1. 蛋糕粉什麼牌子的好
新良蛋糕粉、中裕蛋糕用小麥粉、百樂麥糕點用低筋粉、金龍魚糕點用低筋小麥粉。
2. 想在家做蛋糕需要預拌粉，麵包預拌粉哪個牌子好啊
我也經常在家做麵包的，有次朋友告訴我烘焙玩家，我就迫不及待的試了試，哈哈沒想到在家做麵包如此簡單啊！
3. 蛋糕粉哪種好
做蛋糕的麵粉是普通低筋粉，有種叫雪花粉的也行。就是筋度比較低的麵粉，到糧油店問一下也行，如果實在買不到，用能買到的麵粉添加一些澱粉（超市都有一袋大約400－450克）份量在20%－50%左右。
4. 蛋糕預拌粉那家的好用好吃
焙之璽，或是碧琪預拌粉都可以。好吃。
5. 哪個牌子的預拌粉比較好啊，求推薦
我在烘焙玩家買過好多次烘焙原料了，他家的預拌粉質量比較好，都是烘焙專家親自配比的，很精準，用起來也比較方便快捷一些
6. 做蛋糕用預拌粉有沒有成套配比好的啊，麵包預拌粉哪個牌子好的呀
預拌粉好多種的，我經常買烘焙玩家的，我買的時候都是買那種一套一套裝好現成的，配方都是配好的比例，做起麵包來超級簡單，像我這種不會做烘培的人也能做出美味的麵包，真的是很有成就感，另外烘培玩家還有教程啊，你會發現DIY做蛋糕也是一件很簡單幸福的事情！
7. 做蛋糕用的預拌粉有哪幾種牌子
京東有個歐之焙的牌子不錯
蛋糕麵包都有
8. 蛋糕粉有哪些品牌
top1伊仕特蛋糕粉有227615位用戶喜愛本品牌
伊仕特蛋糕粉品牌
伊仕特(yestar)是安琪酵母(angel yeast)集團旗下的家庭烘焙專業品牌。安琪酵母是全球知名的以食物原料為主營業務的上市集團，酵母(yeast)是安琪集團的王牌產品，更是安琪集團開始服務於家庭用戶的起點，所以伊仕特品牌(yestar)就將酵母(yeast)這一英文單字的發音作為品牌中文名，寓意源自安琪酵母。命名，是為了提醒伊仕特品牌的每一個人，要記得品牌之源在何處，更表達了伊仕特(yestar)要將安琪酵母集團創新健康生活的品牌精神作為新生品牌核心價值觀傳承下去。
top2深糧蛋糕粉有215269位用戶喜愛本品牌
深糧蛋糕粉品牌
是深圳市市屬國有獨資大型糧食企業，隸屬於深圳市政府，為國資局的20家直管企業之一，是深圳市的「米袋子」工程，受政府委託，承擔我市100%市級地方糧食儲備，同時負責駐港、駐深部隊的軍糧供應任務。
top3金健蛋糕粉有211582位用戶喜愛本品牌
金健蛋糕粉品牌
成立於1998年，同年4月在上海證券交易所上市，是湖南糧食集團控股的一家以優質糧油深度開發和新型健康食品研製為主業的國有上市公司，被譽為「中國糧食第一股」和「中國大米第一品牌」，也是首批農業產業化國家重點龍頭企業、全國優秀食品工業企業、國家水稻工程優質米示範基地、中國糧油企業100強、中國大米加工企業50強。
9. 戚風蛋糕預拌粉哪個牌子好呢
看你喜歡怎麼樣的蛋糕，每一個牌子都有它自己的特色。
10. 蛋糕粉什麼牌子好
看加水的多少？也就是麵粉的吸水量，可以作為評價麵包粉好差的一個依據！
麵包粉也稱高筋粉，所以呢，麵粉的筋度也不能太強，否則在攪打麵糊的時候很難打起麵筋來！蛋糕粉呢，也叫低筋粉，評判它的好差，還是作出產品來才好說，（主要我不是很專業）做出的蛋糕組織細膩，口感順滑，就算是好產品了！ 現在市場上數一的國內品牌麵粉要數香港南順麵粉廠旗下的系列產品了！
推薦使用金像B麵包粉。凱旋門300低筋粉！適合中高端餅店的選擇！