㈠ 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的熱量。
食物之間熱量差別很大，同樣是100克，如果是大白菜熱量只有21大卡，如果是蛋糕奶油熱量高達378大卡；而如果是100克的土豆熱量76大卡，做成薯片之後熱量則飆升至612大卡。於是我們就把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。
(1)排骨和蛋糕哪個熱量高擴展閱讀：
1．烘烤溫度也是製作蛋糕的關鍵。烘烤前必須讓烤箱預熱。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也會對烘烤溫度和時間有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤溫度應當相應降低，時間相應延長；蛋糕坯薄且小者，烘烤溫度則需相應升高，時間相對縮短。一般來說，厚坯的爐溫為上火180℃、下火150℃；薄坯的爐溫應為上火200℃、下火為170℃，烘烤時間以35～45分鍾為宜。
2．蛋糕成熟與否可用手指去輕按表面測試，若表面留有指痕或感覺裡面仍柔軟浮動，那就是未熟；若感覺有彈性則是熟了。蛋糕出爐後，應立即從烤盤內取出，否則會引起收縮。
㈡ 什麼食物熱量高
食物熱量表
網路名片
食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的熱量，繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的熱量。對於肥胖症、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講，控制每天身體所攝取的熱量，是減輕他們本身病變的方法。因此，有必要為每一種食物測量所含的熱量，以供患者計算或安排每餐所吃的食物總共含有的熱量。
目錄
計算每日所需熱量
日常食物所含熱量
主飯
主食
肉類
水果
零食（減肥大敵=零食的熱量 ）
冷飲及冰淇淋:
飲料的熱量
MC 漢堡
KFC 肯德基
PIZZA HUT必勝客
低卡區
計算每日所需熱量
日常食物所含熱量
主飯
主食
肉類
水果
零食（減肥大敵=零食的熱量 ）
冷飲及冰淇淋:
飲料的熱量
MC 漢堡
KFC 肯德基
PIZZA HUT必勝客
低卡區
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編輯本段計算每日所需熱量
一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每日攝取熱量和體重比的關系，約為1kcal/hr，即4.186kJ/hr。所以一個重50千克的成年人每日所需的熱量如下：
所需熱量 = 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ
平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09兆焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82兆焦耳熱量。一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25兆焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465兆焦耳，而女生則需要10.046MJ。
每日所需熱量和體重有關。若要較准確計算自己的基本熱量，可以採用以下的公式：
基本熱量計演算法(精確法)
年齡 國際單位 英制
男性 11-17歲 體重(公斤) × 105 = 基本熱量（千焦耳） 體重(磅) × 11 = 基本熱量（千卡）
18-30歲 體重(公斤) × 63 + 2850 = 基本熱量（千焦耳） 體重(磅) × 7 + 680 = 基本熱量（千卡）
31-60歲 體重(公斤) × 48 + 3500 = 基本熱量（千焦耳） 體重(磅) × 5 + 830 = 基本熱量（千卡）
60歲以上 體重(公斤) × 56 + 2050 = 基本熱量（千焦耳） 體重(磅) × 6 + 490 = 基本熱量（千卡）
女性 11-17歲 體重(公斤) × 84 = 基本熱量（千焦耳） 體重(磅) × 9 = 基本熱量（千卡）
18-30歲 體重(公斤) × 61 + 1880 = 基本熱量（千焦耳） 體重(磅) × 6.5 + 450 = 基本熱量（千卡）
31-60歲 體重(公斤) × 36 + 3500 = 基本熱量（千焦耳） 體重(磅) × 4 + 830 = 基本熱量（千卡）
60歲以上 體重(公斤) × 44 + 2050 = 基本熱量（千焦耳） 體重(磅) × 5 + 600 = 基本熱量（千卡）
利用上列公式算出每天攝取熱量，再從下表計規劃每餐的份量，就可以有效控制體重。 要注意以上公式計算的是每人的基本所需熱量, 指維持生命的最基本需要如呼吸、心跳等需要的熱量。一般行動、工作或運動所消耗之熱量並不計算在內。
編輯本段日常食物所含熱量
以下為每種日常食物所含有的熱量：
主飯
咖喱飯 640大卡 什錦炒飯 781-800大卡
什錦比薩100克 210-300大卡 陽春面 392大卡
牛肉麵 540大卡 什錦炒麵 860大卡
義大利面1份470克約500- 700大卡
榨菜肉絲面 一碗 400卡 炸醬面 一碗 385大卡
焗海鮮 357大卡 火腿飯 690大卡
烤白菜 149大卡 炸肉片 302大卡
牛肉蔬菜湯 362大卡 熱狗堡 263大卡
什錦蛋包 227大卡 海鮮湯 192大卡
排骨飯面1碗 480大卡 混沌面 560大卡
肉絲面1碗 440大卡 方便麵 100g 470大卡
主食
白飯 1碗 (140g) 210 大卡 白饅頭（1個） 280大卡
煎餅100克 333大卡 饅頭(蒸,標准粉)100克 233大卡
花捲100克 217大卡 小籠包（小的5個） 200大卡
肉包子（1個） 250大卡 水餃（10個） 420大卡
菜包 1個 200大卡 咖哩餃 一個 245大卡
豬肉水餃 一個 40大卡 蛋餅 一份 255大卡
豆沙包 一個 215大卡 鮮肉包 一個 225-280大卡
*燒包 一個 160大卡 小水煎包2個 約220大卡
韭菜盒子 1個 260大卡 春卷100克 463大卡
燒餅100克 326大卡 油條 1條 230大卡
花生豆花 一碗 180大卡 三鮮豆皮100克 240大卡
燒麥100克 238大卡 湯包100克 238大卡
烙餅100克 225大卡 白水羊頭100克 193大卡
