『壹』 甜點有哪些
1、提拉米蘇(Tiramisu)著名的義大利甜點。
2 、沙河蛋糕(Sachertorte)奧地利著名甜點,以巧克力塗抹的內裹杏仁及果醬的巧克力奶油蛋糕。現在,沙河蛋糕已經成為了奧地利的國寶級點心。
3、維也納巧克力杏仁蛋糕(Imperial Torte)以奧地利首都命名的蛋糕,名字起源於奧地利最好的賓館之名。當年賓館開幕時,一位糕餅師傅烘焙出了一種口感特殊、有著用可口的牛奶巧克力和甜美杏仁製成的外層,以及鋪滿碎杏仁和可可亞的內層的蛋糕,而此整個蛋糕吃起來口感既甜美又細膩。。它不僅受到了皇帝的喜愛,還被皇帝親自賜名為「Imperial Torte」(甜密的問候)。
4、 歐培拉(Opera) 法國知名甜點,是款有著數百年歷史的蛋糕,里邊那股濃郁的巧克力味與咖啡味令每個愛好巧克力與咖啡的人都迷戀不已。傳統的歐培拉共有六層,包括三層浸過咖啡糖漿的海綿蛋糕,以及用牛油、鮮奶油和巧克力奶油做成的餡。整個蛋糕充滿了咖啡與巧克力的香味,入口即化。
5、木材蛋糕(Yule log)法國節日必備點心,其名字中的「Yule」其實是聖誕節的舊稱,因為從維京時代至今的冬季慶典,英格蘭的人們在聖誕節時都會在林子里砍下樹木拖回去放置在壁爐內,從平安夜開始燒上12天,所以這種樹木就被叫做「Yule log」(聖誕樹)。
6、乳酪蛋糕 (Cheese Cake)有名芝士蛋糕,顧名思義就是加有乳酪的蛋糕。而蛋糕中所使用的乳酪則起源自阿拉伯。蛋奶酥(Souffle) 於中世紀誕生的法國著名甜點。它有著雲朵般蓬鬆的外型,卻能讓人在吃完之後感覺到似乎什麼都沒吃。
7、槭風蛋糕(Chiffon Cake)美國的名產之一。槭風蛋糕的前身是海綿蛋糕(Sponge),它是種完全靠打發蛋(全蛋或是分蛋)來形成蛋糕組織孔隙的糕點,因此典型的海綿蛋糕材料只有蛋、麵粉和糖這三樣。由於口感和組織特別柔軟綿滑,所以這種蛋糕就被命名為槭風蛋糕(名字里的「Chiffon」是「喬其紗」的意思,這是一種類似絲綢卻不像絲綢般難保養的布料)。槭風蛋糕其實就是改良後的海綿蛋糕。裡面除了蛋、麵粉和糖之外,還放了植物油和水(作用是增加組織濕度,使口感更蓬鬆濕潤)。但是因為麵糊比較濕、不容易膨脹的緣故,所以需要靠手工來幫助麵糊發泡膨脹。此外,槭風蛋糕的麵糊因為比較濕,所以烘烤時必需保證麵糊可以攀著烤模壁往上爬升才行,否則烤出來的蛋糕會扁扁的,組織也會硬而沒有孔隙。
8、波士頓派(Boston Cream Pie)美國著名甜點。事實上它並不是派, 而是海綿蛋糕(松糕
9、長崎蜂蜜蛋糕(Nagaski Castella) 日本著名西點。蜂蜜蛋糕最早起源於荷蘭古國,當時的貴族在招待使節時都會用它來向賓客表達主人最隆重的敬意。
10、聖誕麵包(Stollen)德國著名甜點,至今己有五百年歷史。由於浸過大量黃油,因此聖誕麵包的口感與蛋糕十分接近。
總之,以上只是甜點的一部分,還有很多就不一一列舉了。
『貳』 北京生日當天優惠/免費餐廳有哪些
1.中央電視台對面有一家富春洲,自助燒烤、涮鍋,品種還算豐富,平時48元一位,生日持身份證(必須是北京的)兩位以上,可免單一位。
2.北京巴西烤肉--西單店、大觀園店自助平時女賓38、男賓48,生日當天憑身份證24烤肉口味正宗,品種很多。很不錯
3.以前去過炎黃藝術館附近的一家「元太祖」(不是很記得了),也是自助燒烤、涮鍋,平時48元一位,生日送紅酒,總共三個人去那麼過生日的人就可以免費了;另一版本,兩人去過生日的免費。
4.萬方巴西烤肉店:
北京商務會館/右安門外玉林里1號[63293160]
三里河銀島飯店三層[68511351]每位48元(飲料免費)
過生日的人免費,不過得三個人以上去吃,別忘帶身份證!
