Ⅰ 麵包和蛋糕哪個更有營養
蛋糕的營養價值更高。我的一位親戚是開麵包房的，他告訴我在做蛋糕的時候必須加的就是雞蛋，雞蛋少了那蛋糕就做不出來，也就是說蛋糕之所以能做出來是因為有雞蛋，且要達到一定的比例，所以蛋糕的主要成分是蛋白質。相反麵包的主要成分是澱粉，澱粉是多糖，水解後變成葡萄糖。葡萄糖，蛋白質以及脂肪是三大營養物質。蛋白質可轉化成葡萄糖和脂肪，但是葡萄糖和脂肪卻不能轉化成蛋白質。蛋白石是構成細胞和生物體的重要物質，具有催化作用（參加生物體各種代謝的酶），運輸作用（血紅蛋白），調節作用（如胰島素和抗生素），免疫作用（如動物和人體內的抗體）所以蛋糕的營養價值比麵包高，但是蛋糕的熱量遠高於麵包，建議正在減肥的人最好必要吃
Ⅱ 孕婦能吃麵包蛋糕類的東西嗎
最好不要常吃，麵包中會有改良添加劑之類，蛋糕中有蛋糕油（乳化劑）和泡打粉，都不是安全食品，自己做的，蛋糕類稍稍安全一點，但是麵包中還是會有一些特殊成份，對不是以麵包為主食的人群有不良影響。
Ⅲ 孕婦可以吃奶油蛋糕和麵包嗎
大部分的女性都抵擋不了蛋糕的魅力，而懷孕期間有的人還變得更加嗜好甜食。可是，孕婦能吃蛋糕嗎？
孕婦可以食用蛋糕，但是要適當吃，不然容易發胖。蛋糕是一種古老的西點，一般是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料，經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素和礦物質，營養價值較高，但是也存在能量過高、反式脂肪、色素、香精、乳化劑等食品添加劑含量高等問題。
偶爾吃一點甜食會使人心情愉快，所以孕婦饞嘴了想吃蛋糕的話，稍微吃一點是沒有關系的。最重要的是保持心情的愉悅，這樣身體和寶寶的成長才會健康。如果吃什麼都過於緊張，反而不好呢。但是，蛋糕的添加劑較多，而且如果吃多了，導致胎兒發育過大，有可能會影響順產。所以，要控制住進食的量，少食無恙，多吃就不好了。
Ⅳ 孕婦可以吃什麼蛋糕之類或者是麵包
部分孕婦懷孕後，需要注意自己的飲食、生活習慣等，否則一不小心容易出現問題。孕婦自然可以吃麵包蛋糕，但不建議多吃，尤其是蛋糕。蛋糕是古老的西點，可以說是從西方傳入，一般用雞蛋白糖等製成，蛋糕含有蛋白質、脂肪等各種營養元素，可以說是營養價值高，但是其中的能量也過高，還存在大量的色素、香精等食品添加劑，不適合孕婦食用。
Ⅳ 孕婦能吃麵包嗎懷孕期間最好選擇全麥麵包
麵包是現代人經常會選擇的快餐食品，健康方面來講，當然不如米飯饅頭等主食，但是適量的吃一些還是沒有關系的。女人懷孕後，尤其是後期，很容易餓，幾乎一天要吃5-6頓，這怎麼辦?有的媽咪會問能不能吃一點麵包充飢呢?其實是可以的，但是普通的麵包含糖易致肥胖，最好要選擇全麥麵包，既有營養也不容易攝取過多的糖分。
麵包的分類
按用途，可以分為主食麵包和點心麵包兩類;按質感，可以分為軟質麵包、脆皮麵包、松質麵包和硬質麵包四類;按原料，可以分為白麵包、全麥麵包和雜糧麵包三類。(
孕婦能吃糙米嗎?懷孕吃糙米和白米哪個好)
各種麵包的營養價值
從熱量來說，以表皮乾脆的脆皮麵包熱量最低，因為這類麵包不甜，含糖、鹽和油脂都很少，烘焙後表皮脆硬，趁熱吃非常可口。法式主食麵包和俄式大列巴都屬於這一類，營養價值和饅頭大體類似。硬質麵包和軟質麵包加入雞蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同。孩子們喜歡的吐司麵包、奶油麵包和大部分花色點心麵包都屬於軟質麵包。軟質甜麵包含糖約15%，油脂約10%，吐司麵包更多一些。但因為加入了雞蛋和奶粉，營養價值也有所增高，適合給寶貝食用。
第一寶寶小編覺得是可以的，但是最好選擇全麥麵包。一般的麵包都是用白麵粉做的，質地柔軟細膩，容易消化吸收，膳食纖維含量極低。許多營養知識比較豐富的人都知道，全麥麵包更有利於身體健康，因為它富含纖維，能幫助人體打掃腸道垃圾，還能延緩消化吸收，有利預防肥胖。因此懷孕媽咪們可以選擇吃一點全麥麵包。
孕婦要盡量避免丹麥麵包
麵包中熱量最高的是松質麵包，也叫做丹麥麵包。它的特點是要加入20%~30%的黃油或起酥油，能形成特殊的層狀結構，常常做成牛角麵包、葡萄乾扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟，非常美味，但因為飽和脂肪和熱量實在太多，而且可能含有對心血管健康非常不利的反式脂肪酸。要盡量少買這樣的麵包，最好一周不超過一個。(
懷孕期間孕婦能吃綠豆糕嗎?)
