㈠ 蛋糕放冰箱兩天了還能吃嗎
閑 著在家沒事做,打算自己做些雞蛋糕給孩子們吃,但做好的雞蛋糕不知道可以放冰箱多久呢?昨晚做的,然後放冰箱過了一夜,當早餐吃還能吃嗎
蛋糕
冰箱
剩菜
1
雞蛋糕放冰箱一夜還能吃嗎
可以吃。
雞蛋糕的主要材料為雞蛋、麵粉、油、糖等,一般手工製作的話,不會添加什麼防腐劑,其保質期時間也較短,最好是放入冰箱冷藏保存為宜,尤其是夏季高溫時期,含蛋白質、澱粉豐富的食品容易滋生細菌,出現變味變質的現象,而冰箱低溫可以抑制細菌繁殖,用保鮮袋密封裝雞蛋糕,溫度調節為3-10度之間,放冰箱一夜不會發生味道口感和品質的改變,可以繼續食用,而且冷藏過的雞蛋糕口感更佳。
2
蛋糕放冰箱5天還能吃么
不能吃了。
為了保留蛋糕的風味和口感,一般蛋糕會放在冰箱冷藏室保存,但冷藏室雖然溫度不高,卻也不是能長久保存食物的地方,加上蛋糕屬於高糖高澱粉食物,是細菌最喜歡的繁殖場所之一,一般放在冰箱的蛋糕保質期為3天左右,如超過3天的話,蛋糕的口感和營養價值會大大下降,還可能滋生大量細菌或黴菌,出現發霉變質的現象,這樣的蛋糕是不能吃的,誤食可能導致腹痛、腹瀉、嘔吐等食物中毒危害。
3
蛋糕常溫25下能放多久
可以放1-2天左右。
溫度在25度左右是細菌容易繁殖的時候,此時放一些熟製品容易變質,不過蛋糕一般都加了油和糖,具有一定的防腐作用,短時間內不會變質,可以放1-2天左右,但要注意密封好,不可以敞開放著,否則除了細菌滋生以外,還會出現灰塵、樟腦等蟲子污染問題,若誤食同樣對健康不利。
4
放冰箱兩天的菜還能吃嗎
排除海鮮或冷盤以外,一般的剩菜沒變質的情況下是可以吃的。
冰箱冷藏的溫度一般是5°C左右,這樣的溫度條件,細菌的生長繁殖會受到抑制,一般剩飯剩菜在2天以內還是可以吃的,超過三天則不能吃了,不過也要看情況,像是海鮮、涼拌菜、青菜放兩天的話,即使沒有變質,其口感和營養也大大折扣,也是不建議吃的。
建議如果煮的菜剩的太多,預計兩天吃不完,建議放涼後,用碗分裝並用保鮮膜封口,放到冷凍櫃冰凍起來,而冷凍櫃的溫度通常都是0°C以下,細菌基本進入「休眠期」,但這並不表示放在冷凍櫃的剩飯就不會變質,只是說細菌滋生的速度更慢了,通常放在冰凍櫃的剩菜需在一周內消滅掉。
小貼士
1、剩飯從冰箱拿出來後一定要加熱才能吃,冰箱並不能殺死細菌,只能抑制細菌滋生,所以還是需要通過高溫殺菌。另外,生冷的食物吃了對腸胃也不好。
2、忌反復「加熱—冷藏」剩飯,剩飯從冰箱取出來後就不要再回冰箱了,如果估計一次吃不了那麼多,就少拿一點。
㈡ 生日蛋糕冷藏了三天還能吃嗎
生日蛋糕冷藏了三天,最好別吃了。
生日蛋糕當然可以放冰箱,而且剛剛製作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,適宜2-7℃冷藏,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差,色澤也不好。有的蛋糕保質期更短,像慕斯蛋糕、乳酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。
現制現售蛋糕的原料易受微生物污染。無論購買還是家庭自製,應確保奶油、巧克力等是新鮮的;水果徹底清潔後再放入,攪打好的鮮奶如不立即使用,應冷藏並在4小時用完。
(2)生日蛋糕放兩天會變質嗎擴展閱讀
生日蛋糕是由奶油製成,同時含有大量糖分,這兩樣東西都是細菌繁殖的有利場所,特別是夏天,細菌可以以幾千倍的速度繁殖和擴大,不論怎樣封閉也是無濟於事的,因為細菌是無處不在的,哪怕就是針尖大的一點地方也會有細菌存在,生日蛋糕在10幾個小時內很快就會酸敗變質,因此,生日蛋糕不宜保存時間過長。
由於蛋糕的保質期短,消費者在購買現制現售的蛋糕,特別是奶油蛋糕時,除了選擇持證經營、信譽良好的廠家生產的產品外,還要查看標明的生產日期,盡量選擇當日生產的產品,並盡早食用。
㈢ 生日蛋糕能放幾天
生日蛋糕能放1-2天。
生日蛋糕保質期根據蛋糕材料的不同而略有變化,一般奶油蛋糕的保質期最多隻能冷藏兩天;而慕斯蛋糕、乳酪類的蛋糕保存時間會更短,冷藏之後也只能存放一天左右,冷藏蛋糕的溫度控制在2攝氏度-7攝氏度之間比較合適。