5.松子味居日本料理(白家莊店),朝陽區東三環白家莊乙22號[65825208],68一位,生日免費,不過不太肯定現在是不是還有這項優惠。
6.台灣飯店,過生日的人半價,只要34元/人就能吃到那樣的自助了。不需要限定人數,而且只要是生日當月就可以。
7.崇文門樂聖唱歌,送了一個果盤一個聖代一碗長壽面
8.航天橋附近大沙魚燒烤店用身份證壽星免費
9.蘇州橋人大西門那兒有一家「雅泰來」中西餐廳,過生日的人憑身份證當日免費享受一份35元的套餐,強烈推薦她家的黑胡椒牛排套餐:牛排一份,開胃酒,麵包兩個,生菜沙拉,湯,還有免費無限續杯的泡沫紅茶!!!!
10.時時樂過生日的送一份牛排,70塊錢的吧,好像要會員才可以。周三女士半價
11.第五大道自助餐生日本人半價,有48一位的普通型,也有88一位的豪華型,金源購物中心有一家,國貿北面的數碼大廈(在嘉里中心對面)
12.勁松橋邊的巴西烤肉,生日人半價,24元,全價48元
13.歌蘭美KTV過生日,送果盤和一張快照
14.糖果KTV送香檳一瓶
15.西單的金庫KTV,提前兩天預定,送蛋糕一個
16.百萬庄園西餐廳過生日的送生日蛋糕一個,做的味道不錯
17.金百萬和平里店過生日88折+1碗長壽面+果盤或長壽面+香檳酒
18.西單的家家粗糧王也是半價哦
19.窩夫小子:持卡人可在本人生日當天以5折的優惠價格訂購,原價200元(含)以下蛋糕一個
20.百歲魚-右安門內大街,生日在那吃的,七折
21.阜成門時時樂:周三女士半價,兩人吃只收一個人的錢,但是人多了就不行了
22.全免的我記得有:餃子王,粗糧王,三巴湯(這個不確定,先說吧~),元太祖烤肉(條件是要帶一個人,說是48~但最好先電話問一下~現在是否免費),漢麗軒烤肉自助,雅泰來(免一份38的西餐,不過不知道搬哪兒去了。去年在人大西門三義廟那邊),巴西烤肉(4人免一人)
23.鐵木真蒙古烤肉69元/人,這個倒了好像。。。雖然蒙餐不太愛吃,留著緬懷下好了~
海淀區頤和園路甲116號010-62878326 62878325
24.萬萬方巴西烤肉48元/人
西城區月壇南街32號銀島大廈3層010-68511351
豐台區右安門外玉林里1號樓北京商務會館1層010-63292244轉
以上兩家店持身份證3免1。推薦萬萬方巴西烤肉,性價比高,平日四人同行一人半價。
25.喬逸過生日半價
26.品奇披薩,現在去辦個會員卡生日當天免費贈送10寸卷邊比薩(價值75)
27.韓諾威好像是生日半價,在右安門
28.權金城只是生日那天送一碗面。
29.大沙魚火鍋超市好像是持身份證免費,不過實踐證明不免費……至少學院路那兒的生日沒有任何優惠
30.富頓中心的一家烤肉自助憑身份證可半價(原價48位)叫富麗客
31.神農庄園送蛋糕
32.萬柳橋那裡的花正餐廳的自助烤肉,38一位,生日當天免費哦。
33.西苑的鐵木真蒙古烤肉,過生日的當天是免費的。平常人價格68元2小時,4人以上去送生日蛋糕一個。
34.比格持卡會員是生日免費的。生日當天,帶身份證和會員卡,就有一個免費的10寸卷邊披薩的
