樓下幾位的都好難哦~~我覺得最最最容易的就是黑森林。
嗯，我都用英文耶，我試著去翻譯，可能會很不順暢。
第一階段：蛋糕
海綿蛋糕（七寸圓的蛋糕模具)
蛋糕預拌粉/海綿蛋糕粉 160克
全蛋 160克（AA蛋一顆60克）
水 45克
玉米油/食油 40克
做法：
1.先把量好的蛋和水一起放進攪拌碗，然後加入蛋糕粉掩蓋在上面。用慢速度打到粉與水結合，然後改用高速打之10 ribbon count（我在下面註明什麼意思）。
2.倒入油用手攪拌，用手混合比較好。一定要確定油有混合好，可是不能混合太久，太久會變水。最好是用手從右邊開始攪拌到碗底然後向上攪起，最後用手擠壓，重復這個動作。
3.放入已經預熱大概20分鍾的烤箱里。烤25分鍾 180度c
注意：
1.10 ribbon count就是用麵糊寫成一個「0」而保持 10 秒不沉下去。
2.油一定不能混合太久，這樣做出來的蛋糕會很扁。也不能不夠混合，因為這樣蛋糕也會沉。要檢查是否完全混合，最好的辦法就是看顏色是否一致，不然一定會看到油的顏色，金黃色的油。
還有一個辦法就是還可以做出至少5 ribbon count（五秒不沉）
ps: 我盡力了~~
第二階段：塗cream(真的不知道華語是什麼）
vanilla whipping cream 300克
黑加侖子/藍莓 隨意，喜歡可以放多點
黑巧克力 不要太多啦，是用來裝飾的，削在蛋糕上的
1.whipping cream打至cream狀就可以了。
*買cream的時候盡量不要買UHT whipping cream，那個沒有糖分，要自己加糖，很麻煩。可以問店員買已經有糖分的whipping cream。
2.把蛋糕橫切3片，可是初學者比較難，會很容易切歪，那就切2片。
3.最低層是蛋糕，然後塗上cream，再放黑加侖。然後把另外一片放上去，然後整個蛋糕用cream掩蓋。把削了的巧克力掩蓋整個蛋糕。完成！
PS：好吧，我承認寫得很亂，哎~本來想幫你卻讓你頭疼了。如果要學做蛋糕就找我好了，我剛畢業，不過會的也不會少，只是表達能力很差，嘻嘻。我可是用了半個小時來寫得哦。
B. 新加坡10大必買品有哪些
新加坡10大必買品有居家常備葯品、地道的南洋地道咖啡奶茶、泡麵、化妝品、零食糕點甜品、好吃不貴的醬料、本土名牌包包、TWG 各類茶品茶葉、護膚品The skin pharmacy、亞發的咖啡系列產品。
1、居家常備葯品
比如Tiger Balm虎標萬金油，紅色的是針對痠痛，白色是針對蚊蟲叮咬，效用特別明顯。還有均隆驅風油：專治肌肉疼痛、腰酸背痛、扭傷、瘀傷等情況，是居家旅行的必備良葯；正紅花油可舒緩女孩兒生理期的不適。
BENGAWANSOLO 班蘭蛋糕、蛋卷、辣醬，大名鼎鼎的Pandan 綠蛋糕，林俊傑的最愛，2.3新幣，還是挺實在的。香草葉的原因，入口松軟，甜甜的奶油，吃了就停不下來。 一整個15新幣（75rmb）TB也有賣這個班蘭蛋糕。
C. 班蘭相思蛋糕的常見做法
材料
全蛋1顆，蛋黃5個，玉米油45克，班蘭汁40克，全脂奶30克，鹽少許，低筋麵粉70克，蛋白5個，砂糖80，塔塔粉1/4tsp
做法
1、將全蛋和蛋黃一起攪拌均勻，然後加入玉米油繼續拌均，再加入班蘭汁攪拌均勻，又加入全脂奶和鹽充份攪拌均勻，最後加入過篩的低筋麵粉繼續攪拌均勻。備用。
