『壹』 老年人生日祝壽蛋糕做法教程圖解
家裡老人過壽的時候不知道大家是否有過自己動手為老人製作 蛋糕 的想法呢?沒有什麼能比自己親手做個蛋糕更能表達心意了，下面我給大家帶來的是壽辰仙鶴蛋糕的做法，一起來動手試試吧~
壽辰仙鶴蛋糕做法步驟
1.10寸戚風蛋糕胚平均切成厚度相等的3片。
2.盆里倒入1L的淡奶油。
3.加入細砂糖。
4.用打蛋器速度放到最低開始打發淡奶油，淡奶油開始慢慢變稠。
5.淡奶油慢慢變濃稠有紋路，打發到紋路清晰光滑即停止，不要打發過頭。
6.打發好的淡奶油光滑有紋路。
7.取一片蛋糕片放在托盤上，用抹刀抹一些奶油。
8.左手慢慢向右轉動轉盤，抹刀斜30°角順時針慢慢抹平奶油。
9.表面均勻撒上雜果。
10.蓋上第二片蛋糕片，同樣 方法 抹上夾層奶油。
11.少擠一些藍莓醬，不要擠太多。
12.撒上花生碎。
13.蓋上第三片蛋糕片。
14.同樣方法，表面均勻抹上奶油。
15.休整表面，奶油抹光滑整個蛋糕。
16.左手慢慢向右轉動轉盤，右手用三角刮片，慢慢向左刮出紋路。
17.側面輕輕貼上巧克力裝飾。
18.取一部分淡奶油，加入紅色素攪拌均勻。
19.玫瑰花嘴裝入裱畫袋，裝入粉色奶油，用裱畫棒，或者筷子也可以，做出玫瑰花。
20.同樣方法，做出數個玫瑰花，輕輕放在蛋糕上擺放好。
21.調一些綠色奶油，用葉子花嘴擠出玫瑰的綠葉。
22.融化一些巧克力，用小勺子輕輕在蛋糕上抹出松樹的大樹干，再把部分巧克力倒入裱花袋，用剪子剪一個細細的小孔，擠出較細的樹枝，這個過程一定要快，不然巧克力容易凝固。巧克力快凝結時，用牙簽在大樹枝上輕輕劃幾道大樹的紋路。
23.用綠色奶油擠出松樹的葉子。
24.最後用平口花嘴，擠出仙鶴，用巧克力勾勒仙鶴的脖子，腿等。寫上“壽”字，玫瑰花上撒些銀珠裝飾。
『貳』 蛋糕饃饃的做法
用料
蝶豆花面團（深淺） 各一個
紅曲粉面團（深淺） 各一個
黃瓜汁面團 一個
胡蘿卜汁面團 一個
饅頭蛋糕的做法
所有顏色面團揉光
『叄』 老人生日壽桃饅頭做法
人的生日壽桃，饅頭的做法非常簡單，把饅頭發面發好了，以後把它團成桃子的形狀就可以上鍋蒸了，蒸熟了，那個桃子就可以專在老人面前，他是非常高興的
『肆』 老人生日壽桃饅頭在哪裡可以買到
咨詢記錄 · 回答於2021-03-21
『伍』 生日壽桃饅頭的做法圖竅門
當代現代人，平常都忙碌工作中，僅有在做生日的情況下，才會相聚在一起，大部分人到做生日的情況下都是邀約自身的親戚朋友聚在一起，吃飯，聊一聊生活中，蛋糕一般全是買的，非常少有些人做，實際上假如做生日的情況下我們能自己做個生辰壽桃，是很有情面的事兒，那生辰壽桃饅頭的做法是什麼呢？
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生日壽桃饅頭的做法
生辰壽桃饅頭的做法一
1、將西蘭花、火龍果、胡蘿卜榨汁，不放水，取原汁。
2、冬瓜削皮，切片狀隔水蒸熟，隨後製成泥，並添加牛乳，冬瓜多方面會軟一些，口味更優。
3、依照450克小麥麵粉加5克酵母菌的佔比將發酵粉在蔬果汁與牛乳的溶液中溶化，靜放十多分鍾（牛乳40度上下適合）那樣有益於麵粉發酵，還能夠依據口感的需要加些白砂糖。
4、在蔬果汁、南瓜泥里加小麥麵粉，和結團，等候麵粉發酵。假如隔著盆外邊再套上一個盛滿37上下溫開水的盆發醇的時間會減少，也合適北方地區涼一些的氣溫。
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生日壽桃饅頭的做法
5、有關色調能夠由添加的牛乳及其蔬果汁的濃度值依照需要調整使用量。
6、將發醇好的冬瓜麵糊揉實，分為2個麵糊，製成一個厚餅狀的蛋糕底，邊沿薄，正中間厚，更厚的地區控制在2-3公分，放進蒸屜醒20分鍾，涼鍋著火，屜布用冷水打濕，或是在蒸屜上邊刷少量油。
7、麵粉發酵後依照玫瑰、甜筒的操作步驟搞好生日蛋糕上邊的裝飾設計花瓣。
8、搞好綉球花、甜筒造型設計的饃饃。
生辰壽桃饅頭的做法二
原材料：中筋粉250克 牛乳145克 酵母菌3克 無鋁泡打粉3克 進口紅、翠綠色素適當
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生日壽桃饅頭的做法
作法：
1、中筋粉、牛乳、酵母菌、無鋁泡打粉混和搓成光潔麵糊，醒面30分鍾；
2、取一小塊麵糊，加適當綠紅黑色素揉勻預留；
3、白麵糊均值分為6份；
4、反復揉至表層光潔，整產生水蜜桃樣子；
5、用刮刀在水蜜桃一側印出一道深深地的印痕；
6、取一小塊翠綠色麵糊，先搓成紡錘狀；
7、按扁，印上落葉的紋路；
8、把葉片翻過來，再把水蜜桃放到葉片上邊；
9、把搞好的生胚放進鍋中，醒面30-40分鍾；
10、火災至水開，轉中文火15分鍾，歇火後等5分鍾再解開蓋子取下壽桃；
11、取一新軟毛牙刷，蘸一點點紅色素（盡可能的少），把軟毛牙刷放到水蜜桃上邊，用筷子撣軟毛牙刷，讓黑色素勻稱的落在水蜜桃上就可以。
生日蛋糕
材料
3/4杯
雞蛋4個
奶油350毫升
什錦水果適量
調料
米醋1/4小匙
