1. 一塊奶油蛋糕的熱量是多少
一般來說一塊奶油蛋糕（100克）左右，含有378大卡熱量。
正常人體每天需要熱量為：1500-2000大卡，所以奶油蛋糕屬於高熱量食品，在減肥時，不宜食用，建議清淡低脂低鹽低糖飲食，避免辛辣刺激生冷油膩食物和酒精製品。奶油蛋糕屬於高熱量食品，應當少食或不食。
蛋糕食用注意事項：
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2、鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
2. 奶油蛋糕的熱量是多少
奶油蛋糕每100克中的熱量大概在370卡左右。
奶油蛋糕主要是用雞蛋、牛奶、糖分共同製作成的一種營養食品。它的熱量比較高，每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的熱量。攝入過量之後這些熱量會在體內轉變成脂肪，非常容易導致肥胖，從營養學的角度來講，這種奶油蛋糕之中的蛋白質和氨基酸比較豐富，可以促進食慾、增加飽腹感。
淡奶油蛋糕保存方法
1、建議用戶將單層蛋糕放在烤盤里並且蓋嚴。將雙層或三層蛋糕放在蛋糕盒裡或者用碗扣上。
2、有生油糖霜或奶油餡的蛋糕必須放在冰箱里存放。如果用塑料袋包好,沒有塗糖霜的蛋糕可以冷凍最多四個月。解凍時不要拿掉包裝，在室溫中解凍。
3、有糖霜的蛋糕要先在沒有包裝的情況下冷凍，直到糖霜變硬,然後再包緊封好，可以冷凍最多兩個月。解凍的時候先將包裝拿掉，然後在室溫下或冰箱里解凍。
以上內容參考網路-奶油蛋糕
3. 奶油蛋糕的熱量是多少
奶油蛋糕的熱量（100克）是378大卡（1581千焦）。
每100克奶油蛋糕的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的16%。奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。奶油蛋糕分兩種：重奶油蛋糕；輕奶油蛋糕。
重奶油蛋糕主要特點是油脂用量最低40%，最高100%，泡打粉用量0—2%。蛋糕組織緊密，顆粒細膩。烘烤用中溫（162—190℃）。麵粉和雞蛋是任性原料，由於奶油和糖是柔性原料，故此類蛋糕松軟可口，解決了蛋糕任性過大的缺點。
奶油蛋糕是由麵粉、糖、油脂、奶油和蛋類製成的，這些原料營養豐富，含水量高，極易被細菌侵染，再加上蛋糕本身殘存的耐高溫細菌的生息繁衍，很容易使蛋糕變質。所以奶油蛋糕要隨買隨吃，不宜久存，即使是冬季，存放時間也不能超過7天。
4. 奶油蛋糕的熱量
奶油蛋糕每100克中的熱量大概在380卡左右。奶油蛋糕是以雞蛋、白糖還有小麥粉為主要原料，經過攪拌、調制、烘烤後而製成的一種點心，再配以奶油、堅果或水果等食物，熱量是非常高的。
奶油蛋糕的熱量
奶油蛋糕是一種將奶油塗在蛋糕表面上的糕點製品，可以凸顯出濃濃的奶香味以及蛋糕的香軟。
通常吃不完的奶油蛋糕，建議可以放在冰箱內存放，一般不建議放超過兩天。
蛋糕除了有奶油蛋糕以外，還有慕斯蛋糕、芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、乳酪蛋糕等。
5. 奶茶和蛋糕哪個熱量高
奶茶是高糖、高油、高熱量的飲品，每杯凈含量是100克的杯子（100克等於二兩）大概約含有200-300卡路里熱量，一個葡式蛋撻，每個平均熱量約是300卡路里左右熱量，一般蛋撻是375卡路里熱量，普通一碗飯的熱量是280卡，所以你吃一個葡式蛋撻已經超過一碗米飯的熱量，照這樣看來，還是奶茶比蛋撻熱量要低一些，但也低不了多少的。蛋撻奶茶都含有反式脂肪酸是由植物油打入氫氣製成氫化植物奶油形成的含有「反式脂肪酸」的氫化油，人造植物奶油或人造黃油，別名「植物奶精」、「植脂末」、「起酥油」、「植物奶油」其實它們都有一個共同的化學名：氫化油。巧克力、蛋撻、炸薯條這些讓人嘴饞的食物都含有氫化油，有可能導致糖尿病、冠心病、乳腺癌、不育症、肥胖等疾病的發生。自此美國人發明氫化油之後氫化油遍及全球，大量被用作製作餅干、酥油、糕點等食品。今天，科學家發現氫化油難以被身體分解，也很難被代謝出去，最後只能留在體內，囤積在細胞或血管壁上，成為人類肥胖、心血管疾病的最大成因。氫化油裡面含有83%的反式脂肪。一般的脂肪進入身體，7天就代謝了，反式脂肪在身體里需要51天才可以代謝，這就是為什麼洋快餐會造成肥胖的原因。去年10月，美國5500家肯德基同時宣布停止使用氫化油，麥當勞也採取了行動。但是到現在為止，中國的肯德基、麥當勞都還在使用氫化油。國外研究證實，經常攝入占總熱量5%的氫化油，即每天10～15克(相當於100克奶油蛋糕或50克桃酥或40克起酥)，就會對健康產生一定的危害。這是因為植物油脂肪酸多為順式結構，但通過氫化後改變了原有的分子結構，變成了反式結構的脂肪酸。最危險的反式脂肪酸是全氫化人造油，例如人造黃油。科學家研究發現，只要每天攝入占總熱量2%的人造黃油，心臟病發作的機會就會是進食普通食物的兩倍以上！另外奶茶里含有的奶精食用多會掉頭發的，喝多對身體非常不好尤其是脾胃虛寒的人要少喝奶茶。國家衛生署建議預防心血管疾病的飲食——脂肪占總熱量30%以下，飽和脂肪酸不超過三分之一，蛋撻中含有的飽和脂肪酸佔56%-60%左右，蛋撻的膽固醇含量約是163毫克。可見吃多蛋撻也是非常不利於心腦血管健康的。膽固醇含量愈高，得到心臟血管疾病的機率愈大，當你吃一個蛋撻就等於攝取了一天膽固醇容許量的六成，醫學專家建議膽固醇應該佔一個正常人一天容許量的六成，所以你為了自己健康要少吃蛋撻和少喝奶茶。
