准備好生日蛋糕,准備好切生日蛋糕的刀具,找到蛋糕中心的位置,將刀沿著中心位置切下去;具體操作步驟如下:
1、准備好生日蛋糕。
『貳』 你有一個生日蛋糕,只能切三刀,將之切成相等的八份。你如何切
先在上下中間切 一刀,然後從上往下切交cai兩刀,就完成了,上面八塊,下面八塊
『叄』 生日蛋糕應該怎麼切
傳統切法是將圓形蛋糕切成三角形,但這會讓剩下的蛋堡糕暴露在空氣中,在冰箱中放置一夜後,蛋糕就會變干 ( 如果沒有老式玻璃蛋糕盅,蛋糕盒或保鮮膜的保護,蛋糕變乾的速度會更快 ) 。
一種科學的切蛋糕方法。
辦法是先將蛋糕沿直徑方向切出一長條蛋糕,然後將剩下的兩塊小一些的蛋糕重新拚成一個直徑小一些的圓,這樣就能鎖住蛋糕的水分,如果不夠, 第二次切時,重復上面的步驟,不過方向與第一次垂直,這樣就能切出和第一次差不多大的蛋糕,更神奇的是,這樣切後,剩下的四塊三角形蛋糕剛好能拚成一個類 似四方形的密閉形狀,可以有效鎖住水分。
不過這套方法對於非烘焙蛋糕或是帶有立體裝飾物的蛋糕也許不太奏效,對於表面沒有裝飾物的蛋糕,只需要用一根橡皮筋就可以輕松切進蛋糕。
不但是生日蛋糕,用這種方法也可以切長形蛋糕——橫向從中間切開,再將兩端重新組合成完成的蛋糕,正方形烤盤烤出來的蛋糕也可以用這種方法喔。
『肆』 一塊蛋糕豎著切三刀,橫著切一刀,怎麼才能切成11塊.最好給個示意圖,
第一刀豎切,將整個蛋糕切成兩塊;
第二刀豎切,將兩塊蛋糕切成四塊;
第三刀橫切,將四塊蛋糕切成八塊;
第四刀豎切,取其中的三塊蛋糕列成一條線,豎切下去成六塊;
『伍』 8寸生日蛋糕的做法和配方
❖目錄
1生日蛋糕的家常做法
2海棉蛋糕的簡單做法
3清香蛋白蛋糕的家常做法
4法式蛋糕的家常做法
5電飯煲做芝士蛋糕的方法你知道嗎?
6電飯煲自製蛋糕的做法有哪些
1生日蛋糕的家常做法
隨著時代的發展,很多外國文化已經與中國相結合。以前在中國,人們在慶祝生辰的時候都會吃一碗長壽命,象徵著活到百歲。現在在中國網民可以看到過生日都是不能缺少蛋糕的,這已經形成幾十年了,無論大人小孩都早已習慣了這樣的做法。大家有沒有像自己製作一下蛋糕,下面我就為大家介紹一下具體做法。
中古時期的歐洲人相信,生日是靈魂最容易被惡魔入侵的日子,所以在生日當天,親人朋友都會齊聚身邊給予祝福,並且送蛋糕以帶來好運驅逐惡魔。
生日蛋糕,最初是只有國王才有資格擁有的,流傳到現在,不論是大人或小孩,都可以在生日時,買個漂亮的蛋糕,享受眾人給予的祝福
哈密瓜生日蛋糕
材料:
雞蛋----------5個
低筋麵粉------80克
水------------50克
鮮奶----------30克
植物油--------45克
細砂糖--------70克
裝飾水果------適量
哈密瓜生日蛋糕的做法
1、取兩個無水無油干凈的盆,將蛋黃和蛋白分開,蛋黃加入20克細砂糖。
2、用電動打蛋器攪拌至糖溶解。
3、加入植物油,攪拌均勻。
4、加入牛奶和水,攪拌均勻。
5、篩入低筋麵粉。
6、用手動打蛋器輕輕攪拌。
7、攪拌均勻的蛋黃糊放一旁備用。
8、蛋白里滴幾滴檸檬汁(如沒有,可以省略)。
9、用電動打蛋器攪打蛋白至粗泡時加入細砂糖。