艾窩窩100克 190大卡 愛窩窩100克 190大卡
白吐司（1片） 130大卡
米粉湯 1碗 185大卡 粉絲 100克 335大卡
粉皮100克 64大卡 涼粉100克 37大卡
粉條100克 336大卡 肉羹米粉 一碗 350大卡
米粉湯 一碗 185大卡 炒米粉 一碗 275大卡
廣東粥 400大卡 皮蛋瘦肉粥1碗 367大卡
魚肉飯團1個 205大卡 涼粉(帶調料)100克 50大卡
腐竹皮100克 489大卡 腐竹100克 489大卡
豆腐皮100克 409大卡 桂林腐乳100克 204大卡
豆腐絲100克 201大卡 薰干100克 153大卡
醬豆腐100克 151大卡 香乾100克 147大卡
豆腐乾100克 140大卡 上海南乳100克 138大卡
菜乾200克 136大卡 腐乳(白)100克 133大卡
臭豆腐100克 130大卡 北豆腐100克 98大卡
酸豆乳100克 67大卡 南豆腐100克 57大卡
白薯干100克 612大卡 土豆粉100克 337大卡
地瓜粉100克 336大卡 大麥100克 307大卡
白薯(白心)100克 64大卡 白薯(紅心)90克 99大卡
豆腐腦(帶鹵)100克 47大卡 豆汁(生)100克 10大卡
綠豆凸 一個 320大卡 紅豆餡 100克 274大卡
炒肝100克 96大卡 油茶100克 94大卡
茶湯100克 92大卡 小豆粥100克 61大卡
黑輪 一串 90大卡 豬血糕 一串 130kcal
魚板 一串 60kcal 玉米棒 一串 100kcal
油豆腐 一塊 80kcal 貢丸串 一串 100kcal
香菇丸 一串 90kcal 蛋丸 一串 90kcal
多拿滋 一串 70kcal 雞香卷 一串 70kcal
龍蝦棒 一串 95kcal 五味丸 一串 80kcal
豆鼓：100克 244大卡
肉類
雞蛋1個（58克，較大）86大卡（蛋清16大卡，蛋黃59大卡）油煎的相比水煮和荷包蛋就增加很多卡。
鴨蛋（大，65克） 114大卡
（ 大，85克）. 180大卡 脂肪13克 膽固醇565毫克
咸鴨蛋 88克 190大卡 鈣118 脂肪12.7 蛋白質12.7
鵪鶉蛋（10克） 16大卡
火雞蛋（80克）135大卡
松花蛋(雞)83克 178大卡
松花蛋(鴨)90克 171大卡煎蛋1個 136 大卡
瘦火腿2片 (60克) 70大卡
白切雞1塊(100克) 200大卡
燒鴨3兩(120克) 1份 356大卡
煎˙豬肉 (140克) 440 大卡
火腿 100克 320大卡 香腸 100克 508大卡
蠟腸2條˙煎 310 大卡
羊肉前腿 100克 111大卡 19.7g 蛋白質
羊肉後退 100克 102大卡15.5g 蛋白質
羊肚：100克 87大卡 12.2 g
羊舌100克 225大卡
羊肉串(炸)100克 217大卡
羊肉(熟)100克 215大卡 羊肉胸：100克 215大卡
羊血：100克 57大卡 6.8g 膽固醇92毫克 脂肪 0.2g
羊肝：134克 17.9 g
豬血 100克 55大卡
豬口條： 100克 233大卡
豬耳朵 100克 190大卡 22.5g蛋白質
豬蹄(熟) 43克 260大卡 豬肉(肥)100克 816大卡
豬肉(血脖)90克 576大卡 豬肉(肋條肉)96克568大卡
豬肉(軟五花)85克 349大卡 豬肉(硬五花)79克 339大卡
豬肉(前蹄膀)67克338大卡
牛肉：100克 106大卡 10.2g
牛肚100克 72大卡
牛肉鬆100克 445大卡 牛肉乾100克 550大卡
雞珍：100克 118大卡 19.2g
扒雞66克 215大卡
烤雞73克240卡
雞肝 100克 121大卡 16.7g 雞心100克 172大卡
沙雞41克 147大卡 雞腿69克 181大卡
雞血100克 49大卡 雞翅膀： 69克 194大卡 17.4 g
雞翅膀一隻（200g） 422大卡
雞心：172大卡 15.9 g
鱈魚 100克 88大卡
石斑魚 57克 320大卡 蛋白質19.5g
對蝦 61克 93大卡 18.6g蛋白質
水果
每100克水果所含的熱量
番茄 18大卡 西瓜 20大卡 /57 7.9mg
檸檬 31大卡 香瓜 35大卡
草莓 35大卡 杏子 40大卡 7.8mg
桃 37大卡 48/58 12.8mg糖 哈密瓜四分之一個 48大卡
無花果二個 43大卡 玉米一根 105大卡
梨 38大卡 32/ 橄欖80克 49大卡
紅富士蘋果85克 45大卡 橘子 42大卡
蘋果 44大卡 1個個(中) 約55 葡萄 54大卡 提子10粒 (大) 約120
獼猴桃 54大卡
86克 56大卡 VC62毫克 M 12 鈣27毫克
荔枝 57大卡 8粒 (中)約 85
香蕉 84大卡
橙1個 (中) 50 大卡
芒果1個 (中) 100 大卡
新鮮菠蘿1片 (120克) 50 大卡
零食（減肥大敵=零食的熱量 ）
紅糖 100克 389大卡
冰糖 100克 397大卡
爆米花 100g 459大卡
蝦味仙（大，1包） 432大卡
蝦味先 一包 102公克 460大卡
烤玉米條（1包） 524大卡
巧克力1塊100克約 550大卡左右
巧克力甜甜圈 281大卡
爆米花 100克 459 薯片 100克 555
品客薯片 綠色大罐 1072大卡
品客薯片 銀色大罐 840大卡
品客薯片 銀色小罐 270大卡
品客薯片 綠、紅、橘色小罐 340
洋芋片（1盒/一片） 1072卡/11大卡
洋芋片 130公 (未完待續
銅鑼燒（一個50g） 約140大卡
麻薯（一個50g） 約120大卡
綿花糖 35公克 140大卡
牛奶太妃糖 100克 366大卡
芝麻花生糖 約3塊 160大卡
巧克力約2個30克 150大卡
水果軟糖約4塊 150大卡
花生糖約2塊 150大卡 果汁糖約6塊 150大卡
冷飲及冰淇淋:
各種奶油冰激凌1根在240-400大卡之間撒了果仁，碎巧克力的冰激凌熱量越高哦
果汁冰捧 1支 80大卡
香草蛋筒：小號：230大卡 7克脂肪 中號： 350大卡 10克脂肪 大號：410大卡 12克脂肪
巧克力蛋筒：240大卡 8克脂肪 中號： 360大卡 11克脂肪
冰泡沫紅茶(冷飲) 60 大卡
冰點(冷飲) 60 大卡
冰珍珠奶茶(冷飲) 160 大卡
水果果凍(冷飲) 260 大卡 2個260克
統一布丁(冷飲) 380 大卡 2個200克
高纖椰果(冷飲) 100 大卡 2個200克
統一鮮乳酪(冷飲) 185 大卡 120克
咖啡凍(冷飲含奶精) 120 大卡 130克
統一多多(冷飲) 180 大卡 180克
養樂多(冷飲) 100 大卡 100克
統一調味果汁牛乳(冷飲) 130 大卡 235c.c.