35.威斯汀大酒店,在生日當天憑身份證,可以免費吃自助餐,門市價是中餐188+10%服務費,晚餐218+15%服務費,記得帶身份證和身份證復印件,還要打電話去提前1-2天預訂哦。
36.國貿六樓粗糧王餐廳,在生日當天憑身份證可免費吃一頓
37.方庄貴友大廈對面的漢斯烤肉,010-67643079,土耳其風味,68元一位(怎麼在網上查的是40?),當天過生日的人免費,一大堆不同的烤肉,服務員會一會給你上一樣,問你要不要,是18種還是多少種,我記不清了,要能吃肉的人去就很爽了。
38.運村飄亮商場往東小肥羊火鍋斜對面的重慶火鍋有一人生日打6折
其他優惠:
有免費小吃:醪糟湯圓(推薦)、紫米粥、綠豆粥、麻團(推薦)、小燒餅,啤酒免費,羊肉兩盤送一盤,不過如果生日打折就沒有啤酒和羊肉的優惠了
要看看身份證來著~
周五晚上的麻團和小燒餅都是現做,狂好吃,屬於實惠吃處,人均20~30,要求裝修pp的xdjm就不用找那了。
39.幸福三千里烤肉
過生日在那裡就餐可以送一碗好吃的面條,還有一份水果拼盤,48元/人
40.好倫哥:生日半價,最後憑身份證過生日,可以送一個心型的披薩。
41.金漢斯是生日和65歲以上老人憑身份證18元,其餘一律38元
42.漢拿山可以免費吃一碗長壽面
43.蜀國演義送面條
44.俏江南送壽桃,還有可愛的人說一堆人給你唱生日歌
45.一茶一座生日那天是送會員一個海鮮煲套餐,會員就是在他們購買不同面額的充值餐卡。
46.蕉葉好像是過生日免費,是兩位免一位。不過需要身份證復印件和在網上列印一張券
47.萬萬方巴西烤肉(西四店)--持身份證3免1
電話:010-66168100
地址:北京市西城區西安門大街197號(西四紅樓電影院對面)
生日當天,持本人身份證過生日的人免費,不過得三個人以上去吃,別忘帶身份證。
推薦萬萬方巴西烤肉,性價比高,平日四人同行一人半價。
萬萬方巴西烤肉是48元自助式連鎖店。店內的裝修和裝飾並不華麗,但卻極具異國情調,特別是幽幽的燈光和粗木的桌椅像極了牛仔出沒的酒吧。
48.富麗客巴西烤肉-生日半價24元/人
特色:010-58673186
地址:北京市朝陽區東三環南路58號富頓中心B座2層
生日當天在富麗客巴西烤肉就餐的朋友,生日者憑身份證當日半價優惠(24元/人)!
與其他巴西烤肉自助相比很有特色,更實惠。食品種類很豐富,中西餐都有,單烤類的東西就包括牛舌、牛排等16種。就餐環境也還可以,是約朋友一起聚聚的好地方。不過,就餐時需要用刀叉。
49.喬逸餐廳(崇文區)-生日半價
電話:010-67077677 67077799轉7
地址:崇文區珠市口東大街14號中欣戴斯酒店4樓
過生日的朋友來喬逸餐廳就餐的,憑身份證可以享受半價優惠!
星級酒店的自助餐廳。服務「不錯」,「換盤勤快」。菜的種類「有限」,不過質量還可以。蝦「個頭很大」,生蚝「肉肥」,扇貝「大部分帶黃」。生魚片「很新鮮但切得很厚」,鮑魚魚翅「做得比較粗糙」,但味道「還說得過去」。
50.鐵木真蒙古烤肉(海淀)-生日當天本人免費
電話:010-62878326 62878325 62878423
地址:北京市海淀區頤和園路甲116號
生日當天,持本人身份證過生日的人免費,不過得三個人以上去吃,別忘帶身份證。69元/人!
