『壹』 蛋糕是屬於葷的嗎
蛋糕不屬於葷。
葷食是指含有肉類的食物，是人體攝取營養的重要來源，魚和肉中，尤其是魚類當中含有非常豐富的優質蛋白和能夠降低血脂的多種不飽和脂肪酸以及人體容易缺乏的維生素和微量元素。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
(1)生日蛋糕算是素食嗎擴展閱讀：
生日蛋糕起源
蛋糕最早起源於西方，後來才慢慢的傳入中國。
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。
『貳』 生日蛋糕是屬於刺激性之類的食物嗎
不屬於。蛋糕只要是蛋白質糖脂肪。不屬於刺激類。刺激類是雞蛋辣椒海鮮等這種發物。但是蛋糕吃多會容易變胖哦！我就是例子。哭……😭
『叄』 請問生日蛋糕是屬於垃圾食品嗎
公認的五大垃圾食品，第三種是很多人的最愛，第五種你肯定吃過。
第一種 烤腸
這種烤腸賣的是非常火爆的，在任何的小便利店，或者是小吃店，景區，學校門口，都基本上可以看到一排小小的烤腸機。這種烤腸機不會占很大的地方，每天卻能銷售很多的這樣的烤腸。這種烤腸通常是每根兩塊錢，遠遠的就能聞到這種烤腸的香味。有的人在餓的時候會買來1到2根來先填肚子。即便是不餓，也會買來一根吃。可是這種烤腸的來路基本上都不清楚。很多都是有一些動物的碎肉混成澱粉做成的。也有人傳出這些肉都是有老鼠肉一些不能吃的東西都混在裡面。這樣的東西實在是讓人堪憂。並且它里邊兒添加了大量的香精。有很多的人明知道這種烤腸的質量差，可是還是忍不住的吃。
第二種 奶油蛋糕。
現在的人，不管是大人還是小孩。生日蛋糕幾乎是人手必備的。好像沒有生日蛋糕就不叫過生日。可是現在的蛋糕店裡面用的奶油幾乎都是人造的奶油。這樣的奶油吃起來都比較的好吃，可是卻含有大量的食物香精。這些東西經常吃的話也是很不好的。
第三種 奶茶
在我們逛街的時候，都會有很多的飲品店。甚至會有一些台灣奶茶的品牌店。相類似的台灣奶茶銷售的也是非常火爆，尤其是一些女性朋友特別的喜歡喝這些東西。可是，這種奶茶真的是用台灣煮奶茶的方式煮的嗎？其實像一些學校門口或者是大商場門口的奶茶店，這些奶茶通常都是由一些奶茶粉直接用水沖出來就賣出去了。可是像這樣的奶茶都是油許多的香精勾兌出來的，甚至還有許多的色素。裡面摻的珍珠豆，也都是有許多的食用膠做成，這樣的珍珠在喝到體內以後，對人的腸胃是非常不好的。不知道你是不是經常喝這樣的奶茶。
第四種是雞柳。
在街邊巷口，基本上都可以看到很多的小吃攤位，各種各樣的小吃對一些上班族或者是學生，都比較喜歡買一份來吃。可是因為是在街邊製作，它的衛生條件基本上都很差，有些遇到風沙天氣的話更是讓人不舒服。這些雞柳通常都是經過油炸。可是他們用的食用油本來都是一些劣質的。還經過高溫一直不停地輪番油炸。有時候他們用的油已經開始發黑。
第五種是泡麵。雖然大家都知道泡麵是沒有任何營養的，可是很多人為了方便還是會吃泡麵。只用加入一些燒開的水，把油包放進裡面。很多人都喜歡吃，不僅好吃還特別的節省時間。尤其是在景區裡面，很多人都會選擇吃泡麵。
『肆』 過生日時吃的奶油蛋糕是發物嗎
不屬於發物。
發物包括以下幾類：
1、食用菌類
主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產品，這類食品大多咸寒而腥，對於體質過敏者，易誘發過敏性疾病發作如哮喘、蕁麻疹症，同時，也易催發瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類
主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發或加重皮膚瘡瘍腫毒。
6、此外，屬於發物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發物。
(4)生日蛋糕算是素食嗎擴展閱讀：
《現代漢語詞典》中，「發物」指富於營養或有刺激性，容易使瘡癤或某些病狀發生變化的食物，如羊肉、魚蝦等。《中醫飲食營養學》中的「發物」是指能引起舊疾復發，新病增重的食物，包括腥膻、辛辣食物和一些特殊的食物。
其中，腥膻食物有平魚、帶魚、比目魚等海魚，泥鰍、黃鱔等無鱗魚，蝦、蟹、干貝、淡菜、鮑魚乾等海產品，以及羊肉、狗肉等；辛辣食物有蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、煙、酒等；特殊食物有蕎麥、豆芽、苜蓿、鵝肉、雞頭、鴨頭、豬頭、驢頭肉等。
而《中醫對於病員的膳食問題》中對「發物」的解釋是，凡能引起口乾、目赤、牙齦腫脹、便秘等症狀的薺菜、韭菜、香菇、金花菜等，都是「發物」。
按照發物性能分為七大類：
一為發熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；
二為發風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等；
三是發濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等；
四是發冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品；
五是發動血之物，如海椒、胡椒等；
六是發滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等；
七是民間長期實用結論性發物，如魔芋，芋頭，泡菜，香菜，韭菜等。
『伍』 生日蛋糕的起源
生日蛋糕的由來
