主料
蛋糕1個
輔料
淡奶油
500克
糖
50克
奧利奧夾心巧克力餅干(原味)
4片
食用色素
適量
彩虹糖
2顆
小汽車生日蛋糕的做法
1. 六寸戚風的作法我的菜譜裡面有的,需要的朋友可以自己找一下,先把蛋糕兩邊同等大小的切開
2. 再把切下來的邊蓋在汽車上做車頂,車尾對其切去多餘的部分,切的時候帶點坡度因為車的擋風玻璃有點斜的
3. 奶油加入細砂糖高速打發
4. 現在車體上抹一層奶油,蓋上車頂
5. 整個車子都抹上奶油
6. 原色奶油撞上小號的裱花嘴
7. 把奧利奧餅干貼上去,車不多輪子的位置。然後用牙簽畫出車窗的輪廓,有序的裱上原色奶油
8. 剩下的奶油加幾滴藍色使用色素,用打蛋器打勻,裝裱花袋用同一個裱花嘴,有序的裱上剩下的車頭和車體部分,在車燈位置按上黃色的彩虹糖就可以了
B. 粉色系小汽車蛋糕怎麼做好吃又簡單
食材明細
圓形酸奶戚風8寸
1個
安佳淡奶油
650克
食用色素
少許
芒果丁
適量
黑巧克力
適量
細砂糖
65克
奶香
口味
烘焙
工藝
數小時
耗時
高級
難度
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:1 1淡奶油加入細砂糖,電動打蛋器打發
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:2 2打到出現明顯紋路,有硬度即可,冰箱里冷藏備用
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:3 38寸酸奶戚風一個
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:4 4兩側各等分一刀
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:5 5寬度是切下來的兩塊並排放在中間那塊蛋糕上正合適,小汽車雛形側面
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:6 6正面
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:7 7抹奶油。做汽車底下的那塊蛋糕分片,先抹一層奶油,再鋪一層芒果丁,再把另一片也抹奶油合在上邊
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:8 8上邊做車頂的蛋糕也都抹上奶油,合在一起,最後外層抹一層奶油,抹平
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:9 9黑巧克力裝裱花袋隔水融化,前端剪小口,在小汽車上畫出圖形和輪廓
粉色系小汽車蛋糕的做法步驟:10 10剩下的奶油用牙簽沾天然食用色素,調成粉色,用花形花嘴給小汽車裱花,最後放上自己灌制的巧克力生日牌,這個生日蛋糕就做好了
C. 小車生日蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
主料
戚風蛋糕1個
淡奶油300克
輔料
藍莓
200克
餅干
4塊
調料
巧克力(黑)
20克
粉紅色素
2克
小車生日蛋糕的做法
1.准備一個8寸戚風蛋糕
2.把蛋糕兩邊各劃一刀
3.小心切下來,這兩塊可做小車上部分
4.車身下部分蛋糕片成兩片
5.在兩塊車身間抹上淡奶油或奶油霜,撒上藍莓
6.切下的兩小塊修整一下,用淡奶油或奶油霜粘到車身上
7.整個小車抹上淡奶油或奶油霜
8.左右兩邊分別粘上兩塊奧利奧餅干做車輪
9.用溶化的巧克力擠出車身輪廓
10.最後用淡奶油或奶油霜調上食用色素,裱好車身(隨意發揮,我家裡只有粉紅色素,所以調了粉色,再用了幾顆橡皮糖做車燈)
D. 小汽車生日蛋糕怎麼做
汽車蛋糕做法
1.烤好一個8寸圓模蛋糕胚。
2.將蛋糕兩邊平均切掉一個小半圓。
3.再把大塊的片成兩片,小塊的疊在車身上,切成車頂的樣子,擺放好,修成自己滿意的樣子。
4.加入淡奶油、糖打發,蛋糕片抹上奶油,夾上水果,疊上另一片蛋糕。
5.接著在車身後半部份塗上奶油夾上水果。放上車頂,兩片蛋糕之間也要塗奶油粘合。
6.整體抹上奶油。然後將蛋糕整理移到蛋糕托上繼續下一步的操作。
7.先將事先准備好的餅干貼好作為車輪裝飾再進行下一步的裝飾。
8.剩餘的奶油用牙簽挑少許色素調成藍色,用小號星形花嘴擠出花形。