香豆奶(冷飲) 150 大卡 250cc
草莓優酪乳(冷飲) 180 大卡 230克
原味優酪乳(冷飲) 180 大卡 230克
乳果(冷飲) 65 大卡100克
可果美蕃茄汁(冷飲) 60 大卡 一罐300cc
綠力柳橙汁(冷飲) 510 大卡 一罐900cc
綠力芭樂汁(冷飲) 510 大卡 一罐900cc
藘筍汁(冷飲) 90 大卡 250克
莎莎亞(冷飲) 200 大卡 320克
酸梅湯(冷飲) 190 大卡 375cc
冬瓜茶(冷飲) 100 大卡 250cc
雪露(冷飲) 350 大卡 350克
芬達葡萄汽水(冷飲) 190 大卡 355cc
香吉士蘋果汽水(冷飲) 185 大卡 350cc
健怡可口可樂(冷飲) 4 大卡 355cc
雪碧汽水(冷飲) 135 大卡 355cc
奧利多(冷飲) 90 大卡 150cc
高纖椰果(冷飲) 80 大卡 170克
古道金桔檸檬(冷飲) 200 大卡 340ml
冰鎮紅茶(冷飲) 120 大卡 375cc
伯朗咖啡(冷飲) 100 大卡 250克
古道貴爵奶茶(冷飲) 150 大卡 340ml
水果涼酒5%(淡酒) 200 大卡 355cc
薄荷茶(冷飲) 60 大卡 一杯 石榴紅茶(冷飲) 60 大卡 一杯
珍珠奶茶(冷飲) 160 大卡 一杯 桔子茶(冰) (冷飲) 90 大卡 一杯
椰子汁(冷飲) 180 大卡 410克 冰淇淋餅乾(冰點) 180 大卡75克
玉米冰淇淋冰棒 155 大卡一個 果汁冰棒(冰點) 240 大卡三支
鑽石冰(冰點) 220 大卡一個
芋頭麻淇冰(冰點) 170 大卡 80克/個
冰淇淋(冰點) 200 大卡100克 甜筒(冰點) 290 大卡 一個
聖代冰淇淋(冰點) 250 大卡一個
芋頭牛奶冰棒(冰點) 200 大卡 一個
巧克力雪糕(冰點) 280 大卡一個
百吉布丁雪糕(冰點) 200 大卡 一個
香草冰淇淋(冰點) 180 大卡 75克
芋頭蕃薯冰(冰點) 140 大卡 85克
情人果脆冰棒(冰點) 120 大卡 90克
西瓜棒(冰點) 140 大卡一支
牛奶花生(冷飲) 600 大卡 340克
紅豆粉粿(冷飲) 300 大卡260克
珍珠圓(冷飲) 240 大卡260克
花生仁湯(熱品) 560-580 大卡320克
八寶粥(熱品) 440 大卡 380克
地瓜芋丸甜湯(熱品) 220 大卡一杯
燒仙草 (熱品) 230 大卡一杯
綠豆湯(熱品) 220 大卡350克
熱可可(熱品) 180 大卡375ml
芝麻奶茶(熱品) 345 大卡 一壺
綠豆粉圓(熱品) 220 大卡一碗
紅豆湯圓(熱品) 255 大卡一碗
開胃酒(酒類) 65 大卡一杯
紅粉佳人(酒類) 105 大卡一杯
Golden ARMS wisky 1150 大卡500cc
蔘茸酒（酒類） 575 大卡 300ml
保力達-B(酒類) 705 大卡 一瓶
台灣啤酒(罐)(酒類) 120 大卡355cc
台灣啤酒(瓶)(酒類) 200 大卡0.6L
黑啤酒 (酒類) 160 大卡 360cc
白葡萄酒(酒類) 450 大卡0.6L
重量級 脆皮巧克力+雪糕 250-350 大卡
中量級 脆皮巧克力 170-200 大卡
全脂牛奶雪糕、優酪乳雪糕 180-200 大卡
牛奶+豆類冰棒 160-190 大卡
牛奶+澱粉類冰棒 160-190 大卡
輕量級 果汁+水果粒 90-140 大卡
煉乳冰棒 90-120 大卡
西式中式麵包、甜點的熱量
蘋果Muffins 1.5oz(約42克) 205大卡 7克脂肪
玉米 Muffins 1.5oz 180大卡 7克脂肪
Banana walnut Muffins 2oz（約57克） 220大卡 6克脂肪
胡蘿卜Muffins 2oz(約57克) 190大卡 7克脂肪
Bran Muffins 5oz (140克) 405大卡 21克脂肪
Poppy muffins 5oz 495大卡 22克脂肪
Cheesecake 1 cake(9'' dia) 3,400大卡 214克脂肪
Carrot cake 1 cake(10'' dia) 6100大卡 328克脂肪
巧克力蛋糕 1片 320大卡
起士麵包 1個 4 (未完待續) (續上) 20大卡
紅豆麵包 280大卡
麵包(黃油)100克 330大卡 麵包(法式牛角)100克 375大卡
麵包(椰圈) :100克 320大卡 麵包(果料)100克 278大卡
麵包(咸)100克 274大卡 麵包(麥胚)100克 246大卡
麵包(多維)100克 318大卡 肉鬆麵包 一個 100公克 360大卡
蘋果麵包 一包 96公克 280大卡 傳統蛋塔 一個 95公克 255大卡
蘋果派 一個 270大卡 熱狗 240-300大卡 15克脂肪
cheese蛋糕（1塊） 224大卡 水果蛋糕（1塊） 297大卡
桃酥 ：100克 481大卡 脂肪22G
雞腿酥 ：100克 436大卡 脂肪13.4g
京式黃酥100克 490大卡 核桃薄脆100克 481大卡
鳳尾酥100克 511大卡 起酥100克 499大卡
黑麻香酥100克 436大卡
福來酥100克 465大卡 黑洋酥100克 417大卡
蛋黃酥100克 386大卡 蛋麻脆100克 452大卡
香油炒麵100克 407大卡 酥皮糕點100克 426大卡
開口笑100克 512大卡 硬皮糕點100克 470大卡
鵝油卷100克 461大卡 混糖糕點100克 453大卡
麻香糕100克 401大卡 麻烘糕100克 397大卡
綠豆糕100克 350大卡 開花豆100克 446大卡
老婆餅 一個 60公克 250大卡
京八件100克 435大卡
狀元餅100克435大卡
麻花 ：100克 524大卡 31.5g脂肪
月餅(棗泥) ：100克 424大卡 脂肪15.7g
月餅(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪
月餅(五仁)100克 416大卡
月餅(奶油果餡)100克 441大卡
月餅(奶油松仁)100克 438大卡
月餅(百壽宴點)100克 426大卡
月餅(豆沙) ：100克 405大卡 14.6g脂肪
焦圈100 544大卡
松餅（1片） 206大卡
年糕100克 154大卡
江米條 ：100克 439大卡 11.7g脂肪
驢打滾100克 194大卡 碗糕100克332大卡
豌豆黃100克 134大卡 藕粉100克 371大卡
美味香酥卷100克 368大卡 蜜麻花100克 367大卡
桂花藕粉100克 344大卡 茯苓夾餅100克 332大卡
蛋糕(蒸)100克 320大卡 栗羊羹100克 300大卡
果醬 1湯匙 18g 50大卡 島沙拉醬（1匙） 60大卡
花生醬 1湯匙 16g 95大卡 芝麻醬100克 586-620大卡
番茄醬（1匙） 14大卡 100克433-500之間
