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吃麵包和蛋糕哪個好

發布時間: 2022-08-20 03:53:18

① 到底是麵包好吃還是蛋糕好吃

這樣看你喜歡吃什麼了,你覺得蛋糕好吃,那就是蛋糕好吃。你覺得麵包好吃,那就是麵包好吃。一個人一個口味,要看你喜歡吃那一種了。

② 蛋糕好吃還是麵包好吃

麵包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纖維高。不加過多的裝飾。但是口感很多人不喜歡,因為偏硬,當然裝飾的材料里大部分有防腐劑凝固劑和增稠劑這類的東西。丹麥的麵包就是起酥的麵包吧也可以但是油脂含量過高。口感比較好。甜麵包呢裝飾多品種也多但是含糖鹽,和各種這劑那劑的也相對的多些不過口感和味道是最好的。那麼我建議麵包最好是土司類。和硬皮麵包類

在說說蛋糕,從沒有裝飾過的蛋糕來說個人覺得沒什麼不好的。因為蛋糕主要分戚風海綿,和重油等幾大類。多見的是戚風和重油。戚風主要是麵粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加劑構成。添加劑的含量可以說少之又少的。對身體不構成影響。那麼最關心的糖和蛋,含量比較高。麵粉主要含的是澱粉。和蛋白質,灰分,等一些微量元素。那麼這么看來蛋糕含的糖就比較多了。如果是裝飾過的穆斯類蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。裡面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕國內大多店裡用的是植物淡奶油。里邊還有氫化棕櫚油。這個吃了對小孩和老人都不好

③ 如果只能吃麵包或蛋糕代替晚飯,那應該選擇麵包還是蛋糕

麵包更好一些。因為晚餐不需要太高能量,吃蛋糕容易使人發胖,尤其是晚上吃
再看看別人怎麼說的。

④ 麵包和蛋糕哪個更有營養

蛋糕的營養價值更高。我的一位親戚是開麵包房的,他告訴我在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋,雞蛋少了那蛋糕就做不出來,也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋,且要達到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白質。相反麵包的主要成分是澱粉,澱粉是多糖,水解後變成葡萄糖。葡萄糖,蛋白質以及脂肪是三大營養物質。蛋白質可轉化成葡萄糖和脂肪,但是葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質。蛋白石是構成細胞和生物體的重要物質,具有催化作用(參加生物體各種代謝的酶),運輸作用(血紅蛋白),調節作用(如胰島素和抗生素),免疫作用(如動物和人體內的抗體)所以蛋糕的營養價值比麵包高,但是蛋糕的熱量遠高於麵包,建議正在減肥的人最好必要吃

⑤ 蛋糕和麵包那個好吃

麵包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纖維高。不加過多的裝飾。但是口感很多人不喜歡,因為偏硬,當然裝飾的材料里大部分有防腐劑凝固劑和增稠劑這類的東西。丹麥的麵包就是起酥的麵包吧也可以但是油脂含量過高。口感比較好。甜麵包呢裝飾多品種也多但是含糖鹽,和各種這劑那劑的也相對的多些不過口感和味道是最好的。那麼我建議麵包最好是土司類。和硬皮麵包類

在說說蛋糕,從沒有裝飾過的蛋糕來說個人覺得沒什麼不好的。因為蛋糕主要分戚風海綿,和重油等幾大類。多見的是戚風和重油。戚風主要是麵粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加劑構成。添加劑的含量可以說少之又少的。對身體不構成影響。那麼最關心的糖和蛋,含量比較高。麵粉主要含的是澱粉。和蛋白質,灰分,等一些微量元素。那麼這么看來蛋糕含的糖就比較多了。如果是裝飾過的穆斯類蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。裡面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕國內大多店裡用的是植物淡奶油。里邊還有氫化棕櫚油。這個吃了對小孩和老人都不好

⑥ 吃麵包好還是吃蛋糕好

本質上說。蛋糕麵包。都沒有饅頭或包子好。既然你的問題是麵包和蛋糕之間選的話呢。
以我一個點心師傅的角度來說會更專業也更有說服力。
麵包的配方里比如法式的就最健康,含糖量低,粗纖維高。不加過多的裝飾。但是口感很多人不喜歡,因為偏硬,當然裝飾的材料里大部分有防腐劑凝固劑和增稠劑這類的東西。丹麥的麵包就是起酥的麵包吧也可以但是油脂含量過高。口感比較好。甜麵包呢裝飾多品種也多但是含糖鹽,和各種這劑那劑的也相對的多些不過口感和味道是最好的。那麼我建議麵包最好是土司類。和硬皮麵包類
在說說蛋糕,從沒有裝飾過的蛋糕來說個人覺得沒什麼不好的。因為蛋糕主要分戚風海綿,和重油等幾大類。多見的是戚風和重油。戚風主要是麵粉,糖,色拉油,蛋,和一些添加劑構成。添加劑的含量可以說少之又少的。對身體不構成影響。那麼最關心的糖和蛋,含量比較高。麵粉主要含的是澱粉。和蛋白質,灰分,等一些微量元素。那麼這么看來蛋糕含的糖就比較多了。如果是裝飾過的穆斯類蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。裡面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕國內大多店裡用的是植物淡奶油。里邊還有氫化棕櫚油。這個吃了對小孩和老人都不好。。
總結起來麵包經過發酵含有自然的香氣和口感。營養均衡吃後血糖不會驟然提高很多而且相對耐餓。蛋糕含糖,脂肪相對較高。吃後容易使血糖驟然提高很多。
所以麵包相對較好。不論是早上中午或是晚上食用零食或主食都是相對比較好的選擇

