❶ breadtalk哪款蛋糕好吃
青菜蘿卜各有所愛吧。
1、海綿蛋糕(SpongeCake)
主要是利用雞蛋打進空氣,經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋糕,是最早出現的蛋糕.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
2、戚風蛋糕(ChiffonCake)
戚風蛋糕是乳沫類和麵糊類蛋糕改良綜合而成的。製作時蛋白、蛋黃須分開,分別打發,最後才混勻。其組織最為膨鬆,水分多而味道清淡不膩,十分受人歡迎。市面上蛋糕店大多用這坯子.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
3、布丁蛋糕
主要是採用黃油、雞蛋、白糖、牛奶為主要原料配以各式輔料,通過冷藏或烤制而成的一種歐式蛋糕。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
4、慕思蛋糕
是用明膠凝結乳酪及鮮奶油而成,不必烘烤即可食用。是現今高級蛋糕的代表。夏季要低溫冷藏,冬季無需冷藏可保存3-5天.
5、天使蛋糕(AngelFood Cake)
屬於乳沫類蛋糕,只用無油脂成分的蛋白部分,毫不油膩而且有彈性,非常爽口,其成品清爽雪白,彷彿安琪兒的食物,故稱之為「天使蛋糕」。因為它不含油脂與膽固醇,特別適合於怕胖或有心血管疾病的人。是一種健康點心。.常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
6、芝士蛋糕(CheeseCake)
主要是採用多量的乳酪做成的高級蛋糕。是現今高級蛋糕的代表,亦是美食家的新寵。市面售價非常昂貴。 需低溫冷藏.
7、麵糊類蛋糕(battertype cake)
主要是採用大量的固體油脂,,故又稱油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常溫:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低溫冷藏.
個人認為慕斯蛋糕布丁最好吃,還有芝士蛋糕。。。
西塔蛋糕公司最好!很有老了!什麼好禮來的大爺級別資歷!
❸ 女朋友過生日,不知道送什麼蛋糕好,沈陽最出名的有什麼呀
沈陽的蛋糕米旗跟好利來的名氣都比較大,米旗比較便宜,好利來的檔次更高些,尤其是新上市的黑天鵝,更是號稱蛋糕中的勞斯萊斯。具體選哪個看你自己的了,不過既然是送人還是得選高檔的,要不真拿不出手!
❹ 沈陽生日蛋糕哪地方做的好
哈根達斯現在也新推出來2種蛋糕,栗子蛋糕和黑森林(不過不怎麼推薦拉``因為確實不怎麼好吃``呵呵)
有6寸和8寸,核桃派 提拉米蘇 芝士 巧克力臻果 藍莓芝士(個人比較喜歡巧克力和藍莓拉``)
宜芝多蛋糕的樣子,個人覺得比哈的要好看點,不過哈的冰淇淋蛋糕確實很漂亮哦(如果是冰淇淋蛋糕的話,我推薦滾石花園,贊那``)
我還是比較喜歡宜芝多的羊角和北海道香濃土司
皇後西斯汀``厄 沒去過那
再推薦個``麵包新語的也滿不錯的``而且價格也不貴
❺ 沈陽哪家生日蛋糕好
那還用問嗎當然是好利來了不但名聲響還好吃不過假錢貴了點
啊美麗卡的也不錯
❻ 沈陽誰家的蛋糕比較好吃不膩
那還用問嗎當然是好利來了不但名聲響還好吃不過假錢貴了點啊美麗卡的也不錯
❼ 沈陽生日蛋糕哪家好吃
個人覺得八度蛋糕蛋糕家就很不錯,而且價格也很合理。
❽ 沈陽最好吃的生日蛋糕是哪個品牌的
八度 挺好吃的 動物奶油不膩
❾ 沈陽都有哪些蛋糕店做的蛋糕好看又好吃!!
好利來是不用說了,哪兒都有店。米旗的也行,中街就有店。中街興隆大家庭那個方向,那麼那個接近中街出口的那個位置就是。