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蛋糕胚用的是什麼油 2025-01-06 08:00:17
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假裝生日蛋糕視頻

發布時間: 2022-09-01 07:21:42

Ⅰ 怎樣親手製作生日蛋糕

有的蛋糕房有這個項目,你拿錢,他提供專門的工具和材料,還提供必要的幫助。

如何製作生日蛋糕

自己做蛋糕很麻煩的,你家有烤箱嗎?
如果有,那麼我們就可以開始了。

首先,將麵粉(用低筋粉比較好)過篩。一定要做這一步哦,這樣,麵粉才不會是一團一團的。

第二步,將蛋黃,水(可以用油),糖(也可以加蜂蜜)跟麵粉拌在一起,拌勻。

第三步,將蛋清打發。我一般直接打到硬性發泡。就是筷子插進去不會倒的狀態。

第四步,倒一半打好的蛋清跟拌好的麵糊糊一起拌勻。一定要輕,不要將打好的泡泡攪散了。

第五步,再將拌好的糊糊與剩下的一半蛋清拌在一起,拌勻。(在拌之前,你就可以開始預熱烤箱了。大約是400華度,請自行換成攝氏度)

第六步,將麵粉糊倒進模具,將溫度調到375華度,烤大約十五分鍾。直到拿測試針插進蛋糕中心,針上沒有沾上麵粉糊就好了。(烤前,模具要刷上一層油,不然很難脫模)

如果你要做得復雜一點,可以自己加香草精啦,檸檬精之類的來增加香味。也可以加堅果啊,或用水果汁代替水來改變蛋糕的顏色和口味。

蛋糕烤好後,拿出來,要冷一會才能脫模。最後就是把打好的奶油裝飾到蛋糕上就可以了。

Ⅲ 生日蛋糕的做法視頻教程

生日蛋糕的製作方法:

製作配料:雞蛋2個 低粉45克 牛奶35克 玉米油30克 白糖35克 奶油130克 白糖12克 奶油120克 白糖15克 檸檬汁幾滴 水果適量

製作方法:

1、玉米油倒在碗中,把低筋麵粉篩進去,拌至順滑無顆粒的狀態;

2、再把蛋黃和牛奶加進去,一起攪拌均勻;最後是這種順滑無顆粒的狀態;

3、分離蛋清的時候,盆要干凈無油無水。把蛋清放在冰箱冷凍10分鍾再打發,擠幾滴檸檬汁進去,打至粗泡的狀態,再加入1/3細砂糖;繼續打發至蛋白霜細膩的狀態,再加入剩餘白糖的1/2,繼續打發至明顯的紋路,把剩餘的白糖加進去繼續打發,最後蛋白霜是這種小尖角的狀態即可;

4、分1/3的蛋白霜到蛋黃糊里,充分翻拌均勻;倒回到剩餘的蛋白盆里繼續翻拌均勻;

5、最後是這種細膩蓬鬆有光澤的麵糊狀態;

6、倒在6寸的戚風模具裡面,震幾下把大氣泡震出來,烤箱提前預熱15分鍾;

7、上下火130度烤大約35分鍾左右,再轉上火145,下火150烤15分鍾左右;出爐之後震幾下把熱氣震出來,立即倒扣晾涼,完全涼透之後再脫膜。然後分成3片;

8、准備自己喜歡的水果;切碎的做夾心,整顆的草莓裝飾表面;

9、准備大約200克的淡奶油,擠幾滴檸檬汁,加入15克白糖,打發至有明顯的紋路,提起打蛋器有小尖角即可;

10、把最底部的蛋糕片放在一個盤子上面,中間先鋪上一層奶油,邊緣部分留出來不要塗,然後擠上花型,中間擺放上水果顆粒;

11、其他的依次類推,都是一樣的做法,最後的一片蛋糕,表面裝飾整顆的水果,中間放上芒果,生日蛋糕就完成了。

Ⅳ 抖音里的的圖標里頭有個圓圈點開就是就是生日蛋糕是怎麼回事

答:那是作者設置的那天是他的生日,所以會出現。
抖音設置裡面有生日時間設置,到了生日這天粉絲看到的頭像就會出現圓點,這個是系統自動添加上去的,類似於當天的一個掛件。
抖音,是由位元組跳動孵化的一款音樂創意短視頻社交軟體。抖音破紅線,該軟體於2016年9月20日上線,是一個面向全年齡的短視頻社區平台,用戶可以通過這款軟體選擇歌曲,拍攝音樂作品形成自己的作品。抖音平台一般都是年輕用戶,配樂以電音、舞曲為主,視頻分為兩派:舞蹈派、創意派,共同的特點是都很有節奏感。也有少數放著抒情音樂展示咖啡拉花技巧的用戶,成了抖音圈的一股清流。

Ⅳ 男朋友過生日怎麼製造驚喜

最好的戀人關系是相互付出的,在你生日的時候男朋友想方設法給自己准備生日驚喜,那麼他的生日作為女朋友自然也要給男朋友一個生日驚喜了,那麼你知道給男朋友製造生日驚喜嗎?不知道的話就不妨參考一下小編的建議吧!

