『壹』 18歲生日可以兩層 蛋糕嗎底下是18寸, 上面是8寸,可以嗎
雙層蛋糕可以18寸在底下,8寸在上面,不過這樣個人覺得不好看,正常上面8寸,下面12,14寸,個人建議
用料
雞蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
適量
低筋麵粉
克
植物油
草莓
黃桃罐頭
巧克力
雙層生日蛋糕的做法
打發蛋清,分次加入白砂糖
『叄』 怎麼做生日蛋糕兩層的
食材
香草戚風蛋糕: 蛋黃5個,細砂糖40克,沙拉油80克,牛奶135克,鹽5克,香草精數滴,低粉160克,蛋白5個,細砂糖70克(8寸和6寸兩個的量)
香草卡士達慕斯:蛋黃2個,牛奶200克,細砂糖50克,低粉20克,香草精適量,吉利丁片1片(約5克),動物鮮奶油200克,糖15克,朗姆酒20克
芒果奶油蛋糕:6寸香草戚風蛋糕體,奶油香堤,芒果2個
奶油香堤:動物鮮奶油250克,細砂糖20克
芒果奶油蛋糕
1
將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
芒果切丁備用。在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。
第一次做雙層生日蛋糕!
第一次做雙層生日蛋糕!
3
再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草戚風蛋糕
1
蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。倒入沙拉油拌勻。加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
第一次做雙層生日蛋糕!
END
香草卡士達慕斯
1
蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。加入低粉拌勻。
第一次做雙層生日蛋糕!
2
將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
第一次做雙層生日蛋糕!
3
放涼後加入朗姆酒拌勻。 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。
『肆』 孩子周歲訂了一個兩層的蛋糕,公公卻說一周歲只能訂一層的,不能兩層,有這個說法嗎
沒有什麼說法,但是老人也是想圖個吉利,既然老人都那麼說了,就訂個一層吧,別惹老人不高興,可以回家單獨給孩子再訂個小二層的。
『伍』 一歲寶寶吃的蛋糕做法
針對一歲多的小寶寶而言,一般她們吃的寶寶輔食比嬰兒奶粉或是是媽媽的母乳要多一些,因此在她們寶寶輔食上就可以各種各樣的給他開展調養,那樣才可以確保食品攝取的多元化,並且也不會導致寶寶挑食,還有利於各種各樣營養成分的消化吸收,生日蛋糕也是一種很好的挑選,那麼一歲寶寶小蛋糕的做法全集是什麼呢?
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一歲寶寶蛋糕做法大全
小米糕既美味非常有營養成分,關鍵是非常容易加上各種各樣調料並作出隨意樣子,備受寶寶們的鍾愛。
一歲寶寶食譜大全及作法 小米糕的家中的作法
下邊就教大夥兒來做一歲寶寶食譜大全小米糕的家中的作法:
原材料:小米150克、煉奶10克、生雞蛋4個、白砂糖30克、食用油40克、檸檬水3滴
一歲寶寶食譜大全及作法 小米糕的家中的作法
作法:
1、將小米清洗干凈後,侵泡24鍾頭;
2、侵泡好後,控干;
3、提前准備2個無油漬沒有水干凈的不銹鋼盆子,將生雞蛋各自把雞蛋黃和蛋白質分離出來預留;
4、把小米、雞蛋黃、煉奶、食用油倒進多功能料理機;
5、弄成小米糊,越密越好哦;
6、盡可能打得細致一點,最好是篩粉一遍;
7、把檸檬水滴進蛋白質中,(3滴就可以了哦!)假如家中沒有檸檬水的,可以用白米醋替代;
8、先把打蛋器調到低速檔(我的是第3檔),隨後打成像魚眼泡狀的情況下,添加三分之一白砂糖;
9、再次用低速檔檔蛋白打發,當蛋白質越來越較為茂密的泡沫塑料時再添加三分之一白砂糖,再次攪拌;
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一歲寶寶蛋糕做法大全
10、直到見到蛋白質愈來愈粘稠出現紋理的時後,再添加最終三分之一白砂糖再次攪拌;
11、當提到打蛋器,發覺打雞蛋頭頂的蛋白質可以拉出彎折的斜角時,表明早已來到濕性發泡;