10、繼續攪打蛋白至偏乾性發泡。
11、取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌勻。
12、再取1/3蛋白倒入蛋黃糊中,用切拌的方式拌勻。
13、將拌勻的蛋黃糊倒入剩餘的1/3蛋白中,用切拌的方式拌勻。
14、倒入蛋糕模中。
15、,拿起蛋糕模往桌上輕敲去除麵糊內的大氣泡,放進預熱至170度烤箱中下層,烤35分鍾左右。
16、烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷。
17、冷卻後的蛋糕脫模,用刀要成三等片。
18、取其中一蛋糕片,抹上打發的鮮奶油。
19、放上哈密瓜片。
20、鋪上第二片蛋糕片,再抹一層鮮奶油,放上哈密瓜片,然後再鋪上第三片蛋糕片。
21、在蛋糕的表面、側面都塗抹上鮮奶油,蛋糕側面的奶油用切蛋糕的鋸齒刀刮一圈,就會有漂亮的花紋了。
22、將部分打發的鮮奶油裝入擠花
『陸』 有一個圓形的生日蛋糕,只准垂直向,不準下切水平橫切五刀最多能切{ }塊
有一個圓形生日蛋糕,只准垂直向下,不準下切平橫切,切五刀最多能有多少塊?
『柒』 生日蛋糕對半切三刀有幾塊
因為只有那個時候我們才能吃到好吃的大蛋糕,蛋糕的口味和種類都很多,有水果的有巧克力的,記得那時候我最愛吃的是水果的,每次都吃的滿嘴滿臉都是奶油,不過,很多人雖然愛吃蛋糕,但是他們都不愛切蛋糕,因為蛋糕比較軟,而且奶油也很多,所以很容易就會粘在手上,黏黏的,很難受,直到現在我才發現,原來是因為我們切蛋糕的方法都錯了!
相信大家切蛋糕都是從旁邊切成三角塊狀的把,因為這樣比較方便,也能比較均勻地分給大家。但是這樣切是非常容易把奶油粘在手上的,因為扇形的尖尖處不好弄斷,而且,這樣切了之後圓形的蛋糕上會有一個缺口,那個缺口處的蛋糕內心就暴露在外了,這樣蛋糕很容易就會變質,吃不完的話不能存放太久。但是下面這種切蛋糕的方法就完美地解決了這個問題。
一位專業的蛋糕師表示,這才是正確的切法!只見他拿來了一個圓形生日蛋糕,先是在蛋糕的中間橫著切了兩刀,寬度根據食量自己決定,然後在兩道橫線中間切一刀,這樣就可以把中間的蛋糕取出來吃了,中間的蛋糕取出來之後,剩下的蛋糕是四個四分之一的扇形,這四個扇形聚在一起又可以拼成一個小點的圓形蛋糕,沒有任何缺口,這樣的切法非常容易保存。
如果吃過之後還想吃,就可以重復使用剛才的方法,蛋糕也會慢慢的從一個大圓變成一個小圓,不會把蛋糕給切的亂七八糟的,而且還不容易沾到手上,保留了很大的「完整性」,非常適合食量小的朋友們哦~畢竟蛋糕容易膩,我們吃不完的還是要保存起來的。
不得不說,這名蛋糕師的切蛋糕方法真的很棒,我以前竟然沒有想到過!瞬間覺得自己20多年的蛋糕白吃了,學會了這招之後,再也不怕蛋糕吃不完啦。現如今長大了,有時候過生日都不吃蛋糕了,但是生日蛋糕永遠都會是我們最甜美的回憶。不知道大家切蛋糕都是怎麼切呢?
『捌』 生日蛋糕壽星第一刀是從中間切,還是從頭到尾切,橫還是豎著切
沒有特殊講究,一般都是圖方便,從中間開始切
『玖』 生日蛋糕水果桃子有幾種切發
兩種。一種是直接橫著切丁,一種是切條。
一般的都是切丁比較好看。