51.花正餐廳(朝陽區)-生日當天本人免費
電話:64669988轉花正餐廳
地址:北京市朝陽區新源西里中街18號
當天在花正自助餐廳就餐的朋友,成人可憑身份證,小朋友憑戶口本,本人免費(需兩位以上陪同)。
52.韓諾威(右安門)-生日半價
電話:010-83550661
地址:豐台區右安門外大街2號
生日當天在韓諾威就餐的朋友,憑身份證生日當天可以享受半價優惠!
韓國烤肉自助,去吃了2次,覺得挺不錯, 價格很公道,很喜歡那裡的雞脆骨(好像是這個名字)和培根。酒水也是隨便喝,很不錯。不過好像關門了,我從那裡搬走的時候正在裝修,改名字什麼的,估計又要換個什麼經營了。
53.百歲魚(宣武區)-生日七折
電話:010-51232539010-51232539
地址:宣武區南二環右安門內大街半步橋街48號
生日當天來百歲魚,持本人身份證生日七折優惠!
地方「不是很好找」,但環境「不錯」,客人又「不多」,「挺安靜的」。食物「以魚為主」,「有微、中、麻三種口味」。「招牌」的金椒烏魚肉質「又嫩又彈」,蘸著「特製的調料」,「真是美味」。
54.威斯汀大酒店-生日當天本人免費
電話:010-66068866轉
地址:西城區金融大街乙9號威斯汀大酒店1樓
過生日的朋友在生日當天來威斯汀大酒店就餐憑身份證,可以免費吃自助餐,門市價是198+15%服務費。
55.粗糧王(西城區)-生日當天本人免費
電話:010-66081031
地址:西城區西單橫二條59號高登大廈6樓
在生日當天憑身份證可免費吃一頓。
56.元太祖蒙古烤肉(安慧里)--三人去過生日者免費
電話:010-64955351
地址:安慧里二區4號樓,亞運村炎黃藝術館對面
生日當天,持本人身份證過生日的人免費,不過得三個人以上去吃,別忘帶身份證,另外還有生日紅酒呢。
57.海底撈火鍋(大慧寺店)- 送果盤
電話:010-62133511
地址:北京海淀區大慧寺路2號(交大西門西)
生日當天來海底撈火鍋就餐持本人身份證,就送果盤哦!
58.幸福三千里烤肉城(現代城店)- 送面條
電話:010-85801996
地址:北京市朝陽區建國路88號D座一層
持身份證過生日的朋友在那裡就餐可以送一碗好吃的面條,還有一份水。
59.巴薩多餐廳
電話:010-64070991
地址:北京市東城區東四西大街隆福廣場前街西側
以前這個位置是家好倫哥,現在好像好倫哥搬家了,換了家西餐廳,消費價格還是一樣的,39元/位。
優惠如下:如果提前購買該餐廳的就餐券,買10送一; 兒童半價;每三人就餐送20元代金券供下次使用;生日當天去店裡就餐享受半價優惠,要求出示身份證;
『叄』 北京很棒的蛋糕店有哪些 除了味多美
烘焙中心
在一個門口貼著黑紅黃色條的商店內,我們發現了這家「烘焙中心」,幾個老外正在神情專注地挑選著麵包,感覺就像我們國人在菜市場里買菜一樣。
對大多數中國人來講,麵包更像是點心,一般印象里都是甜的,而且主要用來解決臨時的飢餓問題,不會當成主食,除了飲食習慣外,我們對於麵包的理解還是比較有限的。
