㈠ 華夫餅和普通糕點的區別
不知道你問哪個，華夫餅有兩種，一是軟軟厚厚地，也叫格子餅，一種是薄薄的很脆，一般配冰淇淋吃的，也可以做成蛋桶狀，雖然做華夫也是用松餅粉但是松餅還是和華夫餅不太一樣的，感覺華夫更軟更香，松餅一般吧
㈡ 松餅和華夫餅是一個東西么
松餅和華夫餅不是一種東西，區別如下：
1、口感不同。華夫餅在奶香和蛋香之間更勝一籌是因為放的雞蛋多的緣故，雖然做華夫餅也是用松餅粉，但華夫更軟更香。松餅則口感介於蛋糕和餅干之間，口感上與華夫餅相比還是稍遜一點，用較通俗的說法則是，松餅的蛋少奶香味和蛋香沒有那麼濃郁；
2、特徵不同。華夫餅烤爐的烤盤一般有圓形和方形，還有心形等。但無論烤盤的形狀如何，烤盤中的格子一般都是菱形或方形的，這種格又稱為華夫格。松餅有著像氣球一樣的特性、可以保存空氣並隨著空氣的脹力而膨大，而又不致破裂。
3、種類不同。華夫餅有兩種，一是軟軟厚厚地，也叫格子餅，一種是薄薄的很脆，一般配冰淇淋吃的，也可以做成蛋桶狀。松餅是蛋糕的一種，通常是以泡打粉或小蘇打粉做為烘焙酵素。
(2)華夫餅和蒸蛋糕哪個好吃擴展閱讀：
1964年，比利時華夫餅在紐約世博會上一炮而紅，之後風靡全球，至今已有50年。華夫餅蓬鬆嫩滑，醇香甜美的口感一直被世人稱道。無論何時華夫餅都是最佳的甜食選擇。
華夫餅的種類比松餅的多很多，華夫餅外焦里嫩，吃起來格外鬆脆，上面通常會有草莓、奶油或者巧克力作為配料。除此之外，華夫餅冷吃熱吃都適合，是很多人早餐與下午茶的首選。吃的時候，除了可配草莓、奶油、巧克力外，還可配冰激凌，冰涼爽口，浪漫怡然。當然，如果你不喜歡這些「妖艷賤貨」，亦可單獨作為甜品食用。
㈢ 蒸蛋糕和華夫餅用蛋糕油一樣嗎
為什麼我們要自己做蛋糕，有人說了，外面的蛋糕多漂亮啊，還便宜。殊不知，當你知道它裡面繁多的烘焙添加劑一定會讓你心底一沉，各種蛋糕油，奶奶香粉改良劑，增香增稠劑多不勝數，常有都市記者暗訪某某蛋糕店，幾十元一個的蛋糕，寫的配料除雞蛋，小麥粉，白砂糖，精煉植物油，食用香料外，還含有各種添加劑，經常彌漫出濃郁的香精味，真為以後孩子們的健康擔憂，因為喜歡吃的大都是小孩子。
既然自己做的健康，那麼問題又來了，常有朋友問我，我要不要買烤箱啊，買了會不會後悔啊，要買什麼樣的合適啊，不會用怎麼辦啊，也確實是個問題，不過，沒什麼能難倒吃貨的，我們還有蒸鍋呀！可以蒸呀！受幾位好友所託，要出一款切實可用的蒸蛋糕，這個方子反復實驗多次，次次成功。另外，這個方子的手法是戚風蛋糕的做法，也就是常見的生日蛋糕胚，做好可以奶油裱花放上水果裝飾，裝扮成自己喜歡的蛋糕樣式給家人開心
這款蒸蛋糕也可以做為你烘焙路上的一個起點，如果做成功了，你就可以放心的剁手買烤箱折騰，如果這個做不成，那麼，以後的烘焙之路也會有點費勁，不過，如果大家仔細看了步驟圖，注意到每一個細節，相信這款蛋糕你會做的越來越上手，尤其小貼士一定要看
㈣ 糕點哪家質量好
史家糕點，寧波傳統糕點店，特色是酒釀饅頭。
