資金是有了，雖然不多，但是也可以做些什麼了，但是你們幾個人都擅長什麼呢，興趣又是什麼呢，你只說了這些東西，先把你們每個人擅長的能力說一下啊，不然怎麼規劃你們的職業
② 8寸的彩虹慕斯蛋糕5層，每一層應該要放多少克吉利丁粉
如果喜歡硬點的一層放2.5--3克，如果喜歡軟點的一層放2克
但是做彩虹慕斯蛋糕，一層要放凝固了再放下一層，不然就會混了
③ 特色彩虹蛋糕怎麼做
材料
6寸活底模，分量6-8人份，烤箱中層170度,8-10分鍾。
蛋糕片：（一共7片蛋糕，所以材料都乘以7）雞蛋1個，低筋麵粉30克，白糖20克，無味色拉油或者無鹽黃油8克。
製作過程
1.雞蛋和糖粉一起隔熱水用打蛋器高速 打發15分鍾，直到表面形成紋路且不會消失。
2.雞蛋打發完成後加入其中一種果味食用色素，邊攪拌邊加，直到顏色合適為止。
3.麵粉過篩後加入蛋糊翻拌均勻。
4.最後加入色拉油或者黃油翻拌均勻，蛋糕糊就算完成了。
5.模具內塗上黃油，方便烤好後脫模，然後倒入蛋糕糊，用力扣掉裡面的大泡。
6.烤箱170度預熱10分鍾。入烤箱中層烤8-10分鍾，後期注意觀察，用竹簽插入再拔出發現沒有沾到麵糊就算烤熟了。因為蛋糕片很薄，所以很容易烤糊，必須注意觀察。
PS：因為沒有足夠的碗和模具，所以以上這些步驟重復了7次。
7.冷卻凝固好的白巧克力用勺子輕輕一刮就能做成巧克力屑了。
8.奶油用打蛋器高速打發到可以裱花的狀態就可以一層層地蓋蛋糕了。
9.蛋糕完成了，上面鋪滿了喜歡的MM巧克力。
製作提示
裝飾：淡奶油500ML，白巧克力300克，MM巧克力豆一包。
用料
- 低筋麵粉180
- 雞蛋6個
輔料
- 淡奶油1000克
- 白砂糖180克
- 黃油60克
- 糖漿30克
- 食用色素適量
漸變彩虹蛋糕的做法
1.先做蛋糕胚子，我選用的是海綿蛋糕的方法。既然是彩虹蛋糕，那麼蛋糕自然也是多色的。所以我會一次烤一個顏色，上面給出的是所有用量。一片8寸蛋糕用量為：雞蛋1個、砂糖30克、糖漿1勺、低粉30克、黃油10克，將所需材料分別稱量准備好
2.這時候小火燒一鍋水，這個是准備打發全蛋用的
3.同時，模具鋪上油紙
4.等到圖2的水加熱到60度，就可以隔水打發全蛋了，砂糖分三次加入
5.全蛋打發成功度狀態是拿起打蛋器，蛋液仍可附著在打蛋器上並緩緩低落
6.等到蛋液放涼之後，加入一勺糖漿，這個是為了讓麵粉能夠更好地拌入
7.麵粉過篩，由下而上翻拌入蛋液
8.麵粉均勻拌入後，均勻加入融化的液體黃油，這個時候要小心翻拌，不要過度攪拌
9.最後加入幾滴色素，倒入模具，震出氣泡，烤箱上下火180度，15分鍾
10.烤完後，放在曬網上吹乾
④ 雙層蛋糕怎麼做
1
淡奶油提前拿出來回溫到液體
2
用電動打蛋器打發到8成發分層器卡在鋸齒刀兩頭，調整好高度，左手按住蛋糕頂部，右手握著手柄，慢慢從蛋糕一側切起
3
分好一層以後，再將分層器再調一個高度，卡在鋸齒刀上
4
再分出一層利用分層器分出來的蛋糕很平整的哦。
5
雜果罐頭提前過濾掉罐頭水
6
其中一片蛋糕放轉台上，先給表面抹上一層奶油
7
再用手指餅干嘴給蛋糕邊緣擠上一圈，保證蛋糕放上蛋糕片會有一個統一的高度
8
然後再圈內放上雜果
9
蓋上一片蛋糕，繼續重復上述的步驟
10
直到蓋上最後一片蛋糕
11
取新的適量奶油，加入一點點藍色色素，打發至8成發
12
打好的奶油先給表面堆上厚厚的一層
13
然後利用裱花刀，左右轉動轉台，右手將裱花刀放在蛋糕3點位置，刀尖不要過蛋糕中心位置，輕輕抹平蛋糕
14
接著將裱花刀垂直於蛋糕，給側面抹上厚厚一層，然後將裱花刀放在蛋糕11點位置，刀尖離轉台0.2公分，左手輕輕轉動轉台，將側面抹平
15
.抹平的蛋糕用裱花刀移到蛋糕托上，再將上面8寸的蛋糕其中一片放在蛋糕中心位置
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剩下的蛋糕一層層疊起來，中心夾心奶油
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再利用裱花刀到轉台，根據上述的方法，將蛋糕抹平
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給方才的那一片蛋糕上抹上一層奶油
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再將上一步抹好的8寸蛋糕，利用裱花刀輕輕的移動到這片蛋糕上
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奶油調出自己喜歡的各種顏色
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然後用曲奇嘴，先在蛋糕底部擠上一段藍色的貝殼花
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然後再用其他的顏色組合成一圈的貝殼花紋
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.然後用曲奇嘴在最頂 的蛋糕表面，擠小星星
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組合成彩虹
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然後接著用手指餅干嘴，裝上白色奶油，給彩繪兩端擠上白色的雲朵
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接下來再利用手指餅干嘴和曲奇嘴，將蛋糕側面和表面裝飾一下
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最後用寫字嘴，在蛋糕空白部分，寫上生日快樂
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因為是7周年就用黃油餅干做了一個數字7，表面用巧克力筆畫上圖案，最後裝飾到蛋糕上，一個自己DIY的生日蛋糕就做好了
⑤ 生日蛋糕10寸方形彩虹蛋糕怎麼做好吃又簡
主料
麵粉 ：適量
牛奶 ：適量
輔料
黃油 ：適量
具體步驟
第一步
把材料准備好，蛋黃和蛋清分離，裝蛋清的容器一定要確保無水無油
第二步
把打發好的蛋清和蛋黃糊拌勻後倒入模具，震出大氣泡後，上下火140攝氏度烤20-30分鍾，具體的烘烤溫度要根據個人的烤箱而定。烤好後倒扣放涼。
第三步
蓋上最後一層蛋糕片好，把整個蛋糕平整地摸上淡奶油。把剩下的淡奶油分成4份，每份調入一種色素拌勻，開始裱花
第四步
切開來看看吧！蛋糕每層的顏色都非常好看呢！
⑥ 藍天 白雲 彩虹生日蛋糕配上生日祝福語送給女兒
上面就直接寫那個女兒的名字，然後再寫生日快樂就好了吧！小女孩的生日蛋糕，可以做成這種比較卡通的。因為是女孩子，也可以做，現在比較流行的芭比娃娃蛋糕，你乾女兒一定很開心。