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卡通生日蛋糕的視頻

發布時間: 2022-09-22 20:42:19

① 小豬佩奇生日蛋糕怎樣做法

用料

八寸戚風蛋糕 2個

A4紙列印的佩琦圖案 2張

淡奶油 600g左右

細砂糖 60g

AC色素 適量

粉色巧克力 適量

蛋糕盒 10寸

小豬佩奇卡通生日蛋糕的做法

  • 沿佩奇的輪廓裁剪一張紙樣,頭部和身體分開(手可以直接剪掉,最後用巧克力直接畫在蛋糕盒上)。
    按照紙樣對蛋糕進行切割。頭部用一個八寸戚風蛋糕,身體用另一個八寸戚風蛋糕。
    然後分片,我分了兩片,也可以分三片。

  • 淡奶油400g加40g細砂糖打發,打到八九分發的時候移除一半淡奶油備用(用於打底抹面)。剩餘的淡奶油打到很硬的狀態用於夾層。
    在蛋糕第一片上抹一層淡奶油,平鋪一層水果,再抹上一層淡奶油,蓋上一片蛋糕片。我只做了一層夾層,也可以做兩層。

  • 用上一步驟預留的淡奶油,進行打底抹面。側面大概抹平即可,頂面薄薄一層就可以。側面可以用勺背劃出垂直的花紋。頂面用牙簽畫出佩奇的輪廓。

  • 巧克力坐溫水融化,裝入裱花袋。沿著牙簽畫的痕跡進行溝邊。

  • 淡奶油加色素加糖,打發。打發過程中發現顏色淺,可以再加一些色素。裝入裱花袋。
    此步驟根據所用顏色多少決定淡奶油的用量。

  • 按照自己喜歡的配色調色淡奶油,並在蛋糕上緊湊的擠上奶油。手溫高的朋友一定要戴手套。裱花間溫度要低一點,不能太熱。

  • 小貼士

    1、抹面、調色多出來的淡奶油可以加入新的稀奶油繼續打發。
    2、夾層可以打的硬一些,注意不要打過。

② 生日蛋糕圖片大全動態加生日歌

20元製造定製生日視頻

③ 生日蛋糕的做法視頻教程0

  • 第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。

    首先來個戚風蛋糕工具大集合。

④ 簡單的生日蛋糕要怎麼

工具/原料

  • 鉛筆,紙,上色筆

  • 方法/步驟

  • 1. 畫個橢圓(作為蛋糕上表面)

    2. 如圖向下畫出左右兩條傾斜線,再畫半個橢圓作為蛋糕底部

    3. 畫出一段波浪線,上層即為奶油

    4. 畫兩條曲線,增加蛋糕層次

    5. 在蛋糕上方畫幾個草莓,注意前面幾個較大(帶圓角的三角形,加上隨意小點點)

    6. 加上幾根蠟燭

    7. 畫半圓底部做盤子

    8. 上色筆描邊上色,把鉛筆稿擦掉(顏色按照自己喜歡)

  • 注意事項

  • 描邊時不要描上看不到的邊

  • 蠟燭燭心分兩層,內層橘色,外層黃色

⑤ 卡通蛋糕做起來難嗎小朋友生日想自己在家做。

卡通圖案還是不好弄的。可以做個芒果蛋糕比較好做。

1.先把消化餅壓碎,和溶化的黃油攪拌均勻,鋪在圓模底下壓平,放冰箱冷藏待用

2.奶油乳酪隔熱水加熱軟化,攪拌成無顆粒狀

⑥ 卡通蛋糕好做嗎

個人覺得卡通蛋糕還是挺好做的,因為現在市面上賣的很多蛋糕模具,都可以輕松讓蛋糕一秒成型。而且生日蛋糕的話也是有模具的,具體的步驟下面給你介紹幾種:

方法①:

生日蛋糕做法:

