Ⅰ 學烘培和學育嬰師哪個好
看個人想法
首先學習烘焙,要挖掘自己西點激情,從基礎的西點知識開始學起,了解各種食材其原理特性和營養比,提高自己的技能,多方面學習實踐,要有一顆積極向上的心,對於學習烘焙的年齡,每個人都有不同的看法,有的人說學烘焙沒有年齡限制,只要保持積極向上的心,但是有的人說,20到30歲更適合,因為未來有著夢想的人,學烘焙興趣會更高更有創意,而三十歲之後呢,對未來有著憧憬,但是缺乏一些創意。
因此,學習烘焙的最佳年齡,是在18到30歲之間,學習烘焙,未來可以自己開店,或者去西餐廳工作,還能設計一些蛋糕,不僅能培養一個有趣的愛好,還能讓自己的生活豐富起來。很多人都喜歡蛋糕,也是特別想學習做蛋糕,卻不知道具體的學習蛋糕的時間,那學習時間到底是怎麼樣的呢?
學蛋糕要多久
要根據自己的情況來選擇。如果只是周末有空做一個蛋糕自己吃或者送人,這個學20天或者一個月就可以學會蛋糕製作了;如果以這個專業進行工作的話,建議還是學習71天西點專業更全面一點。
前景:
國內烘焙行業呈現出健康、快速、可持續發展的良好態勢,企業規模擴大,在食品原輔料漲價的嚴峻時期,仍然保持了規模效益的提高;高端蛋糕市場的發展潛力較大,品牌集中度低,利潤高,而且目標人群的閑暇時間較少,難以長時間持續去蛋糕店消費,所以網上購物成了一種流行的購物消費方式。烘焙食品作為居民日常生活中的重要一部分,已經成為部分消費者的主要食物,超過了傳統米面製品的消費。未來,隨著我國城鎮化進程的加快,居民消費水平的提高,食品類消費還將繼續保持較好的發展局面。
學烘焙收入怎麼樣?
西點烘焙已經成為城市裡不可或缺的一個行業,隨著生活節奏的加快,所以說前景還是不錯的培訓學習的話要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝,出去之後才能有更好的前途,選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面。
Ⅱ 蛋糕店和母嬰店哪個生意好做一點
我覺得母嬰店生意更好。
因為現代社會,人們生孩子都少,加之經濟條件提高了,人們對母嬰的保健都非常注重,所以生意會好做很多的。
Ⅲ 學習烘焙,是選擇在蛋糕店裡學習好還是去報培訓班好
先給你答案吧,我會建議你選擇報培訓班!接下來我會給你分析一下,給你一些觀點:
先要搞清楚「麵包店學徒」,它其實也是一份工作,同樣朝九晚五;
試問一天時間里,師傅能有多少時間能手把手教你?師傅也要忙著出品,本來空閑的時間就不多,再讓師傅擠兌工作時間收學徒,找外快,店長會同意嗎?其實很多蛋糕店打著招收學徒的幌子,就是攬免費/低價的打工者(這就是為什麼一般都是小店鋪熱衷招收學徒的原因),師傅空出一點時間提點一下你,也不會給你太多的試錯機會,因為這些都需要很大的成本,大家都知道,學習都要從不斷地錯誤中成長,而烘焙更是如此,沒有擁有過失敗作品的烘焙人生,不!完!整!;
你以為,只要自己勤快.聽話,師傅就會傾囊相授?暫且不論「教會徒弟餓死師傅」,師傅快速的教會了你,那麼從哪裡再找來這么聽話的免費/低價苦力?很多學徒一年還沒有在培訓班一個月學的東西多和豐富;
在店鋪學的東西普遍都很單一,對於職業發展很不利,因為店鋪賣的東西就是固定的那麼幾款產品嘛,所以學徒出生的烘焙從業者收入一般都不高,職業生涯受限制。「在店鋪讓師傅教東西,下班後我回家多試試」,請問你家的烘焙設備有店鋪的專業和豐富嗎?
「一邊拿工資,一邊學東西」想像很美好,現實很骨感!這樣也太把烘焙技術想的太簡單了,烘焙是一門高精湛的技術。
或許市面上有些烘焙培訓班的作為讓想加入烘焙行業的人士望而卻步,1.亂收費 2.不實操 3.課時拉長 4.替代品教學 5.創辦者根本沒有烘焙從業經驗等,烘焙行業是個朝陽行業,而烘焙專業人才在中國很緊俏,缺口很大,所以才讓這么多形形色色的人進入烘焙行業,源源不斷的輸送低端烘焙人士,同時也拉低了中國烘焙。
近幾年西點行業發展非常快,現代人對生活的追求也不再局限於「吃」,消費者對品質、對美好的追求開始倒逼從業者有更高的技藝,典型的例子就是法式甜品和翻糖技術的蓬勃興起。所以原有的師徒關系無法滿足行業快速發展,要去學校或者培訓機構系統性的全天學習,讓你接受豐富的理論知識,還能有很多實操機會。這樣在以後自己的烘焙職業生涯也能淡定和應對,才能在烘焙之路走得更遠!
Ⅳ 請問去母嬰店打工好還是去學蛋糕好呢
咨詢記錄 · 回答於2021-11-17
Ⅳ 開蛋糕店好還是開孕嬰店好
開蛋糕店,你至少要有制蛋糕、烘焙等技術! 孕嬰店,現在競爭也是很大的,你要找品牌的,而且貨源要找好,不然價格根本不佔優勢。
Ⅵ 我想學做蛋糕和麵包,請問是去實體店還是學校
通常學習蛋糕分為三種方式,第一種:去找一家職業技能培訓學校就可以了;比較適合經濟實力還行,想長期學習的;第二種找一家蛋糕店或者酒店去學,對於資金和家庭沒有要求 只要人勤快 愛學習還是可以的,第三種:如果只是興趣的話可以嘗試自學
Ⅶ 學烘焙是去蛋糕店裡還是學校呢
學烘焙建議去學校。想學烘焙推薦選擇熳點教育,該機構是全國烘焙連鎖教育的標桿企業,教學范圍覆蓋廣州、東莞、深圳、重慶、成都、長沙、南京、佛山等。
西點行業近些年異常火爆,學習西點烘焙也成為了現在眾多年輕學子學習技術的首選。但是想要真正學好西點製作的技術找一家專業的西點學校是很有必要的。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口,優秀西點人才少,市場需求大,就業前景好。很多大型西點企業,都會高薪聘請西點人才,好技能在手,不愁成為是好企業爭搶的「香餑餑」。西點相比較其他餐飲行業,油煙較少,環境較好,而且基本都在星級酒店和烘焙坊工作,工作檔次也很高。西點專業是零基礎上手較快的技能。現在的西點培訓學校也非常多,選取一家專業的、大品牌的西點培訓學校進行學習,3至6個月的短期課程基本可以滿足創業開店的需求,掌握的技能較多對後期就業也有很大的幫助。
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Ⅷ 開零食店和母嬰店哪個更賺錢
想要創業,建議您選擇一個合適的創業項目,看自身是否具備相關項目的資質,找對項目之後腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題,如果您啟動資金有限,可以通過小額貸款的方式來解決。
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