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創意水果生日蛋糕女孩

發布時間: 2022-07-19 15:58:39

❶ 三歲小女孩的生日蛋糕水果的怎麼做才好看

你看他喜歡看什麼動畫片,或喜歡什麼花,或對什麼,她能最開心;像我姐的寶寶喜歡兔子,然後做蛋糕的時候,放一隻小兔 在上面,在把她喜歡的水果安裝上去,她就非常開心。

如何製作生日蛋糕(要加水果)

首先是材料的准備
材料和器具:

3個雞蛋(蛋黃、蛋清分開) 低筋麵粉80-90克(或者110-130ml) 黃油

砂糖80克(或者90-100ml)這個甜度依個人口味,喜歡甜的MM可以再來點

泡打粉3小小勺(最小的那種量勺) 一點點食用油 1/3勺鹽(好打發蛋白的訣竅)

一個你抱的動的大碗或不銹鋼盆(記得要擦乾凈,不要有水和油哦)(用來打發蛋白) 量勺 電飯鍋 打蛋器(電動的更好)

1、在蛋白中加少許鹽,在打的過程中砂糖分3次(或者更多次,如果你不嫌麻煩的話,嘿嘿)加入蛋白中,不論你用什麼姿勢,要一直打到蛋白從濕性到乾性發泡,也就是碗倒過來都不會滴下來或者打蛋器拿起也不在成線型流下,大約歷時30分鍾

2、在另個碗中將蛋黃打散加入到剛打好的蛋白中,攪拌;然後用篩網分次篩入麵粉(這樣做出的蛋糕很細膩,沒有麵粉球,攪拌均勻;再加入泡打粉和食用油,充分攪拌均勻

3、給電飯鍋抹上黃油(一是蛋糕邊緣很香,二是不沾鍋)
4、將先前做好的蛋糕糊倒入電飯鍋內,一定不要超過1/2高就行了,按下煮飯按鈕,等它跳起來,你打開鍋蓋,用筷子試下熟了沒,一般這時候都會沾筷子,表示沒熟,用手按煮飯按鈕按一會,再打開用筷子試下(不要開的太頻繁哈~大約再有2、3分鍾就好了,這個時間是根據你們家電飯鍋決定的,所以第一次試的MM一定要守的鍋旁邊,多觀察,總之總時間不會超過20分鍾,要不你就要聞到糊糊的蛋糕味道了)不沾筷子就代表好了,就要立刻斷電!入盤了
然後再加上你喜歡的水果,及奶油。一個蛋糕就這樣搞定啦!

❸ 怎麼做純水果生日蛋糕

用料

主料

  • 鹽1克

  • 輔料

  • 淡奶油

    300克

  • 細砂糖

    15克

  • 橙子

    1個

  • 火龍果

    1個

  • 蘋果

    1個

  • 彌猴桃

    1個

  • 聖女果

    適量

  • 花生碎

    30克

  • 黑巧克力花

    8片

水果生日蛋糕的做法

1.准備材料(牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里)

2.將蛋白和蛋黃分開

3.將蛋白打至魚泡眼分三次加入30克細砂糖

4.全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可

5.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻

6.再篩入低筋麵粉,攪拌均勻

7.把蛋糊攪拌至無顆粒

8.加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)

9.將拌好的蛋糊倒入模具里,在桌面大力震動幾下

10.放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鍾

11.取出馬上倒扣在烤網上

12.半小時左右脫模

13.准備蛋糕裝飾材料,將水果切成你要樣子

14.淡奶油加入50克細砂糖打發至有紋路

15.將蛋糕切成三片

16.取一片放蛋糕盤上,底下放轉盤(我是用過年的糖果盒當轉盤,原來很好用)

17.抹上一層奶油,加上切好的水果,再抹上一層奶油

18.第二層同樣操作,再蓋上最上面的一片蛋糕

19.加奶油在蛋糕表面,然後抹平,蛋糕邊也要抹平;然後用刮刀在蛋糕邊上刮出花紋,再擺上水果、巧克力裝飾;我一個人沒辦法一邊刮一邊拍照,這步就省了,巧克力花要提前做好

烹飪技巧

水果可以根據自己喜歡的放,隨意的擺放就可以。花生碎是提前炒熟然後弄碎,巧克力花也是提前做好。蘋果切片好,要用鹽水泡浸5分鍾,以免氧化變色。蛋糕面上我澆了一層透明光鏡,是用透明果凍溶化後,再澆上去的,這樣看來有光澤,也可以不澆。