辣油豆瓣醬 100克 180大卡
黃醬100克 140大卡 甜面醬100克 136大 卡
辣醬(麻)100克 135大卡
奶油（1匙） 97大卡 豆瓣醬（1匙） 10大卡
白醋（1匙） 93大卡 白糖（1匙） 57大卡
蜂蜜（1匙） 45大卡 方糖（2顆） 27大卡
黃油 100克 639-982大之間（98%脂肪）
豬油 15ml 13g 115大卡
人造奶油15ml 14g 100大卡 橄欖油 15ml 14g 120大卡
花生油 15ml 14g 120大卡 大豆油 15ml 14g 120大卡
葵花油 15ml 14g 120大卡
水果醬 100克 400-880大卡 含糖30%-60%
飲料的熱量
麥乳精：429/100 大卡
啤酒 1罐 150大卡
可樂 1罐 145大卡
蕃茄汁 1罐 45大卡
蘋果汁 1杯 120大卡
葡萄原汁 1杯 395大卡 檸檬原汁 1杯 60大卡
柳橙原汁 1杯 110大卡 菠蘿原汁 1杯 140大卡
汽水1罐 140-150 大卡 葡萄酒1杯 (120ml) 95 大卡
紹興酒 100毫升91.6 大卡 陳年紹酒 100毫升102.8 大卡
高梁酒 100毫升324.8 大卡
MC 漢堡
漢堡Hamburger： 260大卡 9克脂肪
吉士漢堡Cheeseburger： 320大卡 13克脂肪
巨型MC漢堡Big Mac：560大卡 31克脂肪
魚柳漢堡：560 大卡 28克脂肪
麥香魚fellet 343大卡 13克脂肪
火腿蛋堡：314大卡
麥香雞： 519大卡 29克脂肪
雞塊： Chicken McNuggets
Mc Nuggets 4個 190大卡 11克脂肪
Mc Nuggets 6個 290大卡 17克脂肪
Mc Nuggets 9個 430大卡 26克脂肪
薯條(小) 263大卡
薯條(中) 479大卡
薯條(大) 605大卡
蘋果派 260大卡 13克脂肪
4種冰旋風 Butterfinger McFlurry 620大卡 22克脂肪
M & M McFlurry 630大卡 23克脂肪
Nestle Crunch McFlurry 630大卡 24克脂肪
Oreo McFlurry 570大卡 20克脂肪
Vanilla Ice Cream Cone
蛋卷冰激凌：18大2卡 6克脂肪
3種口味的奶昔Vanilla strawberry choclate Shake：360大卡 9克脂肪
草莓聖代Strawberry Sundae： 290大卡 7g脂肪
焦糖聖代 Hot Caramel Sundae：360大卡 10g脂肪
巧克力聖代：312大卡
沛果：296大卡 3克脂肪
松餅：186大卡 3克脂肪
蛋塔Egg McMuffin： 290大卡13克脂肪
玉米濃湯：85/127 大卡
熱巧克力： 138大卡
黃油玉米一根：190大卡 3克脂肪
KFC 肯德基
肯德基 雞腿堡 441大卡
辣味雞香堡： 396大卡
Hot and Spicy-Drumstick 140 大卡
Hot and Spicy-Thigh 390 大卡
雞塊(6塊) ： 286大卡
香辣雞翅膀6個Hot Wings：471大卡 33克脂肪
辣香雞翅膀1隻Chicken Whole Wing ：180 大卡 11 克脂肪
小腿 140大卡 9克脂肪
整雞腿Chicken Thigh -：390 大卡 18克脂肪
雞胸 450大卡 27克脂肪
蘋果派: 260大卡
薯條( 小) 205大卡
薯條(重量包) 563 大卡
奶昔 360大卡 9克脂肪
橘子汁：80大卡
雪碧或者可樂：兒童 110大卡 小杯： 150大卡 中杯：210大卡 大杯：310大卡
墨西哥雞肉卷1個： 600大卡 34克脂肪
咔啦雞腿堡Triple Crunch Zinger Sandwich w/ Sauce：550大卡，32克脂肪
上校雞塊3個Colonels Crispy Strips： 340大卡 16克脂肪
蛋塔Muffin： 290大卡 13克脂肪
6塊雞塊 + 薯條(中) + 可樂(中)
玉米湯 ：114大卡
6pcs Nugget Meal + French Fries (M) + Cola (M)
百士吉：260大卡 13克脂肪
KFC肉汁土豆泥：一份136克 160大卡 6G脂肪
Popcorn Chicken small 360大卡 23克脂肪 Large 620大卡 40克脂肪
PIZZA HUT必勝客
必勝客鐵板比薩
超級至尊super supereme： 100克 238大卡 13克脂肪
香葷只尊meat's love：100克 271大卡 16克脂肪
田院風光veggie's love：100克 208大卡 9克脂肪
乳酪大會cheese's love：100克 264大卡 13克脂肪
香辣精選：100克 264大卡 13克脂肪
低卡區
紅茶、咖啡（不加糖、奶精）0-1大卡
番茄（100g） 19大卡 蕃茄 1個 135g 約25大卡
海帶（100g） 23大卡
蘑菇（100g） 28大卡
冬瓜（100g） 7大卡
芹菜（100g） 10大卡
蘆筍 1杯 145g 30大卡
豆芽菜 1杯 125g 35大卡
包心菜 1杯 145g 30大卡
胡蘿卜 1條 72g 30大卡 （做蔬菜湯必備，不過最好晚一點放）。
花菜 1杯 125g 30大卡 芹菜 1條 40g 5大卡
黃瓜 6片 28g 5大卡 香菇 1杯 70g 20大卡
芥菜 1杯 140g 30大卡
洋蔥 1杯 210g 60大卡 （我經常做蔬菜湯的時候放進去，很多瘦身湯中都有洋蔥）
青豆 1杯 170g 150大卡 青椒 1個 74g 15大卡
雪菜 100g 60大卡 竹筍 100g 40大卡
菜心 100g 40大卡 白菜 100g 40大卡
豆苗 100g 40大卡 絲瓜 100g 40大卡
大蒜 100g 40大卡 （做湯放幾個，還有味道）
生菜 100g 40大卡 （經常吃生菜沙拉）
冬瓜 100g 40大卡
每100克(2兩)不超過40卡路里
很適合減肥MM的蔬菜
椰菜、西芹、菜心、白菜、 青椒、芥菜、椰菜花、 蒜、生菜、菠菜、冬瓜、蕃茄、韭黃、萵苣，絲瓜、茄子、四季豆。
我建議大家做蔬菜湯的時候先把蔬菜用熱水燙一下，這樣子煮的時間很短，營養也不會流失）。
而且鹽可以在吃的時候再放。
蔬菜湯和炒的蔬菜不能比。炒的不但營養流失了大部分，熱量也增加了，甚至是成倍。
卡、千卡、大卡、卡路里、千焦都是熱量單位，它們之間的換算是：
1卡=1卡路里=4.186焦耳；
1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦。
卡路里 (簡稱「卡」，縮寫為"calorie")的定義為將1克水在1大氣壓下提升1攝氏度所需要的熱量。 1千卡等於1000卡路里，約4186焦耳.
