『壹』 蛋糕店裡的奶油有沒有毒
蛋糕店裡的奶油是沒有毒的，可以放心吃，不過前提是要新鮮，如果是不新鮮的話會產生有毒物質。
『貳』 奶油榴槤蛋糕有毒嗎
你好，沒有毒，但是含有脂肪，易長胖，還易得糖尿病，吃了還會導致酒駕。希望會幫到您。
『叄』 請問糕點檢測指標有哪些，主要是蛋糕檢測需要檢測一些什麼項目
總砷(以As計)≤0.2mg/kg；鉛(Pb)≤0.3mg/kg；銅(Cu)≤5mg/kg。
菌落總數≤100cfu/g；大腸菌群≤6MPN/100g；黴菌≤10cfu/mL；酵母≤10cfu/mL；致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)不得檢出。
原料應符合相應的標准和有關規定。開封或散裝的奶油、黃油、蛋白等易腐原料應在低溫條件下保存。應具有糕點、麵包各自的正常色澤、氣味、滋味及組織狀態，不得有酸敗、發霉等異味、食品內外不得有霉變、生蟲及其他外來污染物。
(3)哪個蛋糕沒有毒測試擴展閱讀
食品添加劑質量應符合相應的標准和有關規定。食品添加劑的品種和使用量應符合GB2760的規定。包裝容器和材料應符合相應的衛生標准和有關規定。定型包裝的標識要求應符合有關規定，在產品的單位包裝上要標明冷加工或熱加工。
運輸產品時應避免日曬、雨淋。不得與有毒、有害、有異味或影響產品質量的物品混裝運輸。產品應貯存在乾燥、通風良好的場所。不得與有毒、有害、有異味、易揮發、易腐蝕的物品同處貯存。
糕點在我國製作歷史悠久，工藝精湛，加之各地所用的原料不同，口味各異，故而形成了眾多的流派，其中主要有京式、蘇式、廣式、閩式、潮式、揚式、寧紹式、川式等等。
『肆』 生日蛋糕色素有毒嗎
生日蛋糕上的色素一般都是可食用色素，是沒有毒的。色素是賦予一定顏色的原料，人們選擇商品往往憑視、觸、嗅等感覺，而色素是視覺方面的重要一環，因此色素用得是否適當對製品好壞也起決定作用。
色素
現在常用的食品色素包括兩類，分別是天然色素與人工合成色素，天然色素來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。
而人工合成色素是指用人工化學合成方法所製得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料製成的。
合成色素與天然色素相比較，合成色素具有色澤鮮艷、著色力強、性質穩定和價格便宜等優點，所以許多國家在食品加工行業普遍使用合成色素。
『伍』 原味蛋糕放過夜有毒嗎
原味蛋糕放過夜沒有毒。
蛋糕材料里或多或少會點有防腐劑，過一個晚上沒有問題可以吃的。
過夜的蛋_的確不新鮮。不過沒有異味不會有什麼問題。不必緊張。可以觀察看看。無不適就行。平常要注意合理飲食。多吃新鮮蔬菜水果多運動。
『陸』 硅膠蛋糕模具做蛋糕有毒嗎
硅膠蛋糕模具做蛋糕通常是無毒的，因為正常情況下硅膠蛋糕模具是高性能制模材料，具有耐高溫和環保的特點，但是具體還是要看實際的硅膠蛋糕模具質量情況，如果是三無產品或者質量較差的就不能比擬。
硅膠蛋糕模具硫化後的模具膠與其它不粘，耐高溫，老化性能好等優異性能。同時還具有撕裂強度高，伸長率大，無收縮、耐高溫、耐溶脹性能好等突出優點。
(6)哪個蛋糕沒有毒測試擴展閱讀：
硅膠蛋糕模具的安全性，選購模具時，一定要看模具是否經過含毒測試，是否是高品質食品級硅膠材質，是否通過國際歐標認證，一定要確保安全無毒。
其次，可以通過外形和氣味來辨別。從外觀上看，透明度越高代表食品級別越高，食品級硅膠表面光滑無粉粒感，還不容易變形、變色和翹邊。工業硅膠最簡單的辨識方法就是具有刺鼻的汽油味道；食品級硅膠則無任何異味。
『柒』 生日蛋糕有毒嗎
生日蛋糕沒有毒，但是生日蛋糕上的奶油有可能富含反式脂肪酸，反式脂肪酸說不上有毒，但是對人特別是孕婦不好，具體可見網路「反式脂肪酸」詞條
『捌』 請問，北京好|利|來蛋糕店裡賣的奶油蛋糕，含有對身體健康不好的有毒物質嗎
蛋糕一般都會存在反式脂肪酸，它像飽和脂肪酸一樣，會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇含量，同時還會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白膽固醇含量，增加患冠心病的危險。反式脂肪酸導致心血管疾病的幾率是飽和脂肪酸的3到5倍，反式脂肪酸還會增加人體血液的黏稠度，易導致血栓形成。此外，反式脂肪酸還會誘發腫瘤、哮喘、II型糖尿病、過敏等病症。反式脂肪酸對生長發育期的嬰幼兒和成長中的青少年也有不良影響。
即使是名店的也不會例外，最好是不要天天吃
『玖』 烤箱做蛋糕什麼樣模具沒有毒
首先烤制模具要選用，專門的耐高溫烘焙模具，不可隨意用其他器皿進行烤制，避免發生危險；其次新收到的模具要清洗干凈，最好是空烤一下進行消毒，取出置涼後，在進行，正常使用；個別模具再使用還要 塗抹黃油；模具使用完畢要做好清潔工作，模具的存放要保持乾燥，避免發霉質變，長時間不用的模具要清潔後烘乾，再進行二次使用；知識出自德普烘焙實驗室
『拾』 烤蛋糕的紙杯是否有毒
一般烤蛋糕的紙杯是耐高溫的,是經過專業的技術指標檢測的,因此沒有毒的。
蛋糕紙杯是具有定型功能的經過高溫燒烤製成蛋糕,也經過了高溫消毒。