這里賣的主要是德式和法式的主食麵包,全都是英文的價簽,對於沒有吃過「洋麵包」的人來講,看著有點兒暈,不明白就要問,不要不懂裝懂,稀里糊塗地買。聽店裡的人介紹,這里的麵包主要有四類:黑麥、全麥、預拌粉和高級面,口味主要是酸味和鹹味。黑麥麵包用從德國巴伐利亞進口的黑麥烤制,特點是纖維含量多,可以降血脂、軟化血管;全麥有點兒像我們「困難時期」的粗糧,就是將麵粉與麥麩按一定比例混合,當然麥麩要經過精選、浸泡和烘烤等處理。推薦一種叫Farmer』s的全麥麵包,外面用麥麩做點綴,看起來就很鄉村,口味微酸,是那種麵粉發酵的香味,嚼在嘴裡有粗糙感,應該可以刮掉腸子上的油水;再有就是預拌粉的,是將麵粉與亞麻籽、黃豆、麩皮、黑白芝麻等按比例混合,吃起來有乾果的香味;最後就是高級面了,類似我們的精麵粉,法國長棍麵包一般都是用它做的。
後要說的是,這兒的麵包主要是供應「長城飯店」等高級酒店的,這里只是一個展示點,如果你想嘗嘗「洋麵包」的滋味,最好是晚六點以後去,那個時候所有麵包一律半價。
營業時間:09:00-19:00
聯系電話:65072698
地址:朝陽區農展館北路棗營北里15號賓都苑公寓105室
巴克利麵包
以優雅著稱的法國人的典型事例即巴黎的家庭主婦即使去街角的麵包店買麵包都要對鏡貼花黃達半小時之久。請注意,是麵包房,而不是超市。即便你是個不關乎風雅的粗人,若是也厭倦了超市裡一成不變的麵包片兒,不妨和著一道去巴克利麵包房轉一轉。作為在居民區附近的連鎖店,加之各類麵包在冠以花里胡哨的名稱後仍物美價廉(比如內含豐富新疆核桃&葡萄乾的拿破崙3.00/個),小店保持著每天清早從總店運送新鮮出爐麵包至各分店的傳統。
另外,如果你恰好和不太富裕的男友或是小資情調甚重的女友「飢寒交迫」地遛到小店附近,可以放心大膽地躲入店中,坐下點些墊底兒的吃喝,兩個人普通重量級別20元以下便能滿足追求情調與填飽肚子的雙重需求。如果碰巧有人過生日,他們還有現場製作的蛋糕,根據規格尺寸從78-108元不等。
營業時間:08:00-22:00
聯系電話:62270324
地址:海淀區文慧園斜街6號
凱賓美食廊
有「店中店」之稱的凱賓美食廊在京城甜品店內有很好的聲譽,溫馨隨意的氛圍、高質道地的美味時常吸引著遠道而來的客人,品種包含了自製的甜點、麵包、肉食、酒品,尤其是美食廊用 「法芙娜」 製作的各種新鮮美味的糕點及甜品,選用上等原料,品種豐富,口味濃郁。
晚上9點一過,人們像從空氣中變出來一樣蜂擁著跑進店來,完全訓練有素,熟練地收購蛋糕。年齡老中青都有,台灣人香港人日本人韓國人都有,不消一會兒店裡就坐滿了吃蛋糕的人,或者就是提著一大袋蛋糕盒子麵包紙袋子欣然離去。所以請注意:無比專注優質的凱賓斯基麵包和甜品周一至周四晚08:00後、周五至周六晚09:00後按原價50%售出。在一個做得很地道的點心店裡享受店員的細致服務,看見一枚枚巧克力光滑地附在奶油上,菠蘿片的嫩黃,獼猴桃的水晶綠,草莓的粉,漿果的藍,在平常的日子裡帶給自己從舌間到靈魂的小快樂,大滿足。
創於1922年的法國「法芙娜」巧克力公司在全球聞名遐邇,目前在法國有超過80%的頂級手工巧克力都使用它的巧克力原料為基底,是世界上傑出的廚師和面點師的選擇,悠久的歷史、精湛的工藝使它的產品遍布世界各地,成為美食家的最愛。當第一口「法芙娜」進入口腔,隨著它的融化過程,你會感受到世界上最好的巧克力的品質。
營業時間:11:30-20:00
聯系電話:64653388-5741
地址:朝陽區亮馬橋路50號凱賓斯基飯店1層
建國西點旗艦店
建國飯店開業20多年,先後有52位來自世界各地的西餐大廚在飯店工作,其中大部分來自法國,而他們之中更有許多國際上著名的星級廚師長。建國西點便是他們共同培育了20多年的精品。建國西點推出的品種豐富多樣,包括法式蛋糕、乳酪、小甜點、冰激凌和冰霜、沙拉、壽司、冷切肉和鵝肝等。
