① 巧克力和蛋糕哪一個更容易增肥
奶油蛋糕容易發胖！
如果是黑巧克力，在經期吃的話，還有減肥效果。這是科學研究！
如果想要瘦的話，建議經常吃點莫非的優澈（黑/牛奶）組合巧克力，優澈黑巧克力的濃郁與優澈牛奶巧克力的香醇，兩者美妙的搭配將味蕾喚醒，映襯出彼此最完美的口味。
② 巧克力蛋糕的營養價值
在富含水果、蔬菜和全谷類食物的平衡膳食中，適量地食用巧克力，並保持有規律的運動是一種有利於心臟健康的生活方式。
研究者相信，類黃酮物質，這種存在於植物性食物中有益於健康的化合物是促進心臟健康的原因。黃烷醇是類黃酮物質的一個亞類，它在蘋果、葡萄、紅葡萄酒、茶、某些可可粉和巧克力中的含量十分豐富。由於黃烷醇在加工過程中易被破壞，因此，並不是所有巧克力都含有相同含量的黃烷醇。生產巧克力時必須小心地加工可可豆，才能保存其中的黃烷醇。正在進行的科學研究表明：黃烷醇可以通過多種途徑促進心臟健康。 可可黃烷醇可以通過維持血管健康保持正常的血壓。科學家發現，居住在遠離中美洲海岸島嶼上的美洲人部落庫納人，他們的可可攝入量很高，但高血壓發病率卻相對較低。研究者推測這兩者之間可能存在一定的聯系。
庫納人的傳統膳食包括大量的食鹽，這是一種與高血壓有關的典型食物。但是，該人群的高血壓發病率很低。研究表明，可可飲料是庫納人的傳統飲料，通過這種飲料攝入的大量黃烷醇，在維持該人群健康的血壓方面發揮了一定作用。研究還表明，可可黃烷醇可以升高血液中一氧化氮的濃度。一氧化氮對於鬆弛血管，增加血流十分重要，所以對於維持健康的血壓也很重要。 黃烷醇可以通過降低血液中血小板的粘附性來維持健康的血流。血小板是血液中的圓盤狀細胞，在血液凝結中發揮一定的作用。
在人體受傷的初期階段，血液凝結可以形成塞子，阻止流血。但是在心臟的慢性損傷情況下，如心臟病，血液凝結就是致命的，可能會堵塞一個能提供正常血流的、通過心臟的動脈要道。初期臨床試驗發現，受試者食用富含黃烷醇的可可飲料和巧克力後，與食用低含量黃烷醇的對照組相比，血小板粘附在一起的趨勢相對下降，這與服用阿司匹林所引起的作用相似。實際上，一項研究讓受試者食用富含黃烷醇的巧克力和小劑量的阿司匹林後，發現兩者同時食用的效果強於分別單獨食用。
黃烷醇可以作為抗氧化劑。抗氧化劑可以幫助機體抑制體內的自由基。體內的自由基是機體的天然代謝副產物。機體內的所有過程，包括機體消化食物供能時，都可以產生自由基。如果不被抗氧化劑抑制，這些自由基很可能破壞健康的組織和細胞。
更重要的是，抗氧化劑可以降低LDL膽固(壞膽固醇)的氧化。當LDL膽固醇被氧化時，血管內就可能形成斑塊。當斑塊出現在動脈中時，就會發生血管堵塞，引起心臟病發作。保持血管不形成斑塊對於維持心臟健康十分重要。一些研究表明，食用富含黃烷醇的巧克力後，體內自由基會減少，LDL氧化受到抑制，血液中抗氧化能力增加。 胃功能較弱者少食為好。
巧克力中還含有鈣、磷、鎂、鐵、鋅和銅等多種礦物質。它們會促進氧在血液中的循環，及時為你補充在運動中消耗的營養物質。
製造快樂
巧克力是快樂的製造者。大量的科學研究表明，巧克力給人帶來好心情是因為巧克力中的苯乙胺可以幫助調節人的情緒。巧克力中還含有豐富的鎂元素，鎂具有安神和抗憂郁的作用。一塊44克重的德芙黑巧克力中，鎂的含量約為50.6毫克。
此外，在遠古瑪雅文明時期，人們堅信是天神將可可豆賜予人類，他們認為可可豆的芳香使人精神振奮並能刺激情慾。現代社會也有同樣的研究報道，適量食用巧克力可以幫助愛人們享受甜蜜的性福。
③ 巧克力和蛋糕哪個好
個人喜歡吧！但是巧克力和蛋糕兩者結合是最好的！
④ 水果蛋糕和巧克力蛋糕哪個好吃
當然巧克力蛋糕啦
巧克力是最最最好吃的吖
有可以增肥
⑤ 巧克力蛋糕和奶油蛋糕有什麼區別
巧克力蛋糕相對於奶油蛋糕來說口感你比較好一點
⑥ 蛋糕和巧克力誰好吃
我不管好不好吃,哈哈.全看個品味,教大家做哈..
現在教大家做哈，可都看好了哦（僅供參考）
蛋糕
1。
將一塊牛油切片加熱至完全融化。
2。
取8個雞蛋，將蛋清和蛋黃分開。
3。稱出半磅太古的細砂糖，再分成兩份，一份佔1/4，一份佔3/4。
4。
將牛油打發，然後加入1/4的糖，充分打發。
5。
將蛋黃打發。
6。將蛋清打發，然後加入那3/4的糖，繼續打發，直至蛋清能在打蛋器上掛一寸長。
7。
稱出低筋麵粉半磅（沒記錯的話，不肯定），要細篩一下。
8。
將蛋清，蛋黃，牛油，麵粉混合，繼續打發直至充分。
9。
加杏仁，瓜子仁，核桃仁等（隨自己口味加）充分攪拌。
10。裝入磨具，送入烤箱烤制。（可以在表面撒點果仁，好看，好吃）
11。你會看到烤箱中的蛋糕慢慢發開，嚯嚯，香氣四溢，等著吃吧。
果仁巧克力
1。將油紙鋪在烤箱中，上面鋪上自己愛吃的各種果仁，送入烤箱。記得烤的時候要翻面。
2。將巧克力送入微波爐化開。為了更容易化開，可以弄小了放碗里再化。
3。將果仁放入盛有化開了的巧克力的碗中，攪拌，使果仁和巧克力充分混合，裝入磨具等其冷卻就可取出來吃了。
⑦ 奶油蛋糕好吃還是巧克力的好吃
應該是巧克力吧，現在很多人都喜歡吃這，，，單一的方面說，巧克力要比奶油蛋糕貴啊，，奶油多吃一點就會膩的，，，，。巧克力吃多了會長胖的，，
⑧ 蛋糕是水果的好還是巧克力的好
水果的好，因為現在一些蛋糕店為了節約成本，用的巧克力都是代可可脂的，這是一種人造食品，口感比巧克力差，而且含有反式脂肪酸，多吃對人體十分有害
⑨ 奶油蛋糕和巧克力哪個更容易發胖
看用什麼做的。如果奶油蛋糕用的是植物性脂肪奶油，巧克力用代可可脂，都必然會胖，因為這兩種脂肪原料容易在體內堆積。 如果奶油蛋糕用的是動物性奶油，巧克力是純可可脂，少量吃都不容易發胖，多吃都會胖。如果非要比較的話，1塊奶油蛋糕(100.0克)含有熱量378大卡， 1塊巧克力(100.0克)含有熱量586大卡，所以吃等量的兩種食物，巧克力更容易發胖。