㈠ 用蘇泊爾電壓力鍋怎麼做蛋糕
用電壓力鍋做蛋糕的方法：
材料： 蛋4個、新鮮的牛奶一瓶、色拉油(也可用調和油)、麵粉(可用自發粉)、白砂糖、鹽、醋、餐巾紙、打蛋器、2個不銹鋼碗
做法：
1、先用餐巾紙把兩個碗里的水和油全部都擦乾凈，操作過程手也要不能沾水。無水、無油很重要哦，不然打不發呀！
2、把4個新鮮的雞蛋，蛋清和蛋黃分開放入兩個容器中。雞蛋洗凈，用筷子在雞蛋頂部戳個小孔即可，蛋清流完之後，將蛋殼打破，蛋黃就出來。注意，一定不要把蛋黃混進蛋清里，否則打發蛋清會失敗。
3、製作蛋黃糊：把蛋黃打均勻，再加2勺白砂糖，攪拌均勻。再加入牛奶6-8平勺和幾滴色拉油打勻。牛奶可以酌情添加，主要是要和後面的蛋清濃度差不多；沒有鮮牛奶可以用其它牛奶，用飲料也可以，比如橙汁什麼的。最後分次篩入4-6堆勺麵粉(最好是自發麵粉)，用筷子打勻。一定要攪拌均勻！攪拌的時候不能劃圈攪拌，要從底部上下攪翻，或者十字攪拌。堆勺，就是用勺子盛的時候，上面堆出一座小山。形成蛋黃糊的濃度要與蛋清差不多，先放一邊。
4、製作蛋白糊：先用打蛋器打倆下，蛋白起泡沫後，在蛋白液裡面先加入少量的鹽，一點點就夠了！可以提升甜味。加入一點醋容易打發成泡。接著用打蛋器沿同一方向開始打蛋白，碗傾斜一點，讓打蛋器最大限度地接觸蛋白，打起來事半功倍！期間，把分兩次放入白砂糖，每次一湯勺，中間不要放置很長時間，連續打直打到蛋清硬為止，把筷子隨意插到盆里，筷子都不倒下來，晃晃盆，也不會倒下來，看起來和外面賣的蛋糕上的奶油差不多，那麼蛋白糊就好了。這是最關鍵的一步，一般十五分鍾可以搞定。
5、用勺子把打好的蛋白泡挖一半到蛋黃糊中，用勺子上下攪拌，不能劃圈，更不能用筷子，用筷子打圈麵粉會起筋，這樣蛋糕就發不起來了。用勺子把一半蛋白糊和蛋黃糊上下攪拌均勻後，再加入另外一半蛋白糊，再用勺子上下攪拌均勻！當然分三次加也可以。蛋糊要放置2-3分鍾左右，這樣會起到發酵的作用，表面有小泡產生。
6、電壓力鍋鍋內放油，薄薄一層即可，按下保溫鍵，只要鍋邊摸著有點熱的時候，就可以了，這叫預熱。拿出內膽，轉一圈讓鍋邊也沾到油，起到不沾鍋的目的，防止蛋糕糊在鍋底倒不出來。
7、把已經發酵好的麵糊倒入預熱過的內膽中，用手在桌上震幾下，把裡面的大氣泡給震出來，然後，上面可以灑一些芝麻、葡萄乾、草莓之類的東西。蓋上蓋子，選擇「蛋糕」功能鍵，大約10分鍾左右，香噴噴的蛋糕就出爐了。沒有「蛋糕」功能鍵可以用「煮粥」功能鍵，註：排氣孔調為不排氣，且調到易熟檔。完成後會自動進入保溫，保溫燈亮起.即可打開食用啦！
補充說明：1、在打雞蛋的時候，把蛋黃和蛋白分開來發會較易成功；
2、在打蛋白的時候，要先打至起泡，再把砂糖加入，砂糖的份量不要一次過全部下，要分幾次加入，第一次下砂糖後，要打到碗中沒有糖粒才下第二次；
3、打的時候要指定一個方向；
4、在混合的時候，要考慮材料的密度。即是要由重量輕的倒入重量重的，不要過份攪伴，否則材料中的空空跑光光，蛋糕就發不起了！
㈡ 蘇泊爾電壓力鍋怎麼做蛋糕的方法
用電壓力鍋製作蛋糕步驟：
1，材料：雞蛋4隻，白糖、食鹽，牛奶200ml，低筋麵粉500g，食用油少許。
2，將蛋清和蛋黃分離。
3，在蛋清里加入白糖和鹽，並打發。
4，用牛奶加入麵粉中，攪拌成糊狀。
5，將打發的蛋清和攪拌好的糊糊混合均勻。
6，電壓力內膽倒入少許的食用油。
7，將攪拌均勻的蛋糕原液倒入後，放入電壓力鍋。
8，等壓力鍋報警後，就完成了
㈢ 蘇泊爾電壓力鍋怎麼做蛋糕的方法
用電壓力鍋製作蛋糕步驟：
1，材料：雞蛋4隻，白糖、食鹽，牛奶200ml，低筋麵粉500g，食用油少許。
2，將蛋清和蛋黃分離。
