『壹』 電壓力鍋做麵包按哪個鍵
電壓力鍋沒有麵包鍵,我們用煮飯鍵就可以了!具體方法如下:
取4個雞蛋,將蛋黃及蛋清分離在兩個碗中,蛋清里放入糖和鹽各一勺,用打蛋器用力打發,打發至濃稠時再放入一勺糖繼續打發,打至起泡成奶油狀(這個過程很關鍵 一定要將蛋白打至能拉出一個小直角的狀態)
蛋黃里倒入2小勺糖、3勺麵包粉、7勺牛奶、少許泡打粉就行攪拌(蛋糕粉要充分攪拌開)攪拌好後倒入剛剛打發好的蛋清,攪拌均勻後再倒入另一半的蛋清,再次攪拌均勻。
電壓力鍋中刷上適量的油,鍋壁上也要刷到,可以防止粘鍋。倒入攪拌好的蛋糕糊,顛幾下,把鍋里的氣泡顛出。
蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,點「開始」就可以了,大約40分鍾左右,美味的麵包就出鍋了!
『貳』 如何用美的電壓力鍋做蛋糕
美的的電壓力鍋對蛋糕的控溫上不是很准確,,,很多網友都提出這個問題了,這個美的電壓力鍋程序的問題
沒法解決,,用它來燉肉還是不錯的,畢竟美的的只是應付中低端客戶的產品,控溫,控壓准確做蛋糕比較好的我還是推薦你用福庫,老闆,和三洋!!!!
當然
你也可以在鍋底刷些食用油,然後選擇蛋糕鍵,別等70分鍾,按我做蛋糕的經驗
只要35分鍾就可以了,你看好時間,35分鍾左右開鍋就可以了,放心,沒有安全的問題,做蛋糕的過程中鍋是不起壓的,就是沒有壓力的,,,,安心開鍋就可以了,,,這樣85%能做好!!呵呵
『叄』 電壓力鍋怎麼做蛋糕的方法
首先將蛋黃蛋清分離,用三根筷子將2到3湯匙的白糖加到蛋清中,加鹽,使用攪拌機向同一個方向進行攪拌,然後上下翻拌蛋黃與奶油狀蛋清,最後將電飯鍋內壁塗薄層花生油,按下煮飯開關即可。想要用電壓力鍋做出蓬鬆的蛋糕,就需要注意攪拌一定要充分,中途不能加水,所有的容器都應該充分清洗干凈,然後再開始使用,做出來的蛋糕才會更好,為了能夠讓蛋糕更加好吃,蛋清裡面加入一些鹽會更好,在蒸蛋糕的時候,不要把限壓閥加上,否則就會成面餅,而且也是非常危險的事情,蛋糕倒扣放涼,這樣才不會塌。
『肆』 高壓鍋蒸蛋糕按什麼鍵
你好!一般高壓鍋都別為偶蒸雞蛋糕和豬血的標志,定好時間,按一下這個鍵就可以了
『伍』 我想用康佳電壓力鍋做蛋糕,但是它沒有蛋糕鍵,應該按哪個功能鍵謝謝
我的也是康佳的。。沒有蛋糕鍵啊。煮飯有8分鍾和12分鍾的。我用12分鍾煮一次有用8分鍾煮一次,,,糊了。。。。。。。。。真心不知道怎麼用。。。為什麼別人都說煮兩次呢??還說要30分鍾
『陸』 電壓力鍋沒有做蛋糕功能鍵可以做蛋糕嗎
電壓力鍋沒有做蛋糕功能鍵可以做蛋糕,使用煮飯功能即可。
電壓力鍋做蛋糕,需要准備的材料包括有:麵粉、雞蛋、牛奶、鹽、糖、油、電壓力鍋。
一、打4個雞蛋,將蛋黃跟蛋清分離。
『柒』 電壓力鍋做蛋糕,選擇哪個功能是否開限壓閥
排氣閥,排氣狀態。不粘鍋的內膽好
『捌』 電壓力鍋怎麼蒸蛋糕,請詳細說明。
麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油
步驟/方法
按量打蛋,一般來說是以4個為標準的,之後將蛋清分離了。
用打蛋器打蛋清,開始加一點點鹽,為了突出甜味,放入一勺糖,繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時,加入第二勺糖,繼續打。
沒有準確記時,大該4、5分鍾,蛋清濃度基本上達到要求時,用筷子順時針在攪動2、3分鍾,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來
在蛋黃里加入2勺糖,3勺麵粉,6勺牛奶。
攪動一會兒,成為糊狀
將奶油狀蛋清放入,上下攪動,使蛋清與蛋黃充分融合
電壓力鍋底部放少許油,將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋,抖動鍋,使氣泡散出。按下煮飯鍵,25分鍾後,我的沒有自動跳到保溫,於是手動關掉電源,等了4、5分鍾後打開。
『玖』 電壓力鍋怎樣蒸東西
電壓力鍋蒸東西只要將材料准備好就可以蒸了,下面是電壓力鍋蒸蛋糕的方法:
准備材料:雞蛋5個,白砂糖3勺,花生油1勺,麵粉3勺,牛奶6勺,鹽0.5勺,白醋3滴
1、將雞蛋打出來,蛋黃和蛋清分離開備用。
(9)電壓力鍋哪個按鍵可以蒸蛋糕擴展閱讀
使用電壓力鍋的注意事項:
在加熱過程中,絕不可中途開蓋,免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前,不要取下重錘或調壓裝置,免得 噴出食物傷人。應在自然冷卻或強製冷卻後才能開蓋。
在開蓋前,要確定鍋內沒有氣壓時,再拿掉、限壓閥,保證鍋內無氣壓時才能打開鍋蓋,或可以強制用冷水冷卻,讓鍋內降壓,等鍋身無氣體排出時,才能打開鍋蓋。
『拾』 雙喜sN-cYSB0003電壓力鍋蒸蛋糕按什麼鍵
繼續蘇泊爾鮮呼吸IH電壓力鍋試用,今天這一款蛋糕。為了這款蛋糕,我做了兩次,第一次由於我自己的疏忽,做出來感覺不滿意。第二次按說明書製作,蛋糕就截然不同,細膩柔軟,香甜好吃,就是底殼稍稍厚了一點,不過很香哦。海綿蛋糕:原料:低粉100克、雞蛋3個、細砂糖30克、色拉油20克、牛奶30克 工具:蘇泊爾鮮呼吸IH電壓力鍋1、准備好所有原料,分別稱重; 2、將雞蛋打入干凈的,無油無水的盆內,加入細砂糖,打發至蛋糊滴落的痕跡不消失;3、在打發的蛋糕糊里篩入低粉,拌合均勻後加入牛奶和油拌合均勻;4、電壓力鍋膽內均勻的抹油後,將拌合好的蛋糕糊倒入,端著鍋膽在檯面上輕輕的嗑一嗑,再放入電壓力鍋內;5、合上鍋蓋,接通電源,順序按「開始」「快捷菜單」「蛋糕」程序即可;6、一小時時間到,聽見提示音響,待顯示屏顯示b的時候,就可以取出蛋糕了;其實用電壓力鍋是做不好蛋糕的,但是這款電壓力鍋完全可以勝任。因為,它有自動排氣的功能,給了蛋糕在烘焙的過程中長發的空間,做出來的蛋糕和烤箱烤出來的蛋糕一樣好吃。我只是感覺做蛋糕的量少了一點,因為鍋內膽的容積比較大,蛋糕糊沒有完全蓋住鍋底,下次再做,一定要加大蛋糕糊的量,讓蛋糕烤出來有一定的厚度,那樣肯定會更好。