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多樂多蛋糕木糖醇生日蛋糕

發布時間: 2022-09-02 07:50:44

A. 美食樂有木糖醇生日蛋糕

很多都有地方都可以買到木糖醇蛋糕, 網上有團購 我給媽媽買過 還有 味多美 窩夫小子等
現在蛋糕店賣的蛋糕添加劑都很多,怎麼吃才是健康的呢?來試試我的自製木糖醇生日蛋糕吧。沒有添加劑,安全、健康、美味!糖尿病人也是可以吃的哦~~~
食材
雞蛋5枚木糖醇100g
方法/步驟
>01
將雞蛋蛋清蛋黃分離,放到兩個無水的不銹鋼盆中。蛋清盆中放20g木糖醇和幾滴檸檬汁,然後用打蛋器攪打蛋清。打到像肥皂沫的時候,放入20g木糖醇。
>02
繼續攪打,打到有明顯紋路的時候放20g木糖醇。
>03
再以高速攪打大約1分鍾,打蛋器頭一拉就有尖角的時候,就表示打發好了。(我的稍微有點打過了,不好意思哈,但是千萬不要打成像棉絮一樣,那樣就完全不能用了。)
>04
向蛋黃的盆中加入牛奶、油和40g木糖醇,用筷子攪拌好,不要打發哦。
共2圖>05
放入過篩的麵粉,慢慢攪拌好後,加入1/3的打發好的蛋清,從下往上翻動攪拌。攪拌好後,把其放入剩下的2/3蛋清中。用同樣的方法攪拌好。
>06
把攪拌好的麵糊倒進模具中,抹平,然後用力震兩下,把氣泡震出。放入預熱好的烤箱中110度,上下火烘烤1個小時。
>07
快速從烤箱中拿出,脫模。
>08
把奶油打發後,抹在蛋糕上,上面放上自己喜歡的水果,擺好樣子。
>09
選擇自己喜歡的裱花嘴,進行裱花。就大功告成啦!
注意事項
檸檬汁可有可無,目的是去掉雞蛋里的腥味。
麵粉不過篩也可以,但是要攪拌均勻。
攪拌麵糊的時候一定要上下翻拌,以免把打發好的氣泡攪拌沒了,蛋糕就不發了

B. 南寧哪裡有賣木糖醇生日蛋糕的!!!

一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕,需要預定的!!
可以去一愛一生,蒂麗雪斯,看你附近那個店比較近啦,去預定吧,一般提前一天左右就可以!

C. 保定哪裡可以訂無糖生日蛋糕啊

精工西餅屋,好利來,多樂多都有
蛋糕是甜的,但是木糖醇的。
糖尿病人可以吃。
就是無糖蛋糕比普通蛋糕要貴
大概一兩百左右

D. 天津哪裡有賣無糖的生日蛋糕的急急急

津樂園和好利來都有賣無糖蛋糕的,不過雖說是無糖使用的是木糖醇可是對糖尿病人而言蛋糕不僅是高糖而且是高脂和高膽固醇的,還是盡量少吃吧

E. 木糖醇奶油蛋糕的味道與普通奶油蛋糕的味道有什麼區別

木糖醇奶油蛋糕和普通奶油蛋糕的味道差別不大,僅僅是用木糖醇代替了糖,減少了糖類的攝入。

F. 木糖醇蛋糕怎麼做

前言
11月29日,我老爸本命年的生日。他是個糖友,所以蛋糕里的糖我都換成木糖醇了。我老爸喜歡集郵,所以特意做了郵票形狀的蛋糕給他哦!
材料
主料:低筋麵粉58g、蛋黃5個、木糖醇30g、蛋白4個、木糖醇54g;
輔料:黃油12g、牛奶29g、淡奶油300g、木糖醇20g、黑巧克力轉印馬1個
木糖醇蛋糕
1
盆里放入蛋黃5個
2
老爸是個糖友,所以用了木糖醇
3
加入木糖醇30克
4
用打蛋器打至顏色略微發白
5
另一盆里放入蛋白4個
6
蛋白分三次加入木糖醇54克
7
打至濕性發泡
8
將1/3打發好的蛋白霜加入蛋黃中,用刮刀翻拌均勻
9
加入過篩後的低筋麵粉
10
翻拌均勻
11
加入剩下的蛋白霜
12
繼續翻拌均勻
13
牛奶和黃油加熱至70度
14
加入到麵糊中
15
拌至麵糊呈現光澤即可
16
將麵糊倒入鋪了烘焙紙的烤盤中,輕震幾下震出大氣泡
17
放入預熱180度烤箱,
烘烤13分鍾,取出
18
冷卻後,把蛋糕四周切整齊
19
按圖片分成4份
20
淡奶油加木糖醇
21
打發到有明顯紋路
22
先取一塊蛋糕片
23
抹上奶油加點獼猴桃顆粒
24
再加2片小的蛋糕片
25
繼續抹奶油加獼猴桃顆粒
26
加最後一片蛋糕片
27
給蛋糕四周均勻抹上奶油
28
提前做好的轉印圖
29
把巧克力轉印放在蛋糕上
30
用裱花嘴裱上下花邊
31
再用巧克力花條曲線
32
填滿巧克力曲線,做成郵票的鋸齒邊,大功告成
小貼士
原來的方子是做蛋糕卷的,因為要做長方形蛋糕,所以用了這個方法
提前做好的轉印圖,在前面菜譜里有具體做法
不是糖友的可以用下面方子:
A:蛋黃5個
砂糖12克
蜂蜜25克
低粉58克
B:蛋白4個
砂糖54克
C:黃油12克
牛奶29克

