目前市場電飯煲的品牌有美的、松下、象印、虎牌、飛利浦、三洋、蘇泊爾、奔騰、格士蘭
、九陽。
電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發)
4、打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了
5、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺7
7、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌
8、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌7
9、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
10、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
11、蓋上蓋子,按下煮飯
12、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
㈡ 哪個牌子電飯煲做蛋糕好
現在很多電飯煲都有蛋糕功能的,做蛋糕也比較簡單。
㈢ 求電飯煲排行榜,有哪些比較推薦
推薦這十大品牌的電飯煲:美的、蘇泊爾、松下、奔騰、九陽、飛利清、虎牌、格蘭仕、東芝、榮事達。
十大電飯煲質量排行榜第一位:美的
松下電器(中國)有限公司,十大數碼相機品牌,家電十大品牌,世界500強,日本最著名電子產品製造商之一,世界著名國際綜合性電子技術企業集團,在家電、數碼視聽電子、辦公產品等領域處於領先地位並享譽全球。
十大電飯煲質量排行榜第四位:奔騰
飛利浦(中國)投資有限公司,生活電器十大品牌,電高壓鍋十大品牌,電飯煲十大品牌,原奔騰集團屬下廚房電器品牌,2011年10月廚房電器業務股權全部轉讓給飛利浦,世界級的跨國公司。
十大電飯煲質量排行榜第五位:九陽
九陽股份有限公司,豆漿機十大品牌,小家電十大品牌,國家保護商標,豆漿機行業的開創者和領導者,中國最具影響力的小家電品牌,國家火炬計劃重點高新技術企業,專注於健康飲食電器的研發、生產和銷售的現代化企業。
十大電飯煲質量排行榜第六位:飛利浦
荷蘭皇家飛利浦電子公司,飛利浦(中國)投資有限公司,剃須刀十大品牌,家電十大品牌,創立於1891年,世界500強,全球醫療保健、優質生活和照明領域的領導者,世界上最大的電子公司之一。
十大電飯煲質量排行榜第七位:虎牌
虎牌熱水瓶株式會社,上海虎生電子電器有限公司,保溫杯十大品牌,電熱水瓶十大品牌,1923年創立於日本,上海市優秀外商投資企業,日本知名專業生產不銹鋼保溫杯和小家電生活用品的公司。
十大電飯煲質量排行榜第八位:格蘭仕
廣東格蘭仕集團有限公司,小家電十大品牌,微波爐十大品牌,電器十大品牌,國家保護商標,全球最大的微波爐專業製造商之一,世界級綜合性白色家電品牌企業,中國極具影響力品牌,中國家電業最具影響力的龍頭企業。
十大電飯煲質量排行榜第九位:東芝
東芝(中國)有限公司,1875年創立於日本,世界品牌500強,日本最大的半導體製造商之一,全球領先的綜合機電製造商和解決方案提供者,世界極具競爭力的大型跨國企業集團,全球第一台筆記本製造商。
十大電飯煲質量排行榜第十位:榮事達
合肥榮事達小家電有限公司,生活電器十大品牌,空氣加濕器十大品牌,國家保護商標,榮事達集團旗下大型小家電專業生產企業,中國最具價值品牌之一,專業從事小家電研發、生產、銷售與服務的現代化企業。
㈣ 電飯煲能做蛋糕嗎可以推薦一款嗎
先准備好材料:雞蛋4個,牛奶50克,玉米油30克,低筋麵粉100克,白糖50克。
第一步,我們要先做一下准備工作,我們首先要有一款普通家庭用的電飯煲,以前那種按鍵是最簡單的也可以,但是作為初學者可能會把握不好時間,容易烤焦,如果家裡有那種自帶做蛋糕功能的電飯煲的話,這樣的最好。
第二步,我們要准備好四個雞蛋,打碎,分離蛋清和蛋白,分別裝在兩個無油無水的盆中,然後在蛋黃裡面加入兩勺白糖,白糖可以根據自己的口味,喜歡甜就加多點,建議不要太多,因為蛋白那裡還要加入白糖的。然後進行第一次的攪拌,糖要盡量攪拌均勻。
第三步,加入30毫升的牛奶,牛奶就普通的牛奶就可以了,只要不是酸奶都可以,繼續第二攪拌。
第四步,加入3勺調和油,油最好用沒有香味的油會比較好,像色拉油或者是調和油都可以,然後再繼續第三次攪拌。
第五步,加入80克低筋麵粉,就是我們常用的普通麵粉,麵粉最好是要過篩,加入後攪拌至糊狀,越均勻越好,攪拌好後放一邊備用。