9.留下車窗和前後玻璃的部份不要擠,其他地方都擠滿藍色。
10.用巧克力甘那許勾出車窗,一個可愛的小汽車蛋糕就完成裝飾了。
E. 戚風小汽車生日蛋糕怎麼做好吃
小汽車生日蛋糕的做法
戚風蛋糕體:低筋麵粉100克、牛奶80克、色拉油60克、雞蛋5個、細砂糖80克(此分量為八寸圓模或兩個六寸圓模)
裝飾用料:淡奶油500克、細砂糖40克、藍色素、奧利奧餅干、彩色巧克力豆
戚風蛋糕體做法:
1.蛋清和蛋黃分離,蛋黃中分次加入牛奶和色拉油攪拌均勻
2.篩入麵粉拌到無顆粒
3.拌成光滑的蛋黃糊
4.蛋白分三次加入細砂糖打到乾性發泡,即提起打蛋器蛋白呈直角
5.蛋白霜分三次加入蛋黃糊中
6.用切拌的方式拌勻
7.拌好的蛋糕糊倒入蛋糕模內,摔幾下蛋糕模,把氣泡震出來
8.入預熱好的烤箱,150度40分鍾左右,烤好後倒扣放涼(各家烤箱溫度不同,請根據情況適當調整)
裝飾蛋糕:
1.烤好的蛋糕表面削層,削平
2.將兩邊切下,如圖成三塊
3.切成小塊蛋糕,按比例修整一下長度、兩側坡度,可組合為汽車體
4.(冷藏後的淡奶油加細砂糖打至九分發)先將大塊的蛋糕上抹上一層奶油
5.再放上兩塊小的,調整好位置,將整個蛋糕體上抹上奶油
6.用牙簽畫出車窗和門的形狀,兩邊按上奧利奧餅干當做車輪,車窗和門的位置用小號菊花嘴擠上白色奶油
7.白色奶油調入少許藍色色素,再裝入裱花裝用小號菊花嘴擠滿整個車身,最後將兩粒黃色巧克力豆放在車頭前即為車燈
F. 車子的生日蛋糕怎麼做
用料
8寸圓形戚風蛋糕
動物淡奶油
白砂糖 50克
色素 適量
黑巧克力 適量
新鮮水果 適量
汽車生日蛋糕的做法
8寸圓形戚風蛋糕烤好備用,涼了之後,兩邊各切掉一個小半圓,做車的上半部分。根據自己想要的樣子稍微整形就好了。汽車生日蛋糕的做法 步驟1
淡奶油加糖,打發。汽車主體部分切成兩片,抹上打發好的奶油和切好丁的水果(草莓、芒果、黃桃罐頭啥的都可以,也可以加點布丁和泡好的葡萄乾)。汽車生日蛋糕的做法 步驟2
抹好奶油和水果,蓋上汽車主體的另一片蛋糕片。汽車生日蛋糕的做法 步驟3
汽車主體部分抹上奶油,把兩個小半圓放到上面,中間抹奶油,使兩個半圓能很好地粘一起。汽車生日蛋糕的做法 步驟4
全部抹上奶油(車前擋風位置和側邊玻璃位置要抹平,其他位置沒抹平沒事,要裱花的)。汽車生日蛋糕的做法 步驟5
黑巧克力隔水融化,放到裱花袋裡,裱花袋前面剪個很小的口,在蛋糕上畫上車窗這些的輪廓。粘上四片奧利奧餅干做車輪。汽車生日蛋糕的做法 步驟6
剩下的奶油,取一小部分加食用色素調成黃色備用,剩下的調成紅色。按照輪廓,用紅色進行裱花,側邊窗戶和一些字啥的,擠上黃色奶油。汽車生日蛋糕的做法 步驟7
完工。
G. 生日蛋糕放小火車什麼意思
生日蛋糕放小火車沒有特殊含義,一般是給孩子的蛋糕飾品。
小火車生日蛋糕做法步驟:
材料:
蛋糕體:雞蛋4個,玉米油40克,牛奶60克,低筋麵粉80克,白糖50克。
抹面:淡奶油300克,白糖30克,獼猴桃1個,巧克力醬,托馬斯小車1個。
做法:
1.各種材料稱重備用。
2.把玉米油,牛奶盒和蛋黃一起拌勻,篩入低筋麵粉拌成蛋黃糊。
3.蛋清和白糖用打蛋器打稱乾性蛋白霜。
4.把蛋白霜份三次翻拌到蛋黃糊里,成細膩的蛋糕糊。
5.倒入八寸蛋糕模具。
6.上下火140度烤10分鍾改成150度再烤50分鍾,即可拿出放涼,切成兩片。
7.獼猴桃去皮切片。
8.奶油加白糖打發到可裱花的狀態。
9.拿一片蛋糕,抹上奶油,放上獼猴桃。
10.再蓋上另一片。
11.抹上奶油,在把剩下的奶油加上一點抹茶粉拌勻,用裱花嘴捏在蛋糕上,用巧克力醬畫出車的軌道,再放上玩具車裝飾品即可。
H. 可愛的小汽車生日蛋糕兒怎麼做如何做好吃
可愛的小汽車生日蛋糕兒的做法
用料
8寸燙面戚風 1隻
淡奶油 400克
提子(夾餡) 適量
糖 30克
可可粉 適量
奶粉 適量
奧利奧餅干 4塊
黑巧克力 適量
小汽車生日蛋糕的做法
8寸蛋糕兩邊切下來,取一邊對半切做車頭。
中間車體分層。淡奶油取一部分,加糖和奶粉打發。加奶油和提子做夾餡。車體抹面後,擺好車頭,抹面。
淡奶油再取一部分,加可可粉,擠咖啡色奶油花。
表面裝飾,擺上奧利奧餅干車輪,巧克力融化,寫字,及勾勒輪廓。
小貼士
1.奶油化的太快,可以用冰塊降手溫,不然一分鍾不到就開始化了,還可以帶手套。
2.裝飾的不好,不夠可愛,可以設計得更卡通一點。後來也沒奶油可以用了,都融化浪費了,夏天還是不適合做奶油蛋糕。