中古時期的歐洲人相信，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子，所以在生日當天，親人朋友都會齊聚身邊給予祝福，並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕，最初是只有國王才有資格擁有的，流傳到現在，不論是大人或小孩，都可以在生日時，買個漂亮的蛋糕，享受眾人給予的祝福。(最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的，這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵。早期的經貿路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方國家與南方國家進口。 在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有，而他們的糕點創作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿易往來的頻繁，西方國家的飲食習慣也跟著徹底地改變。
從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業重鎮，烘焙師傅的同業公會也組織了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，更增進了想像力豐富的糕點烘焙技術。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與宗教訓誡多有關聯。 )
『陸』 什麼是生日蛋糕
1、 全麥粉餅干：100克；
2、 無鹽黃油： 45克；
3、粉狀明膠： 10克；
4、奶油乳酪： 200克；
5、精製砂糖： 80克；
芝士蛋糕
1.把芝士條切片，再將芝士放進電動打蛋器里攪拌打軟，
攪拌約半小時到一小時；
2.逐次加入巧克力粉和咖啡酒、慕司（注意
：一定要是逐次，這樣才能充分混合）；
3.把它倒入蛋糕模，放入冰箱冷凍；
4.冷凍約四至五個小時後，即可取出裝飾，可隨意放上自己喜歡的水果或者餅干、巧克力；
5.美味的芝士蛋糕就這樣新鮮出爐了！
，變粘稠後可以再換木勺攪拌幾下即可關火。
7.室溫軟化的芝士拌至順滑，然後加入上一步的粘稠醬料，攪拌。
8.圖為攪拌好的順滑狀態。
9.55g蛋白，分3次加入30g細砂糖，打至6分發(濕性之前的狀態)
10.打好的蛋白分2次，加入步驟8中，橡皮刮刀拌勻，圖為拌好狀態。
11.倒入模具中。
12.隔熱水烘烤，160度約60分鍾左右，表面上色為較淺烘焙色即可，室溫散熱，冷藏至凝固後再脫模食用。
『柒』 生日蛋糕在口味上有哪些分類
原味，草莓味，奶油味，乳酪味，紅棗味等等。
生日蛋糕種類繁多，比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替）
蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和乳酪。
蛋糕根據其使用的原料、調混方法和麵糊性質一般可分為三大類。
①麵糊類蛋糕：配方中油脂用量高達麵粉的60%左右，用以潤滑麵糊，使產生柔軟的組織，並幫助麵糊在攪混過程中融合大量空氣以產生膨鬆作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕屬於此類。
②乳沫類蛋糕：配方特點是主要原料為雞蛋而不含任何固體油脂。利用蛋液中強韌和變性的蛋白質，在麵糊攪混和焙烤過程中使蛋糕膨鬆。根據所用蛋料又可分為單用蛋白的蛋白類（如天使蛋糕）和使用全蛋的海綿類（如海綿蛋糕）。
③戚風類蛋糕：用混合麵糊類和乳沫類兩種麵糊，改變乳沫類蛋糕的組織而成。
『捌』 在佛教里雞蛋算葷菜還是素菜
在佛教里雞蛋算葷菜，不能吃，這個確實還有腥，絕對不能吃。因為：
1.這個胎、卵、濕、化，本身就是眾生的體，這個蛋的體已經是定型了。
2.關於有沒有生命力的問題
有的說有公雞所乘，它就有了精色，將來就會有生命力。實際上，有時候不通過受精的過程，就可以有生命。比如說濕生啊、化生啊，它沒有這個過程，照樣可以有生命。有的雞蛋，有的那個卵打個雷它就可以干嗎（指孵化）。比如說這個天人互相之間，最近的握握手，這已經就達到這種（完成慾望）目的了。再往上層的天，有的就是互相瞅一眼，互相一笑，這個關系就已經形成了，就懷胎了。
3.有時不吃這些東西，看著是挺難受的，實際上斷了也就斷了，沒有啥
斷了不見得是壞事，斷一條，你就斷一條鎖鏈。因為每個東西，你愛吃，就是一條鎖鏈，你就被人家拉住了。就像老牛似的，那個鼻子讓人拴住了；就像狗似的，拿點饅頭，狗就跟人跑了。我們那個心也是這樣，看到食物眼睛就紅了，或是奔著這食物就去了，所以我們就控制不了自己。你必須要斷，貪戀哪個東西就斷哪個。不一定這個東西有害，我們才斷；有時候沒害，也斷。有貪心就不行，就得這樣。
4.其他注意
不光自己不能吃，也不能做給別人吃，不能隨喜贊嘆吃，煮雞蛋是殺生行為。傷害眾生致死的行為都是殺生。除此以外，有些麵包、面條、生日蛋糕中也有雞蛋，也不能吃。
『玖』 純素食者可不可以吃蛋糕呢
蛋糕中的奶油是從牛奶中提煉出來的，所以純素食主義者當然是不能吃的啦！ 牛奶和雞蛋都不能吃，衍生產品也不能吃...
『拾』 蛋糕算素食嗎我指的是佛教中的素食
即使是佛教中的素食，分的種類也是很多的。
一種說法是佛教徒可以吃三凈肉，就是「你沒有聽到該動物被殺、你沒有見到該動物被殺和該動物不是屠人為你所殺」。
第二種說法認為素食者是可以吃飛禽、昆蟲和水產動物如魚蝦蟹貝等，也就是說除四條腿的動物外，其它動物都「算」素食。
第三種說法是：只要是動物都不能吃，但禽蛋、畜奶和蜂蜜除外。這個被稱為蛋奶素食。
第四種說法是：凡是從動物和動物身上分離出來的，都是不許吃的（包括蛋奶蜜等都不能吃），這就是所謂嚴格的素食了。
所以，如果按不太嚴格的佛教素食，蛋糕是可以吃的，如果按嚴格的佛教素食，蛋糕是不能吃的。