① 奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗
奧利奧咸奶油盒子蛋糕怎樣做,香甜不膩好吃到爆,簡單零失敗?
當然少不了一款既好帶上又美味的甜品了。說起踏青春遊必不可少甜品那就是這一款奧利奧鮮奶油盒子蛋糕了。咸奶油盒子蛋糕打破傳統式甜奶油的膩感,一層松軟的可可蛋糕,一層奧利奧咸奶油,高層布滿了香酥的奧利奧餅碎,口味層級極其豐富多彩。最好是使它在冰櫃中睡上一夜,奧利奧與鮮奶油完美融合,那口味這也太美味可口!
其實這種小盒子小蛋糕的做法非常簡單,它不用有非常好的蛋糕裱花技術性,只要將烤好的蛋糕、鮮奶油和奧利奧餅干碎一層一層的折起來就可以,即便是新手也可以輕松的做出來的。
第三步
奧利奧放進保鮮袋用擀麵杖損壞。鮮奶油添加細砂糖攪打至5派發,放進奧利奧碎。再次消磨。做好的奧利奧咸奶油裝進裱花嘴。拿出一片黃油曲奇放進小盒子最底層,擠上一次奧利奧咸奶油。再蓋上一層黃油曲奇,擠上一次鮮奶油,正中間上灑奧利奧碎,裝點薄荷就交工了。奧利奧盒子蛋糕做好了,細致滑爽,咸香美味,好吃不膩,大人孩子搶著吃。做法簡單,那你也看一下吧。
② 怎樣用奧利奧和牛奶做蛋糕
奧利奧誕生於美國1912年,至今已有109年的歷史,1996年進入中國,是最成功的外資餅干品牌之一,用奧利奧做蛋糕也是很流行的做法,首先將10克砂糖加牛奶加玉米油一塊倒入碗中,用蛋抽攪拌至融合。篩入低粉加香草粉加泡打粉一共45克。用蛋抽拌勻至沒有乾粉。分離蛋清蛋黃,蛋黃加入麵糊中。用蛋抽拌勻。蛋清加幾滴白醋,分次加入30克砂糖打發。打發至乾性發泡,取1/3蛋清到蛋黃碗里翻拌均勻。把蛋糊倒回到蛋清盆里拌勻。把蛋糕糊倒入六寸模具。摔兩下去除大氣泡。放入提前預熱好的烤箱!140度中上層50分鍾。出爐摔一下馬上倒扣。完全晾涼後取出蛋糕,平均分成三片。奧利奧碎用料理機打碎,250克奶油加15克砂糖打到六分發的時候加入奧利奧碎。打到九分發的狀態,取一片蛋糕胚,挖適量奶油抹平。一層蛋糕胚一層奶油依次鋪完,然後直角抹面。餘下的奶油用聖安娜裱花嘴進行表面裝飾,這個花嘴第一次用,擠的好醜。撒上奧利奧碎,稍微裝飾一下即可!冷藏半個小時就可以吃了,希望對你有幫助!
③ 奧利奧生日蛋糕口味會一直生產嗎
慶祝奧利奧100周年。估計很快就停產了。我昨天買了一盒。味道感覺還可以。
望採納~謝謝您~!!