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㈢ 什麼食物熱量最高
糖類、脂肪和蛋白質是身體能量的主要來源，可供應身體熱量。能量的計算單位是卡路里，是食物經新陳代謝作用所釋放出的熱能數量。因此，熱量高的食物，卡路里也高；熱量低的食物，卡路里也低。每克脂肪約產生9卡路里熱量，糖類和蛋白質每克約產生4卡路里。
1、糖類：是身體一切功能和肌肉運動的主要能源，同時也是協助其他食物消化和吸收的必要因素。
2、脂肪：是熱量的最佳來源，脂肪氧化所釋放出的卡路里比蛋白質和糖類多兩倍以上。除了提供能量外，脂肪還有運送脂溶性維他命A、D、E和K的功效。脂肪幫助維他命D的吸收，間接幫助身體組織吸收鈣，對骨骼和牙齒助益最大。脂肪對胡蘿卜素轉化成維他命A也很重要，脂肪層包圍著腎、心和肝等器官，具有保護和固定的作用；而皮下脂肪能使身體不受外界溫度變化的影響，並維持體內熱度。脂肪進入胃中，會減少鹽酸的分泌，使消化過程延長，因此吃脂肪類食物不易感覺飢餓。
3、蛋白質：除了水之外，蛋白質是體內數量最多的物質，是維持健康和活力的重要元素，也是一切組織發育所必需的。肌肉、血液、皮膚、頭發、指甲、以及心和腦等重要器官的主要構成原料，都是蛋白質。荷爾蒙控制身體的發育、性發展和新陳代謝等作用，而蛋白質是形成荷爾蒙時不可或缺的。蛋白質也可控制體內酸度和調節水分的平衡。
100克中
花生油 899/100
油炸土豆片 612/100
黑芝麻 531/100
花生(炒) 589/71
花生仁(炒) 581/100
西瓜子(炒) 573/43
豬肉(肥) 816/100
香腸 508/100
曲奇餅 546/100
麻花 524/100
春卷 463/100
巧克力 586/100
芝麻南糖 538/100
酥糖 436/100
香油炒麵 407/100
詳細的食物熱量表[轉載][被屏蔽廣告]
1.五穀類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
油炸土豆片 612/100 白薯干 612/100
黑芝麻 531/100 土豆粉 337/100
芝麻(白) 517/100 粉條 337/100
油麵筋 490/100 地瓜粉 336/100
方便麵 472/100 玉米(白) 336/100
油餅 399/100 玉米(黃) 335/100
油條 386/100 粉絲 335/100
莜麥面 385/100 黑米 333/100
燕麥片 367/100 煎餅 333/100
小米 358/100 大麥 307/100
薏米 357/100 蕎麥粉 304/100
秈米(標一) 351/100 燒餅(糖) 302/100
高粱米 351/100 富強粉切面 285/100
富強粉 350/100 標准粉切面 280/100
通心粉 350/100 烙餅 255/100
大黃米(黍) 349/100 饅頭(蒸,標准粉) 233/100
江米 348/100 麩皮 220/100
粳米(標二) 348/100 花捲 217/100
掛面(富強粉) 347/100 饅頭(蒸,富強粉) 208/100
機米 347/100 水麵筋 140/100
玉米糝 347/100 烤麩 121/100
米粉(干,細) 346/100 米飯(蒸,粳米) 117/100
香大米 346/100 米飯(蒸, 秈米) 114/100
秈米(標二) 345/100 面條(煮,富強粉) 109/100
掛面(標准粉) 344/100 鮮玉米 106/46
標准粉 344/100 白薯(白心) 104/86
血糯米 343/100 白薯(紅心) 99/90
粳米(標一) 343/100 粉皮 64/100
黃米 342/100 小米粥 46/100
玉米面(白) 340/100 米粥(粳米) 46/100
玉米面(黃) 340/100
2.豆類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
素蝦(炸) 576/100 豆沙 243/100
腐竹皮 489/100 紅豆餡 240/100
腐竹 459/100 素火腿 211/100
豆漿粉 422/100 桂林腐乳 204/100
黃豆粉 418/100 豆腐絲 201/100
豆腐皮 409/100 素雞 192/100
油炸豆瓣 405/100 素什錦 173/100
油炸豆花 400/100 素大腸 153/100
黑豆 381/100 薰干 153/100
黃豆 359/100 醬豆腐 151/100
蠶豆(干,去皮) 342/93 香乾 147/100
鹵干 336/100 豆腐乾 140/100
虎皮芸豆 334/100 上海南乳 138/100
綠豆面 330/100 菜乾 136/100
綠豆 316/100 腐乳(白) 133/100
雜豆 316/100 臭豆腐 130/100
紅芸豆 314/100 北豆腐 98/100
豌豆(干) 313/100 酸豆乳 67/100
紅小豆 309/100 南豆腐 57/100
雜芸豆(帶皮) 306/100 豆奶 30/100
蠶豆(干,帶皮) 304/100 豆漿 13/100
白芸豆 296/100 豆腐腦 10/100
油豆腐 244/100
3.蔬菜類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
乾薑 273/95 茄子(綠皮) 25/90
蕨菜(脫水) 251/100 莧菜(青) 25/74
竹筍(黑筍,干) 213/76 雪裡紅 24/94
辣椒(紅尖,干) 212/88 小蔥 24/73
黃花菜 199/98 菠菜 24/89
竹筍(白筍,干) 196/64 菜花 24/82
紫皮大蒜 136/89 茴香 24/86
大蒜 126/85 小葉芥菜 24/88
毛豆 123/53 茭白 23/74
豌豆 105/42 油菜 23/87
蠶豆 104/31 辣椒(青,尖) 23/84
慈姑 94/89 南瓜 22/85
番茄醬(罐頭) 81/100 柿子椒 22/82
芋頭 79/84 圓白菜 22/86
土豆 76/94 韭黃 22/88
甜菜 75/90 油豆角 22/99
藕 70/88 毛竹筍 21/67
苜蓿 60/100 心裡美蘿卜 21/88
荸薺 59/78 蒜黃 21/97
山葯 56/83 茼蒿 21/82
香椿 47/76 番茄罐頭(整) 21/100
枸杞菜 44/49 茄子 21/93
黃豆芽 44/100 絲瓜 20/83
胡蘿卜(黃) 43/97 空心菜 20/76
玉蘭片 43/100 蘿卜櫻(小,紅) 20/93
鮮姜 41/95 木耳菜 20/76
洋蔥 39/90 白蘿卜 20/95
胡蘿卜(紅) 37/96 油菜苔 20/93
扁豆 37/91 竹筍(春筍) 20/66
蒜苗 37/82 芹菜 20/67
羊角豆 37/88 芥藍 19/78
榆錢 36/100 小水蘿卜 19/66
苦菜 35/100 竹筍 19/63
刀豆 35/92 西紅柿 19/97
芥菜頭 33/83 長茄子 19/96
西蘭花(綠菜花) 33/83 苦瓜 19/81
辣椒(紅小) 32/80 菜瓜 18/88
香菜 31/81 西葫蘆 18/73
莧菜(紫) 31/73 蘆筍 18/90
芹菜葉 31/100 萵筍葉 18/89
青蘿卜 31/95 綠豆芽 18/100
苤藍 30/78 西洋菜(豆瓣菜) 17/73