白糖3/4杯
白砂糖2大匙
玉米油1/4杯
牛奶1/4杯
黃色素(粉)1滴
做法
1.蛋白4個放入干凈的無水無油的容器里，加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性發泡（糖一次放入）
2.把蛋黃4個，糖2大匙，玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合，顏色有點發白
3.倒入低粉3/4杯，用橡皮刀拌至無顆粒狀態
4.取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻
5.再倒入剩餘的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻（切記拌的時候不能打圈，要翻拌和切拌）
6.倒入8寸活底模里，用力震幾下，震出大氣泡
7。放入預熱了310F/155C度烤箱，烤1個小時（各烤箱的溫度有所差異，時間根據需要做整）
8.取出倒扣放涼，就可以脫模了
蛋糕裝飾：
1.把蛋糕片成2片備用
2.鮮奶油350毫升加糖1/2杯打發至有明顯紋路，但還可以緩慢流動
3.取一蛋糕片，薄薄抹一層奶油，撒上水果粒
4.再放上另一片蛋糕片，用奶油抹平表面
5.剩下的奶油滴一滴食用色素， 打至十分發，裝入裱花袋，在蛋糕上擠上花紋裝，放上水果即可
『柒』 饅頭的饃饃生日蛋糕怎麼做如何做好吃
主料
蛋糕
1塊
麵粉
適量
油
少許
水
適量
酵母
4克
輔料
紅糖
適量
肉鬆
適量
步驟
5.蒸熟。
『捌』 生日蛋糕壽星老人的做法
想怎麼做怎麼做，別出心裁
『玖』 怎樣用饅頭做生日蛋糕
食材清單
河套雪花粉1250g
菠菜150g
紅心火龍果1個
胡蘿卜中等大小1根
南瓜小的1個
烹飪步驟
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1、將菠菜、火龍果、胡蘿卜榨汁，不加水，取原汁。2、南瓜去皮，切薄片隔水蒸熟，然後做成泥，並加入牛奶，南瓜多面會軟一些，口感更佳。3、按照450克麵粉加5克酵母的比例將酵母粉在蔬菜汁與牛奶的混合液中融化，靜置幾分鍾（牛奶40度左右合適）這樣有利於面團發酵，還可以根據口味的需要加些白糖。4、在蔬菜汁、南瓜泥中加麵粉，和成團，等待面團發酵。如果隔著盆外面再套上一個盛有37左右溫水的盆發酵的時間會縮短，也適合北方涼一些的天氣。5、關於顏色可以由加入的牛奶以及蔬菜汁的濃度按照需要增減用量。6、將發酵好的南瓜面團揉實，分成兩個面團，做成一個厚餅狀的蛋糕底，邊緣薄，中間厚，最厚的地方控制在2-3厘米，放入籠屜醒20分鍾，涼鍋起火，屜布用涼水弄濕，或者在籠屜上面刷少許油。
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7、面團發酵後按照玫瑰花、棒棒糖的操作方法做好蛋糕上面的裝飾花朵。8、做好綉球、棒棒糖造型的饅頭。
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9、做花朵的時候到要注意大小、顏色都要有對比，花朵邊緣越薄，花朵越小做出來越逼真。造型的時候要仔細。
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10、綉球也有大小之分，建議不同顏色搭配著來做一個綉球，小小的更精緻。
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11、涼水下鍋，蓋好鍋蓋，先小火，待冒氣了再轉大火蒸20分鍾，關火後在燜一會開蓋，防止饅頭忽遇冷空氣皮不好看，特別是在北方的小夥伴一定注意。
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12、出鍋嘍，各式各樣的顏色，看著就美美噠。
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13、這個是加了綠色格子、花葉、和面珠的饃饃蛋糕，就是在南瓜厚面餅上十字交叉了菠菜面的細條，葉子是用刀在菠菜薄麵皮上按照葉子的形狀做出來的，樹葉紋理用小尖刀的刀背壓出來的，大家可以嘗試著做，做不好的可以揉成團重新來試。面珠用各色面（最好跟花朵一致的顏色）搓成珍珠大小的小球蒸出來的，有大有小。
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14、圓花朵使用兩色面團搓成相同粗細的長條，相互纏繞成一根，然後盤起來的，盤好之後整理造型，再放入鍋中。
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15、這個是用不同花色的饅頭組合成的另一個樣式，裝飾花朵使用半根牙簽固定的，按照需要的位置來固定，大家也可以發揮想像做出不同造型的饃饃生日蛋糕。
『拾』 怎麼用饅頭做生日蛋糕
先把火龍果榨取汁液，大約半個火龍果就能取到100ml 的果液。