2、將蛋白打到粗泡加入塔塔粉繼續打發，然後分三次把糖加入蛋白里打發至硬性發泡。
3、取1/3的蛋白霜加入蛋黃煳里以切拌式的方法攪拌均勻，再將它倒入蛋白霜里一起攪拌均勻。
4、攪拌均勻後的面煳倒入鋪好烘焙紙的8寸模具里，准備送入烤箱，烤箱預熱150度，在烤箱里放一碗水，以烘蒸法烤90分鍾至熟。
D. 班蘭小松糕的做法
1.將雞蛋,幼糖打至松發。加入椰漿,伴均。
2.加入麵粉,一面攪拌至均勻。然後加入班蘭汁及少許綠色素。
3.最後倒入模型,用大火蒸5分鍾即可。
E. 有一種蛋糕，淺綠色的，非常細膩，沒有奶油，是什麼蛋糕（不是抹茶的）
一般綠色蛋糕都是抹茶或者綠茶口味的，如果不是這兩種，那可能是放了色素的戚風蛋糕。
此外，如果做蛋糕的時候摻入了紫薯粉，那由於蛋類呈一點點鹼性導致酸鹼中和，烤出來的蛋糕也是綠色的。
如果不是你朋友自己做的，那我估計樓主吃的可能是班蘭蛋糕吧，你看看下圖是不是
F. 老年人適合吃什麼蛋糕
適合老人吃的蛋糕
1、班蘭蜜豆凍芝士蛋糕
奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高,而中老年朋友,對於能量的需要比青年人要低很多,這個時候如果吃過多的奶油蛋糕,就可能使攝人的能量超過需要,時間長了有可能導致肥胖;奶油蛋糕里含有很多的油脂,這種油脂對於老年人來說,有可能會使他的血脂存在增高的風險;奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油,里頭含有一種叫做人造脂肪的脂肪酸,這種脂肪酸對於血脂的影響和動物脂肪一樣,對人的健康危害性比較大。
3、黑米
黑米有「世界米中之王」的美稱。黑米含豐富的維生素B1、B2以及鐵、鋅、硒等微量元素。此外,黑米還有含有16種人體所需的氨基酸其含量高於大米15。9%。祖國醫學認為:黑米甘、平、有滋陰養血,益肝明目。補腎健脾,疏肝活血等功效。善治肝腎陰虛、精血不足、腰膝酸軟,頭暈耳鳴、婦女陰血虧虛,月經不條調,以及中老年人體質衰弱。黑米有防癌抗癌的作用,還能降低腦血栓、風濕性心臟病的死亡率。此外,黑米對貧血、高血壓、冠心病、婦女更年期綜合症等多種疾病,均有良好的效用。
老年人飲食注意事項
1、注意飲食的節律性
每天定點吃飯,不要有上頓沒下頓的吃,這樣腸胃才能知道什麼時候該工作什麼時候該休息,腸胃的運動也就更具有節律性,食物才能更好的消化。
2、少食多餐
每頓吃的量少一些,半飽即可,等到餓的時候再吃,不過不是吃飯點,補充的食物要容易消化,量控制的要更少,否則會影響到消化系統的節律性,等到你真正吃飯的時候它就不消化了。
3、多補充水分
飯菜准備每天至少一個燙菜,這可以幫助老年人補充水分,還可以促進消化。但是飯後兩個小時內要少喝水,否則會稀釋消化液,造成消化不良。
G. 新加坡有哪些值得帶回國的伴手禮
新加坡外籍人回國的伴手禮有 - 1. 班蘭蛋糕，2.松發肉骨茶song fa bak kut tah，3.百勝廚海南雞飯prima taste fragrant hainanese chicken rice paste，4.百勝叻沙拉麵prima tasta laksa lamian，5.亞坤咖耶ah kun kaya，6.班蘭蛋糕bangawan solo pandan cake，7.TWG茶