1、先用一個小碗分蛋,這樣遇到壞蛋或是打破的蛋還可以挽救。將分開的蛋清和蛋黃分別裝入無水,無油的、干凈容器內。

2、准備好低筋粉、玉米澱粉和細砂糖、植物油、牛奶。

3、牛奶60克放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,加入細砂糖20克攪拌至糖融化。

4、植物油60克放入放入碗內,用微波爐高火加熱1分鍾,取出慢慢加入牛奶3中,倒的時候用手動打蛋器不停攪拌,直至油奶融合。

5、蛋黃加鹽2克,用手動打蛋器打散。

6、接著分次倒入牛奶和植物油的混合液,打發均勻。


7、低筋粉95克+玉米澱粉10克混合過篩,分次加入蛋黃糊里。

8、用橡皮鏟切拌均勻。


9、蛋白5個用低速打出清泡。


10、分2次加入40克糖改用高速打發。


11、打發過程中。


12、5分鍾後打發成濕性發泡了,就是尖峰下垂。


13、再繼續打,漸漸的蛋白變硬了,手感覺沉了,蛋白會出現一路路的紋路。

14、提起打蛋器,尖峰挺直,不再下垂了。即達到硬性發泡了,可以停止打發了。

15、把一根筷子插進蛋白內,可以站立起來,就確定是成功了。

16、取1/3打發蛋白與蛋黃糊拌勻。


17、再將拌好的蛋黃糊,倒回剩下的2/3蛋白的那個盆,攪拌均勻。


18、還是用橡皮刀切拌,不要劃圈,不要太大力,以免麵糊起筋。


19、倒入活底模具,輕輕震幾下磕出氣泡使麵糊平坦。


20、烤箱上下管預熱135度,放底層,烤90分鍾或100分鍾。

21、脫模後的蛋糕,用打發的淡奶油覆蓋刮勻,再用水果裝裱好,即可。

方法②:

1.雞蛋二個打散在容器中



2.加入白糖

3.混合均勻



4.再倒入自發粉(自發粉提前過篩一下會更細膩

5.然後再倒入植物油



6.混合均勻

7.蛋糕機預熱二分鍾

8.然後將麵糊倒滿卡通模型中

9.約2分鍾左右小蛋糕就出爐拉

10.出爐後將蛋糕放涼。即可食用,當然也可以添加自己喜歡吃的水果,或者撒一些巧克力粉,或者抹茶粉讓蛋糕吃起來更美味!

希望可以幫到你!希望採納!

⑦ 生日蛋糕怎麼做 生日蛋糕的做法

生日蛋糕的做法
1.准備做蛋糕坯的材料,(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)。

2.蛋黃與蛋白分開。

3.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。

4.再篩入低筋麵粉。

5.把蛋糊攪拌至無顆粒。

6.滴數滴檸檬汁蛋白里,分三次加入50克細砂糖,打至硬性發泡,拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。

7.分三次加入蛋白打翻拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)。

8.拌好的蛋糕糊。

9.將攪拌好的麵糊倒入8寸模具,在桌上大力震幾下,震掉麵糊里的大氣泡。

10.烤箱預熱150度,上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾,蛋糕出爐後立即倒扣在烤網上,待涼卻後脫模。

11.將水果切成小丁,蘋果切丁後用淡鹽水泡5分鍾,撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用,生日蛋糕插牌也提前做好備用。

12.將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。

13.將烤好的蛋糕片成三片。

14.在蛋糕坯上抹一層奶油,放上一層水果。

15.再抹上奶油,然後加上一片蛋糕,再抹奶油放水果。

16.最後用奶油把兩側和表面抹平。

17.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線,在曲線上擠上奶油,大的一部分撒上巧克力碎。

18.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。

19.最後把用巧克力做的插牌插上即可完成。
小貼士
翻拌蛋糊時一定要翻拌,不要畫圈拌,畫圈很容易使蛋糊消泡。家裡如果沒有檸檬汁,可用白醋代替,也可不加。