Ⅰ 過生日吃蛋糕是哪個國家傳過來的
最早是中國上個世紀70年代初期，從北京流行開的。那時蛋糕很便宜，最高級的也就兩、三元錢，一般的都在兩元以下。送一盒蛋糕非常體面了。
Ⅱ 我國哪座城市的人最愛吃甜食
我國江蘇無錫的人最愛吃甜食，江蘇無錫這個地方甚至連辣椒都是甜的。而且聽說江蘇無錫的很多餐廳都會將糖作為基本的調料，做出來的很多菜和主食都是有甜味的。
Ⅲ 廣西人很喜歡吃蛋糕嗎
蛋糕都愛吃，並不是廣西人特產。
Ⅳ 全國哪個地方人最愛買生日蛋糕
你好，尊敬的網路知道用戶朋友，，很高興為你解答問題！
其實那個地方都是差不多的，
全國從南到北都是這樣的。
祝你天天快樂，如有不足，可以繼續追問，如果滿意請採納，謝謝，O(∩_∩)O~。
Ⅳ 拉丁美洲喜歡吃蛋糕嗎
拉丁美洲美食在新加坡原是較小眾的菜系，但隨著國人旅遊閱歷提升，舌尖也更願冒險嘗新，以該區域菜系為主題的餐館，在新加坡也越開越多。
我們請來主掌墨西哥、秘魯、阿根廷餐館的三名主廚，和大家分享這些國家的美食特點，探討他們如何將招牌小吃引進新加坡，和本地饕客共享拉丁美洲的美味。
墨西哥美食：鬣蜥也入菜
在Super Loco Customs House掌廚的瓊斯（Jason Jones）是澳大利亞人，美食旅程的足跡遍布歐美、印度、非洲等地，卻對墨西哥美食情有獨鍾，於是和旅美同鄉在墨爾本創辦人氣墨西哥餐館Mamasita。兩年前，他加入Loco餐飲品牌，也將拿手的墨西哥菜引進新加坡，推出在當地游歷時嘗到的街頭小吃風味。
Super Loco總廚瓊斯原籍澳大利亞，但對墨西哥菜情有獨鍾。
瓊斯在他主掌的Super Loco Customs House接受《聯合早報》訪問時說，如果要形容墨西哥菜，他會用「清酸」「香辣」「燦爛」等字眼。
他說：「墨西哥美食充滿異國情調，食材也和他國大異其趣，仙人掌、鬣蜥，各種奇異菌菇皆可入菜；不同品種的辣椒也帶來豐富的香辣刺激。」
瓊斯以胭脂樹仔（Anatto seeds）為例，這種籽粒最初用在布料染色、繪畫調色，但墨西哥人發現它的葯用價值後，讓它走入美食，成為重要的腌漬粉；瓊斯就用它來為烤肉調味。
瓊斯熱心專研墨西哥美食，經常到當地取經。新加坡賓客或許對墨西哥卷餅（Tacos）、玉米（Nachos）和墨西哥餡餅（Quesadillas）等經典菜有一定的熟悉度。瓊斯印象最深的，是平民化的街頭小吃，也是他最想和新加坡人分享的。
瓊斯認為，最具代表性的墨西哥小吃，是玉蜀黍面團Tamale。它以玉蜀黍麵粉製作，餡料有咸有甜，包裹在玉蜀黍皮內蒸熟，搭配薩爾薩紅辣醬或青辣醬蘸來吃，是墨西哥人快速解決一餐的小點。
雖然這道菜在Super Loco嘗不到，但餐館有另一道國民小吃Elote，主材料為玉蜀黍，燒烤過後，刷上蛋黃醬，用口感類似巴馬乾酪的墨西哥乳酪碎包裹，然後撒下辣椒粉和青檸汁。
瓊斯說：「首次品嘗時，第一個感覺是，這么奇特組合的調味竟然能夠那麼融合對味。每個地區的製作方式都不同，我在餐館製作這道菜時，就在蛋黃醬中加入干紅辣椒（Chipotle），讓它更有辣勁。」