④ 8寸奧利奧咸奶油蛋糕怎麼做
8寸奧利奧咸奶油蛋糕的做法
8寸戚風蛋糕切片,我切了3片
奧利奧把中間夾心去掉,我剩了3片最後放在蛋糕上,餅干裝入保鮮袋用擀麵杖壓碎,要最細的那種,否則加入奶油抹面不好看,裱花也會堵住花嘴,我懶,用的機器弄碎的,啊哈哈
奶油分兩次打發至5,6分發的樣子,第一次放15g糖,第二次放15g糖和2g鹽,鹽已經夠了,別多放!接著加入餅干屑,我是用大一點的勺子慢慢加的,一勺均勻打入奶油再加下一勺,這里餅干屑多少可以自己調整,最後繼續打發至抹面的狀態
抹面我也手殘,所以就不多說了,就一層蛋糕片一層奶油這樣子
500g奶油夠了,還多裱花的奶油,稍微弄了弄造型,多的餅干屑可以鋪在中間
⑤ 奧利奧口味有多少種
總共有22個,餅干類的奧利奧冠名的10種,130g390g(兩種包裝)的有原味,巧克力,草莓,輕甜,生日蛋糕味,葡萄+水蜜桃味,甜橙+芒果味,藍莓+樹莓味,冰激淋香草味,冰激淋抹茶味,;威化類的有5種,香草,草莓,花生,椰子,抹茶;巧脆卷2種,香草,巧克力;塗層威化有3種,奶白,巧克力,摩卡咖啡;軟香小點有2種,香草和草莓。這些是目前市面上有的品種,希望對你有幫助
⑥ 水晶葡萄味加水蜜桃味的奧利奧生日時該說什麼
奧利奧(OREO)這款夾心餅干組合裝,配料選用小麥粉、可可粉、澱粉等,富含蛋白質、脂肪等營養物質。奧利奧一塊含水晶葡萄味和水蜜桃味夾心,口感鬆脆酸甜。保質期為12個月,請置於陰涼乾燥處保存,避免陽光直射。
1912年,兩塊裝飾有浮雕花紋的巧克力口味餅乾和一層濃郁的奶油夾心相遇,神奇的事情發生了:奧利奧(OREO)從此誕生。如今,奧利奧帶給我們的不僅是美味,還有它始終傳遞的童真愉悅。在奧利奧百年慶典之際,讓我們一起分享——
確保安全是首要重點
為了一塊黑白配的餅干安全進入消費者的口中,實現他們的美食體驗,必須阻擋一切可能影響食品安全的因素侵入。
無論是在全球還是在中國市場,食品安全都是卡夫食品公司優先關注的領域。據卡夫食品介紹,在原料采購階段,卡夫食品實行「謹慎的供應商管理模式」。在中國,卡夫食品對於所有原材料供應商,建立了整套嚴格的篩選和審核體系。從供應商的培訓、考核、篩選到食品安全和質量跟蹤,層層嚴控,道道把關,以保障所使用的原材料完全符合卡夫食品全球和國家制定的食品安全要求和質量標准。
要成為卡夫食品的供應商並不是一件容易的事,首先需要通過初步篩選,內容包括:是否通過國際標准認證;是否有與其他國內外知名企業合作的經歷;企業歷史、生產規模、生產能力以及出口的相關記錄如何。初步篩選後,卡夫食品還會對備選供應商進行「技術訪問」,確認他們已經建立了有效和可以持續改進的食品安全和質量管理系統,具備對於系統的執行能力和對食品安全和質量的保障能力。然後,卡夫食品就質量期望對他們進行培訓,幫助他們完善並建立有效的食品安全控制和監測制度。最後必須通過卡夫食品的全球審核評測體系,才能正式成為卡夫食品的合格供應商。卡夫食品對其所有供應商,均推行HACCP(危害分析關鍵控制點)標准,以主動的方式對可能產生的危害進行確定、評估並控制,確保對可能發生的潛在食品危害做到防患於未然。
奧利奧的原材料從供應商那裡抵達卡夫食品各工廠時,都會有統一的產品檢驗和驗收的標准,以確保入廠原材料的安全和達到質量標准。進入生產過程後,重要環節之一是防止出現污染源。為創造安全、清潔的生產環境,卡夫食品各工廠憑借先進的生產線設計及嚴格的管理流程對物理、化學、生物、過敏源等進行嚴密的控制。
在卡夫食品的工廠里,《卡夫食品公司行為准則》第一條就明確規定:確保食品的安全和質量是首要重點,也是公司的傳統核心和文化的重要組成部分。
卡夫食品對食品安全的重視,在產品設計階段就已經開始。比如產品及其包裝的大小、形狀等是否會對人體造成傷害?產品生產加工設備和工藝流程是否會造成交叉污染的風險?比如考慮到部分人群對某些原料過敏,在產品設計時盡量不使用過敏原料,如有使用會在產品標簽上對過敏源信息加以提示,以保護消費者的知情權和選擇權……所有可能帶來食品安全風險的因素,都在產品的設計階段被考慮與解決。
卡夫食品表示,一旦出現食品安全事故,將迅速啟動產品追溯和召回機制。卡夫食品執行科學的產品追溯控製程序。任何一款產品都可以追溯到原材料的批號和供應商,確定產品所處的地點。而強有力的物流系統保證所有問題產品和原材料全部回收,不再流入市場。
不斷創新成就第一品牌
對於奧利奧餅干,大多數中國消費者的印象是:這是一款外來的美味餅干。但是,很多人不知道的是:中國消費者吃到的奧利奧,與1912年在美國新澤西州首次問世的黑白夾心餅干,其實只是表面相似而已,而差別首先在於餅乾的口味。
同樣一款餅干,為什麼在中國的味道與在其他國家的味道不同呢?