大蔥(鮮) 30/82 黃瓜 15/92
冬寒菜 30/58 小白菜 15/81
豆角 30/96 牛俐生菜 15/81
白豆角 30/97 大白菜(青白口) 15/83
青蒜 30/84 大白菜(酸菜) 14/100
豇豆 29/97 大白菜(小白口) 14/85
豇豆(長) 29/98 大葉芥菜(蓋菜) 14/71
豌豆苗 29/98 旱芹 14/66
紅菜苔 29/52 蘿卜櫻(白) 14/100
四季豆 28/96 萵筍 14/62
荷蘭豆 27/88 葫蘆 14/87
薊菜 27/88 水芹 13/60
木瓜 27/86 生菜 13/94
韭菜 26/90 減肥筍瓜 12/91
變蘿卜 26/94 冬瓜 11/80
白菜苔 25/84 竹筍(鞭筍) 11/45
茭筍 25/77 面西胡瓜 10/88
芸豆 25/96
4.水果類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
松子仁 698/100 獼猴桃 56/83
松子(生) 640/32 黃元帥蘋果 55/80
核桃(干) 627/43 金橘 55/100
松子(炒) 619/31 京白梨 54/79
葵花子(炒) 616/52 國光蘋果 54/78
葵花子仁 606/100 桃(黃桃) 54/93
山核桃(干) 601/24 海棠罐頭 53/100
葵花子(生) 597/50 倭錦蘋果 50/86
榛子(炒) 594/21 鴨廣梨 50/76
花生(炒) 589/71 葡萄(巨峰) 50/84
花生仁(炒) 581/100 葡萄(玫瑰香) 50/86
南瓜子(炒) 574/68 桑葚 49/100
西瓜子(炒) 573/43 青香蕉蘋果 49/80
南瓜子仁 566/100 紅香蕉蘋果 49/87
花生仁(生) 563/100 黃香蕉蘋果 49/88
西瓜子仁 555/100 橄欖 49/80
榛子(干) 542/27 萊陽梨 49/80
杏仁 514/100 蘋果梨 48/94
白果 355/100 紫酥梨 47/59
栗子(干) 345/73 冬果梨罐頭 47/100
蓮子(干) 344/100 橙子 47/74
葡萄乾 341/100 巴梨 46/79
蘋果脯 336/100 祝光蘋果 46/86
杏脯 329/100 桃(旱久保) 46/89
核桃(鮮) 327/43 櫻桃 46/80
金絲小棗 322/81 紅富士蘋果 45/85
果丹皮 321/100 伏蘋果 45/86
無核蜜棗 320/100 福橘 45/67
桂圓肉 313/100 印度蘋果 44/90
桃脯 310/100 紅玉蘋果 43/84
西瓜脯 305/100 酥梨 43/72
大棗(干) 298/88 鴨梨 43/82
花生(生) 298/53 蘆柑 43/77
杏醬 286/100 葡萄(紫) 43/88
海棠脯 286/100 桃 (五月鮮) 42/93
蘋果醬 277/100 蜜橘 42/76
桂圓干 273/37 菠蘿 41/68
桃醬 273/100 雪花梨 41/86
草莓醬 269/100 番石榴 41/97
干棗 264/80 桃(久保) 41/94
柿餅 250/97 蜜桃 41/88
椰子 231/33 柚子(文旦) 41/69
烏棗 228/59 四川紅橘 40/78
黑棗 228/98 蘋果罐頭 39/100
密雲小棗 214/92 枇杷 39/62
蓮子(糖水) 201/100 小葉橘 38/81
沙棗 200/41 冬果梨 37/87
栗子(鮮) 185/80 杏子罐頭 37/100
紅果(干) 152/100 杏 36/91
酒棗 145/91 李子 36/91
鮮棗 122/87 檸檬 35/66
芭蕉 109/68 李子杏 35/92
紅果 95/76 哈密瓜 34/71
香蕉 91/59 西瓜(京欣一號) 34/59
人參果 80/88 糖水梨罐頭 33/100
海棠 73/86 芒果 32/60
柿子 71/87 草莓 30/97
桂圓(鮮) 70/50 紅肖梨 30/87
荔枝(鮮)離枝 70/73 楊桃 29/88
甘蔗汁 64/100 楊梅 28/82
瑪瑙石榴 63/57 庫爾勒梨 28/91
青皮石榴 61/55 檸檬汁 26/100
無花果 59/100 香瓜 26/78
紅元帥蘋果 59/84 西瓜(鄭州三號) 25/59
桃罐頭 58/100 白蘭瓜 21/55
紅星蘋果 57/85
5.糖類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
巧克力 586/100 綿白糖 396/100
巧克力(維夫) 572/100 紅糖 389/100
芝麻南糖 538/100 米花糖 384/100
酥糖 436/100 泡泡糖 360/68
奶糖 407/100 澱粉(團粉) 346/100
巧克力(酒芯) 400/100 澱粉(玉米) 345/100
酸三色糖 397/100 澱粉(土豆粉) 337/100
冰糖 397/100 蜂蜜 321/100
6.飲料類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
麥乳精 429/100 冰磚 153/100
酸梅精 394/100 冰淇淋 126/100
山楂精 386/100 橘子汁 119/100
二鍋頭(58度) 352/100 紅葡萄酒(16度) 91/100
可可粉 320/100 紅葡萄酒(12度) 68/100
甲級龍井 309/100 白葡萄酒(11度) 62/100
鐵觀音 304/100 喜樂 53/100
綠茶 296/100 冰棍 47/100
紅茶 294/100 杏仁露 46/100
花茶 281/100 汽水(特製) 42/100
橘汁(濃縮蜜橘) 235/100 巧克力豆奶 39/100
紫雪糕 228/100 檸檬汽水 38/100
磚茶 206/100 北京6度特製啤酒 35/100
7.茵藻類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
石花菜 314/100 榛蘑 157/77
瓊脂 311/100 苔菜 148/100
發菜 246/100 松蘑 112/100
口蘑 242/100 海帶(干) 77/98
普中紅蘑 214/100 金針菇 26/100
珍珠白蘑 212/100 草菇 23/100
冬菇 212/86 雙孢蘑菇 22/97
香菇(干) 211/95 水發木耳 21/100
杏丁蘑 207/100 金針菇(罐裝) 21/100
紫菜 207/100 平菇 20/93
黑木耳 205/100 鮮蘑 20/99
大紅菇 200/100 香菇(鮮) 19/100
白木耳 200/96 海帶(鮮) 17/100
黃蘑 166/89 猴頭菇(罐裝) 13/100
8.肉類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
豬肉(肥) 816/100 牛舌 196/100
羊肉乾(綿羊) 588/100 雞翅 194/69
臘腸 584/100 豬大腸 191/100
豬肉(血脖) 576/90 豬耳 190/100
豬肉(肋條肉) 568/96 豬肉(腿) 190/100
牛肉乾 550/100 瓦罐雞湯(肉) 190/100
醬汁肉 549/96 鹵豬雜 186/100
鴨皮 538/100 臘肉 181/100
