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龍口比較好的生日蛋糕店

發布時間: 2022-08-05 12:36:37

1. 煙台哪的蛋糕好吃

小區下面有個歐美香,之前經常去買蛋糕麵包,味道還行,中規中矩,樣式也比較多,

後來有一次在母親節的時候,在萊山有一家叫做童家作的蛋糕店,買了一款主題蛋糕,味道特別棒,他家用的是動物奶油,蛋糕都是當天現做的,全家人都反映好吃,以後就選童家作的蛋糕,並且他家還有甜點和飲品也非常不錯,用料選材優質健康,適合各類人群,芝罘區萬達也有店,以後買蛋糕方便了。


2. 提拉米蘇

自己有條件可以做
帶Marsala酒配方

配方:蛋黃5個、蛋白3個、鮮奶油適量、Mascarpone cheese(馬斯卡彭芝士)500g、Marsala酒適量、expresso咖啡、Ladyfinger 手指餅干、無糖可可粉

做法:
1.五個蛋黃加入2湯匙糖打濃稠至顏色很淡,隔水加溫打。三個蛋白加入另外兩湯匙糖打到乾性發泡。 鮮奶油也一樣打到濃稠,要注意的是不要過分打破。
2.500g馬斯卡彭倒到大盆里,先拌入濃稠蛋黃打均勻。再拌入發泡蛋白、和鮮奶油。加入適量Marsala酒或咖啡甜酒一起打到細致。自行試吃調節果酒用量。
3.煮濃縮expresso咖啡兩三杯。將數塊手指餅干浸一下咖啡,快速取出,保持餅干不要太濕爛也不要太乾燥。

4.擺入模型。先一層起士奶蛋液、再一層咖啡手指餅干、再一層芝士奶蛋液、再一層咖啡手指餅干、再一層芝士奶蛋液。

5.保鮮膜封起來冷藏。至少四個小時以上即可。隔夜風味更佳。

6.享用前再均勻撒上無糖可可粉。

傳統配方

配方:馬斯卡彭(Mascarpone cheese)、Ladyfinger 手指餅干、蛋黃、蛋白、鮮奶油、濃縮咖啡、高純度無糖可可粉。

其中的鮮奶油、蛋黃、蛋白三件都需要分別充分打松。起士則需准備於較大的攪拌容器中,與三件先行打發物充分混合,製成起士奶蛋液。

無可否認,做提拉米蘇的確有一定的難度,對於許多人來說,未能成功做出一個象樣的蛋糕,必定是某個過程出了亂子,分量、手法、次序、溫度。細心揣摩,就能成功地做個屬於自己的漂亮蛋糕。
1、容器及工具要干凈,即無多餘的油和水。
2、放材料的時候要均勻,不要一下全部倒入。
4、要注意加材料時的順序。
5、最好是用手指餅,國內硬硬的那種不行.或者要吸水好的蛋糕.
6、若做綠茶味或咖啡味;只需加入2平湯匙與粟粉和麵粉一起篩勻便可。

蛋黃 3個
蛋白 1或2個
細砂糖 3大匙(tablespoons)
酒 1+1/3杯 (VIN SANTO, or MARSALA, or 白蘭地, or藍姆酒, or咖啡酒)
義式(濃)咖啡 ¼杯
馬士卡彭乳酪Mascarpone Cheese 8盎司(227g)
鮮奶油 1/2杯
手指餅干Lady Fingers 4盎司(113.4g)

【做法】

取一隻鐵鍋, 混合a蛋黃及一匙砂糖, 隔水加熱同時用打蛋器不停地攪拌至色澤變淺黃
加1/3杯的酒於(1)中, 繼續攪拌至蛋黃液變稠. 完成後, 放置一旁冷卻.
取另一個大碗, 混合ef, 拌勻後, 加入一匙砂糖, 再拌勻
將鮮奶油打至濕性發泡(soft peaks.)
取另一隻大碗, 打蛋白至起尖(stiff), 將打好的蛋白加入(2)中
將剩下的酒倒入淺盤中, 取手指餅干沾濃縮咖啡, 排列於裝成品的玻璃碗或酒杯中 (可用9吋*2吋玻璃烤盤)
蓋上一層(3)料(約1/2的份量), 再蓋上一層(5)料(約1/2份量), 蓋一層(4)料(約1/2份量)
重復先前步驟, 蓋一層沾咖啡餅干→馬士卡彭料→蛋黃酒料→鮮奶油料
冷藏數小時後再食用

3. 請問除了元祖還有哪定生日蛋糕比較好呢

1、克莉絲汀是上海品牌,元祖是台灣品牌
2、元祖的價要比克莉絲汀的貴
3、口味嘛還是要元祖的好點吧,但名字還是克莉絲汀好聽。
4、店鋪的門面裝修還有產品包裝我都覺克莉絲汀的要漂亮,顯得要高貴優雅一些。
5、下面這是克莉絲汀與元祖的網址,樓主可以自已去看看產品的樣子,畢竟每個人的審美觀是不一樣的。
克莉絲汀http://www.christine.com.cn
元祖http://www.ganso.com.cn

4. 南山生日蛋糕哪家店好

最快的可以加急當天就可以送到,定的次數較多的是二班島class two island生日蛋糕,家裡男孩女孩過生日定的都是不同款,驚訝蛋糕師的創意

5. 龍口艾茉菲兒6層生日蛋糕多少

一千左右吧 感覺他家沒以前的好吃了。

6. 煙台市哪幾家蛋糕店較有名

威利發、歐美香、皇家美孚、大三元等。

7. 煙台做的最好的生日蛋糕是哪家。。。

元祖-可就是貴,歐美香好像是原來的什麼店來干不下去改頭換面的,巧媳婦一般,總的來說生日蛋糕都差不多,誰也不是整天吃,隨便買個就行了。

8. 山東煙台芝罘區哪家的生日蛋糕做得好電話多少

歐美香、巧媳婦都不錯。

9. 生日蛋糕什麼品牌的比較好

生日蛋糕的熱量非常的高建議最好買無糖的,最好吃的蛋糕還是慕斯蛋糕,比奶油鮮奶任何一種都好,知道雅芳的慕斯唇膏嗎?它的意思就是香滑柔軟入口即化像絲綢的感覺