Tell Love求婚策劃


提前准備一段記錄與男朋友恩愛點滴的視頻。可以是平時用手機記錄下的你們相愛的點點滴滴和合照,可以是你自己錄制的一段真情告白,也可以是發動親朋好友一起錄制的生日祝福語,只要是真心實意的就能打動他,在男朋友生日當天,約上他去影院,選擇一部想看的影片。影結束前十五分鍾,找借口離開播放廳,再次去放映室確認視頻播放的准備工作,電影播放結束後,你馬上進去播放廳,請求觀看電影的人,幫你見證這個重要時刻,一般大家都會很樂意的。播放你准備好的生日祝福視頻,播放完後,打開燈,捧著玫瑰花和生日蛋糕,邀請男朋友走上台,接受眾人的祝福!

Ⅵ 生日蛋糕的做法視頻教程0

  • 第一部分是烤胚階段,烤胚其實就是烤蛋糕啦,如今大多數普通蛋糕的胚子都是用的戚風蛋糕 ,下面就是戚風蛋糕的做法。

    首先來個戚風蛋糕工具大集合。

Ⅶ 女朋友生日派對如何布置

1、確定布置主題

既然要辦一個生日派對,那麼派對的主題是最先要確定的,因為主題對於整個派對的裝飾風格、參加派對的朋友的穿搭等等都具有決定性影響。具體的風格可以根據女朋友的喜好,比如有卡通風、公主風、森系風等等各種。

4、播放生日視頻

提前在室內准備好投影儀,用來在生日派對當天播放你為她准備的生日視頻,視頻內容可以是你收集來的朋友們給她的生日祝福,也可以是你想對她表白的話。小編鄭重提醒,這個環節需要大量紙巾,男朋友們務必備足分量。

5、製作生日賀卡

生日賀卡可以是用來邀請朋友參加派對的,也可以用來在現場讓朋友們一起給女友寫生日祝福,一定會是十分溫馨的場面。

Ⅷ 怎麼給生日蛋糕盒上綁漂亮的絲帶方法。急需!!!最好有視頻

  1. 把絲帶的兩頭打一個結。

  2. 用手按住中間位置,把右側的絲不定期彎成一個圈 。

  3. 把左側的絲帶從上方折起,用右手的拇指按住。

  4. 從右側絲帶圈的上方繞過,然後從左側絲帶繞成的圈中穿過。

  5. 原右側的絲帶圈放在左側,左側絲帶繞成的圓中穿過的絲帶放在右側勒緊。

  6. 把絲帶的兩端修剪成喜歡的形狀,蝴蝶結就完成了。

Ⅸ 生日蛋糕製作教程

(一)材料:麵粉(普通麵粉就行)、泡打粉、牛奶、奶粉、雞蛋、糖、醋、巧克力或巧克力醬(我用過煉乳,好像只能點綴用,不能塗滿整個蛋糕,因為太稀了)、水果或其它小配料等。
(二)工具:圓型的微波爐加熱盒、筷子三支以上、幾個容器
(三)製作方法:
(1)把牛奶加熱到40度左右。
(2)按比例混合麵粉和泡打粉。一般的比較是80—100克麵粉里加入5克泡打粉,但我家裡沒稱,所以我分析了一個,麵粉和泡打粉大約是20:1的比例,所以用吃飯的勺子量了20勺麵粉和1勺泡打粉,效果也不錯,然後再加入適量的奶粉,攪拌均勻。
(3)把蛋黃和蛋白分開放在兩個容器里,放蛋白的容器里不要有水或油,否則一會打不起泡來。
(4)把蛋黃打散,加入60克左右的糖、60克左右的溫牛奶、少許油,一起攪拌均勻,然後一點點的加入麵粉和泡打粉的混合物,攪拌均勻,放在一邊待用。
(5)用三根以上的筷子開始打蛋白,打一段時間後,看到蛋白起一點泡時,加入60克左右的糖和兩滴醋(加入醋的作用是使蛋白更容易起泡,且泡沫不容易消失),繼續打,一直打到蛋白成細泡沫狀,發硬為止(插上兩根筷子,不會倒就行了),基本上要打20分鍾左右。
(6)將蛋黃麵粉糊糊和蛋白泡沫充分混合,但不要用力攪拌,以免消泡。
(7)把糊糊放入圓形的微波爐容器中,蓋好蓋子,放進微波爐里,高火加熱6—7分鍾。
(8)把做好的蛋糕倒扣在平盤上。
(9)均勻的塗上巧克力醬,或用巧克力自製巧克力醬,塗在蛋糕表面上(巧克力醬的製作方法是:把巧克力塊放在一個能在微波爐中加熱的容器中,加入適量的熱水,放入微波爐內加熱1分鍾,拿出來後,將巧克力與水充分攪拌均勻,如果太稀了,可在裡面加入適量的水澱粉)。
(10)用水果裝飾生日蛋糕,可根據自己的愛好擺放不同的水果,也可在上面灑些花生沫、芝麻、果甫什麼的。
一個漂亮的生日蛋糕就做好了。

Ⅹ 生日蛋糕怎麼做

.蛋白和蛋清分離,蛋清冷凍一下。2.玉米油和牛奶混合來拌勻。3.加入蛋黃,繼續攪拌。4.麵粉過篩拌勻。5.取出蛋白,加鹽,擠入檸檬汁,分三次將糖加進去,打發至濃稠狀。6.蛋白霜與麵糊拌勻,裝入裱花袋中。7.擠入蛋糕模具中,上下火135度烤50分種就可以了