Ⅰ 成都哪家生日蛋糕好看又好吃
價格想要實惠一點的就考慮好利來吧,外觀口感都不錯,還可以打電話預定直接送到家。想要有質感一些的就可以考慮麵包物語(bread talk)和早安巴黎!
Ⅱ 四川瀘州老人生日宴席菜品有什麼講究
給老人祝壽,兒子們要提前做好各項准備工作,第一是預備招待賓朋的饅頭、菜餚和酒水;第二是准備壽面、壽桃、壽糕等。壽面多為掛面,沒掛面可用自擀的細面條,叫長壽面。
壽桃是用白面做成桃形,蒸熟後塗上紅綠食色。壽糕是用白面和紅棗蒸制的多層棗饃,城鎮多買生日蛋糕代替;第三要布置壽堂。壽堂一般在堂屋正廳,屋內張燈結綵,正面牆壁中間懸掛中堂圖畫,男壽多為南極仙翁,女壽多為瑤池王母,或八仙慶壽、或百壽圖、或紅紙書一大金色壽字。中堂兩邊為「福如東海長流水,壽比南山不老松」等祝福語句的對聯。牆下放禮桌,桌上陳壽桃、壽糕、壽酒等,兩邊兩只紅蠟燭。桌前地上鋪設紅氈或花席,以備後輩人行禮。
祝壽儀禮
中國人給老人慶壽並無嚴格的儀式程序,僅有大致的章法。一般是,壽辰之日,先把祖宗的神主牌位請於神案之上,點燃香燭,鳴放鞭炮,壽誕老人穿戴一新,率全家拜祭。之後,老壽星端坐壽堂椅上,晚輩們衣冠整齊,恭恭敬敬依次磕頭祝壽,並獻上賀壽禮品。祝壽磕頭為「壽頭」,「壽頭」是必定要磕的,現在很多年輕人不會磕頭,就變為三鞠躬。
祝壽完畢,壽宴開始,眾人給壽星敬酒,壽星把壽糕、壽蛋、壽果等吃食分給眾人,眾人踴躍嚼食,說是替老人「嚼災」。長壽面是壽宴上必有的食物,吃面時,兒女們要把自己碗中的面條撥向老人碗中一些,謂之給老人「添壽」。
壽宴後稍事休息,大家陪老壽星看戲、看電影。晚上請執事人等吃酒答謝。壽禮便圓滿落幕。
祝壽禮品
給老人祝壽的親朋鄰里都要拿祝壽禮品,祝壽禮品也多種多樣,有衣服、鞋帽、手杖,有壽面、壽桃、壽糕或生日蛋糕,有肉、蛋、魚、酒,有蘋果、石榴、桃,還有寫有祝壽字句的壽幛、壽聯、壽屏和壽匾。也有朋友送戲、送電影慶賀的。忌諱送鍾(終)。
特殊壽禮
老人過六十六、七十三、八十四幾次生日時,祝壽禮比較特殊。
Ⅲ 四川省廣漢市生日蛋糕做的最好的是哪個店
四川省廣漢市生日蛋糕做的最好的是愛達樂店。。
Ⅳ 兩層的生日蛋糕怎麼做
用料
雞蛋
8
糖
50
奶油
克
色素
適量
低筋麵粉
克
植物油
草莓
黃桃罐頭
巧克力
雙層生日蛋糕的做法
打發蛋清,分次加入白砂糖
Ⅳ 成都哪裡有可以自製生日蛋糕的地方啊
價格根據你做的蛋糕類型和大小來算的哈,川大那家有點貴,介紹你一家在八寶街,那個雪娃娃附近叫什麼古麗蓮的哇,那兒還可以
Ⅵ 成都生日蛋糕哪家強
建議85°C!!!好吃又好看!