12、做到濕性發泡以後,再把打蛋器速率由原先的低速檔調為最髙速擋位,再次攪拌。直至提到電動打蛋器,2個打雞蛋頭頂展現出2個站立,而且簡短的斜角也不會彎折時,表明早已蛋白質早已做到了乾性發泡,就可以終止攪拌了。
13、用硅橡膠刮板先盛出1/3的蛋白質到小米糊中,隨後迅速把小米糊與蛋白質翻拌。(留意:拌和的情況下不可以畫圈圈,還要左右攪拌勻稱,直到蛋白質和小米糊完全結合在一起;
14、隨後再把拌好的小米糊所有倒進剩餘的蛋白質中,用一樣的方式攪拌翻拌;
15、拌好的小米麵漿;
16、倒進八寸蛋糕磨具,把汽泡震出;
17、蓋上保鮮袋,放進炒鍋中;(避免 水蒸汽滴進,小米糕表層整平一些,美觀大方一些)
18、蓋上蓋子,火災蒸,待水開後,轉低火蒸40分鍾,熄火後悶5分鍾就可以;
19、蒸熟的小米糕;
20、解開保鮮袋;
21、出模。
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一歲寶寶蛋糕做法大全
一歲寶寶食譜大全及作法 小米糕的家中的作法
小米糕的家中的作法非常簡單吧,好啦,寶媽媽們都學好了吧,下邊就可以跟隨實例教程一步步的來給寶寶做一道善心小米糕了。
大量一歲寶寶食譜大全及作法請關心創作者。小寶寶高興,母親溫馨。
『陸』 好吃的雙層蛋糕怎麼做
細砂糖40克
動物鮮奶油 250克
1 戚風蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚風蛋糕。輔料里的原料是香草卡士達慕斯。調料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚風蛋糕體+奶油香堤+芒果2個。蛋黃在不銹鋼盆里打散後,分3次加入細砂糖攪拌至溶化。
22 倒入沙拉油拌勻。
33 加牛奶拌勻,加入鹽和香草精拌勻。
44 篩入低粉拌勻成光滑的蛋黃麵糊。
55 蛋白打發至9分發,取1/3的蛋白霜進蛋黃麵糊里翻拌均勻,再取1/3量蛋白霜拌勻,最後將拌好的麵糊倒進蛋白霜盆里,最後再完全翻拌成蛋糕麵糊,倒進模子里,輕振幾下振動出大氣泡。
66 放入已經以170度預熱好的烤箱下層,27~30分鍾左右出爐倒扣放涼備用。
71 香草卡士達慕斯做法: 蛋黃打散,取一半的糖與蛋黃攪拌至微微發白。
82 加入低粉拌勻。
93 將牛奶與另一半的糖和香草精倒入小鍋里加熱到沸騰前關火,倒入蛋黃里拌勻。
104 把牛奶蛋黃倒進小鍋里加熱至沸騰,把泡好的吉利丁片放進去使其融化。
115 放涼後加入朗姆酒拌勻。
126 將動物奶油加糖打發至8分發,與蛋黃牛奶拌好後即是香草卡士達慕斯。
131 組裝: 將6寸香草戚風橫切成2片,去掉邊。
142 芒果切丁備用。
153 在一片蛋糕上抹上一層奶油香堤,再鋪上芒果丁。
164 再抹一層奶油香堤,蓋上另一片蛋糕。
175 用剩下的奶油香堤抹平整個蛋糕裝飾即可。
雙層生日蛋糕的做法
『柒』 1歲生日要做幾層生日蛋糕
一歲,小孩子能吃多少,還不是滿足你們大人的虛榮心和口福。那有什麼講究,要面子又有錢就多做幾層,看自己錢包辦事了唄。
『捌』 雙層蛋糕的做法步驟圖,雙層蛋糕怎麼做好吃
主料八寸戚風蛋糕胚一個六寸戚風蛋糕胚一個新鮮奶油適量香蕉兩根輔料獼猴桃兩個沙糖桔六個聖女果適量草莓適量巧克力醬適量保鮮袋一個
步驟
雙層生日蛋糕的做法步驟11.八寸戚風蛋糕胚和六寸戚風蛋糕胚對半橫切開。
雙層生日蛋糕的做法步驟22.奶油打發泡
雙層生日蛋糕的做法步驟33.香蕉切薄片。
雙層生日蛋糕的做法步驟44.八寸,六寸蛋糕胚各取一片蛋糕抹上奶油,鋪上香蕉片。六寸,八寸蛋糕胚另一片也抹上一層奶油。各自蓋好。
雙層生日蛋糕的做法步驟55.八寸蛋糕胚上抹奶油。
雙層生日蛋糕的做法步驟66.抹好奶油得八寸蛋糕胚上,再放上六寸的蛋糕胚,整個蛋糕抹上奶油。
雙層生日蛋糕的做法步驟77.切好全部水果。
雙層生日蛋糕的做法步驟88.根據自己的喜好擺放好水果。保鮮袋取一角剪小口,倒入巧克力醬。根據自己的要求蛋糕上寫字或畫圖形
『玖』 生日蛋糕做幾層最好
生日蛋糕在小生日的時候適合做雙層寓意雙豐收,吉祥如意,大生日比如10歲20歲30歲適合做三層寓意節節高,步步高升的意思。
生日蛋糕簡介:
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
『拾』 嬰兒一周歲生日蛋糕能做成2層
在我們這邊是沒有什麼講究的,所以我們家小孩兒如果說人多的話了,那肯定蛋糕就會訂大一點,訂兩層或者三層都可以的,反正我們這邊沒有什麼講究的。你如果說不太餓知道的話,最好問一下你那邊的老人看一下有沒有什麼講究,如果沒有的話,你訂個三層都行。