Ⅰ 不開心的時候你們都愛吃什麼
不開心的時候,男生的話一般都愛抽煙,喝酒女生的話一般都會吃一些薯片之類的。
Ⅱ 每實蛋糕怎麼做
食材
食譜熱量:904.5(大卡)
主料
麵粉150克
牛奶125毫升
方法/步驟
1
無水干鍋燒熱,將黑芝麻放入鍋中小火炒熟,然後將黑芝麻放入料理機研磨成粉末。
2
用蛋清分離器將蛋清和蛋黃分開,蛋清要放在無水無油的盤子里,蛋清里不能混有一點點的蛋黃,不然不能打發蛋白,蛋黃里混有少量的蛋清不要緊。
3
在蛋黃里加入牛奶、玉米油、少量的食鹽,然後用手動打蛋器攪打蛋黃。
4
將麵粉和芝麻粉加入蛋黃中。
5
用手動打蛋器攪打,攪拌成濃稠的芝麻蛋黃糊。
6
下面開始打發蛋白,用電動打蛋器先低速攪打一下蛋白,使蛋白呈粗魚眼狀後加入三分之一的白糖打發。
7
繼續打發蛋白,白糖一共分三次加完,蛋白打發好至濕性發泡,即如圖所示提起打蛋器,蛋白不落呈現彎鉤狀即可。
8
蛋白打發好後,加三分之一的蛋白到芝麻蛋黃糊中。
9
用刮刀或者勺子上下翻拌攪拌,不要畫圈攪拌蛋黃糊,翻拌均勻,然後將蛋黃糊倒入剩下的蛋白中。
10
同樣用勺子上下翻拌攪拌,不要畫圈攪拌蛋黃糊,翻拌均勻。
11
將烤盤底部和四周抹上一層玉米油,然後將拌好的蛋糕糊倒入烤盤中,晃動均勻,用力振幾下,振出大氣泡。
12
烤箱預熱5分鍾,將烤盤放入,溫度170度,上下烤,烤15分鍾。
13
用牙簽插入拔出時,牙簽干凈不粘蛋糕糊,蛋糕就烤好了,烤好後再燜幾分鍾後,再打開烤箱拿出烤盤。
14
用平木鏟鏟蛋糕底部,將蛋糕脫模,然後切成塊即可食用。
END
注意事項
1、分離蛋清蛋黃時,蛋清里不能混有一點點的蛋黃,不然不能打發蛋白,蛋黃里混有少量的蛋清不要緊。
2、最好不要用直接從冰箱里拿出的雞蛋,不容易分離蛋黃蛋清,也不容易打發,可以提前一天拿出,雞蛋要打入無水無油的容器里。
3、烤麵包時,可以根據自家烤箱確定溫度和時間,小編烤的蛋糕很薄,15分鍾即可。蛋糕要厚的話,可以適當增加時間。
Ⅲ 北京域承食品有限公司怎麼樣
簡介:MES每實蛋糕是一個新的蛋糕品牌,提供線上線下蛋糕預訂服務,隸屬於北京域承食品有限公司。
法定代表人:林濤
成立時間:2013-07-12
注冊資本:50萬人民幣
工商注冊號:110105016074014
企業類型:有限責任公司(自然人獨資)
公司地址:北京市朝陽區三間房鄉西柳村中街甲8號北京三間房商務服務有限公司A棟一層部分