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生日蛋糕羊的製作視頻

發布時間: 2022-01-07 01:28:37

生日蛋糕羊造型怎麼

用料

蛋糕胚

淡奶油

色素

美羊羊生日蛋糕的做法

  • 蛋糕胚一個

  • 來個細節

❷ 生肖羊的生日蛋糕是什麼樣子

生肖羊的生日蛋糕什麼樣的都可以呀,你可以選一個自己喜歡的圖形,然後上面的畫上一隻生肖羊就好了。蛋糕店的師傅都可以做的

❸ 小羊肖恩生日蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料
六寸戚風胚 一個
奶油 350g
德芙黑巧克力 一袋
德芙白巧克力 一塊
糖(奶油里) 35g
小羊肖恩蛋糕的做法
准備一張紙,畫上羊頭和小腳丫。
取一張烘培油紙覆蓋在畫上面。
黑巧克力融化,按照畫的圖填滿,盡量均勻,不能太薄,不然脫模時容易折斷。白巧克力融化填奶嘴部分。
黑巧克力填上一隻腳丫後移動油紙,空白處在畫一隻腳丫
筷子沾巧克力點在油紙上,留著做眼睛。將油紙平鋪放進冰箱冷凍室。
蛋糕夾奶油和喜歡的水果,抹面後,用六齒小號裱花嘴擠羊毛。
取出成形的羊頭和腳丫,脫模。平整面朝上。擠兩小坨奶油在頭上,放上眼睛和小腳丫。完成。
最後放上小壽星的照片。
小貼士
非常簡單的小蛋糕,無特別技巧,用心就好。

❹ 生日蛋糕製作步驟

食材:蛋糕坯1個、橙1個、車厘子7個、草莓6個

輔料:食鹽1茶匙、淡奶油200克、綿白糖20克。

步驟:

1、八寸原味蛋糕提前做好一個,涼透。

❺ 蛋糕十二生肖視頻製作方法

關於生日蛋糕裱花、十二生肖製作的視頻很多的,你可以到taobao網上輸入「生日蛋糕製作技術」,就能查到很多關於十二生肖製作的視頻資料出售,有的非常便宜,只要3元錢。我前段時間就買了一個,內容非常不錯。介紹了十二生肖的製作、各種花卉的製作、巧克力裝飾品的製作等等。

❻ 怎從我的收藏內將照片傳到小羊糕上作成音樂視頻呢

把收藏照片放到圖庫內,在做小羊糕時就能選上收藏的照片了,我是這么做的,你試一試應該沒問題的。

❼ 蛋糕上的動動做法的視頻羊的作法

主料
低筋麵粉 (60G)
黃油 (110G)
雞蛋 (4個)
細砂糖 (105G)
牛奶 (60G)
淡奶油 (160G)
乳酪 (140G)
輔料
巧克力 (適量)
廚具
電烤箱
分類
蛋糕 烘焙 甜味 烘焙 數小時 普通難度

此菜譜分為4部分:紙杯蛋糕、乳酪奶油霜、奶油霜、巧克力裝飾。主要是前三部分。先做蛋糕,蛋糕的材料:低筋麵粉60G、黃油60G、雞蛋4個、細砂糖60G、牛奶60G。分離蛋清蛋黃,蛋黃放入小碗中,蛋清放入無油無水的打蛋盆中。

黃油放入奶鍋中煮沸關火。

篩入低筋麵粉,拌勻。

加入牛奶拌勻。

分次加入雞蛋黃,每加一次拌勻後再加入。

拌好的面團粘稠有光澤。

蛋白盆加入細砂糖。

用電動打蛋器打至硬性發泡,提起打蛋頭呈堅挺的直角。打開烤箱140度預熱。

用橡皮刮刀挖一勺蛋白霜到蛋黃糊中,充分拌勻。

拌勻後的蛋黃糊倒入到蛋白霜盆中從底向上翻拌均勻。

蛋糕糊倒入紙杯中,放入烤箱中層,上下火烤至30分鍾,用牙簽插進去如沒有帶出殘留物就表示烤好了。烤好後取出放涼待用。

巧克力筆放溫水溶化後在鋪了油布的烤盤上畫出眼睛等零部件裝飾,放涼凝固。畫這些零部件的時候多做一些,以防不夠。

下面做乳酪奶油霜,材料:乳酪140G、黃油50G、細砂糖35G、淡奶油60G.黃油和乳酪切塊放入盆中,室溫軟化,輕輕能戳進一指狀。(黃油和乳酪可在做蛋糕之前切好讓其軟化)

