A. 在農村開個蛋糕店只做生日蛋糕需要什麼設備大該需要多少錢
———單賣蛋糕。這是資金投入最少的經營形式,創業資金在5萬元左右,2萬元用於店面租金和裝修費用,3萬元用於進貨和日常支出。這種經營模式,投資者無需考慮蛋糕的生產環節,但有一點要注意,必須選擇質量保證、信譽好的廠家進貨,否則會砸了自家店的招牌。
———賣蛋糕,也賣麵包,並出售現烤糕點。這種形式的創業資金大約在8萬元左右。除店面租金、裝修費外,投資者還需自己購買生產設備,當然,根據生產商的不同要求,可選擇分期付款或一次性付款。從目前市場情況來看,供小店使用的現烤設備價格不是很高,規格較小的烘烤箱售價在200-500元之間。
———自產自銷,建廠房進行蛋糕生產。這是初期投入量最大的經營形式,投入資金30萬以上。在房租和設備的投入上,大約就要佔去25萬左右。建議選擇該種經營形式的投資者可與出租方商量按季付,或合夥經營,降低房租上一次性投入的量。
二選:店鋪地址
無論哪種經營方式,店鋪位置的選擇都是很重要的,俗話說:「要開店,選址是關鍵。」知名蛋糕店的選址要求「繁華」,像元祖就明確表示,加盟店要開在市區的休閑步行街、商業圈、寫字樓密集區等繁華的地段,可以是80平方米的兩開間店面。但對小店來說,繁華地段的租金太高,所以,建議選擇人氣較旺的住宅小區、學校附近,房租較實惠,地方也不用太大,有30到50平方米就夠了。
在店鋪裝修方面,知名蛋糕店會安排統一裝修和設計,像元祖會協助門店進行店址的選擇、門店的裝修設計、施工等工作。對自辦的蛋糕店來說,這一切都要自己去做,建議在裝修時注意以下幾點:
———用採光較好的玻璃做外牆。首先,顧客一眼就能望到店裡的蛋糕等食品,無疑作了一次形象廣告。其次,玻璃外牆易於清洗保潔。
———色彩以淡雅為主。元祖的粉色裝潢就是很好的範例,給人溫馨的感覺,不要採用黑色等較深沉的色彩。
主軸:特色是「武器」
要在杭州蛋糕市場立足,特色是惟一的「武器」,並應針對目標消費人群。如丹比、浮力森林等蛋糕店,走的是精緻、時尚的中高檔路線,擁有不少年輕且有消費能力的顧客。而開自己品牌的蛋糕店,就要事先針對目標消費人群進行調查,設計並製作出合乎他們口味的產品。
在人員培訓方面,元祖等知名品牌可提供一系列相關培訓,而對於普通經營店而言,招2～3名懂技術的幫手即可,但如果設有自己的生產線則需要相應增加人員,並且要進行生產培訓。
此外,蛋糕店的生意有明顯的旺季和淡季。據業內人士介紹,每年6、7、8月是淡季,經營者可考慮適當減少人手,以降低成本。而下半年11、12月左右,生意會相對旺一些
B. 製做生日蛋糕的那種那什麼機器
烤箱，發酵箱，打蛋器，模具，冰箱，攪拌機，價格以其質量而變動加之其他的一般一萬多
C. 生日蛋糕烤箱在哪買
我是在京東買的，要買京東自營的，售後有保證
D. 生日蛋糕烤箱的價位大概在多少
照上說的，那也不算貴啊！
E. 誰知道做生日蛋糕的烤箱還有打奶器多少錢
你是家裡在裝修還是已經裝好了想買一個用？或者是商用？一般外置的500的烤箱就很好了，十幾升的。打奶器是打發奶油的嗎？一個簡單電動雙片的家用的200以內的也就很好了。上面的都是家裡自己用比較簡單的。如果想要商用或者家裡裝嵌入式的烤箱就會貴一些，國產的1000+，進口的更貴，裝修的時候最好考慮一下周邊的隔熱板材。然後像蛋糕店用的打發的也會上千，比較貴。
F. 我想開一個蛋糕餅屋，想做生日蛋糕和各種各樣的餅干。請問要買什麼設備和要投資多少錢
你好、光做蛋糕跟餅干只需要烤箱，打蛋器，鮮奶機，這幾樣大的設備，做麵包的話還需打面機跟醒發箱、做丹麥還需要起酥機。蛋糕跟餅乾的設備大概5千元（小型餅房），投一萬元設備加材料能搞定、至於房租跟轉讓費看你地段了
G. 推薦幾款家用烤箱
我推薦美的、九陽、松下、格蘭仕、長帝這個幾個品牌的烤箱。
1、美的烤箱
家庭烘焙用的話，美的烤箱美的T3-L381B這個型號的是合適的。4個按鈕，分別是，上溫度，下溫度，時間控制，開關控制，特別適合新手用，還有低溫發酵功能。
2、九陽烤箱
具有以下優勢1）健康食品級材質保證；2）不銹鋼發熱管，安全耐用；3）三種加熱，美味營養；4)玻璃視窗，全程可見；5)精準定時，方便隨心；6)精準溫控，輕松省心；8)內置屑盤，易取易洗
3、松下烤箱