生日蛋糕的主要食材是奶油和蛋糕,奶油相比蛋糕更加容易變質,如果奶油變硬且散發出酸味、異味就不要再吃了。蛋糕存放時間變久之後口感也會變差,會慢慢失去松軟的口感,沒有香味也沒有嚼勁。
恰當儲存方式
1、將蘋果割開,隨後放入裝生日蛋糕的小盒子內與生日蛋糕一起儲存,二天生日蛋糕依然無失美味可口。由於與蘋果放到一起的生日蛋糕,不僅水份能夠維持住,蘋果的香氣還能讓生日蛋糕變香。
2、如果是芒果蛋糕,建議放到遮光陰涼的地方,溫度為15~18°C的地區儲存,放到溫度過高或是過低的地區,朱古力可能會溶化再一次結晶體化產生不穩定的結晶體形,造成霜花,外型和口味都是越差。
3、假如生日蛋糕表層有水果,建議當日吞掉,不適合留宿,新鮮水果置放時間太長可能會溶解水份或是爛掉。
㈣ 生日蛋糕放冰箱能放多久
一兩天左右。蛋糕放冰箱一段時間口感會更佳,但是超過了兩天就會變質。
蛋糕跟普通的麵包不同,麵包主要是以面為主,上面的其他物質像是乳酪、慕斯、奶油很少。一般來說天氣適中的情況下,放個三四天是沒問題的。
可是蛋糕就不同了,奶油、水果、乳酪、慕斯,這些都是新鮮的東西,放的時間長就壞掉了。一般來說買了蛋糕都是立刻吃掉,不能放太長時間。就算自己放到冰箱里,也不建議超過一天。我們可以放到冰箱里提升口感,可是不能放到冰箱里保存。
冰箱的作用
冰箱是一種保持恆定低溫的製冷設備,只能保存一些能夠長期保存而不變味的食物。像是一些速凍食品,可以在冰箱內保存很久。像是常見的蔬菜、水果,最好是盡快吃掉,不要放太久。而剩飯剩菜,最多放一天,時間越長裡面的細菌就會越多。
一、冰箱有抗菌作用食物保鮮、保濕固然重要,防止細菌滋生也不可忽視。目前很多冰箱都採用了納米抗菌技術,使用抗菌材料製作冰箱內膽,抗菌效果都還可以。
納米除臭技術和冰箱內部利用碳吸技術的物理原理對臭味進行吸收,並分解清除,實現箱內天然超強力除臭,令除臭效果增強3倍。
二、冰箱能保持水分不流失很多消費者都有這樣的抱怨買回來新鮮水靈的蔬菜,放在冰箱里幾天過後就變成菜幹了。保濕功能對於生活節奏快、一周采購一次的都市消費者而言,其重要性不言而喻。冰箱利用「控溫鎖水雙向平衡」技術,通過魔術保鮮盒蓋適宜地吸收。
釋放水分以控制食物濕度,延長蔬菜、水果的保濕時間,達到普通冰箱果蔬盒保濕時間的1.5倍,讓食物處在濕度的環境中,防止食物過度失水而影響口味和流失營養。
保鮮加保濕,LG這項「控溫鎖水雙向平衡保鮮」技術,不僅能夠長期保持食物新鮮,而且還能夠鎖住食物的水分和營養,充分滿足了現代消費者長期儲存食物的需要。
以上內容參考:網路-冰箱
㈤ 蛋糕放兩天還能吃嗎
蛋糕在有完整包裝盒的情況下,放置在冰箱冷藏存儲至第二天還是可以食用的。蛋糕在室溫環境中隔夜放置後,應根據蛋糕具體的表徵進行判斷能否正常食用。如果蛋糕表面出現了明顯的斑點,或者有異味都不要食用。
吃不完的蛋糕放到冰箱的冷凍層里凍起來,要吃的時候提前一天放到冷藏層慢慢化開,或拿出來常溫下慢慢化開,跟新鮮的味道差不多。在常溫條件下放置的時候,很容易滋生細菌,出現腐敗變質的現象。鮮奶蛋糕一定要當天吃,其保質期短不易貯存。
以下蛋糕盡量少吃
盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
盡量不買酥皮蛋糕。酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
以上內容參考 人民網—5種蛋糕應少吃!吃蛋糕的注意事項
㈥ 生日蛋糕放冰箱三天還能吃嗎
冷藏保存三天的生日蛋糕不能食用,生日蛋糕在冰箱冷藏櫃中只能保存兩天以內的時間,超過這個時限的話蛋糕很有可能已經變質,食用後會引起腹痛、腹瀉等不適症狀。我們平時最好在一天以內吃完生日蛋糕,這樣蛋糕不僅更加美味,食用後也不會引起不適。
冷藏三天的生日蛋糕還能吃
生日對於我們每個人來說都是一年一度的重大日子,很多人都會在這一天叫上朋友們一起慶祝,這時候難免就需要買一個大大的蛋糕請大家一起食用。但是體積太大的生日蛋糕很難一次性吃完,最後都會下來很多需要保存幾天慢慢吃,那麼那些保存了三天的生日蛋糕還能吃嗎?
