九中旁邊有個MI
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MI蛋糕店可以DIY,我去作過的,還不錯哦!就是貴了點,一個小蛋糕60,自己做的話再加30手工費。不過除了蛋糕胚子是現成的以外,其他工序都是可以自己做哦,糕點師會在旁邊教你的!蛋糕的味道也還不錯,不知道是不是自己的勞動成果所以才格外好吃。
『貳』 合肥哪家生日蛋糕店蛋糕好吃
摘要 幸福西餅(港匯廣場店)
『叄』 冰淇淋夾心奶油生日蛋糕做法
製作原料
蛋 ...
4個
細砂糖 ...
120克
低筋麵粉 ...
120克
鹽 ...
1/4小匙
沙拉油 ...
3大匙
牛奶 ...
3大匙
冰淇淋 ...
1公升
草莓汁 ...
適量(或巧克力汁)
製作步驟
依基面海綿蛋糕分蛋做法烤好1個 7.5 ×9.5 吋方形蛋糕後,用印模印出花形片。
冰淇淋舀花形蛋糕上,淋些草莓汁即可。
材料: 新鮮草莓5-6顆,冰淇淋一盒,小蛋糕一塊,巧克力一塊。
開工~
1、把草莓對半切好。蛋糕切成塊鋪在最下層。注意蛋糕不要太厚哦,1厘米高左右就可以了 。
2、融化巧克力。
巧克力用一整塊,切的碎碎的,這樣比較容易化開。
3、把盛有巧克力的碗放在裝水的鍋里,然後一起放在灶上開火,用小火。水溫到40度左右的時候,巧克力開始融化,要不停攪拌哦。(注意溫度不要太高。)
4、把草莓鋪在蛋糕上
5、把冰淇淋鋪在草莓上面。我用的這個冰淇淋是藍莓夾心的。
6.、淋上化好了的巧克力。
這個時候,如果還有蛋糕,可先鋪一層蛋糕,然後再淋上巧克力。因為熱巧克力澆下來,冰淇淋會化的哦。可惜今天買的蛋糕還要留一點做下面的聖代,我就直接澆巧克力啦~
7、如果巧克力多的話,可以把整個包滿,這樣表面就很平滑了。我的巧克力調配少了點,就丑點啦,呵呵。現在把冰淇淋蛋糕放到冰箱凍1-2個小時,讓上面的巧克力的外殼完全變硬。
凍好以後,把蛋糕取出,可以放奶油,水果做裝飾。我是用糖筆畫了只貓頭哦,可愛吧?越看越喜歡^_^
冰淇淋配蛋糕的口感別具一格,相信吃過哈根達斯蛋糕或者必勝客雪域的朋友都有體會,其實做法很簡單,現在就和大家分享一下吧!
如果不想花大工夫自己DIY冰淇淋的話,就可以買來現成的兩種口味的冰淇淋直接配,一般來說香草味的可以搭配任何口味的冰淇淋,綠茶配紅豆、芒果或草莓配酸奶也是不錯的搭配。我這里是自己做的綠茶和紅豆冰淇淋配。
做冰淇淋蛋糕,蛋糕當然不可少。我這次用的是買的現成的牛油蛋糕,但吃過感覺牛油味太重,不如原來做過的一般的海綿蛋糕與冰淇淋的味道和諧。
胚子的做法一目瞭然,就是先放一層冰淇淋料液(可以用現成買來的放置半溶即可),凍製成形後加另一種口味的冰淇淋,然後加一層蛋糕就可以了。我在蛋糕與冰淇淋間抹了一層巧克力漿,也可以加不同口味的果醬,可以起到提味的作用。
『肆』 冰淇淋生日蛋糕怎樣做
材料准備:
蛋糕層:
1/2加侖生日蛋糕冰淇淋(口味隨意選)
1/2杯軟化的黃油
3個雞蛋
1湯匙香草
2杯通用麵粉
3茶匙發酵粉
1茶匙鹽
1杯全脂牛奶
2/3杯彩虹糖屑
糖霜:
2杯半重奶油
1/4杯砂糖
1杯半各種大小和形狀的糖屑
先把冰淇淋在室溫下放置30分鍾,等它變軟後倒進一個9英寸大小的彈簧鍋里,並把冰淇淋在鍋底平鋪均勻。
然後把它放進冰箱里冷凍結層。
在等冰淇淋凍結的過程中我們可以做著其它部分:
蛋糕層部分:
用電動攪拌器攪拌黃油和糖屑,讓它們充分混合。然後向其中加入香草和雞蛋。並在一個大碗里攪拌麵粉、發酵粉和鹽,同樣需要混合均勻。
這樣就全部做好了,用保鮮膜把蛋糕包好。再次放進冰箱里冷凍,讓蛋糕變堅實。等需要吃或者送人的時候提前拿出來就好啦
『伍』 合肥生日蛋糕訂購哪家最放心啊,可以網上在線支付送貨上門嗎
唯品客蛋糕,他們有專人用保溫箱送貨上門,蛋糕盒上也貼封條的,奶油什麼的都是進口中。貌視他們就是通過網上銷售,所以支付很方便。。
『陸』 生日蛋糕預定 合肥
在合肥的話,彩蝶軒,金冠,是相當可以的,也不知道你在什麼位置,不過你可以咨詢114,就近提供給你服務。
謝謝~