趙大有糕點，寧波傳統糕點店，我喜歡吃雲片糕。不過千層餅你還是得到奉化去買。油贊子還是得去南塘老街。矮子餡餅還是得去鼓樓。
潯隱山吊柿和黃山燒餅，還有老式手工雞蛋卷，爆漿曲奇（酥餅也有），不過我們家吃柿子是老爸單位同事自己家鄉自家弄的，買來的也還好，就是沒有自己弄的好吃。燒餅我們是買寧波本地人先做的。網上偶爾買買吃吃嘗嘗味道吧。
金華酥餅還有肉鬆餅，這個超級好吃了，你找網上賣的最好的牌子吧，金華產地的都不會錯。
苗小妖美食美客1號店，鮮花餅走起。玫瑰蛋黃酥也好吃。
大興糕團的桂花米糕和桂花糖糕。
具體的還是看你喜歡吃什麼，華夫餅，蒸蛋糕，這些都是有品牌的，你也可以直接去老婆大人，百草味這種零食鋪裡面買。當然自己做的，或者糕點店鋪（我在2裡面說的）現做的更好。
㈤ 華美的華夫餅好吃還是丹夫的格子蛋糕好吃
我覺得華美的吃起來扎實些... 蛋香味濃一點... 丹夫華夫餅比較濕潤一點... 個人覺得乾的應該彷彿添加劑會少些吧...
㈥ 哪些食物比蛋糕好吃，松軟香甜，簡單易做零失敗呢
今日分享的是吐司麵包版芝士蛋糕，超級好吃，綿軟甘甜，奶香濃郁，朱古力控的最愛，使用方便！一起學做吧！
芝士蛋糕
【食物】：吐司麵包3片，生雞蛋2個，白砂糖20克，巧克力粉18克，牛乳150克。【製作流程】：1、牛乳，生雞蛋，白砂糖，巧克力粉拌勻。2、吐司麵包去邊，對半切割成4塊，放上一層到烤碗中，篩粉可以雞蛋液到吐司麵包上，後放上一層吐司麵包，在篩粉剩下來的可以雞蛋液。3、電烤箱提前預熱5min，200度烤制20min，烤制結束上灑巧克力粉就可以。比蛋糕好吃百倍的吐司版提拉米蘇，松軟香甜，簡單易做零失敗！
㈦ 新手怎麼做烘焙做什麼烘焙比較好
有很多人都將烘焙作為自己的興趣愛好，不僅可以消遣時間，而且也是一種非常常見的一種技能，在掌握之後，不僅可以製作出美味的糕點，而且也可以因此發家致富。如果是新手，就應該掌握烘焙的相關情況，了解所需的材料，然後再加以准備，可以製作出烤餅干，烤蛋糕以及烤麵包，當然，比較美味的華夫餅也是非常值得選擇的。
三、注意事項
有許多新手在烘焙的過程中想要打發奶油，但是卻沒有掌握正確的方式，導致最後的口感受到了較大的影響。有一些專業人士表示，如果需要打發奶油，最好是在低溫的情況下，可以將奶油放在冰箱中冷藏一晚再進行操作，如果是在夏天，就可以在容器下放一盆冰水進行降溫。一般打到五分發的奶油是有紋路的，非常適合製作慕斯。
㈧ 蛋糕版華夫餅和麵包版華夫餅的口感有什麼區別嗎
麵包華夫更有嚼勁。
蛋糕版華夫餅
小貼士
1.如果是自己做得很鬆散的那種肉鬆，可以撒一點水或者拌入一點沙拉醬捏緊，就會好包些了。
2.蛋液+水80g的意思就是：打一隻蛋到碗里，再加水，總重量到80g就好啦~
不過也不是絕對的，看自家麵粉的吸水性吧~不要一下倒完，或者需要多添。總之和成有一丟丟粘手的面團就可以。（如果沒有奶粉，水直接換成牛奶。或者蛋奶都不要，就是水...很隨意的你們自行感受一下吧~~）
其實面團我還隨手撒了把小麥胚芽和黃豆粉，雖然味道都被肉鬆蓋住了，但總歸營養全面些嘛啊哈哈