⑴ 馬卡龍蛋糕哪裡有
如果你想要買馬卡龍蛋糕的話，我建議你可以在淘寶上或者是美團上附近的都有賣的。
⑵ 馬卡龍為什麼那麼貴製作很復雜么
馬卡龍貴的原因是製作過程比較繁瑣，成功率小，而且裡面成分是杏仁粉，製作成本就比較高加上低成功率，再加上賣正宗馬卡龍的店比較少，所以價格就比一般的點心要貴。製作非常復雜。
高檔一點的蛋糕店製作馬卡龍，並且由於口味很好，顏色清爽又多彩，很多女孩子都特別喜歡吃。品質頂級的馬卡龍，各項材料、口味的協調、對比極為講究，同時融合各種味覺，產生豐富的層次，在光線照射下亦會映出光澤。
由於馬卡龍過甜的口感，食用時配一杯茶或是一杯黑咖啡，花較長的時間，小口細細品味。馬卡龍嬌嫩、優雅，是有節制的甜食，不會讓人產生諸如肥胖、糖尿病等負面聯想。
⑶ 馬卡龍 不就是 雞蛋糕 嗎
馬卡龍是杏仁小圓餅，其製作過程中的失敗率較高。而且使用了大量的杏仁粉（這玩意比麵粉貴多了）。不知道樓主為什麼會和雞蛋糕混起來。
實話說了吧，12一斤買材料都不夠。
製作工藝分為意式和法式，法式相對操作步驟較少，但失敗率也偏高。
首先我們來說說杏仁粉，這個不能用國產的苦杏仁，一個是口感問題，還有一個是苦杏仁是葯用的，多吃會中毒。需要選用變核桃仁。做馬卡龍的杏仁粉必須細膩，但由於杏仁研磨後極易出油，所有你想自己磨杏仁粉的話，估計失敗率會更高。這時候你會發現成本完全是不可控的。
其次糖粉，也不可使用普通超市買的糖粉，因為裡面是含澱粉的。你需要自己打磨糖粉或者購買專用糖粉。
12元一個的確是貴了，自己製作雖然不需要這么貴，但是如果算上失敗成本的話。也實在不便宜。（我曾經算過，就算一次成功無失敗，在家製作的成本也在二元多一個，僅僅材料費）你想想店裡還要算人工，店面，水電，利潤，稅收。其實也就明白了。
⑷ 什麼牌子的馬卡龍比較好吃呢
Amandine
Bakery
一家法國品牌的蛋糕店，在法國大使館內及法國文化中心內的咖啡廳都有實體店鋪。號稱是北京最好吃的馬卡龍，稍感鬆脆的外殼和裡面柔軟的餡料以及散發的輕柔香味，超級贊的~~~才10元一個哦~~~
⑸ 馬卡龍到底好在哪裡為什麼那麼甜那麼貴卻還那麼多人追捧
「等級是什麼？它不是你的職業，不是你居住的地方，不是你的餐桌舉止，不是你有多少錢或者你能掙多少錢。等級是一系列細微事物的組合，你很難說清楚。正是這些細微的品質確立了你在這個世界上的位置。」消費選擇、休閑方式和室內擺設也是社會地位的陷阱。你喜歡喝什麼飲料，看什麼電視節目，抑或根本沒有電視，讀什麼雜志，《紐約人》、《國家地理》還是《國民探密者》，怎樣度假休閑，喜歡什麼運動，網球還是保齡球，去哪兒旅行，如何旅行以及家裡的小擺設等等，都會確鑿地暴露出人的社會層次。」——格調保羅.福塞爾(美) 格調(豆瓣)確立「你在世界的位置」「社會層次」是什麼意思？這個位置和層次，就叫「社會階層」。印象中，馬卡龍廣為人知是在某年的春晚上。其形狀、顏色很精緻，包裝精美，加上外國出產，很快就被中產階層及有消費能力的人追捧。此時，馬卡龍已不僅是吃食，退一步說，好吃與否這時也不是很重要了。而是一種「格調」的體現——它是中產及其以上的階層的文化符號，和中產專用的汽車、專有的住址和住房、所用的手機、從事的工作（醫生律師工程師高階白領公務員）等等，構築起一整套階層文化體系。題主看到人們追逐馬卡龍的現象，實際這是在向一種文化體系靠攏的反映。 假設下，如果推薦馬卡龍的場合不是春晚而是日夜不休的電視購物廣告，推薦馬卡龍的人不是劉謙不是董卿；如果馬卡龍可以大幅量產，價格下降人人皆可享用，則很快馬卡龍就會失寵——中上階層就去尋找能代表他們價值取向的新符號。回想下，當汽車不是人人有時，擁有汽車是上層的標識。如今呢？回首自行車的興衰、手機的興衰等等，哪個物件不是？ P.S.德國社會學大師齊美爾（Simmel）曾經在他的《時尚哲學》里點出過時尚的定義：」求同與人，求異於人。「8個字，精準吧。
