② 如何自製栗子蛋糕
天冷了,就容易愛睡懶覺,早上早起不來,所以我們家平時早餐也都吃得比較簡單快捷,最常見的標配就是麵包和牛奶了,拿著就能走的那種。因此我們家麵包是每天都必備的,以前都是去麵包店買來吃的,後來學會了自己做之後,隔三差五做一次,每次做的多一些,密封保存好可以吃上3天,特別省事。關鍵是自己在家做的麵包味道也一點不比賣的差呢,自己做食材都很用心,也可以任何添加,家人吃也更健康。,然後就用時令食材板栗來做一款順應節氣的:栗子麵包。
8、然後再把兩個角捏起來,做成一個板栗的造型。
9、剩下的面團也是同樣的方法做好,整齊地擺放在烤盤上。
10、面團底部刷上一層水,粘上白芝麻,繼續發酵至兩倍大。
11、放入預熱好180度的烤箱,繼續烤18分鍾。
出爐放在烤架上放涼,密封保存,吃的時候取出來食用即可,
③ 蛋糕板栗餡怎麼做好吃
用料
板栗(去皮去核煮熟後) 300克
糖 50克
玉米油 50克
栗子餡的做法
主鍋加水沒過栗子,15分鍾-voroma-倒轉小勺,煮熟後撈出來去皮,將板栗肉放入主鍋…
④ 栗子蛋糕做法
喜歡吃栗子口味的朋友,千萬不要錯過了栗子蛋糕,用栗子粉配上鮮奶油,奶香十足、口感滑潤柔軟,味道好吃極了!下面就給大家分享栗子蛋糕的做法。
食材換一換食材
雞蛋
3個
色拉油
35毫升
砂糖
50克
低筋麵粉
45克
淡奶油
250克
栗子蓉
200克
糖粉
25克
淡奶油
50克
方法/步驟分步閱讀
1
/15
鍋中加入牛奶 色拉油及10克砂糖煮開冷卻,再加入過篩的低筋麵粉均勻,分次加入蛋黃混合,成蛋黃糊。
紫玉 板栗仁80g*2袋正宗遷西特產甘栗仁新鮮即食熟栗子仁零食堅果
2
/15
蛋白打少量起泡後加入玉米澱粉與白西醋,糖分三次加入蛋白中繼續打發至硬性發泡。
3
/15
取三分之一蛋白與蛋黃糊混合,再把這混合物倒入餘下的三分之二蛋白中混合。
4
/15
把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出氣體。入爐165度烤50分鍾,出爐倒扣冷卻。
5
/15
蛋糕小心脫模。
6
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把蛋糕中間平切開。
7
/15
250克淡奶油加入25克糖粉。
8
/15
再加125克栗子。
9
/15
打發至硬性成栗子奶油,可用於裱花。
10
/15
原只栗子粒一袋。
11
/15
蛋糕一層中加栗子奶油。
12
/15
把原只栗子粒切開放在蛋糕中間。
13
/15
再加入上面蛋糕坯,外表加入栗子奶油抹平,用軟刮板彎成一定的彎度再次抹平。
14
/15
表面擠上用50克淡奶油加200克栗子蓉打發成的濃濃栗子香味的栗子醬。
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/15
蛋糕中空位置填滿水果,表面擺一圈切開的草莓,中間擺上芒果與萍果裝飾。
⑤ 栗子奶油蛋糕怎麼做
【冬天是吃栗子的好季節,在家做款栗子盒子蛋糕,不幹不膩味道剛剛好】栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,保證機體基本營養物質供應,有「鐵桿莊稼、木本糧食」之稱。因而,栗子具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。冬天是吃栗子的好季節,無論生吃還是炒食、煨食,都可以達到理想的補益效果。