建國飯店特聘的外籍西點行政總廚柯德還特別創制了咖啡口味和果味酒口味的蛋糕更是鮮美誘人。值得一提的是建國西點中的芝士蛋糕(Cheese Cake)。由於芝士蛋糕在製作工藝上較為復雜,因而製作水平的差異業影響了蛋糕的口感、口味和質量,建國西點的芝士蛋糕有醇厚的奶香味,入口即化,在喜愛芝士蛋糕的人士中享有極高的美譽。特別推薦的還有咖啡和果味酒口味的蛋糕,因為這是飯店特聘西點行政總廚Cord的拿手「作品」,也許口味甚至可以媲美你在歐洲旅行時嘗過的蛋糕。
營業時間:07:00-20:30
聯系電話:65002233
地址:建國門外大街5號建國飯店正門西側
凱絲恩貝
凱絲恩貝是北京的知名西點品牌。它的國際專業烘焙隊伍,在中國、美國、澳大利亞、台灣及香港積累了豐富的成功經驗,致力向消費者提供國際水平的精品西點。 它要求嚴苛,精挑細選全球各地優秀的原料,其中包括:法國、瑞士的奶製品;美國的麵粉、水果;瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉與果醬;比利時的果膠;紐西蘭的奶油芝士。力求產品健康味美,超越顧客的要求與想像。
凱絲恩貝的專賣店網路沿著北京高檔的商業地區及暢旺的地鐵站擴展,以方便客戶隨時選購精良味美的產品。
這里有檸檬香的「天使蛋糕」,芒果香的慕思蛋糕,還有鮮橙味的海綿蛋糕、鮮水果的瑞士卷。不看肯定想像不出這些西點的精緻,根本不是通常意義上的蛋糕,沒有那麼厚重也沒那麼龐大。通常如碗口大小,卻是從里到外水果點綴色彩,奶油、巧克力做主角,透明玻璃紙和精緻小盒做嫁衣,一切是那麼小巧完美。每一樣都像一個小公主,共同有一個雅緻的名字--凱絲恩貝。朋友說這么精緻的糕點,現在許多講究的家庭都買回家,當來客人時,用小美器端出幾個,特別典雅有情調。
只要遇到凱絲恩貝那半磅的精品西點,你本應該細細地切好,然後斯文地享用,卻變成了得意忘形的吃,兩只手指捏著扁扁的一大塊,韌軟橙黃中間微焦的糕皮,乳白滑軟的糕底,濃濃的奶香讓你貪婪得不能自拔,一半的精品最後被手指和嘴巴消滅,齒頰留香,真的是千真萬確。當然一定不能忘記末了的一杯熱熱黑醇的咖啡,但是只能在吃完蛋糕後才用,咖啡的焦香柔和了膩在唇舌之間的乳酪的奶香,那份愜意就這么一絲絲地散發、散發......
人均消費:20元
聯系電話:65059519
地址:建國門外大街1號國貿商城EB103
『肆』 哪家的生日蛋糕好吃呢
悄悄的告訴你,比莉莎琪的作坊就在以前我們學校附近,肥腸肥腸的臟和亂和爛,,,就是租了一個農村人家的小2層樓,1樓就是作坊。我不知道其他蛋糕店的作坊是不是也一樣。。
『伍』 大連哪裡有物美價廉的生日蛋糕店
一分價錢一分貨,便宜的蛋糕那個奶油都是假的,嗷嗷難吃,尤其是他們做的那種櫻桃,還有種古怪的甜味。如果是好一點的,圖案漂亮的,我倒是知道一家,不過他家蛋糕很貴的,就是艾米利亞冰激凌家的蛋糕,真的很漂亮,很有新意。送人最好不過了。就在和平廣場一樓。
『陸』 生日蛋糕哪個牌子的最好
沒有最好這個說法,因為這個本來就是沒有可比性的。
品牌也多,口味也多,所以,還是要自己試過才知道的。
『柒』 去台灣可以帶生日蛋糕嗎
建議去當地買 帶著也不方便
『捌』 生日蛋糕什麼品牌的比較好
生日蛋糕的熱量非常的高建議最好買無糖的,最好吃的蛋糕還是慕斯蛋糕,比奶油鮮奶任何一種都好,知道雅芳的慕斯唇膏嗎?它的意思就是香滑柔軟入口即化像絲綢的感覺