在卡夫食品看來,做出美味暢銷食品的重要途徑,就是了解當地消費者的口味和需求。卡夫食品在全球6個研發中心的多名研發人員,都十分重視從消費者需求出發,不斷開發新產品。據介紹,卡夫食品在各個研發中心都設有口味評審小組,定期品評各類產品的味道並提出意見。卡夫食品認為,這是保證公司產品更好適應不同市場需求的有效途徑。在中國,卡夫食品製造出了具有中國口味的奧利奧——有一些產品的變化很細微,比如原味奧利奧餅干在中國沒有在美國那麼甜;還有一些變化則足以稱得上革命,至少對奧利奧的忠實粉絲而言如此——在中國銷售的奧利奧,除了經典的圓形,還有一些是棒狀,有一些是威化。而連傳統的奧利奧三明治餅干也根據中國消費者的喜好推出了抹茶冰淇淋、水晶葡萄加水蜜桃、甜橙加芒果以及樹莓加草莓等口味。
這些不同口味的產品里,有一些是率先在中國開發,後來在全球成了熱賣產品。卡夫食品把這種做法叫做「反向創新」。正如卡夫食品中國總裁肖恩·沃倫所說,就連奧利奧為慶祝百年而推出的「生日蛋糕」,都經過專門設計,使其最大程度接近中國生日蛋糕的口味,而不像美國的蛋糕。
對中國消費者的口味進行深入研究,使得奧利奧在口味上首先找准了方向。但卡夫食品並沒有停止對奧利奧的創新,在改變口味的基礎上,卡夫食品還特別針對中國市場,推出了奧利奧餅乾的「變型款」,比如奧利奧威化餅干,這是為中國市場獨家特別定製的產品,後來又從中國市場推廣到了全球其他市場。
隨著奧利奧100周年的到來,奧利奧又推出了限量版餅干——新的生日蛋糕口味奧利奧餅干。它的奶油餡中撒有多彩糖粉、餅乾片裝飾著特殊的生日設計花紋……不斷迎合當地市場需求的改變,是奧利奧成功的關鍵因素。
截至2009年,全世界銷售奧利奧餅干共計4520億塊,依次排列的高度足以從地球到月球來回折返8次。這是全世界消費者對奧利奧的喜愛所成就的。
100年慶典,對於奧利奧來說,無疑是又一個創新的開始;對於全球消費者來講,則是今後更多美好時刻的期待。
傳遞童真童趣童樂
想像一下:拿出一塊「奧利奧」,滿心期待地扭一扭,幸福與快樂的感受由此開啟;接著,自在歡心地舔一舔那順滑、美味的奶油夾心;隨後,把「奧利奧」放進牛奶泡上一泡,再伸向嘴邊,滿足與溫馨油然而生。
「扭一扭,舔一舔,泡一泡」這種經典吃法一傳十、十傳百,從爸爸媽媽傳授給了孩子,也從小朋友傳達給了他們的家人和朋友。分享「奧利奧」時刻,就是家人之間與朋友之間的溫馨時刻。
作為卡夫食品旗下的旗艦品牌,奧利100年來不僅以其美味的口感和獨特的享用方式,給世界各地的消費者帶來無窮的歡樂時光,更不斷努力將童真愉悅傳遞給更多家庭。
根據奧利奧最新一項全球范圍內的調查報告顯示,如今無論在大人抑或孩子身上,童真童趣都在逐漸消逝。在中國,七成的家長希望自己的孩子能有更多的時間「只做孩子」,然而沉重的壓力和激烈的競爭環境卻往往讓他們與美好的童年快樂失之交臂。此外,雖然有91%的中國家長意識到,和孩子一起玩耍或是與家人共聚比任何事情都重要,但繁忙的工作和緊張的生活節奏卻令他們事與願違,無暇陪伴孩子,自己也無法體會兒時的無憂無慮。更令人苦惱的是,即使能與孩子相處,大多數父母卻不知道如何才能走進孩子的世界。
針對調查報告所反映的一系列童真童樂缺失及親子問題,奧利奧希望用簡單的方法連接人們,把日常生活中的尋常片段,透過「扭一扭、舔一舔、泡一泡」的有趣方式,轉變為一家人共享的親近時刻,讓生活充滿童真的愉悅,呈現甜美溫馨的家庭樂趣。
心理學專家張怡筠博士認為,童真是每個人珍貴的心靈資產,而和孩子一起分享奧利奧可以成為激發童真童趣很好的契機。父母們可以試著以孩子的視角看待他們的世界,讓他們「做回孩子」,在輕松爛漫的氛圍下,享受純真溫馨的喜悅與歡樂。
「100年來,奧利奧陪伴無數家庭度過了眾多美好的童趣時刻,毋庸置疑地成為了全球最受歡迎的餅干品牌。」卡夫食品中國首席營銷官王海燕表示,「奧利奧希望通過『扭一扭、舔一舔、泡一泡』幾個簡單的小步驟,讓媽媽重拾埋在內心深處的那份童真,和她的孩子一起創造溫馨時刻,變得更加親近。」