9、拌好的麵糊倒入墊上油紙的烤盤中,再輕震幾下;
10、烤箱預熱好,180度中層烤18分鍾即可出爐,放在涼架上晾涼;
11、盆中加入淡奶油和砂糖打發至順滑變稠;
12、接著加入自製的紅茶栗子醬;
13、用電動打蛋器攪打均勻;
14、把蛋糕切成盒子大小的片狀;
15、先取一片蛋糕片放入盒子中,再擠入栗子奶油;
16、再撒上少許提前切碎的栗子碎;
17、再放上一片蛋糕片擠入栗子奶油,重復上面步驟,直至放入3片蛋糕片、擠上3層栗子奶油;
18、最後再用一顆完整的熟栗子裝飾一下即可;
⑥ 栗子蛋糕怎麼做
栗子蛋糕的做法步驟
12
濃濃栗子的香的蛋糕就做好了。
⑦ 栗子蛋糕怎樣製作,才能營養美味,讓人越吃越想吃
對於美食有著不一樣的追求,喜愛品嘗各種各樣的美味。在吃了很多美味之後,有一道美味給我留下了很深的印象,那就是我們大廚做的栗子蛋糕。這一次,大廚向我們展示了他日益精湛的廚藝,做好的栗子蛋糕吃起來口感很贊。
栗子蛋糕不僅味道好,而且還有很高的營養價值,含有豐富的維生素等營養物質,有著滋補身體等功效。作為一個喜歡品嘗各類美食的小吃貨,香甜美味的栗子蛋糕也是有著很大的吸引力,讓人很是喜歡。在得知我們的大廚准備做栗子蛋糕的時候,就很快地去了廚房幫忙,想要早早的吃上美食。接下來,我們簡單的為大家說一說學會這樣做栗子蛋糕,營養美味而且香甜可口,讓人越吃越想吃。
大家看過之後,是不是覺得嘴裡有口水在流動了啊!心動不如行動,趕緊學一下怎麼做美味的栗子蛋糕吧,要記得時常犒勞一下自己的胃啊。
⑧ 栗子蓉蛋糕的做法步驟圖,栗子蓉蛋糕怎麼做
1.鍋中加入牛奶 色拉油及10克砂糖煮開冷卻,再加入過篩的低筋麵粉均勻,分次加入蛋黃混合,成蛋黃糊。
2.蛋白打少量起泡後加入玉米澱粉與白西醋,糖分三次加入蛋白中繼續打發至硬性發泡
3.取三分之一蛋白與蛋黃糊混合,再把這混合物倒入餘下的三分之二蛋白中混合
4.把蛋糕糊倒入8寸中空模中振出氣體。入爐165度烤50分鍾,出爐倒扣冷卻。
5.蛋糕小心脫模。
6.把蛋糕中間平切開
7.250克淡奶油加入25克糖粉
8.再加125克栗子
9.打發至硬性成栗子奶油,可用於裱花。
10.原只栗子粒一袋。
11.蛋糕一層中加栗子奶油
12.把原只栗子粒切開放在蛋糕中間
13.再加入上面蛋糕坯,外表加入栗子奶油抹平,用軟刮板彎成一定的彎度再次抹平。
14.表面擠上用50克淡奶油加200克栗子蓉打發成的濃濃栗子香味的栗子醬。
15.蛋糕中空位置填滿水果,表面擺一圈切開的草莓,中間擺上芒果與萍果裝飾。
⑨ 栗子蓉裱花生日蛋糕怎麼做好吃
主料
戚風蛋糕胚子一個 栗子若干
冰糖若干 水適量
香草莢/香草精若干 黃油適量
淡奶油適量
輔料
可可粉適量
栗子蓉裱花生日蛋糕的做法步驟
3.栗子醬炒好冷卻後,混合打發的淡奶油(如有乳酪一起加入味道更好),裝裱花袋,剪小口裱花,最後篩可可粉(法芙娜可可粉顏色最好)
栗子蓉裱花生日蛋糕的做法視頻
小貼士
栗子醬用途很多,可以多做些,炒軟點可以做麵包餡兒之類,炒濃些可以做蛋糕卷或者直接抹麵包片吃,總之哪怕直接吃都很好吃~