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公主生日蛋糕視頻簡單又漂亮

發布時間: 2022-08-28 11:16:49

Ⅰ 小公主蛋糕怎麼

主料

戚風蛋糕1個 巧克力蛋糕1個
鮮奶油1000ml

輔料

黃桃罐頭適量
小公主生日蛋糕的做法步驟

1. 奶油打至硬性發泡,蛋糕胚切成合適的大小,從大到小疊加,每層都要抹上奶油撒上黃桃粒。擺好後,用奶油將整個蛋糕蓋住。

娃娃清洗干凈,用保鮮膜包好插入蛋糕,用擠花嘴擠出娃娃裙子的花紋,搞定。

2. 很抱歉,這是很久以前做的了,具體的步驟圖不是很全,不好意思咯

3. 公主蛋糕的小主人,哈哈

Ⅱ 芭比公主蛋糕怎麼做

主料
戚風蛋糕六寸一個 戚風蛋糕四寸兩個
淡奶油800ml 水果隨意
輔料

抹茶粉若干 銀珠糖15粒
彩針糖若干 糖30g
芭比公主生日蛋糕的做法步驟
芭比公主生日蛋糕的做法圖解11. 准備三個戚風蛋糕,一個是用的六寸模具,一個是不銹鋼的碗,還有一個小的是不銹鋼打蛋盆做的。
芭比公主生日蛋糕的做法圖解22. 每個戚風都橫切,圓心挖洞,抹打發好的奶油,放點你喜歡的水果。
芭比公主生日蛋糕的做法圖解33. 依次壘起來。
芭比公主生日蛋糕的做法圖解44. 把娃娃洗干凈,用酒精消毒,包上保鮮膜,插入戚風蛋糕
芭比公主生日蛋糕的做法圖解55. 蛋糕外圍抹上打發好的奶油,盡量磨平,我道具不全,技術不夠,隨便抹一下把,反正外面還要裱花的。
芭比公主生日蛋糕的做法圖解66. 奶油里加入抹茶粉,打發奶油,裝入裱花袋,開始擠出形狀,花案隨你喜歡哦
芭比公主生日蛋糕的做法圖解77. 裙子上撒上適量的彩針糖
芭比公主生日蛋糕的做法圖解88. 胸圍上方鑲上銀珠糖裝點一下。
芭比公主生日蛋糕的做法圖解99. 完工了,孩子開心得不得了哦。

Ⅲ 小公主生日蛋糕怎麼做如何做好

小公主生日蛋糕

食材明細

雞蛋5個

低粉60克

牛奶55克

玉米油50克

動物淡奶油600克

草莓適量

芒果適量

巧克力適量

進口食用色素少量

細砂糖(加入蛋白)55克

細砂糖(加入蛋黃)10克

細砂糖(加入淡奶油)48克

甜味口味

烘焙工藝

數小時耗時

普通難度

小公主生日蛋糕的做法步驟

1

蛋黃和蛋白分離,蛋白先冷藏。

2

牛奶和玉米油及加入蛋黃中的砂糖10克稱好混和。

3

低粉和加入蛋白的砂糖55克稱好。

4

將2的混和物用手動打蛋器低速攪打勻。加熱至沸騰後慢慢晃動奶鍋大約100圈讓它適當降溫。

5

快速篩入低粉。

6

用子刮刀或蛋抽拌勻。

7

分次加入蛋黃,用蛋抽或刮刀拌勻。

8

拌成順滑的蛋黃糊。

9

蛋白加幾滴白醋或檸檬汁,低速打成魚眼泡。

10

分三次加入55克砂糖打成乾性,打蛋器頭上有直立的小尖。

11

取1/3蛋白加入蛋黃糊翻拌均勻。

12

把11倒入剩下的2/3蛋白中。

13

J字形翻拌均勻成順滑的麵糊。

14

麵糊倒入模具中,輕磕幾下磕去大氣泡。上火150度,下火160度,55到60分鍾。

15

出爐後立刻摔一下並倒扣至涼後脫模。

16

把蛋糕分成三片。

17

草莓和芒果切丁。

18

淡奶油加糖打發。

19

取一片蛋糕抹一層奶油加一層水果。

20

再抹一層奶油。

21

如此類推蓋上最後一層蛋糕。

22

在蛋糕外面抹一層奶油。

23

在面上用牙簽勾出圖案的輪廓。

24

用融化的巧克力描出輪廓。(如果天冷巧克力易凝固,可以加入一些淡奶油軟化混合,會好操作點)

25

分別取適量淡奶油調成想要的顏色,分別拉線擠到對應區塊,(可用一次性裱花袋下剪一個小口擠,我的還是稍剪大了點。)底下再裱一圈花即可。


Ⅳ 白雪公主生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料

奶油

色素

戚風蛋糕胚

巧克力石頭

玩偶

白雪公主生日蛋糕的做法

  • 戚風蛋糕胚用鋸刀切開,按圖抹好奶油和水果丁

Ⅳ 可愛點的芭比公主蛋糕怎麼做生日蛋糕

材料
3/4杯
雞蛋4個
奶油350毫升
什錦水果適量
調料
米醋1/4小匙
白糖3/4杯
白砂糖2大匙
玉米油1/4杯
牛奶1/4杯
黃色素(粉)1滴
做法
1.蛋白4個放入干凈的無水無油的容器里,加糖1/4杯和醋1/4匙打至硬性發泡(糖一次放入)
2.把蛋黃4個,糖2大匙,玉米油1/4杯和牛奶1/4杯打至油水混合,顏色有點發白
3.倒入低粉3/4杯,用橡皮刀拌至無顆粒狀態
4.取1/3蛋白與蛋黃糊翻拌均勻
5.再倒入剩餘的2/3蛋白糊里快速翻拌均勻(切記拌的時候不能打圈,要翻拌和切拌)
6.倒入8寸活底模里,用力震幾下,震出大氣泡
7。放入預熱了310F/155C度烤箱,烤1個小時(各烤箱的溫度有所差異,時間根據需要做整)
8.取出倒扣放涼,就可以脫模了
蛋糕裝飾:
1.把蛋糕片成2片備用
2.鮮奶油350毫升加糖1/2杯打發至有明顯紋路,但還可以緩慢流動
3.取一蛋糕片,薄薄抹一層奶油,撒上水果粒
4.再放上另一片蛋糕片,用奶油抹平表面
5.剩下的奶油滴一滴食用色素, 打至十分發,裝入裱花袋,在蛋糕上擠上花紋裝,放上水果即可

Ⅵ 生日蛋糕製作步驟

食材:蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個

輔料:食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。

步驟:

1、八寸原味蛋糕提前做好一個,涼透。

Ⅶ 教我怎麼做小公主蛋糕

小公主蛋糕

我是烘培新手,生日蛋糕還做不太好,但是這款小公主蛋糕任何一個新手都能做的很漂亮哦,適合裱花手殘黨。

作者:巴玉麒麟

小外甥女的生日,小美女高興壞了😄

菜譜創建時間:2016-12-09 20:01:56

Ⅷ 如何製作白雪公主蛋糕,媽媽會做孩子不愁