G. 大連市哪裡有賣木糖醇生日蛋糕

木糖醇做的點心,裡面會含有澱粉等碳水化合物,這些吃了之後會在身體裡面消化,轉化成葡萄糖,也會是血糖升高,只是升高速度的比普通的點心要慢點。

木糖醇與蔗糖相比,具有熱量低的優勢——每克木糖醇僅含有2.4卡路里熱量,比其他大多數碳水化合物的熱量少40%,因而木糖醇可被應用於各種減肥食品中。

進食木糖醇後,對正常人血糖升高的幅度和速度都低於葡萄糖和蔗糖,木糖醇在體內新陳代謝不需要胰島素參與,又不使血糖值升高,因此是糖尿病人安全的甜味劑。但木糖醇過多食用也不好,由於木糖醇在腸道內吸收率不到20%,易造成腹瀉。中國人一天攝入木糖醇應不超過50克。

糖尿病患者由於體內的胰島素分泌功能紊亂,不能食用過多的糖,就連少量的糖也可能引起不良後果。營養師說,糖尿病病人因不能食用精製的糖類,用木糖醇來做調味品是個不錯的選擇。但需要注意的是,木糖醇和葡萄糖一樣,由碳、氫、氧三種物質組成,在人體內氧化後可釋放出熱能。木糖醇在代謝初期,可能不需要胰島素參與,但在代謝後期,則需要胰島素的促進。

因此,木糖醇不能替代葡萄糖糾正代謝紊亂,也不能降低血糖、尿糖、改善臨床症狀。臨床實踐表明木糖醇並不能治療糖尿病,而且木糖醇吃得過多,血中甘油三酯升高,引起冠狀動脈粥樣硬化,因此,糖尿病人不宜過多食用木糖醇。尤其對那些患有由胰島素誘發的低血糖的人,木糖醇更是禁用的。

糖尿病患者在食用木糖醇食品的時候,可以通過減少熱量的攝取來保證飲食總量沒發生變化,一天最多不要超過五十克。比如,添加木糖醇的「無糖」糕點,即便沒有蔗糖,也是高熱量食物,吃得多了對餐後血糖影響很大。所以對糖尿病患者來說,應該注意對木糖醇食品的食用量,不要因為感覺它熱量低而過多食用給身體帶來一些變化。

由上可見,木糖醇並非不含糖,糖尿病人也要謹慎食用。

H. 木糖醇蛋糕哪家好吃

摘要 一般生日蛋糕店都不做很多木糖醇生日蛋糕,需要預定的!!

I. 木糖醇蛋糕的做法和配方

如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當然,如果不會做你需要先學。那麼,現在我就給大家傳授一下有關木糖醇熊仔蛋糕這道菜的做法吧。
1.12將各原料准備好。
2.21將雞蛋的蛋清與蛋黃分離,蛋黃中加入玉米油。
3.加入牛奶。
4.攪拌均勻。
5.1蛋清中分三次加入木糖醇進行打發。
6.2蛋清打入無油無水的不銹鋼盆中,滴入幾滴白醋。
7.打發至硬性發泡。
8.將麵粉篩入蛋黃混合液中。
9.將打發的蛋白倒入蛋黃與麵粉中,上下翻至均勻無麵粉顆粒。
10.模具抹油,倒入蛋糕糊,七八分滿,入烤箱,160度,25分鍾。
也許你以前吃過木糖醇熊仔蛋糕,但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你,還有什麼理由你自己動手做呢?這樣,你才會體會到真正的甘甜。

J. 木糖醇生日蛋糕哪家做的好吃些

米卡米卡蛋糕 北京天津都有店