香腸 508/100 雞腿 181/69
母麻鴨 461/75 羊蹄筋(生) 177/100
牛肉鬆 445/100 雞心 172/100
雞肉鬆 440/100 煨牛肉(罐頭) 166/100
北京烤鴨 436/80 醬驢肉 160/100
廣東香腸 433/100 豬蹄筋 156/100
北京填鴨 424/75 豬肉(裡脊) 155/100
瓦罐雞湯(湯) 408/100 牛蹄筋 151/100
豬肉鬆 396/100 鴨掌 150/59
豬肉(肥,瘦) 395/100 牛蹄筋(熟) 147/100
肉雞 389/74 沙雞 147/41
鹹肉 385/100 鴨翅 146/67
公麻鴨 360/63 鴨心 143/100
豬肉(軟五花) 349/85 火雞肝 143/100
豬肉(硬五花) 339/79 豬肉(瘦) 143/100
豬肉(前蹄膀) 338/67 羊腦 142/100
宮爆肉丁(罐頭) 336/100 牛肝 139/100
豬肉(後臀尖) 331/97 烏鴉肉 136/100
茶腸 329/100 羊肝 134/100
豬肉(後蹄膀) 320/73 雞胸脯肉 133/100
金華火腿 318/100 豬腦 131/100
豬肘棒(熟) 314/72 豬肝 129/99
鹽水鴨(熟) 312/81 鵝肝 129/100
蒜腸 297/100 喜鵲肉 128/100
小泥腸 295/100 鴨肝 128/100
羊肉(凍,山羊) 293/100 土雞 124/58
豬肉香腸罐頭 290/100 馬肉 122/100
燒鵝 289/73 雞肝(肉雞) 121/100
羊肉(凍,綿羊) 285/100 雞肝 121/100
風干腸 283/100 豬心 119/97
小紅腸 280/100 羊肉(瘦) 118/90
叉燒肉 279/100 雞胗 118/100
肯德基炸雞 279/70 方腿 117/100
蛋清腸 278/100 狗肉 116/80
豬排骨 278/72 驢肉(瘦) 116/100
大肉腸 272/100 羊心 113/100
醬羊肉 272/100 羊肉(前腿) 111/71
大臘腸 267/100 烏骨雞 111/48
醬鴨 266/80 鵪鶉 110/58
豬蹄 266/60 豬肚 110/96
豬大排 264/68 羊肉(胸脯) 109/81
午餐腸 261/100 羊肉(頸) 109/74
紅果腸 260/100 牛肉(瘦) 106/100
豬蹄(熟) 260/43 火雞胸脯肉 103/100
母雞(一年內雞) 256/66 羊肉(後腿) 102/77
雞爪 254/60 兔肉 102/100
驢肉(熟) 251/100 牛肉(前腱) 100/95
醬鴨(罐頭) 248/93 鵝肫 100/100
豬肘棒 248/67 牛肉(後腿) 98/100
臘羊肉 246/100 豬腰子 96/93
醬牛肉 246/100 牛肉(前腿) 95/100
鵝 245/63 牛肺 94/100
鴨舌 245/61 羊肉(脊背) 94/100
烤雞 240/73 牛肉(後腱) 93/94
鴨 240/68 鴨肫 92/93
羊肉串(電烤) 234/100 火雞肫 91/100
豬口條 233/94 火雞腿 90/100
午餐肉 229/100 羊腎 90/100
小肚 225/100 鴨胸脯肉 90/100
羊舌 225/100 羊肚 87/100
羊肉串(炸) 217/100 野兔肉 84/100
羊肉(熟) 215/100 豬肺 84/97
扒雞 215/66 牛肚 72/100
火腿腸 212/100 羊大腸 70/100
鹵煮雞 212/70 豬小腸 65/100
豬肝(鹵煮) 203/100 鴨血(白鴨) 58/100
鴿 201/42 羊血 57/100
豬肉(清蒸) 198/100 豬血 55/100
羊肉(肥,瘦) 198/90 雞血 49/100
9.糕點小吃的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
VC餅干 572/100 麵包(法式牛角) 375/100
曲奇餅 546/100 藕粉 372/100
焦圈 544/100 美味香酥卷 368/100
維夫餅干 528/100 蜜麻花 367/100
麻花 524/100 綠豆糕 349/100
開口笑 512/100 蛋糕 347/100
鳳尾酥 511/100 桂花藕粉 344/100
起酥 499/100 蛋糕(蛋清) 339/100
京式黃酥 490/100 茯苓夾餅 332/100
桃酥 481/100 碗糕 332/100
核桃薄脆 480/100 麵包(黃油) 329/100
福來酥 465/100 燒餅 326/100
春卷 463/100 麵包(椰圈) 320/100
硬皮糕點 463/100 蛋糕(蒸) 320/100
鵝油卷 461/100 麵包(多維) 318/100
混糖糕點 453/100 麵包 312/100
蛋麻脆 452/100 栗羊羹 301/100
開花豆 446/100 麵包(法式配餐) 282/100
鈣奶餅干 444/100 炸糕 280/100
月餅(奶油果餡) 441/100 麵包(維生素) 279/100
江米條 439/100 麵包(果料) 278/100
月餅(奶油松仁) 438/100 麵包(咸) 274/100
雞腿酥 436/100 麵包(麥胚) 246/100
黑麻香酥 436/100 三鮮豆皮 240/100
京八件 435/100 燒麥 238/100
狀元餅 435/100 湯包 238/100
奶油餅干 429/100 驢打滾 194/100
餅干(奶油) 429/100 白水羊頭 193/100
月餅(百壽宴點) 428/100 艾窩窩 190/100
酥皮糕點 426/100 愛窩窩 190/100
月餅(棗泥) 424/100 年糕 154/100
黑洋酥 417/100 灌腸 134/100
月餅(五仁) 416/100 豌豆黃 133/100
蘇打餅干 408/100 炒肝 96/100
香油炒麵 407/100 油茶 94/100
月餅(豆沙) 405/100 茶湯 92/100
麻香糕 401/100 小豆粥 61/100
麻烘糕 397/100 涼粉(帶調料) 50/100
菠蘿豆 392/100 豆腐腦(帶鹵) 47/100
蛋黃酥 386/100 涼粉 37/100
蛋糕(奶油) 378/100 豆汁(生) 10/100
10.油脂類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
棕櫚油 900/100 豬油(煉) 897/100
菜籽油 899/100 鴨油(煉) 897/100
茶油 899/100 大麻油 897/100
豆油 899/100 羊油(煉) 895/100
花生油 899/100 玉米油 895/100
葵花籽油 899/100 牛油 835/100
棉籽油 899/100 豬油(未煉) 827/100
牛油(煉) 898/100 羊油 824/100
色拉油 898/100 辣椒油 450/100
香油 898/100 胡麻油 450/100
11.奶類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
黃油 892/100 煉乳(罐頭,甜) 332/100
奶油 720/100 乳酪 328/100
