㈠ 製作草莓蛋糕的方法與步驟
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1. 草莓洗凈去蒂,用紙巾吸干水分、切半。
2. 取一干凈的碗,放入蛋和白砂糖,充分打勻。
3. 接著加入麵粉(慢慢分次加入)、鹽、牛奶、鮮奶油和香草,仔細拌勻成麵糊。
4. 烤盤內刷上一層薄薄的奶油,將草莓平鋪在烤盤上,再將麵糊淋在草莓上,並灑上1/2的糖粉。
5. 然後放入預熱的180C烤箱中,烤約30-40分鍾,至表面呈現金黃色即可。
6. 待冷卻後,從烤盤中取出,切片再灑上剩餘的糖粉,便完成羅!
做法二編輯
草莓蛋糕
草莓蛋糕
1.蛋和糖隔水加?,同?用直形打蛋器攪打。
2.蛋液有微?即可離火,換電動打蛋器續打至濃稠發白。
3.打約3分鍾後,將麵粉篩入,換直形打蛋器輕輕拌?即可。
4.沙拉油和牛奶加入,換橡皮刮刀,徹底?麵糊翻拌均勻。
5.麵糊刮入墊紙的模型中,震出氣泡後,以180度40分鍾烘烤取出倒放在架上待?,即成海綿蛋糕。
6.把海綿蛋糕切出三片,重約350克。
7.將鍋放在碎冰塊上,放入部分奶油和糖打鬆起發,使體積增至原來的3倍左右,攪至硬挺不塌,備用。
8.將草莓100克攪成茸與1/3奶油混在一起攪拌均勻,成為粉紅色的草莓奶油。
9.將海綿蛋糕坯修圓整,淋上朗姆酒,用粉紅色奶油鑲嵌,表面抹上白色奶油。
10.在蛋糕周圍裱上奶油直邊,上表面裱上輻射狀圓形圖案,有造型地插入草莓,即可食用。
做法三編輯
雞蛋:2個
細砂糖(蛋白用)35克
細砂糖(蛋黃用)25克
檸檬汁適量(或白醋)
香草精適量
淡奶油200克
細砂糖20克
草莓適量
草莓蛋糕的做法步驟:
1盆中無油無水,蛋黃蛋清分離,蛋清加檸檬汁或白醋幾滴,分三次就加入35克細砂糖
2蛋白打發至中性發泡
3蛋黃加入細砂糖25克,加入香草精1tsp,沒有可以不加
4用打蛋器打至顏色變淺,取三分之一蛋白霜加入蛋黃糊,翻拌均勻
5篩入60克低筋麵粉,翻拌均勻
6再加入剩下蛋白霜的三分之一,翻拌均勻
7再與剩下的蛋白霜一起翻拌均勻
8裝入裱花袋,剪圓口,擠到鋪上油紙的烤盤上,烤箱預熱190度上下火,10分鍾左右,要控制好溫度和時間,蛋糕比較薄,容易上色過了
9烤好的蛋糕放涼,淡奶油加20克細砂糖打發,裝入裱花袋,在圓形蛋糕中間擠上一條淡奶油,草莓洗凈切半,在淡奶油上面放上草莓
10再次擠上淡奶油,完全覆蓋草莓
11最後放上草莓裝飾即可。
㈡ mcake蛋糕的三款草莓季限定哪個最好吃
蘿卜青菜,各有所愛,
這個不好說吧,
有人覺得這款好吃,
就有人覺得其他款好吃,
當然這三款銷量肯定都不錯的。
要不然也不可能三個並列競爭銷售。
㈢ 草莓蛋糕沒有草莓是什麼蛋糕還是什麼意思啊
他是要草莓形狀的蛋糕吧,可以加一些草莓的香精就可以了,這樣應該就是所謂的草莓蛋糕,但不加草莓的
㈣ 草莓蛋糕有營養價值嗎
嗯!!
甜甜的草莓蛋糕讓人一看到就會心情大好!輕輕的抿上一口,唇齒間就會充滿香甜氣息,讓人迷醉。當然啦,草莓蛋糕的誘人之處不止這些,它還有著豐富的營養,有助於我們的身體健康。
草莓的營養
草莓營養豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化、通暢大便。
雞蛋的營養
雞蛋中含有的營養素對人而言,僅次於母乳。它幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作「理想的營養庫」。具有健腦益智、保護肝臟、美容護膚和延緩衰老的作用,同時還可預防動脈硬化和癌症。
低筋麵粉的營養
低筋麵粉蛋白質含量平均在8.5%左右,同時它還含大量的微量元素,如鈣、鐵、磷等營養素,以及核黃素、煙酸、葉酸等,具有養心益腎、除熱消渴的作用,可用於治療煩熱、外傷出血和燙傷等。
㈤ 樓下有草莓蛋糕,而在遠處有你喜歡的巧克力蛋糕,你會選哪一個 是什麼意思
樓下有。草莓蛋糕。而遠處呢,有你喜歡的巧克力蛋糕。那一定。去遠處的。巧克力蛋糕也買回來。因為喜歡吃巧克力蛋糕所以要買巧克力蛋糕
㈥ 你要記住如果一個男人不帶你去吃草莓蛋糕 這段話在哪
你要記住如果一個男人不帶你去吃草莓蛋糕奶油蛋糕巧克力蛋糕芝士蛋糕奶油泡芙肉鬆麵包達利園小麵包紅豆麵包杯子蛋糕蛋撻椰絲蛋撻綠豆糕紅豆餅老酸奶紅豆酸奶原味酸奶奶茶紅豆奶茶珍珠奶茶芒果布丁檸檬水橙汁冰淇淋西米露西瓜汁老冰棍綠豆雪糕星冰樂煎餃水餃兒童湯圓水果湯圓芝麻糊燕麥火鍋串串宮保雞丁魚香肉絲麻婆豆腐紅燒肉煎帶魚炸雞排烤雞翅烤魷魚雞肉卷雞米花爆米花漢堡包黑椒牛柳周黑鴨香辣鴨脖可樂雞翅泡椒牛蛙鮑魚蛤蜊河蚌仙貝海膽墨魚章魚石斑魚草魚泥鰍黃鱔三文魚吐司果凍椰果香腸鏡面蛋糕星空棒棒糖螺螄粉老友粉桂林米粉蘭州拉麵四川擔擔面岐山臊子面褲帶面炸醬面烤全羊羊肉串金華火腿廣州早茶海南椰汁北京烤鴨新疆烤饢葡萄乾哈密瓜香蕉蘋果水蜜桃榴槤菠蘿蜜葡萄草莓櫻桃山竹芒果荔枝龍眼菠蘿板栗楊梅楊桃雪梨玉米西紅柿橘子橙子熱狗披薩春卷墨西哥肉卷壽司雞蛋餅水煎包曲奇餅他是不配說喜歡你的
㈦ 意林櫻桃蛋糕好吃還是草莓蛋糕好
用該是一樣的好吃的
如果你比較喜歡吃櫻桃的
那麼就是櫻桃蛋糕好吃一點