准媽們對孕婦能吃麵包嗎?的看法
1.建議是不要吃，因為現在蛋糕、麵包和餅干很多都是用棕櫚油製作的。棕櫚油含反式脂肪酸，長期食用棕櫚油會造成人體血清飽和脂肪酸攝入過量，導致膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，從而引發心腦血管疾病，最好選擇全麥麵包。
2.可以吃的，我現在懷寶寶7個月，中午餓了也會吃些餅干，麵包之類的零食。我同事七個月之後每天下午吃一塊蛋糕，現在生了，寶寶都很健康漂亮。
3.我天天總餓，吃別的零食又吃不飽，所以經常吃麵包。咱也不是當主食，我覺得沒事，但如果後期含糖量高的話，還是少吃點點心好。
孕媽們在選購麵包時一定要注意，麵包保質期較短，超市促銷的麵包一般馬上就要過期，最好不要購買。您也可以閱讀
，了解更多孕婦食譜
，希望能對懷孕媽媽和胎兒的健康起到幫助作用。
Ⅵ 吃麵包好還是吃蛋糕好
本質上說。蛋糕麵包。都沒有饅頭或包子好。既然你的問題是麵包和蛋糕之間選的話呢。
以我一個點心師傅的角度來說會更專業也更有說服力。
麵包的配方里比如法式的就最健康，含糖量低，粗纖維高。不加過多的裝飾。但是口感很多人不喜歡，因為偏硬，當然裝飾的材料里大部分有防腐劑凝固劑和增稠劑這類的東西。丹麥的麵包就是起酥的麵包吧也可以但是油脂含量過高。口感比較好。甜麵包呢裝飾多品種也多但是含糖鹽，和各種這劑那劑的也相對的多些不過口感和味道是最好的。那麼我建議麵包最好是土司類。和硬皮麵包類
在說說蛋糕，從沒有裝飾過的蛋糕來說個人覺得沒什麼不好的。因為蛋糕主要分戚風海綿，和重油等幾大類。多見的是戚風和重油。戚風主要是麵粉，糖，色拉油，蛋，和一些添加劑構成。添加劑的含量可以說少之又少的。對身體不構成影響。那麼最關心的糖和蛋，含量比較高。麵粉主要含的是澱粉。和蛋白質，灰分，等一些微量元素。那麼這么看來蛋糕含的糖就比較多了。如果是裝飾過的穆斯類蛋糕或奶油蛋糕那就增加了脂肪的含量。裡面尤其以奶油蛋糕最要命。奶油蛋糕國內大多店裡用的是植物淡奶油。里邊還有氫化棕櫚油。這個吃了對小孩和老人都不好。。
總結起來麵包經過發酵含有自然的香氣和口感。營養均衡吃後血糖不會驟然提高很多而且相對耐餓。蛋糕含糖，脂肪相對較高。吃後容易使血糖驟然提高很多。
所以麵包相對較好。不論是早上中午或是晚上食用零食或主食都是相對比較好的選擇
Ⅶ 懷孕初期可以吃蛋糕麵包之類的嗎
一、孕期影響胎寶智力的食物
1、含鋁的食物
代表食物：薯片、蝦片、油條、油餅等。
膨化食品的原料雖然是穀物、薯類、豆類等，但是在製作過程中，為了保持食物鬆脆的口感，往往會添加含鋁的膨鬆劑，鋁雖然不會導致人體急性中毒，但進入人體後，大概只有10%~15%能被代謝出體外，其餘的都會在腎臟中堆積。當孕媽吃太多膨化食品後，鋁元素就會隨著血液通過胎盤進入胎寶體內。
人的腦組織對鋁具有親和性，也就是說，鋁元素進入人體後，很容易在大腦中沉積，並與人體的多種蛋白質發生作用，從而影響腦細胞的分化增殖，對大腦造成損傷，還會導致記憶力下降、智力低下、反應遲鈍等。
2、含鉛的食物
代表食物：爆米花、啤酒、皮蛋等。
鉛會損傷人的腦神經、消化系統，還會影響人體造血功能。有的孕媽看劇看電影的時候喜歡吃爆米花，或者食慾不振時吃皮蛋開胃，都會攝入鉛元素。當鉛元素進入孕媽體內後，只有部分會通過正常代謝排出，其餘的則在數小時後溶於血液，阻礙人體血紅蛋白的合成，導致孕媽貧血。當孕媽貧血時，體內的血紅蛋白會減少，輸送到胎兒體內的血紅蛋白也會減少，攜氧量降低，從而使胎兒因缺氧影響大腦發育。