❹ 女友生日,送什麼生日蛋糕比較好

試想,一大群朋友聚在一起,美酒佳餚,氣氛漸濃,再加上精緻美味的生日蛋糕,豈不是錦上添花?那麼,改如何挑選具體的生日蛋糕呢,還是要看女友的性格喜好,投其所愛,不然適得其反可就不妙了。 一、御姐女王型 你的女友屬於御姐女王型,平時掌控欲較強,不喜歡那些小粉紅小可愛之類的,你可以直接送一個簡簡單單的水果蛋糕或者巧克力蛋糕。如果想要幽默搞笑一下,可以在蛋糕上寫上「女王大人,生日快樂」字樣,也算情侶間的小情趣了。 二、可愛蘿莉型 你女友是可愛萌妹子,對一切萌物都毫無抵抗力的話,那還想什麼呢,直接挑一個可愛蛋糕吧,例如可愛動物啊,或者灰太狼,皮卡丘啊,哆啦a夢重點要戳中她萌點,讓她喜歡的捨不得吃掉。 三、古靈精怪型 你的女友思維比較發散,每天創意的點子層出不窮,那就送她一個個性創意的生日蛋糕吧,這個可以直接在淘寶里找到答案哦 四、吃貨型 這類型的女朋友,那就更簡單了,要保證生日蛋糕絕對美味,至於外觀,挑一個精緻漂亮的就差不多了

❺ 怎麼做生日蛋糕好吃又簡單的做法

生日蛋糕做法一,

材料
"海綿蛋糕 8吋","植物鮮奶油 適量","黑醋栗果醬 適量","馬卡龍 適量","葡萄餅干 適量","奇異莓 適量","草莓 適量","糖粉 適量","緞帶 適量",
做法
1:將海綿蛋糕中間平切開分兩半
2:植物鮮奶油打發,1/3與黑醋栗果醬拌勻後,塗抹於切半蛋糕中間層在合起,將剩下的2/3鮮奶油塗抹於蛋糕外成層

3:發揮你的創意,將所有的餅乾馬卡龍和水果擺出來

4:綁上緞帶,撒上糖粉,完成

做法二,草莓鮮奶油生日蛋糕

材料
"雞蛋 4個","細砂糖 80g","低筋麵粉 80g","沙拉油 25g","牛奶 35g","新鮮草莓 酌量使用","鮮奶油 300g","藍莓果醬 酌量使用","柳橙皮泥 約半個",
做法

1:柳橙皮用磨泥器,磨出適量的橙皮。烤箱預熱上火攝氏150度下火140度。雞蛋分開蛋白與蛋黃兩鋼盆。

2:細砂糖與沙拉油加熱至砂糖溶化。加入牛奶拌勻後沖入蛋黃鋼盆。

3:灑入柳橙皮屑,加入過篩後的麵粉,拌勻成麵糊。

4:打發蛋白過程中將砂糖分3次加入。

5:將蛋黃麵糊與蛋白快速混勻,到入8吋圓形蛋糕模,入爐烘烤40分鍾。

6:烘烤中注意蛋糕上色隨時調整爐溫。

7:出爐後倒扣置涼

8:夾層與表面用鮮奶油與新鮮草莓裝飾,用藍莓果粒排出生日快樂字體。

做法三,水果彩色生日蛋糕

材料
"蛋黃 6個","牛奶 50公克","食用油 45公克","鹽 1/3茶匙","低筋麵粉 100公克","紅曲粉 1茶匙","蝶豆藍花粉 1茶匙"
做法

1: 我使用冰雞蛋,蛋白、蛋黃分開。紅曲米磨成紅曲粉、乾燥的蝶豆藍花磨成蝶豆藍花粉,備用。蛋黃加入溫牛奶+食用油+鹽+低筋麵粉輕拌勻,分成3等份。各個等份分別加入紅曲粉、蝶豆藍花粉,成為3種顏色的蛋黃糊(包括原色蛋黃糊)。

2: 冰蛋白+細白沙糖(分3次加入)打成濕性發泡蛋白。發泡蛋白分成3等份,分別加到3種顏色的蛋黃糊,成為3種顏色蛋糕糊;蛋糕糊輪流加入適量入烤模中間,每次加入蛋糕糊,一定要從烤模中間加入,這樣才能清楚分別出各個顏色的蛋糕糊,才有層次感。這是心型的蛋糕模做的蛋糕體。

