㈠ 男孩初中畢業學西點、西餐、中餐炒菜哪個好
這個要根據自己的愛好，喜歡哪個工種就選擇哪個，首先要搞清楚西點，西餐，中餐的區別，才能做出正確的選擇。西點比較容易學習，工作環境比較干凈，工資待遇還是不錯的。
西餐和中餐都是挺麻煩的，都是要從切配，殺生，冷拼，熱炒，大致差不多，西餐的就業機會比較理想，因為學習西餐的比較少。中餐廚師比較多，就業機會競爭力比較大，但是實用性比較強，在家門口，在大小酒店都能用的上，西餐西點一般就在城裡邊，或者外地工作，學習中餐自己就可以創業，所以說根據個人喜好。
㈡ 西點和中餐的區別
1、原料選取的區別：
中餐的選料非常廣泛，幾乎是飛、潛、動、植，無所不食，除了一些宗教信仰（比如伊斯蘭教）有稍許禁忌。而西方自中世紀後在精神文化上一直受到宗教的約束，加之由於現代營養學的建立，與中餐相比，西餐在選料上局限性較大，常用的原料有牛、羊、豬肉、和禽類、乳蛋類等，對內臟的選擇很少。做了菜類，中餐的主食喜歡大米，麵食也可以。而西方更加側重於面點，也就是西點。西點屬於西餐的一部分。
2、刀工上的區別：
中餐廚師非常講究刀工，可以把原料加工成細小的絲、丁、片、末等刀口。而西餐櫥刀的種類非常多，干什麼用什麼刀也很講究，但很少把原料加工成細小的刀口，大都是體積較大的排、卷、塊等形狀，講究造型。所以中餐的刀工往往讓西方人吃驚異常。
3、烹調方法的區別：
中餐做菜一般使用的圓底鍋、明火灶非常適宜炒菜，所以中餐做菜的烹調方法非常多。而西餐做菜是用平底鍋、暗火灶，並帶有烤箱，還要有扒板、面火爐等設備，所以烹調方法主要是煎、烤、燜、燴、鐵扒等。烹飪方法上是遠多於西餐的。
4、份量和氛圍的區別：
西餐是側重於個人點菜，個人品嘗，份量適度，重視自我的氛圍。中餐是一桌菜大家只管吃，熱鬧，品種豐富，更多地重視整體，點菜的人是想盡量滿足不同人的口味，所以中國有句話叫做眾口難調，也知道這是件難事，可還要這樣做，因為覺得整體的一致更重要。中餐講究分享，可能也是不患寡患不均的影響，這種分享的滲透之深，使中國人在吃西餐的時候也分享，即使大家都各自點了菜，也會在吃的時候你嘗點我的，我嘗點你的，搞得餐桌上還是很熱鬧，一派樂融融的氣氛。
5、廚具的區別：
中西餐吃法在餐桌上不同，在廚房裡也很不一樣。西餐的廚房更像一間工廠，有很多標准設備，有很多計量、溫度、時間的控制，廚房的布局也是按流程設計的，有對出品的樣式、顏色的嚴格要求。其實老外的腦子都比較簡單，但他們把很多事標准化了、程序化了，就提高了做事的效率和連貫性，麥當勞和星巴克都是產品標准化的結果。而中餐的廚房中廚具各異，令人眼花繚亂，單單刀具就品種多樣，不同的烹調方式採用不同的廚具加工。
㈢ 學西點好還是中餐好
這個問題還是看自己的興趣愛好，或者說是給自己未來的定位，無論是就業或創業，目前廚師、西點師都人才缺乏，而且未來的發展空間都是很大的，所以無論選擇哪一個都將是一個好的選擇，建議你無論學習中餐還是西點，盡量去專業的學校學習。
㈣ 學烹飪，中餐和西點難學嘛
學烹飪，中餐和西點不難學，只要您肯學沒有學不會，世上無難事只怕有心人，但是選擇中餐、西點建議你實地考察下學校環境和師資力量，選擇自己適合的學校和專業課程 ，現在有中餐 西餐 西點 。女生建議學西點 。初中高中學生 學烹飪 目的是學一技之長 拿學歷證書 找穩定工作 可以選擇長期廚師專業，社會人士想創業或者各年齡段人士 興趣愛好 找穩定高薪工作 ，提升技能的學短期。
㈤ 中式點心和西式點心哪個好學
中式和西式糕各有各的優勢，雖然中式糕也比較精緻，但接觸的人還是比較少，我個人認為還是先學西式比較好，因為西點製作非常的精巧，對麵粉的用量和品質要求很高，學習西點還可以提升自己的審美，也可以磨練自己的脾氣，因為好的糕點是慢慢做出來的，是需要時間的，但無論學習哪種糕點，都要有耐心，它也不是一天兩天就可以學會的，即然想學也不能兩天打漁，三天曬網，必須要內心真的熱愛製作糕點，否則你學習了幾天就想放棄了，即浪費了金錢，還是沒有繼續努力，學烘焙可是很貴的喲，大家想楚要不要好好學習，才能考慮學中式還是西式糕點。
㈥ 西餐和中餐哪個難做
西餐起源於公元前5000年的古埃及，古埃及人文明在世界文明發展中佔有重要地位。中餐也博大精深，歷史久遠。世界上人們普遍公認的兩大飲食文化，一個是西餐，另一個就是中餐。所以，無論從餐飲文化、歷史發展，以及先進的技術，中、西餐沒有什麼可比性，不分高低，因為兩種風格迥異的餐飲文化、烹調技術各有千秋。西餐中也有高難的菜品，需要先進的設備或者儀器，比如分子料理。中餐中也有許多已經失傳的手法和技藝，所以，不要在這個問題上花費太多的時間，如果是一名專業廚師的話，應該懂得怎樣去借鑒和相互學習，去思考、去創新、能發明新的烹飪方法或菜品的話，這才是有天賦、有作為、有擔當的新一代廚師！
㈦ 學中餐和西點相比哪個更好
學好了其實都是很好的。
學西餐和學西點哪個更好找到工作。
西餐，是近年來逐漸興起的新興高端職內業，主容要的工作地點是在大型酒店、涉外酒店、豪華游輪等地方，所以說，西餐廚師的工資待遇往往較高。或許有人會問，為什麼西餐廚師的工資會相對來說更高呢，因為國外用人成本更高，而聘請國外西餐廚師等於至少聘請三個國內西餐廚師，所以說西餐廚師工資待遇水漲船高，酒店如果不聘請就得去國外招聘。
相比西餐而言，西點就業會更廣泛些，西點就業的工作地點就顯得要寬泛許多，不論是大型酒店，還是西點連鎖企業，對西點師的需求都是巨大的，如今隨便在大街小巷都能見到元祖、安德魯森等西點店，可見西點的熱門程度。
總體來說，不論是學西餐還是學西點，現在都是可以的，很好找工作。當然，如果你是男生選擇西餐和西點都挺不錯的，如果是女生比較適合選擇西點。作為技術職業，不論是西餐還是西點的就業前景都是很不錯的!
㈧ 西點，中餐哪個容易學會
您好樓主，很高興能夠為您解答這個問題。
有志者事竟成。
世上無難事，只怕有心人。
學習是艱苦的，沒有什麼能夠隨隨便便成功的。
而且學習也需要天賦。
如果對西餐或者中餐有天賦悟性的話，那很容易成功的。