Ⅰ 請問一個三層或者四層帶不銹鋼架子的生日蛋糕大概什麼價位啊拜託各位大神
我們這里8層的蛋糕不銹鋼架只要400元多一點。所以,3-4層估計不會超過250元,因為價格還和它的花式有關。因此,加上蛋糕的錢,就是您的生日蛋糕的總價格了。 另外,如果您和蛋糕店事先約定生日之後,歸還不銹鋼架,則價格就只是蛋糕的錢,因為那個架子拿回家用處也不大。
Ⅱ 生日蛋糕18寸分3層是怎麼分
你事指生日蛋糕18寸做成三層的還是要怎麼說呢?如果生日蛋糕底層18寸的話,那麼第二層是16寸的,三層是14寸左右。如果是18寸分成三層的話,那麼第一層,也就是10寸第二層5寸擬三層三寸左右
Ⅲ 如何做三層生日蛋糕 做三層生日蛋糕的步驟
1、主料低粉350g,雞蛋18個,牛奶260g,白糖180g,木糖醇80g,玉米澱粉35g,玉米油150g,動物鮮奶油1500ml,草莓適量,檸檬半個。
2、始烤蛋糕胚。一個十寸,一個八寸,最上面是個六寸的心形小蛋糕。
3、所有雞蛋提前放在室溫中,等溫度到常溫時,蛋清與蛋黃分離。將蛋清與蛋黃按10個,5個,3個分成三份。分別用來烤10/8/6寸蛋糕。
4、預熱烤箱,190度,90分鍾。先將十個份的蛋清加入幾滴檸檬汁後,分三次加入白糖,打發至能提起小尖角。
5、200克低粉,150克牛奶,120克玉米油,用手動打蛋器輕輕攪拌成麵糊,分三次加入蛋清,切拌均勻。從高處緩慢倒入模具,在餐台上摔兩下,震出大氣泡。放入烤箱。
6、150度上下火,70分鍾。用牙簽插入蛋糕中心,如果進去的很順利,並且出來的時候無渣,說明熟了。期間根據自己的烤箱情況調整溫度和時間。熟了之後從烤箱拿出,一定要再摔兩下,然後倒扣晾涼。
7、用同樣的方法,按2:1的比例分開剩下的材料,分別烤制8/6寸蛋糕,10寸用的材料是8寸的兩倍,8寸是6寸的兩倍。
8、三個蛋糕放涼脫模。放在冰箱里,准備裱花。
9、奶油先放1000ml,打發至這個程度。開始抹平。每個抹平後,直接放到蛋糕盒底盤上。一層一層摞好。
10、草莓洗凈後,用廚房紙吸干水分。一點水都不能殘留。這一點至關重要。包括後面切開草莓的切面,也要把水分吸干再往蛋糕上貼。切掉草莓蒂,然後把草莓豎著切成兩半,一層一層貼在蛋糕的側面。留下三個完整的做雪人。
11、用裱花袋裝入奶油,按自己喜歡的樣子在草莓根部裱上花紋。忘記拍照了。一定要先貼草莓後裱奶油。不然草莓會壓到花紋。
12、草莓尖切掉1/3,做帽子。用圓形裱花嘴擠出圓球在草莓下半邊,做頭。用巧克力醬或者芝麻之類的做眼睛。給雪人帶上「帽子」。
Ⅳ 三層蛋糕怎麼製作 三層蛋糕製作的15個步驟
主料
低粉350g 雞蛋18個
牛奶260g 白糖180g
木糖醇80g 玉米澱粉35g
玉米油150g 動物鮮奶油1500ml
草莓適量 檸檬半個
三層生日蛋糕的做法步驟
1. 這是所有用料。生日的前一天下午開始烤蛋糕胚。一個十寸,一個八寸,最上面是個六寸的心形小蛋糕
2. 所有雞蛋提前放在室溫中,等溫度到常溫時,蛋清與蛋黃分離。將蛋清與蛋黃按10個,5個,3個分成三份。分別用來烤10/8/6寸蛋糕。
3. 預熱烤箱,190度,90分鍾。先將十個份的蛋清加入幾滴檸檬汁後,分三次加入白糖,打發至能提起小尖角。
4. 200克低粉,150克牛奶,120克玉米油,用手動打蛋器輕輕攪拌成麵糊,分三次加入蛋清,切拌均勻。 從高處緩慢倒入模具,在餐台上摔兩下,震出大氣泡。放入烤箱
5. 150度上下火,70分鍾。用牙簽插入蛋糕中心,如果進去的很順利,並且出來的時候無渣,說明熟了。期間根據自己的烤箱情況調整溫度和時間。 熟了之後從烤箱拿出,一定要再摔兩下,然後倒扣晾涼。
千萬不要著急脫模!!!!!要不會出現讓人傷心的各種後果!!