墨西哥國民小吃Elote：玉蜀黍燒烤後，用蛋黃醬、墨西哥乳酪、辣椒粉和青檸汁調味。
墨西哥美食中最傳統的是毛利（Mole）醬，用辣椒、巧格力、水果、香料磨製成，當地人都淋在肉類上吃。瓊斯的餐館也用超過20種食材自製毛利醬，這種醬料口味濃郁，有厚重味道，未必能讓大部分本地客接受。與其用來當主菜醬汁，瓊斯用它來當面餅和香蕉薯片的蘸醬，以更小分量讓賓客探索墨西哥原味。
秘魯菜系：源於印加古文化
在新加坡旅居十年的秘魯廚師查維斯（Daniel Chavez）認定，拉丁美洲菜餚大致已經能夠為新加坡人接受，上個月在武吉士一帶開設首家秘魯腌魚館子Tono Cevicheria，除了秘魯國民美食的腌魚（Ceviche），也送上其他秘魯經典菜。
秘魯廚師查維斯在新加坡開創Tono腌魚小館。
查維斯認為，秘魯菜系源於印加古文化。這一文化受到西班牙、非洲、義大利、中國、日本移民的熏陶，多元飲食文化融會貫通，形成自成一格的菜系。
腌魚使用青檸、洋蔥、辣椒腌制，和秘魯名酒Pisco Sour是絕配。（Tono Cevicheria提供）
他說：「走入尋常秘魯人家廚房，打開冰箱，同時能找到印度小茴香、義大利帕馬乳酪、華人的醬青、日本的味醂（mirin）。雖然是各族熟悉的食材和調味料，但烹煮出來的，是只有在秘魯才找得到的菜餚。」
在秘魯餐飲文化中，腌魚是不可或缺的部分，越來越多新加坡人前往拉丁美洲旅遊後，開始認識這道菜。查維斯引述自己的經歷說，三年前主掌西班牙餐館OLA時，賓客獲知他來自秘魯，懇請他即興調制菜單上沒有的腌魚，一旁其他客人看到後，紛紛點同一道菜，搞得他手忙腳亂，使他萌生創辦腌魚小館的念頭。
查維斯說：「在秘魯，人們只在早餐和午餐食用腌魚，他們相信生魚等到夜晚就腐壞了。我卻要打破這種觀念，一日三餐都能在Tono享用新鮮的腌魚。」
在秘魯，漁夫將新鮮捕獲的海鮮和生魚切片，使用青檸、洋蔥、辣椒腌制，過程中各種食材交接融合後產生的乳白汁液，為海鮮提味，當地人稱之為「猛虎之奶」（Le Leche de Tigre），據說也有催情作用。搭配一杯由酸柑汁、蛋白和安哥斯圖娜苦酒調配成的秘魯名酒Pisco Sour，就是經典的拉丁美洲餐飲體驗。
Tono的菜單上，有四道風格各異的腌魚；查維斯也推出辣椒脆豬腩、香辣烤肉串、辣椒煙熏炸海鮮拼盤等經典秘魯菜。他特別介紹的橄欖章魚（Pulpo al Olivo）則是一道日式秘魯菜。他說，秘魯有一個獨特餐飲文化，人們在民宅中經營餐館生意，客人入門，主人就拿私房菜來招待。70年代，一名日本婦女以生滾章魚片配搭黑橄欖蛋黃醬，成了家家館子爭相仿效的日式秘魯菜。
他說：「在Tono，我們不玩創意，而是老老實實地呈現外地人最想嘗的道地秘魯味道。」
橄欖章魚是一道日式秘魯菜。
阿根廷菜餚：注重濃墨重彩
和秘魯相似，阿根廷在歷史中經歷來自義大利、西班牙、德國和北歐的移民浪潮，海納百川，形成美食大熔爐的特色。
新派阿根廷餐館Bochinche主廚兼創辦人雅凱（Diego Jacquet）形容阿根廷菜餚的風味特色時說，這個菜系注重濃墨重彩的味道，在義大利和西班牙菜系的基礎上進行變化，入嘴能感受其爆發性。由於阿根廷盛產牛肉，因此這也是阿根廷菜餚的主軸。