3: 進入已預熱的烤箱,上下火150度烤30分鍾,上火改160度烤20分鍾,上火改170度烤20分鍾,上火改180度烤10分鍾,取出倒扣放涼。這是圓型的蛋糕模做的蛋糕體。

4: 蛋糕體橫對切成兩半,抹鮮奶油。這是心型的蛋糕模做的蛋糕體。

5: 加入芒果丁,再抹鮮奶油。這是心型的蛋糕模做的蛋糕體。

6: 把另一半蛋糕體合體。這是心型的蛋糕模做的蛋糕體。

7: 這是圓型的蛋糕模做的蛋糕體。

8: 最後抹上鮮奶油,擠鮮奶油花,加入水果裝飾。這是圓型的蛋糕模做的蛋糕。

9: 最後抹上鮮奶油,擠鮮奶油花,加入水果裝飾。這是心型的蛋糕模做的蛋糕。

❻ 閨蜜的生日就要到了,想自己親手製作一個有創意的生日禮物給她,有什麼可以自己製作的生日禮物呢

1、送一個親手製作的水果蛋糕。
2、自己去花店學做一束花,不一定要真的,假的最好,有紀念價值,而且有回憶。
3、製作一本「憶+路+集」紀念冊,根據你們的故事還有他的照片,還可以下下你想對她說的話。這是一個值得紀念的禮物。

❼ 6寸水果生日蛋糕怎麼做

6寸水果生日蛋糕的做法步驟

1
首先要做一個戚風蛋糕坯。取三個鮮雞蛋,蛋清、蛋黃分開,打入無油無水的不銹鋼盆子中。因為之後要打發,所以盆子要大一點深一點比較好。

2
先將蛋黃打散;接著往蛋黃中加入10g白砂糖,攪拌均勻;接著加入40g色拉油,攪拌均勻;接著加入40g牛奶攪拌均勻。

3
分三次篩入低筋麵粉,邊篩邊用刮刀上下翻拌均勻,避免團在一起。攪拌的力度要輕柔,不要大力的過度的攪拌,因為力度過大容易使麵粉出筋,做出的蛋糕就是硬的。蛋黃是不需要打發的。翻拌均勻就可以了。

4
在蛋清里加入2g的鹽。開始低檔打發。同時可以開始預熱烤箱了,145度10分鍾。

5
打到出大泡泡了,加入13g白砂糖,換中檔打發。

6
打到出細泡泡了,加入13g白砂糖,換高速打發。

7
打到蛋白比較濃稠,出現紋路的時候,加入剩下13g白砂糖。繼續打至乾性發泡。打好的蛋白,倒扣140度也掉不下噢。(倒扣180度搞不好會掉下來,因為重力的作用。沒試過。)

8
取三分之一的蛋白加入蛋黃糊里,上下翻拌均勻。

9
把蛋黃糊倒入剩下的蛋白容器中,上下翻拌均勻。

10
取六寸蛋糕模具,在模具里塗上一層色拉油,方便脫模。將混合好的蛋糕糊倒入模具中。端起來,在案板上震幾下,震掉氣泡。此時烤箱已經預熱好,將蛋糕糊放入烤箱中,145度烤35分鍾;再轉155度烤25分鍾。低溫慢烤比高溫快烤安全,高溫快烤,表面有時候容易焦。

11
取出烤好的蛋糕,脫模!

12
把蛋糕片成兩片!蛋糕頂端凸出部分去掉,這樣蛋糕才會平整。

13
開始打發奶油。用的是雀巢淡奶油,據說是最不好打發的奶油。使用雀巢淡奶油之前,先在冰箱保鮮層5-8度冰鎮48小時。使用時,准備一個大盆放冷水和冰塊。將淡奶油倒入一個無水無油的小盆中,加入10g白砂糖,小盆放在裝冰塊的大盆里,開始低速打發。

14
當奶油開始變濃稠了,加入10g白砂糖,換高速打發。打到奶油出現紋路了,換中速打發。這個過程要隨時停下來,提起奶油,攪拌器上的奶油出現尖角,能直立,不彎曲,就可以了。要掌握時間,不要超過5分鍾,不要打過了,打過會變成水油分離的豆腐渣。