⑦ 麵包和蛋糕哪個經常吃更安全更健康

這2類食物都是用烘焙的方式來製作的。從製作手段上來說,沒有特別的區別,主要從原料上來進行比較。
蛋糕的主要原料是雞蛋、麵粉、糖、油,再加上一些輔料。這個輔料就更豐富了,奶油、巧克力、各類堅果、水果乾、新鮮水果等等。蛋糕相比餅干,雞蛋的量大大增加了,麵粉相對會少一點,而糖和油的比例基本上差不多。硬要比較的話,因為雞蛋的緣故,蛋糕可能比餅干稍微健康一點點,但也不屬於特別健康的,也是高熱量、低營養素的。外面買的蛋糕一般會加蛋糕油,也是一種添加劑,添加不過量的話問題不大,但同樣道理,誰也無法保證是否添加過量。
麵包的主要原料是麵粉、酵母,其次是糖、油,再加上其他輔料,而主要原料是麵粉和酵母。酵母在發酵麵粉的時候會產生B族維生素。
通過以上比較可以看到,麵包是比較健康的食物,既能吃飽、又能很好補充到B族維生素,糖和油的量也遠遠少於麵包。當然了,以上的比較都是相對而言,因為看他們的營養素夠不夠豐富,還得看他們輔料的添加。蛋糕如果點綴上蔬菜水果,也比單純的蛋糕更好。總體來說,麵包好於蛋糕;自製的好於外面買的;不甜的好於甜的;粗糙的好於精細的;有輔料的(指的是一些實物,如堅果、水果等)好於沒有輔料的。

⑧ 麵包好吃還是蛋糕好吃

莪覺得蛋糕比較好吃,一般女生都會選擇蛋糕吧!但是蛋糕含有大量糖分,多吃會長胖,所以很少人吃,當然,長不胖的就例外。
蛋糕松軟,口感好,又是甜食,吃起來會讓人有種甜蜜的感覺。
麵包糖分少,營養價值比蛋糕高。
這兩種是各有千秋,不過蛋糕也有不好吃的時候,這都要看師傅手藝了,做的好就好吃,做的不好,就不好吃了。
莪覺得不必拘泥於這兩個哪個好吃,主要是看自己想要吃哪個或者為了什麼吃,聽別人的意見都不是意見,自己的感覺才最忠實於你自己。

⑨ 麵包和蛋糕哪個更健康

1、麵包好消化。
2、麵包的主要部分是澱粉,澱粉是糖類,而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質,糖類比蛋白質容易消化。
3、麵包好消化,它屬於麵食,可以做早餐的,蛋糕的奶油里亂七八糟的成分太多,不好消化。
4、擴充回答:如果是腸胃不好,建議吃麵包,麵包屬於麵食,可以容易消化,建議多喝粥,養胃,而且蛋糕裡面的奶油屬於發胖的東西,也不利於消化,比較甜膩,無論吃那個,都建議少食多餐。

⑩ 麵包好還是蛋糕好

蛋糕的營養價值更高。 在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋,雞蛋少了那蛋糕就做不出來,也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋,且要達到一定的比例,所以蛋糕的主要成分是蛋白質。

麵包和蛋糕的熱量誰高

蛋糕比麵包熱量更高。 每100克麵包能量1226千焦,相當於攝入每天必需能量的15%,脂肪攝入每天必需量的8%,這里沒有標注反式脂肪酸,而反式脂肪酸在人體中的代謝排出體外需要51天,一般的脂肪只需要6-9天,再看看鈉鹽的含量,高達211毫克,相當於攝入每天必需量的11%,這可是嘗不出來的鹹味道啊。

吃麵包會長胖嗎

正常情況下吃麵包也不用太擔心長胖。 雖然麵包中含有碳水化合物,但是一般作為早餐或者是偶爾代替正餐,只要適量的食用是不會長胖的。另外全麥麵包,全麥土司,燕麥麵包,蕎麥麵包,粗麥麵包,雜糧麵包這些麵包的熱量不高。