即使來自不同的國家,使用不同的語言,但奧利奧經典的「扭、舔、泡」早已超越餅干本身,跨越國界與文化,匯集成一股釋放童真的力量,凝結成聯系家庭最真摯情感的紐帶,讓全世界的奧利奧粉絲們為之心動不已。
打開一包奧利奧,分享那份深藏在各自內心的童真和童趣吧,無論是與家人一起,還是與好友相聚,甚至只是獨自品味……
Tips
奧利奧第一筆生意:奧利奧餅乾的第一筆生意發生在新澤西州的霍博肯。當時的奧利奧餅干還是以散裝稱重的方式售賣的。
奧利奧出生地:在紐約市第九大道和第十大道之間,有一條以奧利奧命名的大街,其原名叫第十五西街。最初的奧利奧餅干就是由坐落於這條街上的納貝斯克麵包店製作的。
奧利奧最初設計:奧利奧餅乾的外緣有一圈細細的浮雕花紋,而花紋中央的光滑面上則刻有「Oreo」字樣。
奧利奧最大市場:根據2010年銷量排名,奧利奧的最大市場依次為:美國、中國、委內瑞拉、加拿大、印度尼西亞、墨西哥、西班牙、中美洲、加勒比地區、英國及阿根廷。
奧利奧粉絲:在社交網站Facebook上,奧利奧擁有2300多萬來自全球200多個國家、使用十幾種不同語言的粉絲,使其名列該網站五大品牌之一。
奧利奧發展簡史
1912隨著在曼哈頓Chelsea Market烘焙店推出第一條產品線,奧利奧正式上市。
1913奧利奧使用納貝斯克的商標進行注冊。
1921「奧利奧餅干」更名為「奧利奧夾心餅干」。
1937「奧利奧夾心餅干」更名為「奧利奧奶油夾心餅干」。
1974奧利奧巧克力味雙層夾心餅干在美國上市。
1983奧利奧使用經認可的冰淇淋生產商提供的冰淇淋,生產奧利奧品牌旗下的「奶油冰淇淋餅干」。同時,奧利奧為滿足消費者對零食的需求而設計的整條獨立包裝生產線在美國投入運營。
1985美國限量銷售奧利奧薄荷口味夾心餅干,奧利奧雙層夾心餅干在加拿大上市。
1987零售市場限量銷售奧利奧超級夾心餅干,奧利奧巧克力塗層夾心餅干在美國上市。
1990奧利奧夏日樂趣包在美國上市,並在短短3周內售出90多萬包;奧利奧白巧克力塗層夾心餅干則作為假期特別產品在美國上市。
1991奧利奧為慶祝萬聖節特別推出橙色夾心餅干,冬日白色奧利奧(奧利奧白巧克力塗層夾心餅干)在加拿大上市。
1992迷你奧利奧餅干在美國及加拿大上市。
1994奧利奧輕甜餅干在美國市場銷售。
1995聖誕節期間,在美國推出奧利奧假日紅色奶油夾心餅干。
1996奧利奧進入中國市場。
1998奧利奧在全球范圍開展「奧利奧時刻」營銷活動。
2000迷你奧利奧便攜裝上市。
2001奧利奧巧克力味夾心餅干、巧克力塗層薄荷味夾心餅干、迷你奧利奧巧克力味夾心餅干在美國上市。
2002花生醬+巧克力、薄荷+奶油、咖啡+奶油口味奧利奧雙層夾心餅干在美國上市。
2003奧利奧將金色餅皮配以巧克力味夾心,並取名為「啊噢,奧利奧」投入市場。
2004黃金奧利奧夾心餅幹上市;奧利奧布朗尼進入加拿大並被作為餐後甜點使用。
2006奧利奧成為中國銷量第一的餅干。
2007奧利奧蛋糕在美國上市。
2008奧利奧在美國成立雙層夾心餅干競賽聯盟;推出第一個全球性的活動——「全球奧利奧時刻」。納貝斯克100卡路里包裝的迷你奧利奧蛋糕在美國上市;奧利奧夾心軟餅限量上市。
2009奧利奧巧脆卷和黃金奧利奧雙層夾心餅幹上市。
《消費指南》
⑦ 奧利奧一共有多少種
1.奧利奧夾心巧克力餅干(原味)
扭一扭,舔一舔,泡一泡
口味類型:原味
產品包裝: 450克家庭裝,150克單卷裝
2.奧利奧夾心巧克力餅干(巧克力夾心)
口味類型:巧克力
產品包裝: 450克家庭裝,150克單卷裝
3.奧利奧夾心巧克力餅干(輕甜夾心)
口味類型: 輕甜
產品包裝: 450克家庭裝,150克單條裝