松下 NB-H3200 電烤箱 32L立方體大容量家用電烤箱，外觀大氣，容量適中，上下管分開控溫，外加熱風烘烤與底溫發酵功能尤其特別。
獨特的菱形凸起背板，像鑽石切割一樣，有效地增加反熱面，加熱效果會更好。延續松下的簡約設計，採用啞光感的轉扭及烤箱頂部凹槽設計更是凸顯了松下的精心設計。可滿足大部分烘焙愛好者對於烤箱的所有幻想。
4、格蘭仕烤箱
格蘭仕電烤箱iK2(TM)容量有30升，不算大，但是非常夠用，土豪金的配色也是非常的流行。我們先來看這款烤箱的銘牌，型號是IK2(tm),記住這個，設置APP的時候要選擇的哦，烤箱的額定功率是1500W，有效容積為30升的，非常適合家用的大小。
前面板為鋼化玻璃的，可以直接觀測到內部食物加熱的情況，非常直觀，而且玻璃是有弧面設計的，非常美觀和大方。烤箱的的機身上有大面積的散熱孔，保證電路板的有效散熱，內置的微電腦板還是非常需要散熱的哦，烤箱機身用料非常結實，給親一種非常可靠的感覺。
側面是黑色的面板，上面有量的散熱孔，還有貼著APP的二維碼，掃描二維碼就可以下載阿里小智APP。
5長帝烤箱
厚實的內膽材質，搭配全景搪瓷內膽，不僅材質硬氣，還易於清潔，顏值一抹如初。連接渣盤也厚道的使用了搪瓷內膽，讓輕松清洗不止流於顏表。32L的容量設計，受熱均勻，烤色相當，可迅速散熱，延長了烤箱的使用壽命。
上下管獨立控溫，讓內膽緊鎖溫度，烘烤的上色更均勻，熱能穿透食物更廣泛，全方位烘焙食物，保持食品的口感。
搭配海量對應食譜，手機輕松點擊搜索需要製作的食物，就能出現對應的食譜，手把手將美味呈現你手。走心才更貼心，讓你從廚房小白秒成烘焙達人，就是這么簡單。再也不用擔心買回去之後晾到一邊了。
烤箱迅速升溫，搭配立體熱風循環，可為烤制/烘焙提速。經過本人的測試，如果烤18個雞翅，大約需要使用功能15分鍾，比其他烤箱，提速了2倍，更節能更省事。
(7)做生日蛋糕的二手烤箱價格擴展閱讀
選購電烤箱時應注意以下幾點：
1、具有自動調溫控制的電烤箱，爐溫應能在100一250℃圍內可調，控制的溫度誤差小於±10%。
2、具有自動定時控制的電烤箱，控制時間應能在0—45min內連續可調，走時誤差小於±10%。
3、內腔溫度由室溫升高到200℃的時間不超過15min。
4、電烤箱熱效率大於60%。
5、功率偏差小於+5%、—10%。
6、內腔鍍鉻層應牢固、不銹、光亮;烤盤搪瓷應耐熱牢固;烤網鍍鉻層應光亮平滑。
H. 製作生日蛋糕的設備多少錢
如果是自己開店的話，只做生日蛋糕機器到不用多少錢，一般也就是買個打奶油的機器1000多，然後再加上工具什麼的，大概也就是幾千塊錢左右吧！烤箱就買一個小烤箱就好。
I. 我想做8寸生日蛋糕，請問用多大的電烤箱好什麼牌子的
20L就可以烤了。
但是不好。
聽你的提問，你不是很了解吧，那我給你細說說。
外置的，上下分開溫控的我不敢說一定沒有，但真的沒見賣過也沒聽誰用過。常見的是可以選擇單獨上、下火的，但不能分別溫控。能上下分開的全是嵌入式的，還不是所有嵌入式的都有。在中國賣的烤箱中，能上下分別溫控的，你至少至少要准備5000預算——買到的還是最低檔的。
不分開其實也能烤，具體情況具體分析吧。比如我用長帝25b，下邊加個烤盤也算降低下邊的溫度了。
生日蛋糕是戚風蛋糕，戚風是蛋糕里最難的，也算是西點中偏難的了。所以我們要盡量滿足溫度的要求，烤蛋糕溫度起到極大的作用。小烤箱總有溫度分布不均的問題，這沒法解決。我們只能買盡量大的。
我現在用的是20L的，只能說夠用，但是不好。想烤出比較好的，40L?或許吧，25L肯定不夠。最近我准備買個豪通的60L的。它42L的比較好買，但是60L的極其少見。
J. 請教烤普通生日蛋糕的烤箱大約多少錢啊
要看烤多大的生日蛋糕。8寸蛋糕算比較小的，20L的湊合。
12寸的就要非常大的了。
烤箱推薦越大越好，因為小烤箱溫度分布不均加熱也不均。同等技術下，大烤箱烤出來的可能和蛋糕店沒區別，小烤箱烤出來就差到不能裱花了。
我用的是20L的，烤8寸，不能再小了。再小就算技術好成功率也超低。
豪通有外置60L的，似乎是外置里邊最大的，麥德龍有，899元。
我那個20L是長帝25b，270網購差不多下來了。
烤箱這東西很像我們煮菜的炊具，沒什麼技術含量，大的就是比小的占優勢。