軟化好後用電動打蛋器打至順滑,乳酪一定要打至無顆粒狀。

然後加入細砂糖打至膨發,體積變大,淺色變深,呈膏狀。

然後加入淡奶油打至奶油呈明顯紋絡不流動狀。

打好的乳酪奶油霜裝入裱化袋中。(裱花袋可以加圓形花嘴也可不用)

在涼好的蛋糕上擠出一個半球形。

然後用抹刀慢慢抹平,特別是臉部一定要抹光滑,抹平後挑選最光滑的地方做臉部,用牙簽蘸少許奶油霜把巧克力眼睛和嘴巴裝上去,白色巧克力可以用反面朝外。(巧克力一定要變幹才可以操作,不可用手,很容易化掉)

下面打奶油了,100G淡奶油加入10G細砂糖打硬,呈明顯紋絡不流動。

奶油裝入放有小號5齒花嘴花嘴的裱花袋中,然後在臉部以外的地方擠出花紋。

最後用鑷子把耳朵輕輕插在兩邊裝上去。耳朵裝的時候一定要小心,用力要輕要均勻,不然很容易斷的。
小竅門:
1、零部件做的時候多做一些,裝的時候可以挑好看的來裝,而且裝的時候有些會弄斷掉。 2、面部用的乳酪奶油霜,帶點黃色,身上的毛毛用的奶油是白色,用一個顏色的也是可以的,可以根據需要來選 擇。

❽ 生日蛋糕喜羊羊圖片

❾ 生日蛋糕的製作方法和步驟

一、材料:
做蛋糕用的鮮奶,水果,雞蛋,麵粉。
二、工具:
打蛋器、兩個不銹鋼盆、烤箱、蛋糕模具、裱花嘴、裱花袋、粉篩、裱花轉台、刮刀和四個碗。
三、具體方法如下:

1、首先,量好所有的蛋糕體部分和奶油部分材料,注意奶油部分材料需存放在冷藏室里。按照配方里蛋黃糊的配料,將除低筋麵粉以外的配料先攪拌至混合,最後再篩入低筋麵粉,用刮刀翻拌。

2、用打蛋器調至中速開始打發蛋白,在打的過程中,出現魚眼狀第一次加入三分之一細砂糖,再打發 到有一點粘稠再加入三分之一細砂糖,當打發到蛋白起皺紋狀態再把剩下的糖倒入蛋白里,直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為好。

3、分三次將蛋白糊加入蛋黃糊,每次翻拌均勻後再加入下一次,然後放入陽極模具中,30里米高度震一下。

4、將做好的蛋糕糊倒入事先准備好的八寸蛋糕模具中。(蛋糕模具一定要事先擦乾水分)放進烤箱中下層,170度55分鍾進行烘烤。

5、涼的過程繼續准備夾心餡料和奶油。草莓芒果餡兒,蛋糕中間切開,摸上一層奶油,然後放水果。裝好裱花袋子和嘴,剩下的奶油裝進裱花袋,先做好圍邊,然後再把中間的線條填滿。奶油喜歡甜一些的,可以在多加一些糖粉。

❿ 生日蛋糕的製作方法視頻長達20分左右

材料: 1.糖粉 80g 2.麵粉 70g,澱粉 30g 其實本來應該是100g低粉的,但是由於低粉很難買哦,只好加一些澱粉來降低麵粉的筋度了,效果是一樣的 4.雞蛋 4個 蛋白和蛋黃要分離開,蛋白裡面千萬不要混入蛋黃,不然很難打發 5.牛奶 60g 6.黃油 60g 。