『壹』 奶豆腐加熱後什麼樣，是粘稠狀么類似披薩里芝士那種么奶豆腐能用於考蛋糕披薩一類么
奶豆腐屬於新鮮乳酪，不是可以起絲的，做披薩用馬蘇拉里，看出來起絲，奶豆腐可以做提拉米蘇
『貳』 披薩和蛋糕都只有偶數尺寸嗎最小的都是6寸是英寸還是寸求最全的蛋糕和披薩尺寸
小蛋糕沒有尺寸，一般蛋糕店8元10元的賣 大蛋糕以6寸就小，不是只有偶數，如果你有單數需要，一般蛋糕店都會提供。披薩正常型為8寸，如沒特別說明，但披薩只有偶數寸
『叄』 蛋糕盤披薩盤 鋁合金比碳鋼材料好么
蛋糕盤披薩盤建議採用鐵質或者鋁質烤盤，不要用碳鋼材的，這兩者都比碳鋼好，因為導熱性好，而且不容易生銹。
蛋糕盤披薩盤就是常說的不沾烤盤，這種烤盤在製作過程中會經過噴砂處理，處理過的烤盤不沾效果會比較好，具備優越的不沾性能，並且比較容易清洗，同時比較節省油料，適用於高糖類蛋糕產品的順利脫模，食品廠家流水線生產以及使用頻率較高的店面使用。
1.鐵質烤盤：是整體的烤盤模具和本體結合後模具體不脫落，無縫式焊接，不易藏污，堅固耐用，選用優質鋼材，使用壽命是普通烤盤的四倍，採用特殊工藝處理，不沾塗層不含有毒物質，不銹損，符合衛生標准。
2.鋁質烤盤：鋁合金蛋糕烤盤是鋁合金鑄造而成的，器特有的導熱性能和儲熱能力，使烤盤各部分均勻分布受熱，所產出的蛋糕口感，色澤均優於其他模具，從而提高所產出的品質。鋁質烤盤蛋糕模所產出的食品，起發好、易脫模、色澤艷。用的時間比鐵的長。
『肆』 烤箱烤披薩蛋糕麵包
蛋糕必須要模具 如果你做蛋糕卷的話直接倒在烤盤上就行了，但是要吸油紙要刷油。 普通麵粉不能做蛋糕。只能用低筋粉。你還是買本書看看去吧，，，欠缺的不是一點
『伍』 披薩蛋糕怎麼做
1、盡量選擇個大肉厚的青椒，切成小丁。
2、把洋蔥和火腿也切成同樣大小的小丁備用。大蒜拍碎切成蒜末。
3、馬蘇里拉芝士刨成絲。
4-5、在碗中篩入低筋麵粉，加入牛至葉、羅勒、泡打粉、小蘇打、鹽、糖，混合均勻。
6、把青椒丁、洋蔥丁、火腿丁、蒜末、刨好的馬蘇里拉芝士倒入麵粉里，混合均勻。
7、在另一個碗里倒入牛奶、打散的雞蛋、橄欖油、番茄醬。
8、把液體混合物攪打均勻。
9、將第6步的粉類混合物倒入液體混合物里，用橡皮刮刀翻拌，待麵粉全部濕潤後即停止攪拌。不要過度攪拌。
10、倒入紙杯，2/3滿。放入預熱好的烤箱烤焙即可。
TIPS：
1、這款蛋糕適合趁熱食用。將它從烤箱中拿出來以後，稍涼5分鍾，就可以吃了。一定要趁熱食用才能保證美味。再配上一碗蔬菜沙拉，就是很小資的美味晚餐了。
2、沒有吃完的蛋糕，可以密封冷藏保存2-3天。吃之前放到預熱好170度的烤箱里加熱5分鍾再吃。但這時候的蛋糕味道比不上剛出爐時。所以，還是盡量做多少就吃多少哈。
3、馬蘇里拉芝士是製作pizza的專用芝士，不推薦用其他芝士代替。馬蘇里拉芝士在較大型的超市裡有售，可能中文譯名會有不一致，請認准英文名Mozzarella。如果買到的是塊狀芝士，需要刨成絲以後再用，但現在超市裡也有已經刨好的馬蘇里拉出售。
4、本配方里用到的牛至葉和羅勒都是乾的香料，並非新鮮的。這兩種香料在超市進口調料貨架上一般都有。
5、為了符合中國人的口味，我在配方中加入了糖。如果你喜歡吃地道的鹹味兒pizza，可以把糖省略。
6、如果沒有橄欖油，可以用普通無味植物油代替，比如大豆油、玉米油，但不要用花生油
『陸』 蛋糕披薩幾寸是怎麼算出來的
1寸是2.54cm的樣子，量蛋糕的直徑，是幾厘米，除以2，54就是寸了
『柒』 大學寢室過生日，8個人，買一個8寸蛋糕，兩個9寸披薩夠吃嗎當晚飯的那種
不夠的，蛋糕基本是一人一小塊，披薩也就一人兩小塊，8個人食量中等偏上的肯定不夠。除非都是小飯量的。
『捌』 披薩蛋糕怎麼做
做披薩要模具幹啥看披薩底可以買啊，自己吃的要好的麥德龍有的賣。
如果是商用的，物料商那裡買。
無論是要自己吃，還是做來賣的都沒有必要自己去做披薩底。因為量不大，太費時間，做出來還沒買的好吃。
披薩店的底都是買的哦
『玖』 想買個烤箱，平時最多的就是做做蛋糕，蛋撻，餅干披薩之類的，蛋糕6寸，披薩8寸的，大概要個多大的烤箱
我家那個烤箱最多隻能做8寸的披薩 也能放下一隻雞 一共兩層 30L的 你可以參考下 反正最低不能低於30L