新派阿根廷餐館Bochinche主廚兼創辦人雅凱（右）。（Bochinche提供）
他說：「阿根廷人愛吃牛肉，對它物盡其用，從內臟、腎臟、牛肚、牛心、喉嚨，各個部位都能走進阿根廷菜餚。」
除了牛肉，嗜甜的阿根廷人也超愛Dulce de Leche，這是牛乳提煉出來的超濃奶漿，無論是雪糕、蛋糕或是甜點等，阿根廷人都喜歡淋上大量奶漿搭配。此外，乳酪也是阿根廷人三餐中的重要組成部分。香料方面，小茴香、牛至和辣椒則是阿根廷菜餚中常用的香料。
雅凱說：「燒烤是阿根廷最常見的烹調方式。和歐美不同的是，我們使用無蓋烤架，採用炭火時，烤架不同部位有不同溫度，來烤制不同食材。」
對他而言，阿根廷最經典的三道菜是阿根廷乳酪（Provoleta）、牛肉餡餅（Empanada）和一塊上佳的肋眼牛排。
阿根廷乳酪、牛肉餡餅和上佳肋眼牛扒最能代表阿根廷經典風味。（林澤銳攝影）
雅凱說，第一道菜是使用阿根廷出產的波羅伏洛乳酪（Provolone Cheese）製作，但要進口當地乳酪非常昂貴，因此餐館是用來自義大利的版本。
牛肉餡餅是阿根廷最家常的小吃，使用最少的食材，烹成最簡單的味道。雅凱在Bochinche製作的餡餅，使用傳統食譜，手作面團以牛肉丁和洋蔥為餡料，偶爾也使用其他肉類。
肋眼牛扒在炭架上烘烤後，和Chimichurri佐醬送上，醬料以香料、辣椒、醋和橄欖油調配，是伴佐烤肉經典的阿根廷醬料。
為了重造阿根廷的餐飲體驗，雅凱在Bochinche推出小碟共享菜單，讓賓客以小分量，品嘗更多種他們或許不太熟悉的菜餚，飲料單上的葡萄酒也全來自阿根廷。
雅凱說：「新加坡人挺愛嘗新，但我還是希望本地客下次光臨時，可以多點些牛肉以外的阿根廷特色菜，讓我們能更深入分享來自家鄉的美食文化。」
Ⅵ 哪些人群喜歡吃蛋糕甜品
相對來說女生和孩子比較喜歡甜點多一些，因為甜點製作比較漂亮，容易吸引女生和孩子的眼球。
Ⅶ 生日吃蛋糕起源於哪個國家呢
約200年，生日蛋糕起源於德國。人們過去常常在烘焙生日蛋糕時在裡面加入紐扣或者是硬幣之類的東西，分到含有這些東西蛋糕的人被認為會有好的運氣。
今天，很多人相信如果一個人能一口氣把生日蛋糕上的所有蠟燭都吹滅的話，他/她就可以許下一個願望，並且這個願望能夠實現。這種習俗來源於一個古老的信仰：人們認為從火上冒出的煙是神的象徵，他們通常會對著煙祈禱，希望深能提到他們的心聲。
吹蠟燭是一種為生日助興的習俗，這一習俗源於古希臘。古希臘的月亮女神阿蒂梅斯的崇拜者們在慶祝月亮女神生日時，在聖壇上擺上插著蠟燭的蛋糕。於是，古希臘在孩子的生日蛋糕上也插上燃著的蠟燭，並增加了吹蠟燭的內容。他們相信，燃燒的蠟燭具有隱秘神奇的力量，如果孩子許下一個心願，並且一口氣吹滅所有的蠟燭，便可以如願 。
Ⅷ 上海人喜歡吃奶油蛋糕，北京人為什麼不喜歡
每個地方的風俗民情飲食習慣都是不一樣的。
就好像我們蘇北喜歡吃咸，蘇南喜歡吃淡
但是也有個別的人也喜歡吃奶油蛋糕的呀。