『柒』 冰淇淋蛋糕品牌前十名
Mövenpick: 是來源於瑞士的冰淇凌,在歐洲有好多他的小店。Movenpick和其他瑞士造的食品一樣都是純天然的,沒有任何人工添加劑,味道棒極了,不過價格偏貴。在瑞士,一本的冰激凌一個球一般5瑞郎左右,而Movenpick要8個左右...不過考慮到人家是國際品牌,自己有沒嘗過,回國也沒有..所以當時歡還是忍痛買了兩個球...><
Iceason: 來源於義大利的很奢侈的純手工冰激凌,他們的口號a healthy and fashionable life,所以和所有義大利造一樣,Iceason一出生就烙上了奢華的印記...不過一到中國來好像就變味了...變得誰都去的起了..唉,還是中國人有錢啊...記得當初在羅馬第一次見到這個店時,對這個牌子一點都不知道,只是被他那華麗的裝修所吸引...(其實也不是很華麗,但你知道義大利的房子都很破,所以...反襯下...= =+)當即決定進去嘗嘗~在經過和老媽的一番討價還價之後,終於嘗到了冰激凌~~~美味~~不過奶油味道重了些,甜味不夠...歐洲人的口味啊...= =+
Coldstone:美國品牌,也是很有歷史的,記得她的老顧客都經歷過三個階段:like it ->love it -> gotta have it.由於歡沒有去過美國,所以不難猜到這家店歡不是在美國吃到滴~是在巴黎啦~記得是在逛完協和廣場(好象是叫這個)之後,在小巴黎亂逛的時候看到的,很現代的店,和旁邊古舊的小酒吧反差很大,吃完以後記得當時的第一感覺就是被騙了...還沒有 老北京雪糕 好吃呢...= =+
Haagendazs: 這個大家應該很熟悉~在國外也就是普通的冰激凌牌子到國內竟然成了高檔產品...鄙視下...= =+ 要是說高檔那還要說義大利造~無論什麼東西,只要有義大利純手工製造的字樣那就馬上身價百倍...如果大家看過世界十大奢侈品品牌排行榜就明白了,其中有六家都是義大利的...都不知道怎麼說了,義大利這個西歐最窮的國家,竟然擁有歐洲幾乎所有最高檔的品牌...Haagendazs,一句話,一天不如一天了...現在也就每年八月十五的冰激凌月餅還能讓人期待下...
Cecilia:這個是重點推薦的...太好吃了...而且絕對健康...低脂,低糖...而且先=現做現買現吃...服務超好...而且環境優雅...超級浪漫...絕對是和情侶們去享受生活~~有句話怎麼說??你的柔情,由我融化...愛她就帶她去吧~~她一定會愛死你滴~
Alps:聽說過,可惜沒見過...據說是皇室的冰激凌??不知道怎麼樣...誰吃過啊??給歡介紹下~
Yogen Fruz: 加拿大品牌,酸奶+水果的品牌...聽說過沒見過...= =+據說國內有了~有機會試試~~
Dairy Queen:又是大家熟悉的啦~~不說了~~暴風雪,倒杯不撒,確實很有特色~~
『捌』 合肥哪家生日蛋糕比較最好吃
推薦你去試試華倫瑞雅曲線大堂吧的
跟你說的那些比起來·那寫基本是都是九牛一毛··
而且價格都差不多
華倫瑞雅在長江飯店對面
安徽圖書城的背面
還有必勝客的黑森林也恨好吃·
價格偏高·
『玖』 怎樣做冰淇淋生日蛋糕
材料
黑巧克力250g,白巧克力200g,淡奶油800g,walls巧克力杏仁雪糕450g,orea餅干1包,草莓6顆
做法
1、准備一個可拆開式蛋糕容器,底部包上一層保鮮膜。(我的容器是十寸的。)
2、黑巧克力250g打成小塊,放入450g的淡奶油里煮至完全融化,攪拌均勻。不必滾開。
3、將黑巧克力熔漿倒入容器里,放進冰箱冷凍格等它凝固。
4、將walls巧克力杏仁雪糕放在室溫下融化,待黑巧克力那一層凝固,就將之倒入容器,再放入冰格冷凍至凝固。
5、白巧克力200g與350g的淡奶油煮至全部融化混合,待第二層凝固後再倒入,同樣放入冷凍格至凝固。
6、orea餅干去掉夾心部分,再將餅干壓碎(壓碎些)。待整個冰淇淋蛋糕凝固後,撒在最表層。就像tiramisu一樣。
7、最後鋪上草莓做裝飾就完成了。可拆式容器方便把整個冰淇淋蛋糕完美的取出。