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三個人的生日蛋糕設計

發布時間: 2022-08-04 21:34:13

Ⅰ 3人吃買多大蛋糕、、

一家人溫馨的在一起慶祝生日,一般8寸的(2磅)就可以了。

(1)三個人的生日蛋糕設計擴展閱讀:

生日蛋糕的由來

中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福。

蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快樂的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表著不同的心情和意義。生日,成為有「脆」時刻誕生日,是每一個人每年最值得慶祝的大日子。擔當主角的無論男或女,老或少,生日收到蛋糕總是一樂也。

Ⅱ 求三個人的生日一起過的生日蛋糕設計方案

可以試一次做個三合一的抹面,三個面不同顏色和風格的,擺上不一樣的主題插件就很棒。或者做個手繪蛋糕,把三胞胎的樣子掛上去。

Ⅲ 的做法,三口之家6寸水果生日蛋糕怎麼做好

主料

低粉50g 牛奶40g
雞蛋3個(一個65g左右) 淡奶油200ml
杏仁片適量 火龍果適量
果醬適量 黃桃罐頭適量

輔料

砂糖70g 色拉油40g
白醋適量 鹽適量
6寸奶油水果蛋糕的做法步驟

1. 雞蛋分離到2個無油無水的稍微深一點的盆子里。
牛奶40g,色拉油40g,加10g白糖充分融合,倒入低粉像炒菜一樣上下拌勻,再加入蛋黃液和篩過的低粉40g拌勻後冷藏備用~

2. 蛋清加一點白醋,鹽和10g白糖打至起泡,再加入15g白糖打至粗性發泡,再加入15g白糖打至乾性發泡~打到蛋白提起來有尖尖的倒三角不容易變形就可以了~

3. 倒入三分之一的蛋白液攪拌均勻~

4. 把切拌好的蛋黃液全部倒入蛋白液切拌均勻~

5. 把蛋糊全部倒入6寸活膜里,輕輕震幾下~預熱烤箱150°c

6. 戚風蛋糕一般不怎麼容易烤好,這種低溫慢烤的方法非常好掌握,時間雖然用的長了些但是容易烤些的哦~放入預熱150°c的烤箱,下層烘烤10分鍾後,將溫度調至100°c烘烤60分鍾。再調至120°c烘烤5分鍾。

7. 好了立馬倒扣,等個幾小時蛋糕徹底涼了再脫模~在這時間中准備水果和奶油~
淡奶油200ml加20g砂糖打至硬性可裱花的程度~放入冰箱冷藏備用~

8. 用勺子挖出半圓型~黃桃切片~

9. 切些水果丁~這個天實在沒有什麼水果好買,獼猴桃草莓什麼都很適合做蛋糕哦~

10. 全部脫好模~

11. 蛋糕一切為二~

12. 底層先鋪層薄奶油放上水果丁,再鋪層薄奶油蓋上另外一層蛋糕~

13. 表面全塗上奶油,放入處理好的水果,側邊鋪滿杏仁片~

Ⅳ 在家怎樣做生日蛋糕,簡單美味,送朋友送家人都非常合適呢

在家怎樣做生日蛋糕,簡單美味,送朋友送家人都非常合適呢?

生日蛋糕,按烘培裱花所必須的設備:旋轉工作台、麵包刀、麵包刀、裱花嘴、裱花嘴,還有一些纖薄刷片等,專用工具但是佔多數啊。可是我備了專用工具,也擔憂收面不足平,不容易蛋糕裱花,這一次,只要一些威化餅干來裝飾設計蛋糕體表層,此外,蛋糕表面也擺上濃濃的新鮮水果,不必擔心收面了,還免蛋糕裱花,是否非常好呢?

生日蛋糕,家裡輕輕鬆鬆做,免蛋糕裱花,簡約大方,親朋好友連誇做得非常好。這一款生日蛋糕,表層除開威化餅干,還可以用巧克力片,不但美觀大方,小孩子也特別喜歡;里層要用蜜紅豆和奶油,表面有新鮮水果,一款看似簡單的生日蛋糕,有新鮮水果、蜜紅豆、曲奇餅干,也有少量的即食燕麥片,是否非常好呢,發布微信朋友圈,親朋好友連誇好看。詳盡作法呈上,感謝大家支持。

【生日蛋糕】八寸戚風蛋糕蛋糕1個、淡奶油250ML、白砂糖25克、威化餅干適當、檸檬1個、蜜紅豆適當、草莓苗適當。專用工具有:麵包刀、麵包刀、旋轉工作台、綵帶1根。

