Ⅰ 烘焙模具什麼品牌好
經濟實惠的就是國產的:三能,全系列東西齊全。但是三能的刮刀我認為感覺一般,不是十分好用,雖然夠大,但是有點軟。
貴一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀夠沉、夠硬、打蛋器鋼絲很密,這兩個比較好用。
淺井或者貝印的中空模。
珍珠生活的大理石模。
西班牙樂葵的硅膠模。
美國惠爾通的裱花嘴 。
Ⅱ 蛋糕抹刀有哪些牌子,最好的是哪一個好用。謝謝
三能的還可以,不過小貴
Ⅲ 蛋糕抹胚用什麼刀具
蛋糕抹胚需要用到:鋸齒刀是用來片蛋糕胚使用的,還需要平抹刀是抹蛋糕胚時用的。還需要用小料盆調色用的,還有各種刮板塑形時需要用到。
1、選購刮刀時,要注意手柄一定要夠長且厚實,這樣使用起來更得力。手柄的手感比較主觀,但太薄太短的手柄難以使上勁,若手柄是質量差的塑料或木製品,不僅容易割手,而且承受力差,容易被掰斷。
2、刮刀可分為一體式刮刀和分體式刮刀。一體式刮刀,手柄裡面一般用鋼筋支持,因此刮刀相對比較重一點。分體式刮刀,多為塑料/木的分體手柄,花式多,刀輕,但需分開清洗。
Ⅳ 烘焙工具什麼牌子好
1、貝蒂妙廚
貝蒂妙廚在烘焙工具十大品牌排行榜推薦中屬於業績數一數二的品牌,成立以來品牌在烘焙工具的生產上十分注重對質量的把控,而且也相當注重選材,旗下的打蛋器、小鏟子等產品在市場上的銷量也一直都是位居前列的。
2、三能
三能品牌成立於2000年,在國內市場上屬於非常知名的相關烘焙工具生產商,在產品的生產公司一直秉承著高質量的品質為核心原則,目前公司主要經營的產品有烤盤系列、擠花袋系列、花嘴系列等專業的烘焙工具,並都通過了嚴格的質量管理體系的認證。
3、固泰
固泰一個在烘焙工具市場上佔有率極高的品牌,成立以來公司在產品的生產上有嚴格的質量把控,而且種類豐富,價格合理,更重要的是品牌下的每一款單品也都通過了嚴格的質量檢驗標准,所以完全是能讓人十分放心的一個烘焙品牌。
4、焙思琪
焙思琪這個十分專注於產品品質的品牌近年來在烘焙市場上的月銷售額都是名列前茅,同時品牌對產品的選材和製作的每一個環節都有嚴格的篩選和檢驗標准,所以毫不誇張的說旗下的每款單品在品質上都是高於很多同類產品的。
公司的產品種類也是相當的豐富,而且在價格上也是屬於非常親民的系列,重點是每一款單品用起來都十分的方便喲。
5、魔幻廚房
魔幻廚房是一家專注於經營各類專業烘焙工具的品牌,在產品的生產製作上品牌一直保持著獨具匠心的理念,致力於打造出與眾不同且極為好用的單品給消費者,如今公司單品的種類和單品優異的品質完全能很好的滿足不同消費者的需求。
Ⅵ 自己家做蛋糕)四五個蛋的量用大中小哪個型號的刮刀
小號。因為四五個雞蛋的蛋糕糊最多在1000克左右,而且麵糊也不會因為粘太多到刮刀上導致浪費。
Ⅶ 買烘焙用具買什麼牌子的比較好懂行的來!
現在國內很多外國品牌入駐天貓,質量和價格各方面綜合因素還不錯,據我多年的烘焙經驗,大致可以把品牌分4類。
1、國外品牌:樂葵(西班牙)、silikomart西麗家(義大利)、捷克tescoma(捷克)、酷易(英國)
總結:質量雖好,價格死貴,產品款式太老,上新較慢,具體牌子在國外是不是知名度很大,本人沒有去考證過。
2、國內頂端品牌:TinB/天焙、澳瀾
總結:這兩個牌子的東西質量好,而且據本人了解,應該都是外貿出專口發達國家產品,在產品安全方面肯定是沒問題的(畢竟老外用的東西都比較注重材質安全,檢測也嚴格),價格方面,比較適合中高檔消費群體。
3、國內中高端品牌:法焙客、三能、展藝、屋諾、學廚、優焙滋(香港)
總結:產品品質不錯,價格實惠,適合家庭烘焙。
4、國內中低端:我就不一一列舉了,反正某寶上一抓一大把
總結:用於做甜品的工具和模具,反正我是不敢買便宜的,生產便宜貨的工廠反正我是見過了,要多zang有多zang,就算不是做給自己吃的,我也不會考慮入手。
(此回答僅限於小工具模具,不含麵包機,烤箱等屬電器)
Ⅷ 做蛋糕的抹刀哪個牌子的好
建議買些質感比較硬的抹刀,太軟不容易抹平奶油
Ⅸ 麵包刀哪個牌子好
麵包刀,這個東西大家都用過吧,哪一種麵包刀好用呢,下面我給大家推薦幾款。以供大家挑選。
海氏麵包刀
入門烘焙良久,才驚悟到一把優秀的麵包刀有多重要。作為百元級入門的麵包刀,關東光實數一把性價比極高的好刀。
刃長25cm,鋸齒刀鋒,刀口薄而鋒利,切割規范穩定,不掉渣,顏值也非常高。
雖不比歐美系的麵包刀上千大洋的品質,但一把關東光,足夠稱手好多年。大愛!