15
取一片蛋糕放置於盤子上,抹上奶油,撒上桃粒,再抹上一層薄薄的奶油。接著蓋上另外一塊蛋糕,輕壓一下,壓穩。

16
倒上奶油,將整個蛋糕用奶油包裹起來。用刀將刮平。我刮奶油技術比較差勁,好在智商好使,本來我打算撒上一層巧克力碎,做出黑森林風格,來掩蓋我奶油刮不平的缺陷。但是那也挺麻煩,於是我用海苔將蛋糕的外圈包圍起來,這樣又美觀又創意,也有黑森林的錯覺。

17
用裱花袋,在蛋糕面上一周裱上一圈奶油花。再用奶油花把蛋糕面分成兩個部分,上面部分放水果,下面部分貼字。水果我放的是芒果、聖女果、水蜜桃。

18
因為我沒有色素,無法用奶油寫字。索性用海苔剪了生日快樂四個字。首先在一張A4厚度白紙上寫下生日快樂四個字。接著把海苔和白紙重合,一起剪紙。一下西就剪好了。生日蛋糕少了這四個字,很不行的。

19
可以開吃啦!

❽ 女朋友最近要過生日,送什麼禮物比較有創意還比較實惠,謝謝!!

女的都喜歡對方花了心思去准備的禮物,這樣她就會覺得很特別了,並且會感動,當然還能有驚喜感就更好了。建議:
1、很特別的禮物:比如泰國保鮮花、創意公仔、金箔花、卡通花束、音樂抱枕等,既時尚又特別,好好包裝一下。泰國保鮮花寓意愛情永遠美麗,這個寓意女孩子都會很感動,價格也不貴。
2、自製禮物:比如用特定的紙張折出11朵玫瑰,告訴她你會一心一意的愛著她,她會感動到不行。你還可以在紙玫瑰里寫(抄)上一段美麗的文字。
3、特別版公仔:你可以買一個一般的比較公仔,然後自己給它加上一點東西,一句話之類的,這樣就花費不貴也很特別了。還可以送真人版卡通形象的公仔。
4、定製飾品:這類禮物特別有心,可以在項鏈、手鏈、吊墜、戒指等上面刻上她的名字。這個能讓她永遠記得你。
5、鮮花:沒有女的是不喜歡鮮花的,這個你可以放心送,如果再注重一下送花的方式,那就更好了。而且,在送花形式上花點心思,是很容易製造驚喜的。比如事先不告訴她,網上訂花後送到她手上。當然,送了鮮花之後還要送其他禮物。
6、定製變色水杯。可以把她的照片印在杯子里,這種特殊水杯在倒滿45度以上熱水的時候,就會顯示出圖案。很有意義,而且水杯代表一輩子。
7、水晶類禮物:比如水晶音樂盒、水晶化妝鏡,女的都對純潔無暇的水晶沒有抵抗力。
8、很貼心的禮物:可以准備一些牙刷、牙膏、洗發水、唇膏等小禮物,用一個精美的盒子裝起來,在盒子里鋪上玫瑰花瓣,再留一張寫上一句很溫暖的話語的賀卡。這禮物非常貼心,女的很難不被感動。

希望可以幫到你。

❾ 用哪些水果可以做生日蛋糕

特別多呀,現在基本上你喜歡什麼水果都可以做,一般來說是那種汁水比較多,軟綿綿的果肉非常綿軟的這樣子,比如說香蕉啊,芒果,榴槤,草莓藍莓。

❿ 送給女生的生日禮物都有那些值得推薦

送女朋友生日禮物:女生都喜歡口紅、如果你能每個色號的都能送一支,那麼你女朋友一定會高興的不得了、因為這個每個女生的夢想!


送女朋友生日禮物:每個男生都希望自己的女朋友看起來更加美麗動人、一條精緻的項鏈絕對是女生渴望收到的禮物、而且男生如果願意買項鏈討自己開心、女生也會很感動。


送女朋友生日禮物:鮮花配美女、寶劍贈英雄。送女朋友一束鮮花她會非常感動、有紅玫瑰也有藍色妖姬。看女朋友喜歡什麼顏色的、不同數量也代表不同的寓意例如9朵代表天長地久、11朵代表一生一世、20朵代表兩情相愛、自己可以任意選擇。