第六步,在蛋清里加入少量的檸檬或者是醋,第一次打發,時間差不多是5分鍾左右。
第七步,需要用100克白糖,分別三次加入蛋清,每加一次就打發一次,最後把蛋清打發至白色泡沫狀,這里有個技巧,把打發器放在蛋清里,迅速拉起,會出現尖狀,如果拉來的尖尖不會往下垂就說明打發成功,這是最關鍵的一步。
第八步,分兩次把我們打發好的蛋清加入到蛋黃里,攪拌均勻,注意攪拌不能順時針攪拌,要上下攪拌,跟炒菜一樣。
第九步,我們先在電飯煲膽刷上一層油,防止粘鍋,然後攪拌好的蛋糕胚料倒入,再稍微拍拍鍋壁,盡量減少氣泡,然後就直接按蛋糕鍵就行了。
第十步,最後一步就是蛋糕塌陷不塌陷的關鍵了,蛋糕好後要立即開蓋,不能夠等冷了再開蓋,這樣就可以防止水蒸氣形成水珠造成蛋糕塌陷,正確的是把煲膽取出倒扣過來,然後放冷,蓬鬆不塌陷的蛋糕就成了。
㈤ 電飯煲哪個牌子的好呢
買電飯煲選擇品牌的就可以,市面上品牌的很多,例如,美 的、蘇 泊 爾,松 下,九 陽,格 力等等。
怎麼挑選電飯煲
1. 加熱技術
這是電飯煲的核心,主要有底盤加熱和IH電磁加熱兩種,這一點與價格直接掛鉤,採用IH電磁加熱技術的電飯煲比較貴,一般在千元以上。
而採用底盤加熱的電飯煲一般都在百元左右,300元的基本可以購買到上下立體加熱的或三位加熱的。
2. 內膽
一般來說,理想的電飯煲內膽應該具備以下特點:導熱快、導熱均勻、耐磨損、不粘鍋、易清潔。目前市場上大多採用納米技術的復合內膽,基本可以滿足上述所說的特點。
形狀上,目前有很多球形內膽,底部弧度60°或黃金62°夾角,這樣的設計都是為了加強對流,使加熱更加均勻。
3. 操作面板
對於一般的家庭來說,選擇微電腦操作面板是必須的,畢竟機械操作已經不符合時代的發展了,但如果是給老人購買或者特殊要求的人購買,機械操作倒也不失為一個好的選擇。
4. 容量
市場上目前最常見的就是3L、4L、5L三種規格, 並且還有6L、9L等大容量的可供選擇, 通常來說,3L的電飯煲已足夠兩到三人的家庭使用,4L則能滿足三到四人,具體容量還得根據自家的情況進行選擇。
5. 功能
現在的電飯煲基本上除了蒸米飯之外,還有煮粥、煲湯的功能。如果有此需求的朋友,在選擇時就不能只選功能單一的了。
㈥ 哪些電飯煲可以做蛋糕 美的的電飯煲有這個功能嗎,如果有,請說一下是哪款哦,謝謝!
美的(Midea)電飯煲FD302 如何用美的智能電飯煲做蛋糕?
配料:麵粉1杯(普通一次性杯子大小,約60克),雞蛋3個,牛奶半杯(麵粉的一半),砂糖若干(隨口味添加是,若想吃水果的喜歡什麼放什麼水果好了)。
做法:首先:將蛋清、蛋黃分離,先將蛋黃打散;加入適量砂糖,再打散;將麵粉篩入,又打散;最後將牛奶倒入,充分攬拌,若加水果的可在此時加入。
其次:在裝蛋清的容器內加入少量砂糖和少量鹽或白醋,用打蛋器快速打散,見蛋清出現細細的泡沫時,再加入適量砂糖,再繼續用打蛋器快速打散,考驗臂力的時候到了,有電動打蛋器的JMS可幸福了,用手動的JMS就需要一直打一直打一直打~~~~~~~而且是快速地打,打到將容器倒扣過來蛋清也不會流出來就OK了。
之後:將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中,用勺從下至上的翻轉,(注意:不是攬散)拌勻後,再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻轉。
最後:將電飯煲內鍋塗上植物油,將拌好的蛋糕醬倒入,按下煮飯鍵就可以了,煮飯鍵跳轉到保溫鍵後,保溫半小時,再按下煮飯鍵,之後你就可以不管了。過個1個小時,打開電飯煲,香噴噴的蛋糕就出爐了!
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㈦ 哪種電飯鍋做蛋糕方便
現在很多智能電飯煲都蛋糕功能,做蛋糕還挺方便的,我現在用的T2鐵釜智能電飯煲也有「蛋糕」功能,做蛋糕還挺簡單的,我自己試著做過一次,還挺成功的。平時煮米飯用的比較多,我覺得這款電飯鍋煮米飯比以前電飯煲更香,口感也更好,很好吃。
㈧ 電飯煲哪個牌子好用質量好,有推薦嗎
牆裂推薦你入手蘇泊爾遠紅外電飯煲,外形簡約大氣,放在家裡很有逼格。目前為止我用了倆月了,不僅煮飯好吃,而且還能用它做蛋糕。我是一個全職媽媽,平時無事就愛搗鼓美食,所以我經常用它做蛋糕,做出來的口感細膩柔軟,就跟外面蛋糕店賣的差不多,家裡小孩子可愛吃了,給個大大的贊。
㈨ 哪個牌子電飯煲做蛋糕好
現在很多電飯煲都有蛋糕功能的,做蛋糕也比較簡單。