冷藏保存了三天的生日蛋糕最好就不要再繼續食用了,這樣的蛋糕內部含有大量的細菌,很可能已經出現了變質的情況,若是繼續食用它的話,我們身體就可能出現腹痛、腹瀉等不適的症狀,對我們的身體健康有很大傷害。
生日蛋糕是一種非常容易變質的食物,它表面塗抹的奶油性質也非常不穩定,通常它只能放入冰箱中冷藏保存兩天以內的時間。我們平時在購買這類蛋糕的時候最好是控制好蛋糕的分量,並在一天之內將它吃完,這樣不僅能品嘗到最美味的蛋糕,也不會因為吃了變質食物而身體不適。
㈦ 生日蛋糕第二天還能吃嗎冬天
冬天蛋糕不放冰箱第二天可以吃,但需要將蛋糕放在溫度較低的房間,如果將蛋糕放在開有暖氣的房間,第二天就不能再次食用,以免蛋糕變質,在保存蛋糕的過程中,最好將其裝入保鮮盒密封,然後放入冰箱冷藏。
冬天蛋糕不放冰箱第二天能吃嗎
1、可以吃
冬天蛋糕不放冰箱第二天能吃,但前提是將蛋糕放在在溫度偏低的房間密封保存,而不是放在開有取暖設備的房間,溫度低的房間能延長蛋糕的保質期,而溫度高的房間則會縮短蛋糕的保存時間,使其變質。
2、保存方法
保存吃不完的蛋糕,可以將其裝入乾燥無菌的保鮮盒中,然後覆蓋保鮮膜後蓋上蓋子,放入冰箱的冷藏層即可,但如果剩餘蛋糕較多,則應該直接用蛋糕盒包裝,然後放入冰箱中。
3、判斷方法
判斷存放的蛋糕是否變質,可以聞味道、看蛋糕內部的情況,其中變質的蛋糕會產生酸味和酒精發酵的味道,將其掰開會發現內部有霉點或者黴菌。
㈧ 生日蛋糕不放冰箱,隔夜2天還能保鮮嗎
不一定。
如果你家環境很清潔,氣溫相對較低,20度以下,兩三天仍然是可以的。
蛋糕上的奶油本身就具有保鮮和隔絕空氣侵入的作用。所以是完全可以保持兩三天不壞的。
但如果溫度較高,環境較差,就說不定了。但我相信,保持一兩天照樣沒有問題。畢竟蛋糕都有個不錯的盒子。
㈨ 生日蛋糕第二天還能吃嗎
可以。
不過晚上的時候要放冰箱里。
不然,第二天就變質了特別是夏天。
㈩ 生日蛋糕的保質期一般幾天呀
生日蛋糕的保質期通常比較短,如果是奶油蛋糕的話可以在冷藏情況下保存兩天;慕斯蛋糕、乳酪類的蛋糕保存時間一般只有一天左右。冷藏蛋糕的時間控制在2℃~7℃之間比較合適,如果食用的時候發現奶油變質就不要吃了。
生日蛋糕保質期會根據蛋糕材料的不同發生變化,一般奶油蛋糕的保質期最多隻能冷藏兩天;而慕斯蛋糕、乳酪類的蛋糕保存時間會更短,冷藏之後也只能存放一天的時間,因此蛋糕盡量要早點吃完。
(10)生日蛋糕放兩天會變質嗎擴展閱讀:
將蛋糕冷藏起來可以延長蛋糕的保質期,不過注意冷藏溫度最好控制在2℃~7℃之間比較合適。將生日蛋糕用保鮮膜包住外層的包裝,避免裡面的奶油和糖漿暴露在空氣中,拿出來吃的時候如果有明顯的異味就不要再吃了。
生日蛋糕本身主要的食材是奶油和蛋糕,奶油相比蛋糕更加容易變質,如果奶油變硬且散發出酸味、異味就不要再吃了。蛋糕存放時間變久之後口感也會變差,蛋糕會慢慢失去松軟的口感,沒有香味也沒有嚼勁。