1. 麵包新語 生日蛋糕 推薦
我是麵包新語的員工 個人推薦芝味檸檬 這款蛋糕是今年夏天新推出來的新款蛋糕!
整個蛋糕的味道是一種淡淡的檸檬的味道,甜而不膩,而且是那種恰到好處的檸檬酸酸的味道!慕斯的蛋糕體柔軟嫩滑!
當然還有栗子蛋糕和黑森林
如果覺得這些蛋糕太大的話(一般是八寸起的)建議品嘗一下本店的日本芝士蛋糕這款蛋糕價位也不高適合兩個人吃比較細膩而且芝士味也不是很濃~~~
相對於小貓來說這個是比較淡的口味的!
2. 麵包新語和元祖哪裡的蛋糕好吃
麵包新語的更好吧,肉鬆松和辣鬆鬆特別好吃,也不貴,大概六七塊錢.蛋糕也很好吃,大概一百六七.
3. 麵包新語和元祖的蛋糕哪個好吃,急!!
麵包新語里的麵包還可以,蛋糕一般;個人推薦元祖的,元祖主打就是做蛋糕的。
4. 元祖、85°C、麵包新語,這幾家店哪家的生日蛋糕比較好吃(慕斯蛋糕或者芝士蛋糕)
元祖比較貴,奶油類蛋糕多,85度性價比更高,85度很少有奶油蛋糕的,多為慕斯和芝士蛋糕,
至於反脂肪酸,85度用的大多數都是動物油脂,這點還是不用擔心的
PS:怕反式脂肪酸,就要少吃奶油蛋糕(就是裱花蛋糕,那個上面的奶油全是氫化的植物油)
還有就是起酥類的羊角麵包啦這種一層層的丹麥麵包(起酥油必須是氫化植物油)
至於麵包新語,額,如字面意思,他們麵包比較出色
5. 麵包新語和貝思客的蛋糕哪個好吃啊
麵包新語的很不錯。千禧坊的蛋糕也很好。王陵路那裡的伊莎蛋糕也不錯。
6. 麵包新語的哪種蛋糕最好吃(口味如何)
哦哦哦哦!那裡的日本芝士蛋糕最好吃了。
真的是打死你都要去吃。
有分小個和大個的。
小個的很可愛,12元左右一個。上面有Hello
Kitty的頭像、圓形的,蛋糕很軟、入口即化的感覺。而且吃著不會膩。芝士的味道非常濃厚。適合一個人獨自品嘗,當然和好友一人捧一個在游盪在街上品嘗也是很有風味的。
大個的上面沒圖案。味道和小個的是一樣的。只不過貴了點。是那種長長的橢圓形的。如果送人的話很拿得出手哦!30元一個。適合和好友一起分享。
以上都是我和我同學去吃的心得。價錢是我們這地區的價格。若有誤差請見諒。另外補充:那裡的甜甜圈也還行。有很多中款式就對了。但是本人覺得最好吃的還是日本芝士蛋糕了。打死你都要去吃吃。
7. 有人能推薦幾款麵包新語好吃的蛋糕嗎
用料
雞蛋 3個
低筋麵粉 55g
牛奶 20ml
玉米油 20g
糖 60g
棉花紙杯蛋糕的做法
雞蛋進行分蛋,放在不同的容器里
蛋黃那裡先加20g糖打發至糖溶化,並且加入玉米油後快速攪拌
之後將牛奶加入蛋黃漿裡面,並且攪拌均勻,然後篩入低筋麵粉,用刮刀攪拌至無顆粒狀態
蛋白加入餘下的糖並且用打蛋器打發到十成(即提起打蛋器蛋白是豎直的)狀態
先將三分之一的蛋白放入蛋黃漿裡面切拌均勻,再將它倒入餘下的蛋白裡面切拌均勻
將切拌好的蛋糕漿倒入紙杯中,預熱烤箱後180度烤15分鍾就可以了,這款蛋糕是不需要倒扣的
小貼士
關於大家常說的,蛋糕為什麽一出爐就會塌,
其實蛋糕會回縮一點很正常,但按平時我做的經驗來說是不會回縮太多的,
如果太多,就要注意好以下事項了:
1.蛋白消泡、蛋白打發不夠,蛋白應該要打發至提起打蛋器,蛋白是豎直的尖角,打蛋白時有明顯阻力。
2.牛奶或者油份加多了
3.拌入蛋白時候操作次數過多導致消泡
4.沒有以上下切拌的方式來拌入蛋白而用了劃圈等方式拌入,導致蛋白消泡
5.經常打開焗爐,沒有烤熟的時候令到烤箱溫度下降
6.最後加入蛋白後麵糊攪拌不均勻
PS.有人問,它們和那個戚風蛋糕不是差不多嗎?
答案是差不多,配方不一樣,棉花蛋糕最好少油少水但相對多糖,所以50g的低筋麵粉配20g的油20g的水,而17cm的戚風蛋糕,大概需要4隻 雞蛋還有70g低筋麵粉、50cc油、60cc牛奶,方法雷同,大家可以參考一下
8. 美心,麵包新語(Bread talk)和哈根達斯哪家的生日蛋糕最好吃呢。
麵包新語麵包新語!最近我一朋友過生日也是點名要買麵包新語家的蛋糕哦!而且還比較有創意!裡面的芝士蛋糕也是頭牌!哈哈……強烈推薦呢,我老公就喜歡他們家的辣松