Ⅶ 請問四川內江哪家店做生日蛋糕好吃的
生日蛋糕各家都做的不錯,具體那家好吃就沒有標准答案了,和你口味就行了,眾口難調,我覺得好吃的你不一定喜歡吃啊。
Ⅷ 多層生日蛋糕怎麼做好吃
食材明細
雞蛋7個
低粉140克
糖120克
油35克
奶75克
水35克
上部分為戚風下部分為海綿
草莓500克
火龍果一個
橙子一個
蔓越莓干40克
淡奶油1升
糖70克
色素一滴
甜味口味
烤工藝
數小時耗時
普通難度
多層生日蛋糕的做法步驟
1
1、材料圖。
2
2、用手動蛋抽把奶和油拌均勻。
3
3、雞蛋蛋黃蛋清分離,蛋黃直接入奶油混合物中。
4
4、往蛋黃中加入40克糖,拌均勻備用。
5
5、蛋清用電動打蛋器攪拌,出粗泡時加一次糖。
6
6、泡泡變細後再加一次糖。
7
7、之後再加一次糖,分三次將剩下的80克糖加完,蛋白打至8分發,拉起打蛋器,可以拉出尖角。烤箱170度預熱。
8
8、將麵粉過篩加入蛋黃糊中。
9
9、用打蛋器攪拌後直接用電動打蛋器低速打均勻。
10
10、取部分蛋白糊跟蛋黃糊混合,注意手法,用翻或者切的手法,不能劃圈。
11
11、之後將這部分糊糊倒回蛋白中,
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12、用翻或者切的方法拌均勻。
13
13、倒入8寸戚風模中,輕磕出大氣泡。
14
14、入烤箱,中下層,170度80分鍾。蛋糕在烤箱中會有一個長高回落的過程,完全結束後蛋糕就好了。
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15、蛋糕出爐後倒扣,因為太滿,我用了擀麵杖。
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16、完全放涼後的狀態,基本跟出爐時一個樣子。
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17、全部放涼後脫模。
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1、材料圖。
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2、准備一盆50度左右的水。將一個盆子坐入水中,全蛋入盆,加上白糖。
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3、用電動打蛋器先低速再高速打起來。
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4、視打蛋器和蛋的多少,中間選擇休息二分鍾。
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5、雞蛋在盆中由黃變白,體積會慢慢的增大。
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6、打至這種拉起滴落後不消失的狀態,打蛋結束。
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7、將低粉過篩入蛋糊中。
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8、用翻拌法拌均勻。翻100次以上。
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9、將水油充分混合。
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10、取打好的蛋糊兩勺,加入水油混合物中,翻拌均勻。
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11、將這部分糊倒回大盆中翻拌均勻。這樣做的目的是減少消泡的機會。
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12、充分拌均勻,糊糊細膩光滑。
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13、將蛋糊分裝在模具中。
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14、一個8寸,一個4寸。
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15、入烤箱中下層170度60分鍾。因為連續做的,不用再寫預熱過程了。
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16、烤好的海綿,脫模。
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17、用薩瓦林烤的海綿小蛋糕,也脫模。
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18、天才的媽媽,把8寸分修成6寸了。
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1、戚風分三片。
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2、海綿分二片。
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3、准備水果,用了橙子,火龍果,草莓,還用了蔓越莓干。
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4、將水果去皮切碎。
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5、奶油加糖,比例按百分之十五加就可以了。
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6、將奶油打至出花紋的狀態。打奶油全過程都用低速。動物奶油,不會象植物奶油那樣硬挺,不適合做復雜裱花,期望值不要太高,避免奶油打過頭。
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7、將8寸蛋糕一片片的放上,抹奶油,加水果,再抹奶油。重復。
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9、重復7步。
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8、重復7步。
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10、戚風三片放好後,再放果子時,周邊閃開。
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11、繼續重復抹奶油放水果的步驟,把海綿放上。
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12、最後放上四寸薩瓦林。
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13、將奶油抹均勻,開始擺草莓,將草莓切三片或者四片,將一二三層銜接處擺上草莓。
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14、將餘下的奶油加上黃色色素,拌均勻。
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15、裝入裱花袋中,剪出小口,在白色奶油處隨意擠出裝飾。16、好了,蛋糕做好了
Ⅸ 生日蛋糕,成都哪家好吃還好看呢
那肯定是TO-RIGHT 蛋糕私人定製,每一個蛋糕都是老闆用心在做的,口味與外貌並存的蛋糕店,用的是純動物奶油,也是非常健康的,上次閨蜜生日定做的,好吃的。