第5步

切分蛋糕體,一般是最底層朝上,最底層較為平,蛋糕體下邊抹一點奶油,蛋糕便會固定不動了,而硬紙板下邊可以放一塊濕抹布地面防滑。右手擠壓著蛋糕,左手將麵包刀差不多,向左側割過去。這一步還可以用凸輪分割器來割。也是有親用線割的。

第6步

最膠片照片,抹上奶油,放入蜜紅豆,刮平,然後抹上一層奶油,奶油用麵包刀輕輕地壓著,旋轉旋轉工作台,緩緩的刮勻,刮平就可以。

第7步

第二片蛋糕體都是相同的辦法,抹淡奶油,放小紅豆,再抹淡奶油,放入最後一片蛋糕,再抹上奶油。

第8步

再度將收面的淡奶油做好,收面的淡奶油,打發水平不要太硬,要軟一些。將麵包刀斜一點,大概45度以內,緩緩的旋轉旋轉工作台,刮平頂層。

第9步:

怎麼樣用威化餅干、杏仁片、碎花生,或者用圍邊、蛋糕裱花來裝飾設計表層的,抹成那樣也差不多了。(離規范還很遠,再接再厲)

第10步

逐漸用威化餅干來裝飾設計表層,巧克力味的和芝士味的,間距而放,同用了31片威化餅干。最終,擺上葡萄、橘子、正中間放一些即食麥片,或者巧克力碎還可以,沒放還可以。再放上生日牌,是不是很簡易呢?表層用綵帶扎一下,固定不動好,就可以啦。

Ⅳ 我想找一家生日蛋糕培訓學校,因為今年生日想三個人一起過,自己製作蛋糕。

烘焙工藝(技工班)
二年制
所學課程: 食品衛生與安全,食品原材料,成本核算,店長經理實務,設備使用保養,食品店面策劃與營銷,西點藝術、烘焙工藝、藝術蛋糕裝飾。西式麵包學習150餘個品項,蛋糕學習80餘個產品,糕點學習70餘個品項;各式月餅學習,包括廣式、蘇式、台式、潮式等;藝術蛋糕裱花學習,款式多樣,包括歐美、日式等,無糖產品學習,西式簡餐學習,計算機應用、國際市場營銷、企業管理概論、美學基礎知識。

統招名額內報考我校兩年制烘焙工藝技工班學員均可享受國家每年1500元助學金補貼,兩年共計補貼3000元。

西點專業(中級班)
半年
所學課程: 營銷與管理,餅屋的設計,麵包學習美式、法式、台式、軟質、脆皮等90個品項,蛋糕學習海綿類、戚風類、糖油拌合類等45個品項;中西式糕點學習混酥類、油炸類、泡沫類等35個品項製作,各式月餅學習,包括廣式、蘇式、台式、潮式等;藝術蛋糕學習,立體、平面、手拉杯等多款多邊形蛋糕,水果巧克力、噴槍、雕刀製作各款蛋糕。

西點專業(速成班)
三個月
所學課程:麵包學習醒發原理、配方設計與計算、麵包製作手法、美式軟質等50多個品項製作,蛋糕學習戚風類、海綿類、重油類等30多個品項製作,中西糕點學習酥類、混酥類等18個品項製作,月餅學習廣式,藝術蛋糕裱花學習各種花咀應用、各種花邊花卉、12生肖、卡通動物等多款式蛋糕。

藝術蛋糕裝飾(專科班)
三個月
所學課程:從抹胚、吊線、字體、色彩搭配、各種花咀應用、各種花邊以及12生肖、卡通動物、巧克力花及裝飾配件製作,模擬12生肖、花卉、動物、人物等製作,噴槍、雕刀製作各款高難度蛋糕。

藝術蛋糕裝飾(速成班)
二個月
所學課程:從抹胚、字體、色彩搭配、各種花咀應用、各種花邊的變換及製作,12生肖製作、卡通動物、弧形蛋糕胚製作,10種花卉、動物、人物等製作,整體蛋糕的布局與裝飾。

西安亨通烘焙學校

Ⅵ 3個人吃的生日蛋糕要多大寸

最小尺寸的蛋糕就好,比如歐式蛋糕,1磅的通常就是適合3-6人吃的

Ⅶ 3個人吃生日蛋糕,要多大的差不多

3個人的生日蛋糕建議買1磅左右的,適合2-3人食用,若是比較愛吃蛋糕可以買1.5磅的。

Ⅷ 生日蛋糕設計圖十八歲創意

1、字典或詞典:代表文學家或科學家,有知識的人才。 2、書、筆:具有制定意味,代表書法家、文人、文職工作。 3. 尺:具有尺度的意味,代表律師、法官、革命家。 4. 計算器、算盤:代表商家或生意人。 5. 人民幣(錢):代表富有之意,善於儲蓄...