⑹ 即墨哪家蛋糕店的馬卡龍做的最好吃
留村營房斜對面。尚佳蛋糕坊能做
⑺ 馬卡龍為什麼這么貴
馬卡龍貴的原因是製作過程比較繁瑣，成功率小，而且裡面成分是杏仁粉，製作成本就比較高加上低成功率，再加上賣正宗馬卡龍的店比較少，所以價格就比一般的點心要貴。製作非常復雜。
高檔一點的蛋糕店製作馬卡龍，並且由於口味很好，顏色清爽又多彩，很多女孩子都特別喜歡吃。品質頂級的馬卡龍，各項材料、口味的協調、對比極為講究，同時融合各種味覺，產生豐富的層次，在光線照射下亦會映出光澤。
(7)煙台開發區哪個蛋糕店有馬卡龍擴展閱讀：
馬卡龍作為一種法式甜點為人們所熟知，但實際上，馬卡龍是義大利人發明的。而馬卡龍具體的起源，有多個版本。
1、修女版本
相傳，早期一些素食修女，製作出用雞蛋清和杏仁粉烘製的蛋白杏仁餅代替葷食，這便是馬卡龍的雛形。如今馬卡龍的英文Macaron就源於義大利語Maccarone（精緻的面團）。
法國大革命期間，天主教受到革命黨人打壓，神職人員境況不佳。修女們為了生計，偷偷販賣她們的蛋白杏仁餅，漸漸把蛋白杏仁餅傳到了法國。
2、鄉思版本
16世紀中葉，佛羅倫薩的貴族凱塞琳梅迪奇嫁給法國國王亨利二世。雖然身處王室，但畢竟遠嫁他鄉，王後不久就患上了鄉思病。於是，跟隨王後來到法國的廚師做出家鄉的馬卡龍，來博取王後的歡心，從此這種義大利式甜點在法國流傳開來。
⑻ 你們有誰知道BON CAKE是什麼啊
BON CAKE 是北京快樂佳焙餐飲管理有限公司產品品牌，該品牌在2017年03月03日注冊成功。
1886年，第一代BON叔在巴黎街頭開設了一家甜品店，他一直用微笑和色彩溫暖著他的客人。
2009年一位國立凡爾賽美術學院的新銳設計師， 一位藍帶桀驁不馴的優秀的年輕廚師和一位勒芒大學主修心理學和色彩學的年輕心理咨詢師加入到產品的研發之中， 用他們的熱情和自己擅長的專業知識， 碰撞出 BON CAKE 色彩系列蛋糕， 並且登上了2009年《Cake Craft & Decoration》著名雜志的專訪。
2014年 BON CAKE進入中國。
(8)煙台開發區哪個蛋糕店有馬卡龍擴展閱讀：
法式蛋糕代表為各類慕斯蛋糕，焦糖布蕾，法式檸檬撻，修女泡芙、閃電泡芙，法式千層酥，蒙布朗，馬卡龍等。
法式甜點的特點就是食材選取較應時，因為有大量的水果口味慕斯、撻之類的，因此口味多樣且可清爽可厚重，製作精細顏值高，部分地域特色丑萌丑萌的傳統甜點除外。可以說，法國人的浪漫情懷、優雅氣質和凡事細致的作風造就了今天的法式甜品的不俗。
⑼ 其實馬卡龍，真的好難吃，有跟我一樣感覺的嗎
我我我，真的巨難吃，但是後來法國的朋友跟我說，法國的馬卡龍也其實不好吃但是比國內99%的不正宗馬卡龍好吃，或者說無論正不正宗的馬卡龍直接吃都很難吃。只不過用來配咖啡，苦茶或者純黑巧克力吃起來味道會不一樣。國內的馬卡龍只做到馬卡龍的樣子，味道卻不會調和。
⑽ 這種糕點哪裡可以買
馬卡龍，蛋糕店……