❶ 包子和麵包哪個更容易長胖
麵包是很多人都喜愛吃的一種食物，它是從外國傳過來的，由於它甘甜軟糯的口感，所以受到很多人的喜愛，尤其是年輕人經常拿它當早餐吃。那麼，吃麵包容易長胖嗎?麵包的營養價值有哪些?女人吃麵包的好處有哪些?一起來看看吧。
吃麵包容易長胖嗎
如今社會以瘦為美，所以很多女孩子在飲食上都想吃一些不會導致肥胖的食物。那麼，很多人會疑問吃麵包容易長胖嗎?相關專家解答，吃麵包是不會長胖的。因為麵包中脂肪含量很低，同時還含有纖維，這能有助於控制體重。
比如含高纖維素的全麥麵包，即使人們吃了很多，也不會導致肥胖。但是有些麵包，比如有奶油、乳酪等，有的人也喜歡往麵包上塗抹黃油，如果這樣吃的話，是肯定會導致肥胖的。所以要想吃麵包不發胖，好選擇全麥麵包或者五穀麵包。
吐司麵包的做法
1、牛奶和酵母混合均勻，倒入打散的蛋液，加入糖，鹽，混合均勻，倒入高粉。
2、把所有的材料一起揉成面團，加入橄欖油，把它一點一點的揉入面團，然後再繼續的揉面團，直到有光滑薄膜。
3、蓋上保鮮膜或者濕布，放在溫暖的地方，發酵至兩倍大。
4、發酵完後，取出，排氣，分成三等份，滾圓，覆蓋保鮮膜繼續發酵15-20分鍾。
5、取一個面團，擀成牛舌狀。
6、翻面捲起，捏緊收口處。鬆弛十分鍾，反復這樣2次。
7、放入吐司盒發酵至8分滿，蓋上吐司蓋。
8、烤箱180度下層40鍾左右，烤好後脫模切片。
麵包的營養價值
1、每100克麵包含有熱量1001.60大卡(4186千焦)，從熱量來說，以表皮乾脆的脆皮麵包熱量低，因為這類麵包不甜，含糖、鹽和油脂都很少。
2、麵包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。
3、軟質甜麵包含糖約15%，油脂約10%，吐司麵包更多一些。
4、穀物麵包大量採用穀物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，而全麥麵包擁有豐富的膳食纖維。
❷ 蛋糕容易消化嗎
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替)，液體(牛奶，水或果汁)，香精和發酵劑(例如酵母或者發酵粉)。蛋糕消化嗎？是容易消化的，但是含有添加劑的就不是特別容妃易消化了的。
三、食用注意
1、鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了
2、 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存
3、 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。
❸ 麵包與蛋糕區別,包子與饅頭區別
麵包與蛋糕區別：
1.這取決於麵包的麵粉比雞蛋多,而蛋糕則雞蛋比麵粉多
2.麵包是用高筋粉二次發酵+烤而成.
蛋糕是用低筋粉加雞蛋等材料+烤而成.
3.蛋糕吃起來比麵包的細膩!
包子與饅頭的區別：（故事）
日常生活中，人們食用的「饅頭」，是屬於一種用麵粉發酵蒸成的食品，形圓而隆起。本來這種食品最初是有餡的，發展到後來，我國北方稱無餡的為饅頭，有餡的為包子。若問為什麼？說起來，與三國時期的諸葛亮，有著密切的關系。為了將生活中人們比較普遍喜歡食用的「饅頭」和「包子」的來歷說個明白，開始需要從諸葛亮先說起。
諸葛亮是三國蜀漢政治家、軍事家。字孔明。琅邪陽都（今山東沂南南）人。東漢末，隱居鄧縣隆中（今湖北襄陽西），留心世事，幫被稱作為「卧龍」。建安十二年（公元207年），劉備三顧草廬，他向劉備提出占據荊（今湖南、湖北）、益（今四川）兩州，謀取西南各族統治者的支持，聯合孫權，對抗曹操，統一全國的建議，即當時世稱的所謂「隆中對」。後劉備根據諸葛亮的建議和策略，聯孫攻曹取得了中國歷史上非常著名的「赤壁之戰」的勝利，並佔領了荊益二州，建立了蜀漢政權。
據相傳，就在孔明諸葛亮輔佐劉備打天下的過程中，諸葛亮率軍進軍西南，去征討孟獲，在橫渡瀘水（一名瀘江水），即在今雅礱江下游和金沙江會合雅礱江以後一段時，其時間正值農歷五月間，即諸葛亮《出師表》「五朋渡瀘，深入不毛」。這是怎麼回事呢？就是說，農歷五月間，夏季炎熱了，瀘水與別地方的水不同，「瘴氣太濃」，不僅如此，而且水中含有毒性物質，士兵們食用了瀘水，萬萬沒有料到出現致死，以及患病者亦比較多。在這種情況下，諸葛亮經過苦思苦想，下令讓士兵們殺豬、宰牛，將牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉泥，和入面里，做成人頭形狀蒸熟了，讓士兵們食用，結果很快就消除了士兵們的死亡和患病者。這樣一來，瀘水周圍百姓們，就傳開了，說諸葛亮下令做的人頭形的「饅頭」可避瘟邪，並且由此開始，生活中，人們就漸漸做起「饅頭」食用了。
隨著社會生活實踐不斷向前發展，密切結合生活飲食上的需要，逐漸演變成由「饅頭」里邊裝上肉餡的食物，名曰為「包子」了。因為是用面和肉餡包成的，故被人們恰到好處，給名曰為「包子」了。
然而，更為有趣的是：在《愛竹淡淡藪》一書中載：「宋趄有個叫孫琳的大夫，為宋寧宗治淋病，就是用饅頭包大蒜，淡豆豉，每日服三次，三日便病除，被人們視為神醫。」宋代著名的大詩人陸游不僅寫了《籠餅》詩稱贊，對其詩還自作注釋；其《籠餅》詩雲：「昏昏霧雨暗衡茅，兒女隨宜治酒餚。便覺此身如在蜀，一盤籠餅是豌巢。」陸游的注釋為：「蜀中雜彘（即豬）肉作巢（即餡）的饅頭，佳甚。唐人止謂饅頭為籠餅。」由此可見，當時四川用豬肉合面做的饅頭，就已經很有名了。