這個是幸福西餅家的榴芒雙拼,他們家還有個比較有名氣的四重奏蛋糕。幸福西餅網上他們已經賣了超過20萬個榴芒雙拼了
㈡ 6寸榴槤蛋糕有多少克
如果是生日蛋糕(海棉蛋糕)就在175克上下,也就是3兩半,夠2-3人吃。如果是6寸的慕斯蛋糕,乳酪蛋糕(冷凍的乳酪蛋糕)重量會在500克左右,也就是1斤。這個夠6-8人吃。
㈢ 巧師傅的榴槤千層蛋糕怎麼樣可以做生日蛋糕嗎
可以哦!我覺得很新穎
㈣ 哪個牌子的生日蛋糕最好吃求真實體驗
之前和閨蜜一起過生日訂了21cake家的榴槤飄飄蛋糕,我和閨蜜作為榴槤愛好者,妥妥吃了個精光!蛋糕外面是白巧克力,蛋糕夾層含有榴槤果肉,榴槤味道濃厚,甜度適中。軟糯的榴槤果肉醬和細膩的榴槤奶油,交織出奇妙的口感,吃過的都會被它征服,念念不忘的我後來又訂了一款吃,雖然沒人過生日哈哈。
㈤ 榴槤和生日蛋糕能一塊吃嗎
可以吃,前一段看見微信上有一種榴槤做的蛋糕,還是新款呢
㈥ 榴槤千層蛋糕適合做生日蛋糕嗎
榴槤千層蛋糕
食材
主料:榴槤肉700g、雞蛋2個、低筋麵粉150g、牛奶500g、黃油30g、砂糖30g、淡奶油500g、細砂糖60g、輔料油適量鹽適量。
步驟
1.雞蛋兩個
2.加入30g砂糖打散至糖融化
3.加入純牛奶攪拌均勻
4.篩入低筋麵粉,攪拌至無顆粒。
5.加入黃油。
6.攪拌至黃油融化。
7.過濾一下蛋液,將過濾好的蛋液冷藏30分鍾。
8.平底鍋不用放油,小火燒熱鍋,小的湯勺一勺蛋液,攤成蛋餅,起泡差不多就好了,配方可以做10個左右的蛋皮。
9.榴槤肉取出放進碗里用勺子壓成泥。
10.淡奶油加入60g糖打發,可以打硬一點,加入榴槤肉里拌勻。
11.然後一層皮一層榴槤奶油餡,這樣直到用完奶油就可以了。
㈦ 榴槤蛋糕🍰好吃嗎
看個人吧 畢竟每個人的口感都是不同的
喜歡榴槤的人 應該是大多會喜歡榴槤蛋糕吧
㈧ 6寸榴槤蛋糕有多少克
榴槤慕斯蛋糕(6寸圓模)的用料
雞蛋5個 低筋麵粉70克水70克 玉米油40克白砂糖60克 白醋幾滴榴槤肉泥150克 雀巢淡奶油250Ml吉利丁粉8克 溫水30克糖粉60克
榴槤慕斯蛋糕(6寸圓模)的做法步驟
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步驟 1
製作蛋糕層:5個蛋黃和蛋白分離,麵粉過篩3次備用。
步驟 2
一個碗中倒入40克油和70克水,20克糖用打蛋器攪拌均勻,然後倒入過篩後的70克麵粉,用刮刀翻拌均勻(不要用打蛋器),然後倒入5個蛋黃繼續翻拌均勻。
步驟 3
另用一個大碗,倒入5個蛋白,滴入幾滴醋,用電動打蛋器攪打幾秒產生粗泡後分三次加入40克糖打發到接近乾性發泡,就是有點小彎鉤的狀態。
步驟 4
取三分之一打發好的蛋白霜放入蛋黃糊中,翻拌均勻,再倒回剩下的三分之二蛋白霜中,翻拌均勻。倒入28*28左右的烤盤中,烤盤內要先墊入油紙或者錫紙,烤箱要提前160度預熱10分鍾,中層烘烤25分鍾左右。脫模後切出兩片6寸蛋糕片。
步驟 5
製作慕斯層: 榴槤肉過篩成泥,差不多150克左右。 取一碗中倒入8克吉利丁粉和30克水,鍋中隔水小火加熱融化,然後倒入榴槤肉泥中用打蛋器混合均勻。 另取一碗倒入250ML淡奶油加入60克糖粉放在乘有冰水的大盆中用打蛋器打發到還可流動狀態,不要打發的太過。然後和加入吉利丁粉液榴槤泥用打蛋器攪拌均勻。
步驟 6
組合慕斯蛋糕: 6寸蛋糕圓形活底模1個 先把模具圓底拿出包入一層錫紙放入,然後再模具外面也包一層錫紙,放入一片蛋糕片,倒入一半榴槤慕斯,再放入一片蛋糕片,倒入剩下的榴槤慕斯。冷藏4小時左右,脫模(用吹風機在模具周圍吹1分鍾左右),再放回去冷藏會就可以吃啦!
㈨ 老媽生日,奶油蛋糕好點,還是榴槤蛋糕好點
這個要問你了,你老媽喜歡吃什麼樣地啊,祝你媽媽生日快樂,永遠年輕
望採納
㈩ 榴槤生日蛋糕圖片大全
【食材】
主料:8寸戚風蛋糕1個、淡奶油500g、榴槤肉200g ;
輔料:白糖50g、杏仁片50g、杏仁適量、葡萄10個;
【步驟】
1.先把淡奶油加糖用電動打蛋器打發。放入冰箱冷藏區里。接著才做戚風蛋糕。
2.准備8寸戚風蛋糕一個,把蛋糕將蛋糕分成三片。
3.把榴槤肉用料理機打成蓉。
4.取一片蛋糕擺在裱花台上,抹上一層奶油,再抹上一層榴槤肉。
5.再取一片蛋糕,拿在手上,在蛋糕的一面抹上奶油,把有奶油的一面扣在裱花台的蛋糕上。
6.依次這樣做。
7.將蛋糕表面全部抹上奶油。
8.在杏仁片均勻地貼在蛋糕的邊上。
9.裝飾一下表面。
【小貼士】
做奶油蛋糕讓奶油不容易融化的技巧要按下面的步驟來做:
1、做蛋糕的時候,要先把奶油打好,然後放在冰箱冷藏區凍。接著就可以烤戚風蛋糕了。
2、待戚風蛋糕冷後,把蛋糕切片,抹上奶油,裝飾。
3、奶油蛋糕做好後要放在冰箱里冷藏3個小時以上。這樣蛋糕就不容易融化啦。