『壹』 胃不好的人可以吃麵包和蛋糕嗎
胃,是身體食物消化的地方,是一個人健康的最先反映。若腸胃不好,那麼你的健康就會受到影響。食物無法正常的消化,身體能量供給出現問題,健康也會出現危機。
胃不好的人群盡量避免進食蛋糕。蛋糕內含有反式脂肪酸、糖分以及澱粉。這三種成分均容易加重胃部的負擔,同時澱粉和糖類還容易導致胃酸分泌過多,進一步加重對胃部病灶的刺激,從而引起臨床症狀加重。對於胃不好的人群在日常生活中應當盡量避免進食過甜、過酸、過辣、過冷、過熱的食物,比如巧克力、山楂、辣椒、胡椒、冰激凌等。
胃不好,別亂吃葯,而如今也慢慢發現,不僅葯不能亂吃,就連有些蔬菜食物都不能食用過多,一切以適量為主,還要盡量少吃。
胃不好不能吃甜食和太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負擔。醋是酸性食物,會使胃酸增加,胃食道逆流的症狀更嚴重。
胃不好要注意什麼
1、胃不好不要餓過頭,讓胃酸過多而引發胃痛。
2、平常飲食應盡量選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,它們經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激。
3、胃不好的話,吃飯的時候應該吃慢一點,不能太急,飯菜多嚼幾下,這樣可以讓唾液充分分泌,唾液是有保護胃的作用的。
4、腸胃不好的人睡前不要進食,最好吃飯後兩小時以後再睡覺,否則腸胃得不到休息,就容易造成消化不良。
『貳』 胃不好的話 饅頭 麵包 蛋糕 哪一種好消化
其實都不消化的。。都是高蛋白的。要低蛋白的。植物蛋白的。好吸收一點,你都寫出這些問題選項了。我也只能說一種吧還是盡量吃些麵包吧
。盡可能還是不要吃。。。要少吃多餐
『叄』 吃麵包好還是吃蛋糕好
本質上說。蛋糕麵包。都沒有饅頭或包子好。既然你的問題是麵包和蛋糕之間選的話呢。
以我一個點心師傅的角度來說會更專業也更有說服力。
麵包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纖維高。不加過多的裝飾。但是口感很多人不喜歡,因為偏硬,當然裝飾的材料里大部分有防腐劑凝固劑和增稠劑這類的東西。丹麥的麵包就是起酥的麵包吧也可以但是油脂含量過高。口感比較好。甜麵包呢裝飾多品種也多但是含糖鹽,和各種這劑那劑的也相對的多些不過口感和味道是最好的。那麼我建議麵包最好是土司類。和硬皮麵包類
在說說蛋糕,從沒有裝飾過的蛋糕來說個人覺得沒什麼不好的。因為蛋糕主要分戚風海綿,和重油等幾大類。多見的是戚風和重油。戚風主要是麵粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加劑構成。添加劑的含量可以說少之又少的。對身體不構成影響。那麼最關心的糖和蛋,含量比較高。麵粉主要含的是澱粉。和蛋白質,灰分,等一些微量元素。那麼這么看來蛋糕含的糖就比較多了。如果是裝飾過的穆斯類蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。裡面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕國內大多店裡用的是植物淡奶油。里邊還有氫化棕櫚油。這個吃了對小孩和老人都不好。。
總結起來麵包經過發酵含有自然的香氣和口感。營養均衡吃後血糖不會驟然提高很多而且相對耐餓。蛋糕含糖,脂肪相對較高。吃後容易使血糖驟然提高很多。
所以麵包相對較好。不論是早上中午或是晚上食用零食或主食都是相對比較好的選擇
『肆』 蛋糕和麵包哪個更容易消化
麵包的主要部分是澱粉,澱粉是糖類,而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質,糖類比蛋白質容易消化啊。
『伍』 麵包和蛋糕哪個更有營養
蛋糕的營養價值更高。我的一位親戚是開麵包房的,他告訴我在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋,雞蛋少了那蛋糕就做不出來,也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋,且要達到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白質。相反麵包的主要成分是澱粉,澱粉是多糖,水解後變成葡萄糖。葡萄糖,蛋白質以及脂肪是三大營養物質。蛋白質可轉化成葡萄糖和脂肪,但是葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質。蛋白石是構成細胞和生物體的重要物質,具有催化作用(參加生物體各種代謝的酶),運輸作用(血紅蛋白),調節作用(如胰島素和抗生素),免疫作用(如動物和人體內的抗體)所以蛋糕的營養價值比麵包高,但是蛋糕的熱量遠高於麵包,建議正在減肥的人最好必要吃
『陸』 麵包和蛋糕哪個更有營養
咨詢記錄 · 回答於2021-03-24
『柒』 麵包給人帶來什麼好處與蛋糕有什麼區別,那個對人體更好更有營養
蛋糕的做法只有化學反應
而麵包 和面的時候是物理
發酵是化學
蛋糕是由雞蛋和面做的糕點
麵包是用麵粉的筋性把酵母發酵時的氣體抱住
所以麵包的組織要比蛋糕的組織差
我認為蛋糕更有營養 一些。呵呵
『捌』 麵包和蛋糕哪個好消化
麵包好消化!它屬於麵食,可以做早餐的,蛋糕的奶油里亂七八糟的成分太多,不好消化
『玖』 麵包和蛋糕哪個經常吃更安全更健康
這2類食物都是用烘焙的方式來製作的。從製作手段上來說,沒有特別的區別,主要從原料上來進行比較。
蛋糕的主要原料是雞蛋、麵粉、糖、油,再加上一些輔料。這個輔料就更豐富了,奶油、巧克力、各類堅果、水果乾、新鮮水果等等。蛋糕相比餅干,雞蛋的量大大增加了,麵粉相對會少一點,而糖和油的比例基本上差不多。硬要比較的話,因為雞蛋的緣故,蛋糕可能比餅干稍微健康一點點,但也不屬於特別健康的,也是高熱量、低營養素的。外面買的蛋糕一般會加蛋糕油,也是一種添加劑,添加不過量的話問題不大,但同樣道理,誰也無法保證是否添加過量。
麵包的主要原料是麵粉、酵母,其次是糖、油,再加上其他輔料,而主要原料是麵粉和酵母。酵母在發酵麵粉的時候會產生B族維生素。
通過以上比較可以看到,麵包是比較健康的食物,既能吃飽、又能很好補充到B族維生素,糖和油的量也遠遠少於麵包。當然了,以上的比較都是相對而言,因為看他們的營養素夠不夠豐富,還得看他們輔料的添加。蛋糕如果點綴上蔬菜水果,也比單純的蛋糕更好。總體來說,麵包好於蛋糕;自製的好於外面買的;不甜的好於甜的;粗糙的好於精細的;有輔料的(指的是一些實物,如堅果、水果等)好於沒有輔料的。
『拾』 麵包和蛋糕哪個更有營養
咨詢記錄 · 回答於2021-03-24