6. 漢堡和奶油蛋糕哪個熱量高
二者相比漢堡更高。
漢堡大概每100克有456大卡的熱量，而一個漢堡的重量遠遠不止一百克。如果一個成年人慢跑一小時，才能消耗掉500大卡。所以吃掉一個漢堡，慢跑一小時，熱量也無法完全消耗。而通常吃漢堡的同時還會配碳酸飲料或甜品，如此一來，熱量會更高了。
而蛋糕的配料中會加入大量的糖與麵粉，如果再配上奶油，每100克奶油蛋糕中含有370大卡以上的熱量，是相當高的，所以蛋糕並不適合減肥的朋友食用。
常見的高熱量食物
1、各種油脂
油脂是高熱量最為常見的來源，在中國的日常烹飪習慣中，油脂的應用非常普遍，每天炒菜都離不開油，這也是引起肥胖的原因之一。所以，改變烹飪手法，對於減肥來說十分有必要，如果非要用到油，可以選擇植物用油，熱量會相對較低。
2、巧克力
市面上出售的巧克力有混合牛奶的，也有包裹各種堅果的，還有含有酒的，反正加越多東西熱量就越高啦!一顆金莎巧克力有80卡路里的熱量，你一次吃幾顆呢?越甜的巧克力熱量越高，越苦的巧克力熱量越低。
3、啤酒
每天喝375毫升，熱量147卡，一年發胖7公斤。啤酒有「液體麵包」之稱，而且常喝啤酒的人也會換來一個沉甸甸的「啤酒肚」。啤酒里除了熱量之外，幾乎不含任何營養素，所以除了讓你發胖之外，對健康沒有任何幫助。
7. 肯德基（或麥當勞），披薩，吉野家，哪個熱量最高
總體來說如果點的品種比較多樣的話，一餐來吃應該說肯德基最高
油炸類多，飲品也都是較高熱量的
必勝客其次吧，pizza熱量不低，cheese豐富的都不會低熱量的，但cheese的營養價值很高，所以pizza算得上是很健康的快餐，意麵的話熱量不會太高，不過它的醬汁熱量不低，尤其奶油的、白汁的那種會高一些
吉野家就是米飯類的，菜品幾乎都算是燜煮一類的，照燒雞也不過是煎的，一餐吸收的熱量相對來說要低一些
8. 同量的情況下，吃甜點蛋糕的熱量高還是烤肉炸雞類的熱量高
蛋糕和炸雞兩個的熱量都比較高，但是炸雞的熱量更高，因為它屬於油炸食品。
甜食的飽腹感低。在吃進去相同的熱量時，肉類要比甜食更加容易產生飽腹感，而甜食還有可能會促進食慾，讓我們吃進去更多。
相關信息：
能量（energy）簡稱「能」，質量的時空分布可能變化程度的度量，用來表徵物理系統做功的本領。現代物理學已明確了質量與能量之間的數量關系，即愛因斯坦的質能關系式：E=MC²。
能量的單位與功的單位相同，在國際單位制中是焦耳（J）。在營養學中除了用焦耳（J）作為能量單位以外，有時也用卡路里（cal）作為能量單位，1卡路里約等於4.184焦耳。在原子物理學、原子核物理學、粒子物理學等領域中也用電子伏特（eV）作為能量單位，1電子伏特＝1.602,18×10－19焦。在理論物理領域，也有用爾格（erg）作為能量單位的，1爾格＝10－7焦。
能量以多種不同的形式存在。按照物質的不同運動形式分類，能量可分為核能、機械能、化學能、內能（熱能）、電能、輻射能、光能、生物能等。這些不同形式的能量之間可以通過物理效應或化學反應而相互轉化。各種場也具有能量。
在營養學中，能量指的是食物中所含有的能被人體所吸收的化學能（生物質能），食物中的能量有時也可以稱作熱量，正常成年人每天消耗的能量約為8.4×106焦（8400千焦，NRV營養素參考值）。
9. 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的熱量。
食物之間熱量差別很大，同樣是100克，如果是大白菜熱量只有21大卡，如果是蛋糕奶油熱量高達378大卡；而如果是100克的土豆熱量76大卡，做成薯片之後熱量則飆升至612大卡。於是我們就把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。
(9)肯德基和奶油蛋糕哪個熱量高擴展閱讀：
1．烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長；蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃；薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
2．蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動，那就是未熟；若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。