『壹』 13平米左右的店面可以開蛋糕店嗎只做生日蛋糕的，操作室和賣的場地如何分配！我有一個1.7×070米和0....
30%左右你想白手創業可以開家甜蜜生日蛋糕店！新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家生日蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。 以10M2左右的小店為例） ▲啟動資產：大約需9.5萬元 ▲設備投資： 1.房租5000元 2.門面裝修約2000元（包括店面裝修和燈箱） 3.貨架和賣台投入約1500元 4.員工（2名）統一服裝需500元 5.機器設備最大的投資：8萬元（包括製作蛋糕的全套用具） ▲首期進貨款：麵粉、奶油等原材料，約6000元。 ▲月銷售額（平均）：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。 ▲每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂場附近），約5000元。 貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計2000元。 水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元 ▲月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。 ▲風險及制約因素分析： 如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和「花招」來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。 （以上財務分析估算數據僅供參考） 滬上一家蛋糕店專門開辟了休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裡慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。 記者還了解到，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，深受顧客青睞。 以上未嘗不是一些能使顧客盈門的妙招，如果蛋糕店經營狀況夠佳，可以嘗試。 1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。 2.食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業人員必須持有「健康證」。 去年才從象牙塔里出來的景菁，現在已經是一家名為「醇果工房」的蛋糕店老闆。站在自己16平方米的小店裡，景菁顯得很自信。開業3個月，「醇果工房」已經略有盈餘，在爸媽的支持下，景菁又開始在新的路段尋找新的店址，想要開起一家分店。 其實，景菁想自己創業的念頭很早就有了，她說，自己開店完全不是因為就業的壓力。她的理由就是希望每天為父母烤一份好吃的蛋糕。對於景菁的就業抉擇，頗有經商意識的父母沒怎麼反對，在財力物力方面給予她極大的支持。 今年4月，景菁開始醞釀和籌備自己的小店，她先是到附近幾家蛋糕店「刺探情報」，摸清了不同種類和尺寸蛋糕的成本價，再默默地記在心裡。同時她還知道了「奶油打北、「打媳、「糕坯切斜等商家經營的「小花招」。 開業金籌齊後，景菁開始在各大蛋糕店「挖角」。她不敢「明目張膽」地挖，每次就趁店裡人少時，偷偷跑過去和店裡師傅商量。最後，經過反復比較，景菁請回了蘇師傅。蘇師傅曾在廣東糕點店干過7年，很有經驗，每位師傅的工資包吃住2000多元。景菁說，如果請個本地師傅大概只需1000多元，但開蛋糕店師傅很重要，所以這筆錢一定不能省，要請就請最好的。「醇果工房」開張初期，景菁採用最古老也最有效的促銷手段：打折，並同時印了很多宣傳冊。但效果並不好，很多顧客往往不會因為一點折扣就改變口味。她隨後發現一套消費定率：「顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。」景菁體會到產品市場的競爭策略：「唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留祝」開業3個月，生意並非景菁當初想的那麼好，而景菁也比當初多了些實在，少了些幻想。景菁告訴記者，不管怎麼說，自己畢竟邁出了第一步。 祝您成功!!!!!:目
『貳』 開一家蛋糕店大概需要多少錢
要看你開多大的店，根據你的店鋪位置，大小不同，一般來說從幾萬至十幾萬不等！
開店前建議到專業烹飪學校掌握扎實蛋糕烘焙技術，開店更輕松！
我校開設有零基礎蛋糕創業班，專業老師教學扎實技術，畢業學校指導開店！
『叄』 永川如景怡園蛋糕有那些價位
剛剛基本上從40到幾百塊都有吧。嚴格來說，蛋糕有兩種分類的方式。按照坯子做法可分為慕斯蛋糕、天使蛋糕、麵糊類蛋糕、海綿蛋糕、戚風蛋糕、芝士蛋糕、布丁蛋糕；按照裱花材料的話可以分為巧克力蛋糕、冰激凌蛋糕、鮮奶油蛋糕和水果蛋糕。
『肆』 重慶永川除了如景怡園和華生園可以做蛋糕還有哪裡可以做生日蛋糕啊親們幫幫忙啊，明天朋友就過生了。
還有名豪那邊的元祖，比較好但是比較貴，渝西廣場那邊也還有很多，比如冠生園等。
『伍』 我想學做蛋糕哪些地方有得教人
我想學學做蛋糕哪些地方有的叫人？嗯，如果你想做蛋糕的話，你可以先在蛋糕店做學徒，或者說專門到那個西西點那個學校去學習也可以的。
『陸』 杭州哪裡有便宜的蛋糕店
你可以找一些DIY的蛋糕店啊,不過我也不曉得裡面的師傅蛋糕畫圖厲不厲害,告訴你幾個地址:
甜蜜工坊
地點：德勝新村20幢
特色：杭州分店很多，就是因為那裡可以自己親手做生日蛋糕。
甜蜜蜜
地點：工大北門
特色：可以自己做蛋糕，在學生圈子裡名氣不小。
甜心點藝坊
地點：頤景園綜合樓1004室
特色：想加什麼料隨你喜歡，現在可是崇尚自主創意的時代。
魔法廚房
地點：朝暉路182號
特色：這里的價格不便宜，但享受DIY的樂趣可物超所值，可以自己烘焙蛋糕。
斯達可森巧克力蛋糕店
地點：朝暉路45號
特色：店內的小甜點非常可愛，都是可以自己動手來做的。
卡蕾朵兒DIY烘培工坊
地點：西溪路黃龍世紀苑4幢501
特色：可以親手製作個性蛋糕、餅干，在每一個值得紀念的日子送給心愛的人。
『柒』 想知道: 重慶市 重慶文理學院(紅河中路)附近哪有蛋糕店
出北門對面有個如景怡園蛋糕店，西門出去往水景公園走 過聯通營業廳一點兒也有個蛋糕店！！ 推薦去大門口的那個！！ 價格相對來說較實惠!!
『捌』 如景怡園呃呃水果蛋糕18寸3層大約多少錢
水果蛋糕18寸3層，大概價格是在400元左右。如果有優惠的話，可能會便宜一點，最好還是自己到店了解一下吧！不過大概價格就那個價格應該差不多。
『玖』 永川如景怡園位於西大街三叉河電話
摘要 023 4933 9624
『拾』 如景怡園和沁園的蛋糕哪個好吃
感覺兩個蛋糕店的蛋糕都是差不多的吧，主要還是看個人的口味，畢竟兩家蛋糕店都屬於有點檔次的材料方面相對來說會比較精細，喜歡哪家就買哪家的吧。