㈠ 怎麼樣蒸蛋糕
食材用料
低粉110克
雞蛋3個相剋食物
白糖75克相剋食物
玉米油一勺
煉乳一勺
芝麻適量相剋食物
泡打粉1克
蒸蛋糕的做法
蒸蛋糕的做法圖解11.准備食材，雞蛋打到一個大容器里
蒸蛋糕的做法圖解22.打發雞蛋液，分三次加入白糖，打發到蛋液滴下不會馬上消失即可
蒸蛋糕的做法圖解33.過篩低粉和泡打粉
蒸蛋糕的做法圖解44.低粉和泡打粉分三次加入打發蛋液里，每次拌勻後再加入下一次，一定上下翻拌
蒸蛋糕的做法圖解55.加入一勺煉乳
蒸蛋糕的做法圖解66.加入一勺玉米油
蒸蛋糕的做法圖解77.上下翻拌均勻
蒸蛋糕的做法圖解88.倒入模具，震兩下震出氣泡
蒸蛋糕的做法圖解99.鍋中燒開水後加入裝好蛋糕糊的模具，撒上芝麻，撒芝麻圖忘記拍了，開鍋中火30分鍾
蒸蛋糕的做法圖解1010.成品圖，有的撒芝麻有的沒撒
㈡ 熱乾麵好吃嗎
看你的口味了。屬於麵食
1.鮮面條
2.加一湯匙香油拌勻
3.入蒸鍋大火蒸10分鍾。蒸好的面團用筷子抖散至晾涼（也可以入鍋煮1-2分鍾至七八成熟，我覺得蒸的更勁道，而且蒸好的面「自來卷」更好看）
4.榨菜，酸豆角(做法請點擊：自製酸豆角)香蔥切碎
5.喜歡吃辣的，可以把榨菜和酸豆角里拌入辣椒油或辣椒醬
6.最後，把芝麻醬，用香油，老抽，生抽，鹽拌勻。晾涼的面從新放入鍋中，煮大約1分鍾，熟了即可，不要煮太軟。撈出後盛入碗中，澆上拌好的醬汁，撒上榨菜，酸豆角和香蔥，趁熱拌勻即可
菜品特色
1、熱乾麵與山西刀削麵、兩廣伊府麵、四川擔擔面、北方炸醬面並稱為中國五大名面，是頗具武漢特色的過早小吃。熱乾麵是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，並成為他們心目中在全國的小吃代表中佔有一席之地的武漢食物代表。
2、我未去過武漢，自然也不能說吃過正宗的熱乾麵，但鑒於我對面條的狂熱，吃不到正宗的，也不能放過親自動手的機會。
3、熱乾麵的來歷，和很多中外美食的來歷相同，都是一個美麗的意外。有一個人不小心打翻了香油壺，油潑在了煮熟的面上，而第二天把這些面條從新煮過加熱後拌入調料，竟然有意想不到的美味，就這樣誕生了聞名的熱乾麵。
4、熱乾麵的步驟很簡單，但面條煮的程度直接影響熱乾麵好吃與否，不能太軟，也不能太硬。芝麻醬要多多的才夠味。再配以辣蘿卜，酸豆角，榨菜絲等調味，最後來一碗米酒溜溜縫，這早過的，就完美了。
㈢ 蒸蛋糕好吃嗎 蒸蛋糕會上火嗎
蒸蛋糕好吃嗎
蒸蛋糕是一種非常美味的小吃哦。
蒸蛋糕的保質期一般都不會很久，這樣是為了保證蛋糕的新鮮度，日常非常適合寶寶食用。
打開袋子就可以聞到濃郁的香味，香甜糯軟，松軟不黏牙齒。
蒸蛋糕裡面無比的細膩，絲柔般的感覺讓你吃一口就挺不下來。
蒸蛋糕會上火嗎
蒸蛋糕吃了不會上火哦，蛋糕還是蒸的好，你一定要試試哦。
蒸蛋糕多少錢一個
蒸蛋糕是源自於我國的一種傳統小吃，原料主要是雞蛋和麵粉製成的蛋糕，這種蛋糕顏色發白，微微有點蛋黃，看上去像海綿一樣蓬鬆，而且非常富有彈性，裡面沒喲任何雜質，香潤可口，是一種風味小吃。一般都是論箱賣，一箱二十多到五六十不等。
㈣ 大米粉和麵粉蒸蛋糕那個比較好
這個問題可以用麵粉做蛋糕的，大米粉雖然也可以，但是沒有麵粉做蛋糕出來的口感好
㈤ 武漢正宗熱乾麵是蒸的還是煮的
先煮熟，加少許油攤開晾乾待用，吃的時候燙一下加芝麻醬
㈥ 蒸蛋糕和烤蛋糕哪個更有營養
烤蛋糕，蒸蛋糕多為噱頭
㈦ 熱乾麵哪家好吃
不過我認為好吃的熱乾麵要數鄭州的「博香緣熱乾麵了」雖然名氣不響，但味道實在是不錯，我每去鄭州都要去吃上一碗，然後再帶走兩碗。就是每次去的時候，總是很多人還要等，不過還好，雖然人多點但出飯很快，大概一分鍾可以做好兩碗。