3，在蛋清里加入白糖和鹽，並打發。
4，用牛奶加入麵粉中，攪拌成糊狀。
5，將打發的蛋清和攪拌好的糊糊混合均勻。
6，電壓力內膽倒入少許的食用油。
7，將攪拌均勻的蛋糕原液倒入後，放入電壓力鍋。
8，等壓力鍋報警後，就完成了
㈣ 怎麼用蘇泊爾電壓力鍋做蛋糕
需要准備的材料：低粉100克、雞蛋3個、細砂糖30克、色拉油20克、牛奶30克
製作過程：
1、將雞蛋打入干凈的，無油無水的盆內，加入細砂糖，打發至蛋糊滴落的痕跡不消失；
㈤ 蘇泊爾電壓力鍋沒有蛋糕鍵，可是想做蛋糕。求做蛋糕步驟
網路經驗的電飯鍋製作蛋糕詳細步驟：http://jingyan..com/article/f0062228fc5c86fbd3f0c81e.html
㈥ 蘇泊爾電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能，如要蒸蛋糕，該按哪個功能呢
電壓力鍋沒有蒸蛋糕那一功能，如要蒸蛋糕，就按煮飯那個鍵，蒸好就跳閘了。
㈦ 蘇泊爾壓力鍋怎麼做蛋糕🍰
我用399那款蘇泊爾電壓力製作幾次戚風蛋糕，非常成功，鍋兒好用！
製作蛋漿，具體參照網上戚風蛋糕的配方，原料主要：雞蛋、牛奶、細砂糖、色拉油，個人喜好添加如葡萄乾、巧克力等，最好有打蛋器。
電壓力鍋放油，選擇蛋糕功能鍵，開蓋預熱、倒入蛋漿，一會兒聽到滴滴聲，合上鍋蓋、打開排氣孔，默認製作時間40分鍾。
40分鍾後，電壓力鍋提示滴滴聲，自動進入保溫狀態，即可開鍋，注意盡量不讓水蒸氣滴落在蛋糕上，倒扣鍋膽，蛋糕就出來了。
PS：我也是從網上學的，第一次就成功了，學會了就告訴其他想學的朋友吧。祝你好運。
想上傳自己做的蛋糕圖片，網速太慢算了。
㈧ 蘇泊爾電壓力鍋怎麼做蛋糕的方法
海綿蛋糕：
原料：低粉100克、雞蛋3個、細砂糖30克、色拉油20克、牛奶30克
工具：蘇泊爾鮮呼吸IH電壓力鍋
1、准備好所有原料，分別稱重；
2、將雞蛋打入干凈的，無油無水的盆內，加入細砂糖，打發至蛋糊滴落的痕跡不消失；
3、在打發的蛋糕糊里篩入低粉，拌合均勻後加入牛奶和油拌合均勻；
4、電壓力鍋膽內均勻的抹油後，將拌合好的蛋糕糊倒入，端著鍋膽在檯面上輕輕的嗑一嗑，再放入電壓力鍋內；
5、合上鍋蓋，接通電源，順序按「開始」「快捷菜單」「蛋糕」程序即可；
6、一小時時間到，聽見提示音響，待顯示屏顯示b的時候，就可以取出蛋糕了；
㈨ 蘇泊爾高壓鍋cysb50yd1-100怎麼做蛋糕
你們說的是蛋糕店裡的做法吧，做不出那種效果的，也沒這么復雜。電壓力鍋做蛋糕我天天都要做幾次，我就是賣這個的。你開始學的時候就打一個雞蛋就行，以後再逐一加，先要預熱鍋，往鍋里倒點食用油，別倒多了，多了悶油得很。把雞蛋蛋清和蛋黃分開，先用打蛋器把蛋清打泡，打到有一定的阻力，而且把打蛋器放在上面倒立盆子，盆中的打蛋器不掉出來就算打好了，打了後加入白糖攪均勻，根據自己的喜好可以加多加少，有老年人不能吃甜食也可以加食用鹽，然後把蛋黃放進去一起攪勻，這個時候要輕輕的攪，不要太用力，在加入兩勺(家裡常用的那種小勺子)普通的麵粉一起攪勻就行了，放在鍋里按一下蛋糕鍵，如做好了，電壓力鍋會自動跳到保溫，拔掉電源打開鍋蓋時要及時用一張干凈的紙接住鍋蓋，以免蒸汽水留到鍋里影響蛋糕質量，記住一定要一跳到保溫就關電源打開鍋蓋，不然長時間不打開蛋糕不泡。（要那麵粉種普通的麵粉，那個裡面沒有加發酵粉吃了對人體無害。）預熱鍋時不要預熱得太久就3分鍾就好了，太久會糊鍋，電壓力鍋預熱就是按把鍋蓋放好後按保溫鍵就行了，保溫鍵平時還可以當再加熱鍵使用，吃不完的東西就可以直接溫一下就行了。不懂可以來問我，關於使用電壓力鍋我是專家了，希望能解決你的問題！