❶ 乳酪蛋糕,芝士蛋糕,慕斯蛋糕,戚風蛋糕,哪個比較好吃
芝士蛋糕,或起司蛋糕、乾酪蛋糕,是西方甜點的一種。英文是
cheese cake。有著柔軟的上層,混合了特殊的芝士再加上糖和其他的配料,如雞蛋、奶油和水果等
慕斯蛋糕,英文是mousse,是一種奶凍式的甜點,可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等
戚風蛋糕屬海綿蛋糕類型,質地非常輕,用菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料戚風蛋糕的質地異常松軟,若是將同樣重量的全蛋攪拌式海綿蛋糕麵糊與戚風蛋糕的麵糊同時烘烤,那麼戚風蛋糕的體積可能是前者的兩倍。雖然戚風蛋糕非常松軟, 戚風蛋糕
但它卻帶有彈性,且無軟爛的感覺,吃時淋各種醬汁很可口。另外,戚風蛋糕還可做成各種蛋糕卷、波士頓派等。
❷ 哪個牌子的慕斯蛋糕最好吃
我喜歡味多美,挺好吃的,是亞洲最大的
上海不是有元祖嗎 挺好吃的啊
❸ 慕斯蛋糕哪家的比較好吃
相對奶油蛋糕來說,我也比較喜歡吃慕斯蛋糕,覺得壹蛋糕的比較好吃特別是提拉米蘇和德式巧克力都比較好吃
❹ 慕斯蛋糕哪家做的好吃些
先看看你們當地的蛋糕店,多了解下。在北京你可以試試 米卡米卡 家的。老牌子,口碑不錯。
❺ 哪個品牌慕斯蛋糕好吃
慕斯一幫做得好的,材料用得好一點的,口感都比較好的,不一定要品牌,主要看技術和材料。
❻ 慕斯蛋糕和奶油蛋糕有什麼區別哪個更好吃
慕斯蛋糕和奶油蛋糕的區別如下,慕斯蛋糕更好吃,一些慕斯蛋糕和奶油蛋糕,它們的區別就在於原材料,雖然都是蛋糕,但是奶油蛋糕,它用的材料主要就是奶油,慕斯蛋糕用的大多數都是明膠或者慕斯粉來做成的,所以它的成分也要是比奶油蛋糕成分更多一些,所以慕斯蛋糕它的味道更好一些。像是奶油蛋糕,在常溫下保存,是時間比較久一些,慕斯蛋糕,它必須放在低溫的溫度下保存,一般在十度左右才可以,如果溫度低於這個溫度,慕斯它就會化掉了,所以我們平時吃的慕斯蛋糕,一定要低溫保存才可以要,不然的話,它就會化掉影響口感的,所以相比較慕斯蛋糕,它的味道更好一些。我們在買蛋糕的時候也要根據自己的口味來選擇,有的人喜歡吃奶油蛋糕,有的人喜歡吃慕斯蛋糕,還要根據有沒有糖來選擇,所以我們在買慕斯蛋糕的時候一定要放在低溫下冷存,要不然的話就會化掉了,對它的口感也是不好的,以上就是慕斯蛋糕和奶油蛋糕的區別。
❼ 想吃到好吃的慕斯蛋糕,有什麼好推薦的
官派有一個慕斯蛋糕卷系列,多種口味選擇,很好吃又便宜。
❽ 慕斯蛋糕哪種口味好吃急!謝謝
當然是巧克力味的慕斯蛋糕最好吃了、不過水果類的、草莓藍莓香草味的也還不錯啦
❾ 慕斯蛋糕和提拉米蘇蛋糕哪個好吃
兩者是兩種不同類型的蛋糕。
從口感上來說,慕斯偏向果凍布丁類型。而提拉米蘇偏向乳酪蛋糕
從材料商來說,慕斯可以使用奶油、酸奶、果醬等多種材料,口味多一點,提拉米蘇只能使用特定的馬斯卡彭乳酪製作。
從時間來說,慕斯一般經過4個小時冷藏就可以食用,提拉米蘇需要至少24小時以上
大多數人更喜歡提拉米蘇
❿ 求好吃的慕斯蛋糕,麻煩大家能不能推薦一下
芝士蛋糕,巧克力慕斯蛋糕,酸奶慕斯蛋糕,原味牛乳慕斯蛋糕
慕斯蛋糕一般加了吉利丁(魚膠片)的淡奶油等原料組合起來的,比較健康,可以嘗試多種口味的,選擇自己喜歡的