6. 用同樣的方法,按2:1的比例分開剩下的材料,分別烤制8/6寸蛋糕,10寸用的材料是8寸的兩倍,8寸是6寸的兩倍。 我的白糖4/5是十寸用的,1/5是六寸用的。因為家裡有糖尿病人,所以八寸用的是木糖醇80 g。我的白糖和木糖醇全部加入了蛋白用來打發。
7. 三個蛋糕放涼脫模。放在冰箱里,准備第二天裱花。
8. 奶油先放1000ml,打發至這個程度。開始抹平。具體方法可以看君之的教程。每個抹平後,直接放到蛋糕盒底盤上。一層一層摞好。
9. 草莓洗凈後,用廚房紙吸干水分。一點水都不能殘留。這一點至關重要。包括後面切開草莓的切面,也要把水分吸干再往蛋糕上貼。 切掉草莓蒂,然後把草莓豎著切成兩半,一層一層貼在蛋糕的側面。 留下三個完整的做雪人
10. 用裱花袋裝入奶油,按自己喜歡的樣子在草莓根部裱上花紋。忘記拍照了。一定要先貼草莓後裱奶油。不然草莓會壓到花紋。
11. 草莓尖切掉1/3,做帽子。用圓形裱花嘴擠出圓球在草莓下半邊,做頭。用巧克力醬或者芝麻之類的做眼睛。給雪人帶上「帽子」。
12. 插上卡通蠟燭,
完工!!!
Ⅳ 三層蛋糕架子分別哪些尺寸
蛋糕架分6/8/10/12/14/16/18/或者更大三層架子蛋糕可以任選其中三層連續或間隔一個尺寸的三個尺寸。
例如:6/8/10、6/10/14、10/12/14、10/14/18
類似。三層不帶架子,就必須是要兩層間要間隔一個尺寸。
例如:6/10/14、8/12/16、10/14/18。
1、6英寸蛋糕:2-3人左右食用,適用於生日聚會、情人節、母親節等各種節慶。
2、8英寸蛋糕:3-5人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
3、10英寸蛋糕:5-8人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
4、12英寸蛋糕:8-10人食用,適用於生日聚會、各種節慶,探親訪友。
5、14英寸蛋糕:10-12人食用,適用於公司、同學聚會。
6、16英寸蛋糕:12人以上食用,適用於各類中型慶典活動 。
(5)三層架子小女孩生日蛋糕擴展閱讀:
對於生日尺寸百的度選擇其實是根據場合和人數決定的。兩個人,應該是一個六寸的就合適;人很多在家一起過,不用來鬧著玩,五六個人的話,一個八寸的足以。是八九個人的話,12寸差不多。還有更多內的人就酌情加大尺寸就行。
生日蛋糕一般不需要太大,容每人也就是吃一塊,吃多了會膩。是和朋友一起聚,一塊鬧著玩,就需要訂的大一點,不然一邊吃一邊鬧就會不夠。所以五六個人的話需要訂一個10寸或者更大點的。以此類推的話七八個人,最好定個十二寸的。十個人以上就訂個14寸或者是更大點的。
Ⅵ 生日蛋糕做幾層最好
生日蛋糕在小生日的時候適合做雙層寓意雙豐收,吉祥如意,大生日比如10歲20歲30歲適合做三層寓意節節高,步步高升的意思。
生日蛋糕簡介:
生日蛋糕最早起源於西方,後來才慢慢的傳入中國。最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
Ⅶ 三層蛋糕架子分別哪些尺寸
蛋糕架是這樣的
蛋糕分6/8/10/12/14/16/18/或者更大
三層架子蛋糕可以任選其中三層連續或間隔一個尺寸的三個尺寸
例如
6/8/10
6/10/14
10/12/14
10/14/18
類似這樣的。
如果是三層不帶架子那種的話,就必須是要兩層間要間隔一個尺寸
例如
6/10/14
8/12/16
10/14/18
如果還有不清楚的,可以再問我
Ⅷ 十二歲生日蛋糕可以三層的嗎
一般這個年紀都是做些,他們喜歡的造型的 。層數的沒有太多要求的。所以您隨便安排。
Ⅸ 訂個3層的生日蛋糕要多少錢
看你在哪裡訂 要定多大的 多少個人吃呢 好利來的 底是 35CM的14寸(最小的三層) 要800-1000 水果蛋糕比普通的奶油蛋糕要稍微貴一些 建議你如果訂大蛋糕 而資金有限的話 建議不要去特別知名的地方定 其實口味差不多的 無非就是個牌子 就能節省三四百