黃油渣 599/100 奶豆腐(鮮) 305/100
牛奶粉(母乳化奶粉) 510/100 酸奶 72/100
羊奶粉(全脂) 498/100 果料酸奶 67/100
牛奶粉(強化維生素) 484/100 母乳 65/100
牛奶粉(全脂) 478/100 酸奶(中脂) 64/100
奶片 472/100 酸奶(高蛋白) 62/100
牛奶粉(全脂速溶) 466/100 羊奶(鮮) 59/100
奶皮子 460/100 脫脂酸奶 57/100
牛奶粉(嬰兒奶粉) 443/100 牛奶 54/100
奶疙瘩 426/100 牛奶(強化VA,VD) 51/100
冰淇淋粉 396/100 酸奶(橘味脫脂) 48/100
奶豆腐(脫脂) 343/100 果味奶 20/100
12.水產類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
鯪魚(罐頭) 399/100 金線魚 100/40
淡菜(干) 355/100 狗母魚 100/67
蟶干 340/100 鱸魚 100/58
鮑魚(干) 322/100 鱅魚(胖頭魚) 100/61
魷魚(干) 313/98 小黃花魚 99/63
魚片干 303/100 紅鱒魚 99/57
墨魚(干) 287/82 羅非魚 98/55
干貝 264/100 蛤蜊(毛蛤蜊) 97/25
海參 262/93 泥鰍 96/60
魚子醬(大麻哈) 252/100 大黃魚 96/66
海鯽魚 206/60 鯪魚 95/57
丁香魚(干) 196/100 海蟹 95/55
海米 195/100 梭子蟹 95/49
堤魚 191/64 螯蝦 93/31
河鰻 181/84 對蝦 93/61
齶針魚 180/75 龍蝦 90/46
香海螺 163/59 黃鱔(鱔魚) 89/67
快魚 159/71 沙丁魚 88/67
鮐魚 155/66 明太魚 88/45
蝦皮 153/100 石斑魚 85/57
白姑魚 150/67 明蝦 85/57
鬍子鯰 146/50 河蝦 84/86
大麻哈魚 143/72 烏賊 84/97
平魚 142/70 麥穗魚 84/63
尖嘴白 137/80 鮑魚 84/65
鯿魚(武昌魚) 135/59 麵包魚 83/52
八爪魚 135/78 墨魚 82/69
口頭魚 134/56 琵琶蝦 81/32
黃姑魚 133/63 淡菜(鮮) 80/49
帶魚 127/76 海蝦 79/51
黃鰭魚 124/52 鮮貝 77/100
鱭魚(小鳳尾魚) 124/90 非洲黑鯽魚 77/53
邊魚 124/70 魷魚(水浸) 75/98
沙梭魚 122/72 海蟄頭 74/100
海鰻 122/67 牡蠣 73/100
鮁魚 122/80 蚶子 71/27
銀魚 119/100 海參(鮮) 71/100
紅螺 119/55 蚌肉 71/63
桂魚 117/61 海蠣肉 66/100
青魚 116/63 烏魚蛋 66/73
赤眼鱒(金目魚) 114/59 蟹肉 62/100
梅童魚 113/63 鮮赤貝 61/34
草魚 112/58 黃鱔(鱔絲) 61/88
鯊魚 110/56 鮮扇貝 60/35
鯉魚 109/54 田螺 60/26
鯽魚 108/54 生蚝 57/100
比目魚 107/72 蛤蜊(沙蛤) 56/50
鯛(加吉魚) 106/65 章魚 52/100
鱭魚(大鳳尾魚) 106/79 河蜆 47/35
片口魚 105/68 蛤蜊(花蛤) 45/46
河蟹 103/42 蟶子 40/57
鯰魚 102/65 河蚌 36/23
鰱魚 102/61 海蟄皮 33/100
基圍蝦 101/60 海參(水浸) 24/100
13.蛋類的熱量表
食品名稱 大卡/100g 食品名稱 大卡/100g
蛋黃粉 644/100 松花蛋(鴨) 171/90
雞蛋粉 545/100 鵪鶉蛋 160/86
鴨蛋黃 378/100 雞蛋(紅皮) 156/88
雞蛋黃 328/100 鵪鶉蛋(五香罐頭) 152/89
鵝蛋黃 324/100 雞蛋(白皮) 138/87
鵝蛋 196/87 雞蛋白 60/100
咸鴨蛋 190/88 鵝蛋白 48/100
鴨蛋 180/87 鴨蛋白 47/100
松花蛋(雞) 178/83
㈣ 豬蹄和蛋糕哪個熱量高
蛋糕的熱量會更高，豬蹄一般燉出來是260大卡左右，但是蛋糕因為成分不是單一的一部分，做蛋糕裡面都會有糖、雞蛋、牛奶、奶油各種原料都有自身的熱量，再綜合一起熱量遠遠是大過豬蹄的。
㈤ 烤排骨的熱量大還是奶油蛋糕大
奶油蛋糕的熱量大。
烤排骨的熱量(以100克可食部分計)是278大卡(1163千焦)，在同類食物中單位熱量適中。每100克排骨的熱量約占普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的12。而奶油蛋糕是以雞蛋、白糖還有小麥粉為主要原料，經過攪拌、調制、烘烤後而製成的一種點心，再配以奶油、堅果或水果等食物，熱量是非常高的。奶油蛋糕每100克中的熱量大概在380卡左右。但是如果是在減脂期，這兩樣都不建議吃。
㈥ 蛋糕和排骨粥哪個容易胖
蛋糕會容易胖，蛋糕里含有反式脂肪酸，不宜人體吸收，更容易胖。
㈦ 食物卡路里對照表
食物卡路里對照表（如下）：
(7)排骨和蛋糕哪個熱量高擴展閱讀：
每日所需熱量
1、成人每日需要的熱量 = 人體基礎代謝的需要的基本熱量 + 體力活動所需要的熱量 + 消化食物所需要的熱量。
2、消化食物所需要的熱量 =10% x （人體基礎代謝的需要的最低熱量 +體力活動所需要的熱量）
3、成人每日需要的熱量 = 1.1 x (人體基礎代謝的需要的最低基本熱量 +體力活動所需要的熱量 )
男性 ： 9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
㈧ 蛋糕的熱量比豬肉低一倍，哪個更發胖
熱量比不是那麼計算的。
同等重量的蛋糕和豬肉，因為豬肉里的熱量以脂肪的形式存在，再吸收和消化上都比較繁瑣，而且脂肪的分子格式比較大，所以熱量可能比較大，但是消化過程中並不太容易被吸收。消化要從腸道開始，
而蛋糕中的熱量以糖分子的形式出現，非常容易被吸收，可以說從胃部就開始吸收了。
以易於吸收和轉化的角度講，還是蛋糕比較容易發胖。
㈨ 食物熱量表
食物熱量表：
食物熱量表，是根據單位數量（如100克）的食物中所含的能量，繪制或列出的一覽表便於飲食保健參考。不同的食物有產生不同的能量。
對於肥胖症、糖尿病、高血壓等慢性病患者來講，控制每天身體所攝取的能量，是減輕他們本身病變的方法。因此，有必要為每一種食物測量所含的能量，以供患者計算或安排每餐所吃的食物總共含有的能量。
(9)排骨和蛋糕哪個熱量高擴展閱讀：
一個正常人每日所需的熱量，和他的體重有關。每小時攝取熱量和體重的關系，約為1千卡/小時/千克，即4.186千焦/小時/千克。所以一個重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下：
所需平均熱量 = 4.186千焦 * 24小時 * 50千克 = 5023.2千焦
平均來講，體重每增加一公斤，身體所需熱量就會增加0.1MJ。普遍來講，一個成年男子每日約需9.25至10.09百萬焦耳熱量；一個成年女子每日約需7.98至8.82百萬焦耳熱量。
一般小學生每日約需的熱量和一個成年男子的最低所需熱量相若，約9.25百萬焦耳。中學生正在發育，所以需要消耗的熱量較多，男生平均每日需要10.465百萬焦耳，而女生則需要10.046MJ。