還有的鉛元素隨著血液進入胎寶體內，對胎寶體內的金屬離子產生影響，引起植物神經功能紊亂，當胎寶出生後，身體的協調能力和大腦的控制能力都比較差，表現為學習翻身、坐、爬、走路都比較慢，而且易摔倒。
3、甜食
代表食物：蛋糕、糖果、馬卡龍等。
甜食中的單糖和麵包中的多糖都能促使大腦分泌多巴胺，當多巴胺的含量上升，人就會感到心情愉悅，因此很多孕媽由於內分泌的影響變得心煩意亂時，喜歡吃甜食來調節心情。只是這本是一件好事，然而卻有著更壞的結果。甜食的分解需要消耗維生素B族、鈣、鋅等元素，當孕媽體內這些元素缺乏時，就會使胎寶營養不良，從而影響胎寶大腦的發育。
4、刺激性強的飲品
代表食物：咖啡、茶、碳酸飲料等。
食物中的咖啡因、可樂鹼、鞣酸等物質隨著孕媽的血液進入胎寶體內，從而刺激到胎寶大腦皮層，影響中樞神經的發育，使之智力發育受到影響。
二、兩類食物的危害最大
1、含有酒精的食物
包括紅酒、酒心巧克力等。雖然紅酒有滋補、助眠、增進食慾、促進消化的作用，但其中的酒精不容易被人體吸收，往往會隨著血液進入胎兒體內，對胎兒的大腦細胞和神經突觸造成影響，從而影響胎兒的大腦發育，導致智力發育緩慢。
2、
Ⅷ 產婦能吃雞蛋糕和麵包嗎
剛剛分娩不久的媽媽們身體是極度虛弱的，這個時候就需要媽媽們在月子時期好好的去調理了。雖然月子時期需要大量補充營養，來恢復虛弱的身體，但是什麼該吃什麼不該吃，也是需要媽媽們去注意的。那麼月子里能吃雞蛋糕麵包嗎？
雞蛋糕麵包中含有大量的糖類，又因為添加了雞蛋，所以還含有很多的優質蛋白質，媽媽們是可以在這個時候食用的，可以補充身體流失的營養，也可以提高即將母乳喂養嬰兒的媽媽們的奶水量和奶水質量。所以雞蛋糕麵包是很適宜剛分娩的媽媽們吃的一類食物。
但是，好並不一定代表能多吃，多吃了反而會帶來一些不好的後果。若是媽媽們想要保持身材，就應該少量攝入糖類物質，麵包與蛋糕中的糖含量很高，是很容易引起媽媽們發胖的，而且雞蛋製品是較為容易過期的，這時候的媽媽們應該選擇吃較為新鮮的雞蛋糕麵包，否則吃掉過期的食物後，就會引起腸胃上的一些問題。
媽媽們也應該注意其他的營養補充，因為產婦朋友在月子中需要補充的營養種類是很繁雜的，單一的食物並不能滿足產婦身體所有的需要，這個時候就需要產婦朋友們在月子時期里，平衡膳食，合理搭配，葷素均沾，這樣就能起到更好的身體恢復效果。
純手寫，望採納！
Ⅸ 麵包和蛋糕哪個更健康
1、麵包好消化。
2、麵包的主要部分是澱粉，澱粉是糖類，而蛋糕裡面的雞蛋是蛋白質，糖類比蛋白質容易消化。
3、麵包好消化，它屬於麵食，可以做早餐的，蛋糕的奶油里亂七八糟的成分太多，不好消化。
4、擴充回答：如果是腸胃不好，建議吃麵包，麵包屬於麵食，可以容易消化，建議多喝粥，養胃，而且蛋糕裡面的奶油屬於發胖的東西，也不利於消化，比較甜膩，無論吃那個，都建議少食多餐。
Ⅹ 孕婦可以吃雞蛋糕和麵包嗎
可以的，孕婦可以吃雞蛋糕和麵包，這個時候孕婦比較容易肚子餓，所以可以吃一些麵包，填飽一下肚子，那種寒氣的東西和熱氣的東西不要吃太多就可以。這的東西吃太多，怕上火，寒性的東西吃太多，怕肚子痛，所以這個時候也要忌一下口，有一些東西都不可以吃太多的