4.奧利奧 繽紛雙果味夾心(樹莓+藍莓味)
口味類型: 輕甜 產品包裝: 106g/盒
5.奧利奧夾心巧克力餅干(美味雙心)
口味類型:花生+巧克力 產品包裝: 411克家庭裝,137克單卷裝
6.奧利奧夾心巧克力餅干(禮享裝)(春節禮品裝)
口味類型: 原味、巧克力
奧利奧
產品包裝: 409克禮罐裝
7.奧利奧夾心巧克力餅干(3片隨意裝) 口味類型:原味
產品包裝: 32克×12包3片隨意裝
8.奧利奧夾心巧克力餅干(便攜裝)
口味類型:原味、巧克力 產品包裝: 75克便攜裝
9.迷你奧利奧
口味類型:原味、巧克力
產品包裝:55克
曲奇系列
Oreo曲奇餅,是1912年由美國卡夫食品公司旗下的餅干品牌Nabisco所創制的一種朱古力曲奇餅,至今出售超過4900億個以上,是美國最高銷量的同類產品
Oreo最經典的口味是兩塊黑色朱古力餅夾一層白色甜奶油,有指其完美比例是29%奶油和71%朱古力餅干,會令曲奇味道最香甜鬆脆。
Oreo的中文宣傳口號在香港地區是「一擰、一舔、一浸」,台灣地區和中國大陸地區的宣傳口號則分別為「轉一轉,舔一舔,泡一泡」和「扭一扭,舔一舔,泡一泡」。其中的意思均為是把兩塊餅分開,舔餅幹上的夾心和浸進牛奶中再食用。
威化系列
1.奧利奧巧克力威化(原味)
口味類型: 原味
產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝
2.奧利奧巧克力威化(牛奶)
口味類型: 牛奶口味
產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝
3.奧利奧巧克力威化(花生)
口味類型: 花生口味
產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝
4.奧利奧巧克力威化(草莓)
口味類型: 草莓口味
產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝
5.奧利奧巧克棒威化(摩卡)
口味類型: 咖啡口味
奧利奧
產品
包裝:90克5條裝,324克18條裝
巧脆卷
1.奧利奧巧脆卷 (香草)
口味類型: 香草口味
產品包裝:55克/盒
2.奧利奧巧脆卷 (巧克力)
口味類型: 巧克力口味
產品包裝:55克/盒
冰激凌風味
1.奧利奧冰淇淋風味夾心巧克力餅干(抹茶)
口味類型:抹茶口味
產品包裝:118克單條裝,354克3包獨立裝
2.奧利奧冰淇淋風味夾心巧克力餅干(香草)
口味類型:香草口味
產品包裝:118克單條裝,354克3包獨立裝
3.奧利奧冰淇淋風味巧克力威化
口味類型:抹茶口味
產品包裝:90克6條裝,324克18條裝,648克36條裝
奧利奧繽紛雙果味
1.奧利奧繽紛雙果味甜橙味+芒果味
口味類型:甜橙味+芒果味
產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝
2.奧利奧繽紛雙果味樹莓+藍莓味
口味類型:樹莓+藍莓味
產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝
3.奧利奧繽紛雙果味水晶葡萄+蜜桃味
口味類型:水晶葡萄+蜜桃味
產品包裝: 106克單條裝,318克3包獨立裝
奧利奧生日蛋糕味
奧利奧生日蛋糕味(特別版)
title
口味類型:生日蛋糕
產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝
奧利奧紅莓牛奶味
口味類型:紅梅牛奶
產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝
奧利奧香蕉牛奶味
口味類型:香蕉牛奶
產品包裝:106克單條裝,318克3包獨立裝